Ada banyak cara yang bisa dilakukan dalam mengembangkanpembudidayaan tanaman.secara garis besar kita mengenal dua carapengembangbiakkan tanaman,yaitu secara
vegetatif
alami dan secara
vegetatif
buatan.namun yang akan kita bahas kali ini adalahpengembangbiakkan secara
vegetatif
buatan.sebab cara ini seringdilaksanakan untuk pembudidayaan tanaman. Misalnya mencangkok,merunduk, dan menyambung.Disini saya hanya akan membahas salah satu caraperkembangbiakkan tanaman yang termasuk dalam vegetatif buatan,yaitu mencangkok.Mencangkok adalah salah satu cara murah dan mudah untukmengembangbiakkan tanaman.pencangkokan dilakukan untukmendapatkan keturunan yang lebih baik pada suatu tumbuhan,sehinggapemanfaatan terhadap tumbuhan tersebut menjadi lebihoptimal.dimisalkan pencangkokan pada tumbuhan mangga.denganmencangkok tumbuhan mangga,kita bisa mendapatkan buah yang lebihbaik dari tumbuhan tersebut.dan tentunya masa tumbuh yang relatif lebihsingkat.
Mencangkok sendiri sebenarnya adalah suatu peristiwa
translokasi
,yaitu dengan menyayat batang pada bagian
floem
nya,sedangkan
xilem
dibiarkan utuh. Setelah beberapa lama akan terjadipenggembungan pada bagian yang di sayat karena ada timbunan bahanorganik. Bagian bekas luka yang menggembung disebut
kalus
. Padabatang atau akar tumbuhan dikotil, jika mengalami luka maka akan adausaha untuk memperbaiki bagian tesebut dengan pembentukan kalusdan dengan bantuan hormon luka atau kambium luka (
asam traumalin
). Translokasi dapat pula diamati pada pengeluaran getah pada prosespenyadapan.
Pada perbanyakan dengan cara mencangkok batang bawah tidakdiperlukan karena pada cara ini perakaran keluar langsung dari cabangpohon induk yang dicangkok. Cara perbanyakan vegetatif dengan stekpada prinsipnya menumbuhkan bagian atau potongan tanaman, sehinggamenjadi tanaman baru. Kelebihan bibit
vegetatif
yaitu kualitas tanamanketurunan mempunyai sifat yang persis sama dengan induknya,bibitberumur genjah (cepat berbuah).Sebagai contoh adalah tanamanmanggis asal bibit susuan dapat berbuah lima tahun setelah tanam,sedangkan bibit yang berasal dari biji baru berbuah 10-15 tahun setelahtanam. Contoh yang lain adalah bibit durian hasil okulasi dapat berbuah 4-6 tahun setelah tanam,sedangkan bibit asal biji akan berbuah setelahberumur lebih dari 10 tahun setelah tanam.