TehnTr torta

Piskota: 4 fehrtojst felhabolunk s utna tesznk 5 evkanl cukrot, azutn rtesszk a 4 srgatojst s 4 halmozott evkanl lisztet. Ezt sszekeverjk egy lbosban vagy tepsiben s a lerbe betesszk s hagyjk ott 10-15 percig. Trkrm: 4 kvskanl zselatint(zselt) s sszekevernk 5 evkanl cukorral, utna rtesznk 2 deciliter vizet s sszekevers utn felfzzk csak amig gyngyzni kezd. Utna megvrjuk ezt amig meghl illetve lehtjk. Lereszelnk egy citromhjt s a citromot meg kicsavarjk, ezt sszekeverjk 5 kanl cukorral s fl kil tehntrval. Ezutn a meghlt zselsvizet sszekeverjk a 4 deciliter tejszinnel s ezt rntjk a tehntrs masszhoz. Amikor a Piskota tszta s a tehntrs massza is meghlt akkor rkenjnk a masszt a tsztra s betesszk a htbe h hideg legyen.