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buchitarodriguez's Documents
Recetas Del Galletero Wilton Cake Akiyo
Temperaturas de Horno Británico Grados Grados (Regulo) Farenheit Centígrados Gas 200 225 250 275 300 325 350 375 400 425 450 475 95 110 120 135 150 165 175 190 200 220 230 245 0 1/4 1/2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Temperatura Muy bajo Muy bajo Muy bajo Bajo o lento Bajo o lento Tibio Moderado Caliente moderado Caliente Caliente Muy caliente Muy caliente Equivalencias para diferentes tipos de ingredientes Todas las equivalencias son aproximadas El contenido en sólido de una taza varía en su peso de acuer
Category:Recipes/MenusReads:129Uploaded:04 / 19 / 2012ShareAdd to collectionCake Akiyo La Masa Madre
La Masa Madre Un Fermento Natural Inmaculada Rodríguez Romero Ingredientes: • 2 Manzanas (cultivo ecológico) • 30 gr de Miel • Agua Mineral • 120 gr de Harina Integral • 625 gr de Harina de Fuerza Cortar las manzanas con la piel en trozos no muy pequeños, pasa los trozos a un recipiente y añádele 30 gr de Miel cubre con agua mineral y cierra dicho recipiente. Reservar esta mezcla durante 48 horas a 35º si es verano puedes ponerla directamente al sol pero si es invierno usa una habitación ca
Category:Recipes/MenusReads:67Uploaded:04 / 19 / 2012ShareAdd to collectionDossier Cake Akiyo Galletería Decorada
Autora: Inmaculada Rodríguez Romero Contenido Materias Primas de Base y Utensilios necesarios para Iniciarse en la Decoración de Galletas en Pasta de Azúcar Azúcar Receta de Base y sus Distintas Adaptaciones. Adaptaciones. Como Trabajar una Galleta con Fondant Ejercicios Recomendados Materias Primas Materias Primas de Base y Utensilios necesarios para Iniciarse en la Decoración de Galletas en Pasta de Azúcar En este apartado he intentado ajustar al máximo la inversión inicial a realizar si
Category:Recipes/MenusReads:305Uploaded:04 / 17 / 2012ShareAdd to collectionTrabajo Obligatorio Panaderia y Masas Fermentadas
Trabajo Obligatorio Modulo Panadería y Masas Fermentadas
Category:Recipes/MenusReads:828Uploaded:01 / 14 / 2012ShareAdd to collectionLa Masa Madre
Anexo de Ejercicios Panadería y Masas Fermentadas
Category:Recipes/MenusReads:163Uploaded:01 / 14 / 2012ShareAdd to collectionCuaderno de Ejercicios Panadería y Masas Fermentadas
Cuaderno de Ejercicios Modulo Panadería y Masas Fermentadas
Category:Recipes/MenusReads:883Uploaded:01 / 14 / 2012ShareAdd to collectionTrabajo Obligatorio Cocinas Del Mundo
Trabajo Obligatorio Modulo Cocinas del Mundo
Category:Recipes/MenusReads:96Uploaded:01 / 14 / 2012ShareAdd to collectionActividades y Ejercicios Cocinas Del Mundo
Actividades y Ejercicios Seas Cocinas del Mundo
Category:Art & DesignReads:287Uploaded:01 / 14 / 2012ShareAdd to collectionActividades y Ejercicios Cocinas Del Mundo
Ejercicios del Modulo Cocinas del Mundo
Category:Recipes/MenusReads:203Uploaded:01 / 14 / 2012ShareAdd to collectionDossier Cake Akiyo Galletería Decorada
Manual de creación propia para iniciarse en la galletería decorada en pasta de azúcar. Autora: Inmaculada Rodríguez Romero
Category:Recipes/MenusReads:864Uploaded:01 / 13 / 2012ShareAdd to collection


