Quimica SolucionesoDisoluciones

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SOLUCIONES 0 DISOLUCIONtS

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INSTITUTO NACIONAL DE CHILE

QutMICA' :-__

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1.-DISOLUCIONES

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Lam~teria -se presenta' g~neralmente"'e~' una de sus formas mascomunes, LAS SOLUCIONES. Este concepto es vital en los seres vivos, no s610 convivimos conelias sino, que ademas la respiramos, bebeinos iina soluci6n Iiquida, el _agua, nos bafiamos en losmares de nuestro litoral, otra'soluci6n 'de'gases

y

s6lidos, bebemos gaseosas y finalmente usamos'mezclas de metales, por ejemp.lojoyas, de oro que contienen cobre en su estructura. Por esto lassolucione'sson tanimportantes en nuestro medio, ademas de ser condici6nindispensable para queocurran algunas rea~ciones quimicas. l,Peroque es una'soluci6n?_,

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1.1.-S0LUCION (DISOLUCION)

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mas sustancias en que no es.posible 'distinguir'sus parte's.Esta homogeneidad de la soluci6n se manifiesta en el hecho de que al .

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tomar una muestra de cualquier parte de la soluci6n y compararla' con otra muestra de la mismasoluci6n, esta presenta la misma composici6n y las mismas propi~dades. Si una soluci6n es unamezcla debe estir formada por partes, es'decir sustancias unas en,~ayor proporci6n que otras, talcomo

500

c.c de agua con IJgramo de azucar; elagua por estar enfuayor proporci6n se denominaSOLVENTE

0

disolvente y el azucar el SOLUTO.,Por, tanto una soluci6n es una interacci6n entresoluto y solvente del tipo: " ,..

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SOLUTO

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SOLVENTE-------> SOLUCION

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Las aleaciones son mezclas de s61idosen s6lidos, por,ejemplo el bronce, el oro en plata, el cobaltoen niquel.': .\'

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Un ejemplo de una soluci6n de un.liquido en s6lido es el mercurio metalico en oro 0 en plata,

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estas soluciones se les llama AMALGAMAS y soli de uso comun en odontologiapara reparar lascaries dentales. ~,•, ,:;

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Los gases entre si forman soluciones gaseosas, un ejemplo y el mas recurrido para explicar este tipode soluciones es el aire. De acuerdo a esto podemos clasificar a las soluciones en los siguientes

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TABLA IFASES DEL SOLUTOSOLUCIONEJEMPLO

GaseosasGasAireLiquidoBebidas gaseosass61idoHidr6geno en.paladioLiquidosGas

-----------------------------

LiquidoBebidasalcoh6licas;(acenS6lidoagua)Amalgamas (con Hg)S6lidosS6lidoAleaciones metalicas, (bronce)LiquidoSal en aguaGas

-----------------------------

n. ASPECTOS GENERALES DE SOLUBILIDAD

Es de conocimiento general y cotidianoque cada vez que agregamos azucar a cierto volumen de agua se forma una mezcla dulce a la quellamamos soluci6n. Si ahora seguimos agregando mas azucar, el sabor dulce se intensifica y lasoluci6n se hace mas dulce, es decir, mas concentrada, por tanto el sabor nos dada un indice de laconcentraci6n. En muchos casos, sin embargo no aumenta, porque es imposible disolver mayorcantidad de soluto. En este punto la soluci6n se encuentra SATURADA.La concentraci6n de una soluci6n saturada seconoce como la SOLUBILIDAD de la sustancia; en otras palabras: La medida de la solubilidad deuna sustancia es simplemente la concentraci6n de una soluci6n saturada.Cuando una sustancia se disuelve en otra, esneeesario que sus moIeculas se dispersen,

10

que se logra si la atraeci6n entre las moleculas delsolvente y el soluto es mayor que la que existe entre las moleeulas del soluto entre si.Durante la disoluei6n de una sustancia tienenlugar dos proeesos opuestos a una temperatura determinada, las moleeulas del, s6lido abandonan lasuperficie de los eristales a una veloeidad constante, a la que lIamaremos velocidad de disoluei6n(Vd), tendiendo a aumentar la eoneentraei6n de la soluei6n y, por otra parte algunas de la moleeulasdisueltas ehoean con la superficie de los cristales y debido a que el s6lido tiene atraeci6n haeia suspropias moleeulas estan, cristalizan a una velocidad que lIamaremos veloeidad de eristalizaei6n(Ve).EI proeeso de eristalizaei6n aumenta enveloeidad a medida que aumenta la coneentraei6n de la soluei6n produeiendose un

EQUILmRIODINAMICO,

cuando la veloeidad de diluci6n es igual a la veloeidad de cristalizaei6n;

Vd=Vc.2.1.- FACTORES DE LOS QUE DEPENDE LA SOLUBILIDADa) Naturaleza del disolvente.

La solubilidad de una sustancia puede variar, dependiendodel solvente empleado. Asi por ejemplo la cantidad de bromo que puede disolver el bromoformo es66.7 veees mayor que la que puede disolver el agua. En general una sustancia tiende a disolverse ensolventes que Ie son quimieamente analogos, EI naftaleno es un hidroearburo muy soluble enbeneina, sustaneia que es una mezela de hidroearburos. Recordar que

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igual disuelve a

10

igual ".

b) Temperatura.

La solubilidad de los gases sueIe disminuir al aumentar la temperatura de ladisoluci6n. EI aire disuelto que contiene el agua potable tiende a escapar en burbujas cuando el aguase calienta.Para los cuerpos s6lidos puede decirse que la mayo ria es mas soluble en calienteque en frio. EI modo como varia la solubilidad en funcion de la temperatura se aprovecha en laindustria para separar las sales unas de otras, cuando se encuentran mezcladas

0

para liberarlas desus impurezas.

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Respecto a 10'anterior-poderriosdefini'r la SOLUBILIDAb como "Cantidad m~~a de ;soluto disuelta en cierta cantidad de solvente a temperatura determinada, por tanto, la solublhdad esla concentracion de una soiucion saturada cuya unidad se puede expresar como:' -.-.:, , .g. de solutog. de soluto

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.•. mol de solutoL. de solucion

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SOLUBILIDAD=

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~L. de solucion

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EJERCICIOS Ypreguntas \ "

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I.-La solubilidad del nitr6geno molecular en agua es de 0.024 g.IL.a una atmosfera de presion.Suponiendo que esta solubilidad es la misma que en la sangre; determine la solubilidad delnitr6geno gaseoso en la sangre de un buzo--queha descendido a una profundidad de 20 metrosbajo la superficie del oc~an9. Dato; cada 10m. de profundidad en el oceano la

po

aumenta en 1atm.

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g. de agua

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Asi, que la solubilidad de unasustancia quimica en agua a 25°C sea de 15.8g. de sustancia por litro agua, significa que el maximo de sustancia que puede ser disuelta en unlitro de agua es de 15.8gramos a la temperatura indicada, formando una solucion saturada ya que elsolvente, agua, no puede disolver mas soluto.

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Respuesta.

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0.096 g / L.2.-La solubilidad del sulfato de bario en agua es 0.0002

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g. d~ agua a 20°C. Se encontr6 queuna soluci6n de este compuesto aiguanemperatura contenia 0.000049 g. d~l soluto en 20 g. deagua. i,Esesta, una soluci6n satur~da, no saturada, 0 una soluci6nsobre saturada. ' ' .;.d " ;'

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RespueSta

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Analisis personal ogrupal. '3.- i,Porqueal abrir una lata de.bebida gaseosa se siente escapar gas?- . .~~. • .'

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Respuesta

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4.-Ca!cular la masa' en gramos y mole's del ac~tat~ 'de sodio (P.K1

=

82 glmol) que se puedendisolver en 40 c.c de agua a O°C.Si a esta temperatura la solubilidad del compuesto es de..:119g./100g. de agua.Respuesta ~ 47.6 g. Y0.6 moles5.-la solubilidad en agua del sulfato de calcio, "CaS04 a cierti temperatura es 0.0078 moles fL.Caleular la masa de sulfato d~caleio que ~epuede disolver en 200 c;c de agua. (P.A ; Ca

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40 ; S

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32yO=16) ".

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Respuesta=0.19g.6.-A un'litro de agua a 25°C se agregilO20'g. de Ca3(P04)2 y 20

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de CaS04, conociendoque lasolubilidad del 1°es 0.00124 g./L. ydel2° ~s'!:06 g./L.

~.:1): ': '.. .. ..

a) i,Sedi~olveranambos compuestos totalmente?'.r

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b) i,Cuantos gramos de cada compuesto se disolvenln. ). ~"

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Respuesta

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a)? ; b)?7.-La solubilidad del NaCI en agua a 25°Ces de 360 g.IL. Si se toman 360 g. de sal y se disgrega enun mortero hasta convertirla en polvo.

i,Su

solubjIidad en agua,aigual temperatura cambia?, i,Por ,

que?

L'," .•....

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Respuesta

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Discutalo8.-Siempreque se hace hervir agua aparecen en su interior una serie de burbujas previo a alcanzar elpunto de ebullici6n. Explique que cree usted que son esas burbujas? 'Respuesta

=

Discutalo

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