Análisis de mercado

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ANÁLISIS DE MERCADO

Objetivo :Primario :

Conocer los elementos básicos para preparar, ejecutar y procesar encuestas demercado. Aprender a adaptar encuestas de mercado a la realidad de pequeñasempresas.

Secundario :

Realizar la encuesta de mercado para el proyecto grupal.

Tiempo :

3 : 40‘.

Preparación del lugar :

4 - 5 mesas distribuidas en la sala, sillas para todos los participantes.

Requerimiento y preparación de materiales:

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4-5 mesas

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1 silla por participante

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1 rotafolio

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marcadores para rotafolio

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algunas hojas de rotafolio

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1 fotocopia “planificación de la encuesta” (Anexo 1) por participante



1 fotocopia “Criterios Básicos de Selección” (Anexo 2) por participante

Requerimiento de personal :

2 facilitadores

Estructura del ejercicio :

a) Introducción al análisis de mercado:Como diseñar una encuesta de mercado (1:25’)

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Elaboración de preguntas (0:15’)

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Encuesta en la sala (0:15’)

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Procesamiento de resultados (0:15’)

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Discusión (0:20’)

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Introducción teórica (0:20’)b) Ejercicio Práctico (2:15’)

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Diseño de la encuesta (0:15’)

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Ejecución de la encuesta (1:00’)

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Organización de datos y presentación de resultados (0:30’)



Procesamiento (0:30’)

Descripción:1) Introducción al análisis de mercado:

Se comienza con un estudio de mercado que consiste en un simulacro deencuesta que se realiza en la sala. El simulacro sirve como preparación para elprimer ejercicio práctico “en la calle”. A través de éste los participantes sefamiliarizan con los instrumentos básicos para preparar y realizar adecuadamentela encuesta sobre su proyecto.El simulacro de la encuesta se mercado usa preferentemente un producto deconsumo de masas, como p. ej. café, cigarrillos o en el Uruguay Yerba Mate.El ejercicio se realiza en los respectivos subgrupos (o sea forman 4 nuevos alazar). Dos subgrupos realizan una encuesta p. ej., acerca del café. Los otros dos.P. ej. Acerca de yerba mate. Los integrantes de los subgrupos proceden aencuestarse mutuamente (de a dos).Antes de la encuesta cada subgrupo debe elaborar un pequeño cuestionario conmáximo 10 preguntas. Este debe permitir que con un mínimo de preguntas seobtenga toda la información necesaria para colocar un nuevo producto en elmercado.Cada grupo se enfrenta al otro, primero como producto y después comoconsumidor de los productos que les han sido asignado respectivamente.Terminada la encuesta los grupos procesan la información. Los resultados sepresentan y se analizan en plenaria, con retroalimentación sobre el cuestionarioelaborado (estructura, secuencia de preguntas, lenguaje, contenido de laspreguntas, etc.).A modo de síntesis, el facilitador introduce las pautas básicas para lainvestigación del mercado (ver anexo 2), centrando la atención en el “quién ,qué,para qué, y cómo” enfatiza que la encuesta es un instrumento adecuado (yademás imprescindible) para pequeños empresarios. Presenta las otras técnicasde análisis de mercado (observación, grupos de discusión, etc. ) comoinstrumentos complementarios a la encuesta.

2) Ejercicio practico :

Sigue una encuesta “real”, realizada en la calle. Dos subgrupos encuestarán acomerciantes, otros dos a los consumidores de un producto, como p.ej. cigarrillos.El ejercicio práctico sigue las mismas etapas que el anterior :

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Preparación de la encuesta (definir universo, objetivo, finalidad y elaborar cuestionario)

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Realización de la encuesta (salida a la calle, tratando de entrevistar a la máximacantidad de consumidores/proveedores en una zona geográfica definida)

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Procesamiento de la información obtenida en la sala.Los facilitadores supervisan y asesoran a los subgrupos en la preparación delcuestionario y en el procesamiento de datos.Al final se presentan brevemente los resultados de la encuesta y las conclusionesa cerca de los factores que influyen en el consuma p.ej., de cigarrillos. Se comparala información obtenida de los comerciantes con la de los consumidores.

Procesamiento :

El procesamiento consiste en una reflexión final sobre los puntos importantes en laplanificación, ejecución y el procesamiento de datos de una encuesta de mercado.Se anota los puntos mencionados en un rotafolio. Estos se estructuran de talmanera que sirva más adelante a los microempresarios como guía en larealización de la encuesta para su proyecto individual (ver Anexo 1 como ejemplo).

Comentarios:

Es conveniente involucrar a un especialista en encuestas de mercado.

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