Nastaven mlnku na espresso

Kontrola nastaven kvovaru

Jak rno rychle nastavit mlnek

Mlnek je pinav, pln zrnkov a namlet kvy Mlnek je zcela ist a pln chuti zat mlt Pokrm kolegu, kter veer zavral smnu, aby se to u nikdy neopakovalo Upravm hrubost mlet na HRUB stupe

Teplota bojleru - 120 C Tlak bojleru - 1-1,5 bar Teplota na hlav - 93-94 C Tlak na hlav - 9 bar

Nasypu kvu, ideln v rozmez 7-15 dn od praen (viz datum na obalu)

opakuji

opakuji opakuji
Hmotnost kvy v hrneku je < 18 g Hmotnost kvy v hrneku je < 35 g

Hmotnost kvy v hrneku = 18-20 g

Extrakce 25-30 sec

Do single portafilteru namelu 9-10 g kvy a pipravm jednoduch espresso. Opt ignoruji automatick asova mlnku a kvovaru

Hmotnost kvy v hrneku = 35-40 g

Extrakce 25-30 sec

Namelu do double portafilteru 18-20 g kvy a pipravm do hrneku dvojit espresso. Prozatm ignoruji automatick asova mlnku a kvovaru

Hmotnost kvy v hrneku je > 20 g

SINGLE
9-10 g kvy 25-30 sec 15-20 g npoje opakuji opakuji

Hmotnost kvy v hrneku je > 40 g

DOUBLE
18-20 g kvy 25-30 sec 35-40 g npoje opakuji opakuji

Upravm hrubost mlet na JEMNJ stupe

Nastavm as mlet mlnku na single a double dzu. Anfim SuperCaimano: cca 4-5 sec single 7-8 sec double

Zkontroluji nastaven dz na kvovaru Single - 15-20 g Double - 35-40 g