1ere S Partie A chap 3 Act 1

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SVT, 1ère S, Partie A chap. 3

Activité n°1 : Le rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie

Le pancréas est un organe de l'appareil digestif qui possède à la fois une fonction de sécrétion d'enzymesdigestives (fonction exocrine) et une fonction de sécrétion des hormones intervenant dans la régulation dela glycémie (fonction endocrine).Au sein du pancréas, ces deux fonctions sont réalisées par des cellules différentes. On s'intéresse ici auxcellules à l'origine des hormones pancréatiques, regroupées en structure dénommées

îlots deLangerhans

. Cf doc 25 p 97

1.A partir de l'analyse du document n°1 montrer le rôle du pancréas dans larégulation de la glycémie.2.A partir de l'étude des documents n°3 et 4 , préciser les substances produites par lepancréas, préciser leur catégorie et définir leur rôle dans la régulation de laglycémie.

Document n°1Document n°2Document n°3Document n°4

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