Kata KunciSomber: Karis Vw! Gambar 6.1 Bulu burung merak dibentuk oleh protein serat (brows) Perhatikan gambar di atas! Bulu burung merak yang terlihat sangat indah tersebut dibentuk oleh protein serat (fibrous). Protein merupakan polimer alam, yaitu biomolekul yang membentuk lebih kurang 15% tubuh kita. Polimer merupakan suatu makromolekul {molekul yang besar) yang terdiri dari monomer-monomer (molekul tunggal). Senyawa makromolekul yang lain adalah karbohidrat dan lemak. Apakah polimer itu? Polimer adalah molekul besar yang terbentuk dari unit-unit berulang sederhana yang tergabung dengan ikatan kovalen. Nama polimer berasal dari bahasa Yunani: poly berarti "banyak" dan mer berarti "bagian". Makromolekul adalah sinonim dari polimer, sedangkan monomer merupakan bahan baku pembuatan polimer. Monomer adalah zat yang dapat diubah menjadi suatu polimer. Contoh, etilena adalah monomer yang dapat dipolimerisasi menjadi polietilena. Asam amino termasuk monomer juga, yang dapat dipolimerisasi menjadi polipeptida dengan pelepasan air. Makromolekul adalah molekul raksasa (giant) yang tersusun paling sedikit seribu atom terikat bersama olch ikatan kovalen. Sots ete Gambar 6.2 Beherapa potimer Makromolekul ini dapat berupa rantai atm hehiaupen cohtovhort 198 Panduan Pembelajaran Kimla XIt SMA/HAlnier, bercabang, atau jaringan tiga dimensi. Coba kalian perhatikan reaksi pembentukan polimer polictilena dan polipeptida berikut. Monomer _Polimerisasi_, polimer Unit wang terkat seeara kovalen dengan un wiang tairnya n H.C=CH, (— CH, - CH,—), etilena polietilena (monomer) {polimer) ie rie -H,0 ABN e=0 <8 = ne 1 H H n asam amino polipeptida Unit ulang dapat memiliki struktur linier atau bercabang. Unit ulang bercabang dapat membentuk polimer jaringan tiga dimensi. Tabel 6.1 menunjukkan beberapa contoh polimer, monomer, dan unit ulangnya. Tabel 6.1. Nama, Golongan, Monomer Satuan Ulang, Beberapa Polimer cH,-ck, CH,-cH.cH, cH,-cH-cL CH,-CH-C,H, Poli(tetraflucroetilenal, ~ICF,CP +