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GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE

GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE

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11/08/2012

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GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE (
LYCOPERSICON ESCULENTUM 
 MILL.) CV `RÍO GRANDE SEMBRADAS EN BANDEJAS PLÁSTICAS,UTILIZANDO DISTINTOS SUSTRATOS
 
INTRODUCCIÓN
Familia: Solanaceae.Especie: Lycopersicon esculentum Mill.El jitomate o "tomate rojo" es originario de América del Sur, aunque se considera aMéxico como centro de su domesticación. Con la llegada de los españoles seexpandió al viejo continente y de ahí a todo el mundo; con su comercialización ydifusión lograda, actualmente forma parte de la dieta alimenticia de varias culturasen el globo terráqueo.Se considera que a nivel internacional, las hortalizas junto con las frutas ocupanen nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios, apenasaventajadas por los cereales. Se estima que tan solo dos hortalizas contribuyencon el 50% de la producción en el mundo: la papa y el jitomate, lo cual nos indicael enorme valor que este último cultivo representa no solo en el comercio, sinotambién en el sistema alimentario mundial.El jitomate o "tomate rojo" es una de las especies hortícolas más importantes denuestro país debido al valor de su producción y a la demanda de mano de obraque genera. Es el principal producto hortícola de exportación, ya que representa el37% del valor total de las exportaciones de legumbres y hortalizas y el 16% delvalor total de las exportaciones agropecuarias, sólo superada por el ganadovacuno.Este cultivo su cosecha y comercialización genera 72 mil empleos directos yaproximadamente 10.7 millones de empleos indirectos.
 
PRODUCCIÓN AGRÍCOLACiclo: Otoño-Invierno 2010Modalidad: Riego + TemporalTOMATE ROJO (JITOMATE)
Ubicación
Sup.SembradaSup.CosechadaSup.SiniestradaProducción Rendimiento PMR Valor Producción
(Ha) (Ha) (Ha) (Ton) (Ton/Ha) ($/Ton)(Miles dePesos)
AGUASCALIENTES 32 32 0 1,056.00 33 4,400.00 4,646.40BAJA CALIFORNIA 267 266 1 17,633.00 66.29 12,925.48 227,914.96BAJA CALIFORNIA SUR 1,208.50 1,048.50 160 51,743.50 49.35 6,508.81 336,788.57CAMPECHE 304.8 304.3 0.5 5,931.00 19.49 10,435.12 61,890.70CHIAPAS 331.25 331.25 0 9,721.25 29.35 3,160.87 30,727.65COAHUILA 24 11 13 545 49.54 10,000.00 5,450.00COLIMA 262.5 262.5 0 10,432.00 39.74 3,836.11 40,018.30GUANAJUATO 205.5 164.5 41 12,443.25 75.64 7,432.80 92,488.15GUERRERO 517.65 509.65 8 9,016.71 17.69 5,941.69 53,574.47HIDALGO 97 97 0 1,598.00 16.47 6,864.83 10,970.00JALISCO 681.25 666.25 15 54,081.30 81.17 8,852.83 478,772.62MEXICO 282 282 0 4,919.73 17.45 6,017.47 29,604.30MICHOACAN 1,900.80 1,837.49 63.31 47,506.29 25.85 3,532.05 167,794.66MORELOS 75.1 75.1 0 8,825.27 117.51 6,707.98 59,199.75NAYARIT 2,745.00 1,922.00 823 28,153.66 14.65 3,010.68 84,761.71NUEVO LEON 750 715 35 14,300.00 20 8,000.00 114,400.00OAXACA 421.69 416.69 5 25,862.73 62.07 8,381.80 216,776.23PUEBLA 155.5 155.5 0 1,527.32 9.82 6,255.45 9,554.07QUERETARO 34.85 34.85 0 13,696.40 393.01 12,975.09 177,711.98QUINTANA ROO 27.55 26.05 1.5 411.19 15.78 5,013.13 2,061.35SAN LUIS POTOSI 448 383 65 11,906.50 31.09 6,548.91 77,974.64SINALOA 13,947.68 13,707.18 240.5 680,779.78 49.67 4,703.02 3,201,718.17SONORA 1,567.00 1,543.00 24 45,246.19 29.32 5,787.65 261,868.93TABASCO 31 31 0 431 13.9 5,492.11 2,367.10TAMAULIPAS 766.5 766.5 0 24,471.50 31.93 6,475.67 158,469.40VERACRUZ 1,688.50 1,335.50 353 35,256.96 26.4 3,836.97 135,279.78YUCATAN 104.6 86.1 18.5 1,507.30 17.51 6,249.46 9,419.82ZACATECAS 222 196 26 6,072.00 30.98 6,364.95 38,648.00
29,099.22 27,205.91 1,893.31 1,125,074.83 41.35 5,413.73 6,090,851.73
 
ESTADO COLIMA Modalidad: Riego + Temporal,Ciclo: Otoño-Invierno 2010, TOMATE ROJO (JITOMATE)
PROBLEMÁTICA
El precio de los sustratos comerciales tienen un precio elevado el para aquellosmateriales cuyos centros de consumo se encuentran alejados de los puntos deextracción o fabricación lo que ocasiona que el productor obtenga sustratos debaja calidad.
Ubicación Sup.SembradaSup.CosechadaProducción Rendimiento PMR Valor Producción
(Ha) (Ha) (Ton) (Ton/Ha) ($/Ton) (Miles dePesos)
COLIMA 15 15 180 12 4,000.00 720COMALA 25 25 500 20 4,000.00 2,000.00COQUIMATLAN 20 20 300 15 4,100.00 1,230.00CUAUHTEMOC 10 10 350 35 4,500.00 1,575.00IXTLAHUACAN 35 35 870 24.86 6,000.00 5,220.00MANZANILLO 82 82 2,888.00 35.22 2,250.00 6,498.00MINATITLAN 3 3 36 12 5,300.00 190.8TECOMAN 1 1 40 40 5,000.00 200VILLA DEALVAREZ71.5 71.5 5,268.00 73.68 4,249.15 22,384.50
262.5 262.5 ? 39,399.15

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