Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
13Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
makalah kimia organik

makalah kimia organik

Ratings: (0)|Views: 1,012 |Likes:

More info:

Published by: Dhena Deana Sii OMpreng on Jul 28, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as TXT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/10/2013

pdf

text

original

 
OLEH :BAIQ DEANA RAHAYUAN10231046KIMIA IIIAFAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMINSTITIUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKANIKIP MATARAM 2011DAFTAR ISI1.ALKANA .....................................................................................................................2.ALKENA .....................................................................................................................3.ALKUNA ....................................................................................................................4.ALKOHOL ..................................................................................................................5.ETER ............................................................................................................................6.ALDEHID ...................................................................................................................7.KETON ........................................................................................................................8.ASAM KARBOSILAT ...............................................................................................9.ESTER .........................................................................................................................DAFTARA PUSTAKA .....................................................................................................1.ALKANA (CnH2n+2)Alkana adalah hidrokarbon jenuh dengan atom-atomnya bersatu dalam suatu rantai lurus atau rantai yang bercabang. Atau alkana merupakan senyawa hidokarbon yang terbentuk melalui ikatan kovalen yang digambarkan sebagai tangan ikatan. Alkana mempunyai empat tangan ikatan yang digunakan untuk mengikat atom karbon dan hidrogen.1.1 Sifat-sifat Alkana1.Hidrokarbon jenuh (tidak ada ikatan atom C rangkap sehingga jumlah atomH nya maksimal)2.Disebut golongan parafin karena affinitas kecil (sedikit gaya gabung)
 
3.Sukar bereaksi4.Bentuk Alkana dengan rantai C1 C4 pada suhu kamar adalah gas, C4 C17 pada suhu adalah cair dan > C18 pada suhu kamar adalah padat5.Titik didih makin tinggi bila unsur C nya bertambah...dan bila jumlah atom C sama maka yang bercabang mempunyai titik didih yang lebih rendah6.Sifat kelarutan : mudah larut dalam pelarut non polar7.Massa jenisnya naik seiring dengan penambahan jumlah unsur C8.Merupakan sumber utama gas alam dan petrolium (minyak bumi)a.sifat fisis alkanaSifat isis alkana dapat dilihat dalam tabel berikut :Rumus UmumMrTitik Didih °CWujud ZatCH4 16-161,4 GasC2H6 30 -88,6 GasC3H8 44 -42,1 GasC4H10 58 -0,5 GasC5H12 72 36,1 CairC6H14 86 68,7 CairC7H16 100 98,4 CairC8H18 114 125,7 CairC9H20 128 150,8 CairC10H22 142 174,1 CairTitik didih alkana akan naik dengan bertambahnya jumlah atom karbon. Pada suhu ruang dengan tekanan 1atm, alkana C1 sampai dengan C4 berupa gas, C5-C17 berupacair, selanjutnya C18 – C25 berupa padatan. Naiknya titik didih ini disebabkan semakin kuatnya gaya antar molekul. Pada alkana, gaya antar molekul yang paling berpengaruh adalah gaya Van der Waals. Gaya tarik ini dihasilkan dari interaksi muatan-muatan antar molekul karena disribusi elektron. Alkana bercabang memiliki titik didih yang lebih rendah dibandingkan dengan alkana tak bercabang. Hal ini karena pada alkana kurang teratur, sehingga intraksi antar molekul menjadi lemah.Alkana memiliki kelarutan yang sangat rendah di air. alkana akan membentuk lapisan yang terpisah bila dicampur dengan air. Alkana hanya larut dalam pelarut organik.b.Sifat- sifat kimia alkanaSifat kimia dari senyawa alkana antara lain sebagai berikut :1.Sukar bereaksi dengan zat lain2.Oksidasi sempurna pada pembakaran menghasilkan CO2 dan H2O.3.Osidasi tidak sempurna akan menghasikan CO atau C dan H2O.4.Dapat disubtitusi oleh Cl2 atau Br2 dengan bantuan sinar matahari menjadi alkil klorida dan alkil bromida. Jika senyawa alkana disubtitusi oleh unsur halogen (F2,Cl2,Br2) akan dihasilkan alkil halida.1.2 Rumus umum CnH2n+2Deret homolog alkanaDeret homolog adalah suatu golongan/kelompok senyawa karbon dengan rumus umum yang sama, mempunyai sifat yang mirip dan antar suku-suku berturutannya mempunyaibeda CH2 atau dengan kata lain merupakan rantai terbuka tanpa cabang atau dengancabang yang nomor cabangnya sama.Sifat-sifat deret homolog alkanao Mempunyai sifat kimia yang miripo Mempunyai rumus umum yang samao Perbedaan Mr antara 2 suku berturutannya sebesar 14o Makin panjang rantai karbon, makin tinggi titik didihnyaSuku kenrumus molekulnama11CH4metana22C2H6etana33C3H8propana44C4H10butana55C5H12pentana66C6H14heksana77C7H16heptana88C8H18oktana
 
99C9H20nonana1010C10H22dekanaSetiap suku alkana yang berurutan, terdapat selisih 1 atom C dan 2 atom H. Deretyang demikian disebut deret homolog, yaitu satu golongan senyawa yang suku-sukunya berurutan hanya dibedakan dengan CH2. Secara garis besar, deret homolog mempunyai sifat-sifat, antara lain sifat kimia mempunyai kemiripan rumus umum sama,yaitu CnH2n+2, suku-suku berurutan berbeda CH2 , perbedaan Mr antara dua suku berurutan sebesar 14 dan makin panjang rantai karbon titik didih makin tinggi.1.3 Tata nama alkanaTata nama alkana mengikuti tata nama IUPAC, yaitu :a.Semua nama alkana mempunyai akhiran “ana.b.Pada alkana rantai lurus, maka didepan nama alkana diberi awalan huruf ‘n’ artinya normal.Contoh : CH3 – CH2 – CH2 – CH3 (n-butana)c.Alkana rantai cabang :1.Menentuka rantai induk, yaitu karbon terpanjang yang kemudian diberi penomoran urut dari ujung yang paling dekat dengan letak cabang, sehingga rantai cabang, sehingga rantai cabang mempunyai nomor sekecil mungkin dari rantai ujung,dan rantai induk diberi nama alkana sesuai dengan jumlah atom C.2.Cabang merupakan gugus alkil dan nama alkil disesuaikan dengan jumlah atom C dalam cabang tersebut.Beberapa nama gugus alkil dapat dilihat dalam tabel berikut :n-CnH2n+1Rumus struktur terinciRumus struktur sederhanaNama1-CH3 H|- C – H|H -CH3metil2-C2H5 H H| |- C – C – H| |H H -CH2-CH3etil3-C3H7 H H H| | |- C – C – C- H| | |H H H -CH2-CH2-CH3propil4-C4H9 H H H H| | | |- C – C – C – C – H| | | |H H H H -CH2-CH2-CH2-CH3butil

Activity (13)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
adhitya008 liked this
Shigatsu No Yuri liked this
Yukhib Sazu liked this
VeraNopiani liked this
Indry Echaa liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->