PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Pada saat ini, makanan dan minuman adalah kebutuhan pokok yang setiap hari diperlukan oleh semua orang. Kebutuhan pada makanan dan minuman yang cepat,praktis, enak dan sehat serta murah merupakan hal yang diinginkan oleh siapa saja. Biasanya mereka lebih memilih untuk membeli makanan atau minuman daripada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit ada perjuangan. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk membuat bisnis usaha kecil. Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba.
Didasari dengan kebiasaan yang gemar memasak dan mempraktekkan berbagai resep masakan serta pengalaman menikmati berbagai kuliner diluar rumah sehingga terinspirasi untuk membuka usaha. Hal ini dikuatkan dengan adanya respon positif pada setiap makanan yang kami buat dan sajikan untuk acara keluarga, teman, dan kerabat lainnya.

2. Tujuan Tujuan dari mendirikan usaha ini : 1. mengaplikasikan hobi dengan menerapkan ilmu tentang wirausaha dalam usaha ini

2. mengembangkan talenta yang dimiliki terutama dalam bidang usaha 3. menambah pengalaman 4. mengurangi penggaguran dengan menjadi seorang usahawan sejak dini

2. Jenis Dagangan Jenis dagangan yang kami buat pada usaha ini adalah mihun basah atau mihun yang diberikan kuah pedas dimasukkan kedalam kemasan yang baik, sehingga terlihat lebih rapi. Hal ini dilakukan agar kualitas dan kebersihan dari produk dapat terjamin sehingga konsumen lebih mempercayai produk yang ditawarkan. Kemudian selain itu agar sejalan dengan makanannya, juga menyertakan untuk menjual minuman gelas, agar ketika konsumen hendak membeli produk mihun basah ini< konsumen dapat sekaligus membeli minumannya. Hal ini dilakukan untuk mempermudah konsumen.

3. Waktu Penjualan Waktu untuk memasarkan atau menjual produk mihun basah ini adalah selama dua hari, dimana : a. Hari pertama dilakukan pada pukul : 09.00 WIB 14.30 WIB. b. Hari kedua dilakukan pada pukul : 10.00 WIB 15.00 WIB.

Penilitian dan Analisis a) Target Pasar Yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha makanan bekerja setiap hari. Kegiatan produksi dimulai setiap hari. Target pasar adalah seluruh kalangan masyarakat yang kita jumpai tak terkecuali siswa/i dan guru- guru Smk medikaCom. Pesaing kita dari penjual makanan baik yang sejenis maupun tidak. b) Ukuran dan Tren Gorengan dan kerupuk ( risoles dan sebagainya serta macaroni) dan minuman (kopyor dan es susu) bukan hal yang asing di mulut kebanyakan orang. Tetapi agar tidak membosankan kami membuat tren pada produk kami yang sesuai dengan kondisi pasar. Dengan ukuran yang kami berikan kira kira ukuran untuk harga makan an dan minuman paling mahal Rp 1000 c) Situasi Persaingan Persaingan merupakan hal yang pasti terjadi dalam menjalankan usaha. Situasi persaingan pasar pada produk kami terutama pada produk yang sama sangat

banyak, dan pesaing yang kami miliki memiliki cukup keunggulan di mata konsumen maupun pasar, oleh sebab itu agar dapat mengalahkan pesaing kami terus melakukan inovasi yang bertahap. 3.2 Rencana Pemasaran a) Strategi pemasaran terdiri dari 4 elemen (Price+Place+Promotion). UNTUK PRODUK, kami mesti mensurvai para pesaing-pesaing Anda. Misalnya saja, menentukan apa, 5 menu terpopuler untuk makanan di tempat anda. Nah, khusus, ke 5 menu itu, Anda mutlak menguasainya. Langkah berikutnya, bertanya kepada diri kita sendiri untuk maju selangkah lebih maju. Misalnya, dengan melakukan inovasi. Mampukah kita menciptakan hal-hal yang baru dengan 5 menu populer itu. Contoh, bagaimana caranya membuat Jus kita beda dan terlihat lebih unik serta kalau bisa murah. b) Produk dan penetapan Harga Untuk menetapkan harga kita perlu melakukan riset dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Tidak jarang kita melihat harga terlalu mahal karena sistem produksi yang salah dan tidak efektif. Kita perlu misalnya mencari suplier yang mampu mensuplai bahan baku dengan harga yang benar-benar murah, sehingga bisa menghasilkan produk murah. Bahkan bisa saja komponenen menu Anda yang salah. Di sini Anda perlu melakukan percobaan berkali-kali sampai menemukan formula yang pas dan bisa bersaing dengan penjual murah lainnya. c) Periklanan dan Promosi Bisnis Cucungux Business adalah bisnis makanan, minuman dan accessories yang memerlukan kepercayaan diri dan keramahan dalam mencari konsumen. Untuk membuka pasar kita bisa memulai dari promosi ke keluarga sendiri dan teman teman terdekat. Jika kita bisa mengelola pelayanan dengan baik maka semua kenalan dan relasi akan mengetahui kemampuan kita. Untuk mengetahui kualitas dan nikmatnya produk kita bisa memulai dengan mempromsikannya dalam setiap acara arisan keluarga, RT atau perkumpulan yang kita ikuti dan dengarkan komentar tamu kita. Dari sini kepercayaan kepada anda akan muncul dan akan tersebar dari mulut ke mulut ini terkadang lebih efektif dibandingkan kita menyebar brosur dan beriklan tanpa pernah kita menunjukkan kemampuan kita di sebuah acara. Dalam bisnis yang utama dalah kesinambungan order maka untuk memperoleh order konsep pemasaran yang lebih komprehensif perlu difikirkan. Di awal kami membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan dan Jangan pelit/segan memberikan sample /mengundang orang-orang yang memiliki kuasa untuk mengambil keputusan di sebuah perusahaan/intansi.