Livro de Naturologia Ciência e Vida
– Dr. João Novaes – Tercena – Portugal
EMUNCTÓRIO INTESTINAL
É a via mais importante de excreção pelo seu poder de eliminação que ocorre em toda aextensão da mucosa digestiva e, pelas glândulas que aí actuam, principalmente o fígadoe o pâncreas.Em cada dia e, de uma forma contínua, chegam às vias digestivas:-
1500 g de saliva;-
1500 g de suco gástrico;-
6 a 800 g de suco pancreático;-
500 a 1000 g de bílis e suco intestinal em quantidade mal determinada.
Nota:
Compreende-se facilmente as consequências que podem advir em caso dedisfunção intestinal (obstipação), transferência e manifestação de catarro acumulado.
O intestino é assim um emunctório primordial e, de acordo com o poder funcional decada um, segue--se o rim, a pele, os pulmões e as glândulas excretoras: fígado,pâncreas, etc.A embriologia dos emunctórios confirma esta classificação: no embrião humano, o tubodigestivo aparece primeiro e só depois se estabelecem sucessivamente as diferenciaçõesdo aparelho urinário, cutâneo e por fim, o aparelho respiratório.A digestão dos alimentos passa por três fases digestivas:-
A fase bucal;-
A fase estomacal;-
A fase intestinal (intestino delgado e intestino grosso).A parte que mais nos interessa é o papel do intestino grosso. É um órgão motor providode glândulas de muco para facilitar o trajecto e, de fraca absorção para as substânciasnutritivas, mas de forte absorção para a água e sais.(1)
O quimo intestinal é composto por produtos digeridos de forma incompleta nointestino delgado, ou seja, polipeptídeos, lípidos, amido e sobretudo celulose, nãoatacados no intestino delgado e os diferentes produtos de fermentação bacterianados glícidos.(2)
No seu conjunto, os microrganismos intestinais realizam in vitro, as mesmas acçõesdiastásicas que os sucos digestivos. Elas colaboram nas acções químicas dadigestão, sob duas formas:a)
As fermentações dos glícidos, sob a influência de colibacilos, baciloslácticos e butíricos. Os glícidos são transformados em meio ácido, em ácidosdiversos (láctico, butírico, acético), em álcool e em CO
2
. A celulose queresiste aos sucos digestivos é em parte hidrolizada pelo
bacillus cellulosaedissolvens
, para fornecer 50% de glucose, que será reabsorvida.b)
As putrefacções ocorrem na segunda parte do intestino grosso. Os prótidossão atacados com produção de amoníaco, ácido sulfídrico, ácido carbónico,hidrogénio e uma série de produtos muito característicos, tais como fenóis,ácidos oxiaromáticos, indol e scatol.
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Muitissimo interessante. Muito mesmo. Obrigado