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Nutricion Vegetal

Nutricion Vegetal

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02/05/2014

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NIVERSIDAD
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UBDIRECCIÓN
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CADÉMICA
 
NUTRICIÓN VEGETAL
I.
 
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ATOS
G
ENERALES
 
Unidad Académica: Departamento de SuelosPrograma Educativo: Ingeniero Agrónomo Especialista en SuelosNivel educativo: Licenciatura Área de conocimientos: Fertilidad Asignatura:
Nutrición Vegetal
Carácter: ObligatorioTipo: Teórico-prácticoPrerrequisitos: Bioquímica, Fisiología Vegetal, Fisicoquímica,Microbiología de Suelos, Química de Suelos,Fertilidad de Suelos.Profesor: Dr. Miguel Ángel Vergara SánchezCiclo escolar: 2007 2008 Año: Semestre SegundoHoras teoría/semana: 4.5Horas práctica: 3.0Horas totales/semestre: 120
II. I
NTRODUCCIÓN
 
El curso de nutrición vegetal se ubica en el segundo semestre de cada ciclo escolar yesta dirigido a los alumnos de séptimo año del Departamento de Suelos. Es unamateria básica dentro del plan de estudios vigente, donde se integran los aspectosbioquímicos, fisiológicos y ecológicos del funcionamiento de las plantas superiores conrelación a su nutrición mineral. En este curso se enfatiza la aplicación práctica einterpretación de resultados mediante abundantes ejemplos provenientes deinvestigaciones en el campo de la Ciencia del Suelo, Ecología, Agronomía en logeneral y Nutrición Vegetal en lo particular.La asignatura se vincula estrechamente con algunas otras del plan de estudio delDepartamento de Suelos, la mantener una relación vertical con: Microbiología deSuelos, Química de Suelos y Fertilidad de Suelos, que se imparten en semestresanteriores además mantiene una relación horizontal con Sanidad Vegetal. Este cursocontiene elementos útiles que sirven como base para la realización de trabajos deinvestigación y tesis. El curso se imparte con base a clase teóricas y prácticas, a razónde 4.5 y 2 horas/semana. En donde se incluyen las exposiciones de los temas por elprofesor. Periodos de discusión y análisis de los temas, ejercicios prácticosrelacionados con la nutrición de los cultivos, todo ello con la participación activa de losestudiantes. Con referencia a la evaluación los estudiantes realizan exámenes, tareasy ejercicios en clase y fuera de clase.
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UELOS
 
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CADÉMICA
 
III.
 
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RESENTACIÓN
 
El conocimiento profundo y preciso de los procesos, mecanismos y factores quedeterminan la disponibilidad, acceso, absorción, asimilación y funcionamiento de loselementos esenciales o nutrimentos en las plantas de cultivo es fundamental paraquienes persiguen lograr incrementos tanto en la cantidad como en la calidad de losproductos agrícolas.La eficiencia en el uso de los fertilizantes edáficos y foliares, químicos y orgánicos, elmanejo de diversos sustratos para el crecimiento de las plantas, la identificacióncorrecta de deficiencias nutrimentales, la toma y manejo de muestras foliares, lainterpretación del análisis foliar, son, entre otras, actividades sustantivas del Ingeniero Agrónomo Especialista en Suelos, por lo que esta asignatura se imparte como partefundamental de las herramientas teóricas y prácticas con las que se cubren esosaspectos, procurando que el egresado de esta especialidad sea capaz de solventar problemas técnicos y de investigación relacionados con la producción sustentable dealimentos en cualquier agroecosistema.Los objetivos de la asignatura, de acuerdo a los lineamientos académicos de la UACH,permiten una educación integral, formativa y crítica, a partir de la enseñanza deconceptos teóricos y prácticos sólidos que favorecen en el educando el desarrollo dehabilidades y actitudes que le permiten comprender, diagnosticar y resolver problemasen el campo de la Nutrición Vegetal.
IV. O
BJETIVO
G
ENERAL
 
 Analizar los conocimientos y herramientas que permitan integrar los principios físico-químicos, biológicos y del ambiente para determinar tanto en el ámbito molecular como ecológico, la nutrición mineral y por ende el óptimo desarrollo de los cultivos asícomo desarrollar habilidades para resolver problemas en el campo de la nutrición delos cultivos.
V. C
ONTENIDO
Unidad 1. Introducción a la Nutrición Vegetal (3 h)
Objetivo Argumentar los principios básicos de la Nutrición Vegetal para reflexionar acerca de laimportancia del curso.Contenido1.1. Presentación1.2. Presentación del curso1.3. Programa del curso1.4. Importancia del curso
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CADÉMICA
 
1.4.1. Ubicación en la ciencia1.4.2. Aspectos que cubre la Nutrición Vegetal1.5. Factores de crecimiento1.6. Concepto de presión y tensión
Unidad 2. Acceso Nutrimental (6 h)
ObjetivoReconocer al recurso suelo como sustrato para producir el desarrollo de los cultivosasí como explicar los mecanismos mediante los cuales los nutrimentos disponibles sonllevados hacia la raíz de la planta.Contenido2.1. La solución del suelo2.1.1. Factores que afectan su concentración2.1.2. Concepto y cálculo de la actividad iónica2.2. Flujo de masas2.2.1. Definición2.2.2. Modelos y ecuación de D’arcy2.2.3. Importancia en el aporte nutrimental2.3. Difusión2.3.1. Definición2.3.2. Modelos y ecuaciones de Fick2.3.3. Importancia en el aporte nutrimental2.4. Interceptación2.4.1. Definición-2.4.2. Modelos y ecuaciones aplicadas-2.4.3. Importancia en el aporte nutrimental-2.5. Procesos biológicos que favorecen la nutrición vegetal2.5.1. La rizósfera2.5.2. Los quelatos del suelo-sideróforos2.5.2.1. Origen2.5.2.2. Mecanismos de movimiento2.5.2.3. Estabilidad2.5.2.4. Importancia en el aporte de nutrimentos
Unidad 3. Absorción Nutrimental (19 h)
ObjetivoReconocer las estructuras biológicas involucradas en el proceso de absorción,factores condicionantes y principios que la rigen, para describir el proceso deabsorción nutrimental.Contenido
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EGETAL
 

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