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Plan de Negocio Zanahoria

Plan de Negocio Zanahoria

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PLAN DE NEGOCIO:
“PRODUCCION Y COMERCIALIZACION
DE
TE DE ZANAHORIA”
 
Presentado por:
ALFREDO RODRIGUEZPEREZ
Puno
 – 
2008
 
2
 
1. RESUMEN EJECUTIVO.-
El departamento de Puno es muy potencial para la producción ycomercialización de Te de Zanahoria, por las condiciones dedisponibilidad de recursos y climatologícas. Por lo que urge plantear ideas que revaloren y den valor agregado a los recursos con lo quenuestra región.Es así que se gesta esta idea de negocio, TE DE ZANAHORIAproducto 100% natural con insumos de la región y con calidad deexportación.Este producto puede llegar a una gran variedad y diversidad depúblico consumidor y sobre todo a todas las edades, que buscanalternativas sanas a fin de remplazar productos nocivos para la saludcomo el TE común, CAFÉ, entre otros. A fin de satisfacer esta necesidad, es que cuento con recursos queconsidero me permitirán hacerlo de la mejor forma, recursos como losconocimientos suficientes, forma de trabajo para este producto yexperiencia desarrollada gracias a la formación de varias empresas.
Esta empresa se va a dedicar a la producción, distribución,
comercialización y ventas del Te de Zanahoria “TE VIDA” en un producto de
presentación personal.Dentro de los principales objetivos a alcázar me he planteado producir 1,500cajas de sobres de Te de Zanahoria mensualmente, cada caja consta de 25sobres, para el primer año y el segundo año duplicar la producción. Producir el te de zanahoria, distribuir, comercializar y vender el producto en lossupermercados, restauran turísticos, hoteles, tiendas, bodegas. Institucioneseducativas, sector público y privado. Enfocarnos en la satisfacción de lasnecesidades del cliente, brindándoles las bondades del producto, del precioy calidad. Implementar el principio de higiene y saneamiento BPM (BuenasPracticas de Manufactura) y la norma internacional HACCP para elaseguramiento de la calidad. Perfilar el producto de tal forma que seexpanda a nivel nacional, y se quede grabado en la mente del consumidoperuano.Nuestro mercado potencial, esta constituido por 52000 familiasaproximadamente en la provincia de Puno. y por aproximadamente por 
 
3
 
50,000 joven que cursan estudios en las principales instituciones educativassuperiores públicas y privadas de la provincia de Puno.El mercado disponible, según el
s
ondeo realizado entre las familias y los jóvenes estudiantes comprarían eventualmente 76 800 Cajas por mes.He definido mi mercado objetivo en 1500 cajitas de 25 unidades mensualeslos que representa del mercado disponible el 0.625 % del mercadodisponible.Dentro de las ventajas competitivas definidas menciono las siguientes;amplio conocimiento sobre el negocio y la venta profesional; enfoqueprofundo al cliente; Personal altamente capacitado en Buenas Practicas deManufactura (BPM), Higiene y Saneamiento y HACCP; Capacitaciónpermanente en las áreas de producción, distribución comercialización yventas. Buena relación con los proveedores e intermediarios.El total de producción en el periodo de vida del plan de negocio es de1950000 unidades.La inversión requerida es de S/. 5390.16; en costos fijos totales S/. 3311 y encostos variables totales para un mes S/. 2079El costo total unitario de mi producto es de S/. 0.05711; en costo fijo unitarioes de S/. 0.0017 y el costo variable unitario es de S/. 0.0571.Mi ganancia por producto representa el 42,86 %, es decir por unidad debolsita filtrante S/. 0.04.Los indicadores de rentabilidad como el VAN (S/. 13.240,83) y TIR (65%),con una taza de oportunidad de 15 %; nos muestra de que el proyecto esrentable.

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