Restaurante da Escola Waldorf João Guimarães Rosa Alimentação natural rica e variada, a base de sustentação e equilíbrio. Dentro da metodologia de ensino Waldorf a alimentação é um item levado muito a sério. Orientados a se alimentar de forma saudável, os alunos devem evitar doces, produtos industrializados e refrigerantes. A alimentação mais natural inclui sucos de frutas, grãos integrais e uma infinidade de verduras e leguminosas. No restaurante, também aberto ao público em geral, as refeições são servidas das 12h às 14h, no sistema self-service a cada dia da semana, é servido um cardápio diferente e balanceado, preparado sob orientação de uma nutricionista. São quatro tipos de saladas, pratos quentes, frios, arroz integral, duas variedades de carnes, incluindo uma opção vegetariana, sucos de frutas e frutas na sobremesa. Quem preferir fazer suas refeições em casa pode optar em montar ou encomendar sua marmitex, que serve bem até duas pessoas. Os pratos congelados são outra novidade. Conhecer nosso cardápio!