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Departamento de Biología
GUÍA DE  BIOLOGÍA
INTRODUCCION
.-En un organismo multicelular complejo como el de los animales superiores,la mayor parte de las células que lo constituyen no están en contacto directo con elambiente habitado por el animal, es un hecho plenamente establecido que lacomposición, pH y temperatura del líquido intercelular se conservan constantes, medianteun conjunto de reacciones fisiológicas que aseguran a los animales superiores una mayor estabilidad frente a los cambios en el medio exterior. Esta tendencia del organismo amantener constante su medio interno se denomina
HOMEOSTASIS
.El concepto de medio interno fue acuñado en el siglo XIX por el fisiólogofrancés Claude Bernard, para referirse a las condiciones constantes del medio interno.La homeostasis se logra gracias al funcionamiento coordinado de todos lostejidos, órganos y sistemas corporales.
LIQUIDOS CORPORALES
.- El volumen total de agua que contiene unhombre de peso medio (70 Kg) es de unos 40 litros, o sea el 57 % de su peso total. En unrecén nacido esta cantidad puede llegar a ser de 75 % del peso corporal, pero disminuyeprogresivamente a medida que se aumenta en edad. La obesidad también disminuye elporcentaje de agua en el cuerpo, a veces hasta cifras tan bajas como 45 %.La mayor parte del ingreso diario de agua es por vía bucal; las dos terceraspartes en forma de agua pura o alguna otra bebida. El resto a través del alimento que seconsume.Una pequeña cantidad de agua se sintetiza en el cuerpo a consecuencia dela oxidación del hidrógeno en la comida; esta cantidad varía entre 150 a 250 ml. al día,según la intensidad del metabolismo. El ingreso normal de líquido, incluido el sintetizadoen el cuerpo, es es promedio, de unos 2300 ml. al día.
COMPARTIMIENTOS LIQUIDOS CORPORALES
.-
COMPARTIMIENTO INTRACELULAR
.- Alrededor de 25 de los 40 litros delíquido que hay en el cuerpo se hallan dentro de los 75 billones de células del cuerpo yreciben el nombre del
Líquido Intracelular.
 
COMPARTIMIENTO EXTRACELULAR
.- Todos los líquidos situados fuerade las células reciben el nombre de líquido extracelular. La cantidad de líquido en elcompartimiento extracelular, es en promedio de 15 lts para un adulto de 70 Kg.El líquido extracelular puede dividirse en líquido intersticial, plasma, líquidocefalorraquídeo, líquido intraocular, líquidos del tubo digestivo y líquidos de espaciospotenciales.
a) Líquido Intersticial
.- Se encuentra en los espacios intercelulares. Unapequeña parte está en forma libre y circula; mientra que problablemente más del 99 %está en forma de gel en los espacios intersticiales.
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 Instituto Nacional “José Miguel Carrera” 
 
Departamento de Biología
b) Plasma sanguíneo
.- Es la porción no celular de la sangre. Constituyeparte del líquido extracelular y comunica constantemente con el líquido intersticial através de los poros capilares. La pérdida de plasma del sistema circulatorio a través delos capilares se evita por la presión osmótica coloidal que ejercen las proteínasplasmáticas. Sin embargo, los capilares son lo bastante porosos para que las sustanciasdisueltas y moléculas de agua difundan libremente, lo que permite una mezcla constanteentre plasma y líquido intersticial de casi todas las sustancias, excepto, la proteína.
b.1) Volumen de sangre
.- La sangre contiene líquido extracelular (el delplasma) y líquido intracelular (el de los glóbulos rojos). Sin embargo, como se hallacontenida en una cavidad cerrada -el sistema circulatorio- su volumen y su dinámicatienen extraordinaria importancia.El volumen medio de sangre de un adulto normal es de casi 5000 ml.Aproximadamente 3000 ml. son de plasma y los otros 2000 ml de glóbulos rojos. Elvolumen sanguíneo varía en proporción casi directa del peso corporal; normalmente esun promedio de 79 ml/kg 10 % (8 % del peso corporal) para hombres y mujeres del-gadas. Sin embargo, mientras mayor es la proporción entre grasa y peso corporal, menor el volumen de sangre por unidad de peso, porque el tejido adiposo tiene poco volumenvascular.
b.2) Hematocrito
.- Es la proporción de glóbulos rojos en la sange,determinada por centrifugación. El hematocrito real es aproximadamente 40 % para unhombre normal y36 % para una mujer normal. En casos de anemia intensa estos valores pueden disminuir hasta 10 %.
c) Líquido Cefalorraquídeo
.- El sistema de líquido cefalorraquídeoilustrado por las zonas oscuras de la figura 2, consiste en espacios dentro del cerebro, lomismo que espacios que rodean al exterior del encéfalo y médula espinal.El líquido cefalorraquídeo tiene papelespecial como amortiguador para elencéfalo; la densidad del encéfalo escasi igual a la del líquidocefalorraquídeo, de manera que elencéfalo flota en el líquido. Además lacaja craneana que contiene el encé-falo y el líquido cefalorraquídeo sonmuy consistentes, de manera quecuando experimenta un golpe en unlado toda la caja craneana se muevecomo una unidad y simultáneamenteel líquido y el encéfalo se mueven enla misma dirección.La mayor parte del líquidocefalorraquídeo se forma en losplexos coroideos, estructuras semejantes a coliflor que sobresalen en los grandesespacios dentro del cerebro, que se denominan ventrículos. Desde allí fluye hacia laperiferia por varias aberturas pequeñas para rodear el encéfalo y la médula espinal.Sin embargo, el flujo de líquido cefalorraquídeo puede experimentar bloqueo enmuchos sitios, especialmente en las aberturas pequeñas entre los ventrículos, ytambién a nivel de las vellosidades. En consecuencia los ventrículos se dilatan
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Fig 2.-
 
Sistema del líquido Cefalorraquídeo
 
Departamento de Biología
progresivamente, comprimen el cerebro contra la bóveda craneal y destruyen granparte del tejido nervioso. Este trastorno se denomina "hidrocefalia", que significacabeza con agua.
d) Líquidos Intrao culares
.- El sistema líquido del ojo mantiene una presiónconstante del globo ocular, lo cual es indispensable para la función del sistema ópticoocular de enfocar las imágenes en la retina.Los líquidosintraoculares están divididos,como se advierte en doscompartimientos: el
Humor Acuoso
situado en la cámaraanterior del ojo, entre la cara ante-rior del cristalino y la córnea; el
Humor Vítreo
está situado en lacámara posterior del ojo, entre elcristalino y la retina. El humor vítreo es una masa gelatinosa, y ellíquido que posee puede difundir através de la masa, pero no puedefluir fácilmente por ella. Por otraparte, el humor acuoso por delantedel cristalino fluye libremente. (Fig3)
e) Espacio líquidos potenciales
.- Hay algunos espacios en el cuerpo humano que enestado normal poseen sólo algunos mililitros de líquido. Estos espacios, llamadosEspacios virtuales o potenciales, incluyen los siguientes:-
cavidad pleural
, ubicado entre los pulmones y la pared toráxica.-
cavidad pericárdica
, espacio entre el corazón y el saco pericárdico que lo envuelve.-
cavidad peritoneal
, espacio entre el intestino y la pared abdominal.-
cavidades articulares
, ubicado en las articulaciones.Por lo regular estos espacios están vacíos, excepto porque poseen algo delíquido muy viscoso y lubricante que permite a las superficies tisulares que envuelven alos espacios deslizarse una sobre otra, lo cual facilita el movimiento libre de los pulmonesen la cavidad toráxica, el movimiento libre del corazón en la cavidad pericárdica, el de lasarticulaciones, etc.El ingrediente principal de los líquidos potenciales es el ácido hialurónico, queda al líquido una consistencia igual a la de la saliva.
CONSTITUYENTES DE LOS LIQUIDOS INTRA y EXTRACELULARES 
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Fig 3.-
Sistema del Líquido Intraocular.
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Yésica Navarrete Cornejo

Excelente información, me ha sido muy útil. Gracias.

reply05 / 14 / 2012
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