Mercado de Estados Unidos de la Alcachofa

Gerencia de Inteligencia de Mercados Agosto de 2006

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Principales Proveedores de Alcachofas 2001
Chile 2% Mexico 4% Italy 6% Mexico 5% Peru 0.2% Ecuador 0.1% Resto 0.4%

2006
Ecuador 1%

Italy 5% Chile 16%

Resto 2%

Espaa 88%

Peru 19%

Espaa 52%

Fuente: USITC

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas EEUU (Todas las presentaciones)
120 100
1.68 Millones US$

110 98 77
1.70 1.99 2.17

109

2.5 2.0 1.5

2.11

2.11

80 67 60 40 20 0 2000 40

1.42

57 40 45

49

51

52

54 1.0 26 0.5 0.0

2001

2002

2003

2004

2005 US$/Kg

Ene-Jun 06

Millones US$
Fuente: USITC

Miles Tm

Miles Tm

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

80 70 60 50 40 30 20 10 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Ene-Jun 06 0.9 16 1.1 17 1.8 0.9 1.0 1.4 2.0 38 24 16 39 33 37 36 50 50

Importaciones de Alcachofas EEUU (Por presentacin)

70 64 70

Globe frescas Conservadas en vinagre o cido cetico En conserva

Fuente: USITC

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas Globe Frescas
1,800 1,600 1,400 Toneladas 1,200 1,000 800 600 400 2000 2001 2002 TM 2003 2004 US$/Kg 2005 Ene-Jun 06 0.5 766 632 580 1,006 1.1 1,066 1,632 1.9 1.7 1.8 1.4 1,069 1.9 2.0 1.8 1.6 1.4 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 US$/Kg 1.2

Impo 2005: US$ 1.4 millones Impo ISem 2006: US$ 2.0 millones Var.% TM 2006: 47.8% Var.% Precio: -0.9%

Per 7%

Egipto 2%

Colombia 0.2%

Crecimiento 2005 Mxico: 50.7% Per: -21.1%

Fuente: USITC

Mxico 91%

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas Globe Frescas

California 54.7%

Arizona 43.2%

Fuente: USITC

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas en Conserva
20 16 2.3 15 Miles TM 14 2.1 10 7 1.7 8 1.6 1.4 2000 2001 2002 2003 2004 US$/Kg 2005 Ene-Jun 06 12 2.0

(Vinagre o cido Actico) Impo 2005: US$ 37.2 millones 2.6 Impo ISem 2006: US$ 15.9 millones 2.4 2.3 2.4 16 Var.% TM 2006: -11.1% Var.% Precio: 0.2% 2.3 2.2
2.0 1.8 US$/Kg

10

Per 13%

Italia Resto 3% 3%

Espaa 61%

Miles TM

Crecimiento 2006 Espaa: -35.7% Chile: 110.9% Per: 340.4%

Fuente: USITC

Chile 20%

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas en Conserva
(Vinagre o cido Actico)
Washington 7.4% New York 38.6%

California 25.5%

Florida 4.6%

Texas 7.3%
Fuente: USITC

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas en Conserva
40 35 30 Miles TM 25 20 15 10 2000 2001 2002 2003 2004 US$/Kg 2005 Ene-Jun 06 1.3 34 31 32 29 1.9 34 2.1 2.2 35 2.0 2.0 2.1 2.0 1.9 1.7 1.6 15 1.6 1.5 1.4 1.3 1.2 US$/Kg 1.8 1.6

Impo 2005: US$ 70.2 millones Impo ISem 2006: US$ 36.1millones Var.% TM 2006: 22.0% Var.% Precio: 0.1%

Italia 7% Chile 15%

Resto 5%

Espaa 50%

Miles TM

Crecimiento 2006 Espaa: -7.2% Per: 166.8% Chile: 34.4%

Fuente: USITC

Per 23%

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

Importaciones de Alcachofas en Conserva
New York 38.6% Marylnad 9.1%

California 22.7%

Virginia 2.5%

Florida 7.2%

Texas 6.4%
Fuente: USITC

Demanda de Alcachofas Estados Unidos

19% de los consumidores compraron alcachofas en los ltimos 12 meses (The Packers Fresh Trends 2006) Empresa californiana Ocean Mist Farms, Castroville, campaa de promocin en radio, TV y revistas especializadas. Promocin electrnica: www.oceanmist.com El xito esta en funcin de proveer a los minoristas con alcachofas grandes todo el ao. Programa de Ocean Mist de alcachofa orgnica. Tendencia del consumidor a preparar alcachofas listas para microondas. (alcachofas perfectas). Incremento de la conciencia saludable en la poblacin. Alcachofas alta en antioxidantes, potasio y vitamina C, sin grasa, no colesterol. SALUDABLE lema de expertos de marketing para introducir el producto, mas popular a lo largo de la costa de diferentes regiones

Fuente: Alerta de Inteligencia de Mercados Prompex www.prompex.gob.pe/alertagim

Condiciones de Acceso

Regulado por la Food and Drug Administration (FDA). Seguridad, sanidad, envase y etiqueta. No existen restricciones para el Per, frescas o conservas. Certificado FDA, certificados fitosanitarios y certificado de origen Arancel 0, beneficios del ATPDEA Alcachofas frescas, Espaa, Italia. Arancel 11.3% Alcachofas en conservas, preservadas. 10.2% excepto pases NAFTA, ATPDEA y Chile

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