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Proyecto Aprendizaje Sobre Alimentos

Proyecto Aprendizaje Sobre Alimentos

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07/05/2013

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Programa Intel® EducarCurso Esencial
Proyecto de AprendizajeProyecto de Aprendizaje
Haga doble clic sobre la descripción del texto. Luego escriba su propio texto.
Autor del Proyecto
Nombre y apellido
Lucy Najarro FuentesMaria Benito Curo
Nombre de la IE
Samana
Ubicación de la IE(Región/Provincia/Distrito)
Socos/ Huamanga / Ayacucho
DRE / UGEL
Ayacucho / HuamangaResumen del ProyectoTítulodel Proyecto de AprendizajeRESCATANDO LOS PRODUCTOS DE MI TIERRA
Dé un nombre descriptivo o creativo al proyecto
El presente proyecto tiene por finalidad conocer el valor nutritivo de los productos que produce la comunidad, deésta manera valorar el producto para su alimentación de los estudiantes de la Institución Educativa “Samana”,desarrollando capacidades, habilidades y destrezas alimenticias, en el reconocimiento del valor nutritivo,preparación de los alimentos nutritivos y naturales, para optimizar el aprendizaje significativo.
Resumen del Proyecto de Aprendizaje
En la Institución Educativa “Samana” de Socos existe problemas de hábitos en la alimentación, a raíz deldesconocimiento del valor nutritivo de los alimentos que produce la localidad, razón por la cual existe un altoporcentaje de desnutrición de niños y niñas que influyen en el aprendizaje óptimo. Frente a esta realidadalimenticia, las docentes de las distintas Instituciones cercanas, nos hemos propuesto desarrollar el proyecto deaprendizaje donde los niños y niñas participan en la solución del problema, aprendiendo a reconocer el valornutritivo de sus productos y así consumir alimentos nutritivos y naturales para prevenir las enfermedades y teneruna salud física, mental para optimizar el aprendizaje; para ello diagnosticaremos mediante observación,entrevista a padres de familia, estudiantes y docentes. Para ello se tomarán fotografías y filmaciones de losalimentos que producen y consumen los niños y niñas del IV ciclo del nivel primaria.Después desarrollaremos actividades de sensibilización a los padres de familia, niños y niñas a través devídeos; finalmente presentar como producto final la exposición de platos típicos con los alimentos nutritivos,naturales y saludables.
Área(s) curricular(es)
Ciencia Ambiente, Personal social, comunicación y arte
Nivel, ciclo y grado
Primaria/Ciclo IV / cuarto
Tiempo necesario aproximado
Dos semanas de sesión de aprendizaje.
Aprendizajes Esperados del Proyecto.
© 2008 Corporación Intel. Todos los derechos reservados.Página 1 de 5
 
Programa Intel® EducarCurso Esencial
Conocimientos (según el Diseño Curricular Nacional)
Anote aquí los conocimientos que los estudiantes deben adquirir. Incluya los contenidos priorizados y los quedeben dominar sus estudiantes (y no solo cubrir superficialmente) y que usted evaluará al final de esta unidad.
Ciencia Ambiente
Los alimentos.
Clasificación de acuerdo al tipo de origen: animal, vegetal y mineral.
Valor nutritivo.
Dieta alimenticia.
La pirámide nutricional.
Hábitos alimenticios.
Personal Social
El derecho a la alimentaciónComunicaciónProducción de textosArteDibuja diferentes Variedades de productos.
Capacidades (según el Diseño Curricular Nacional)
Ciencia Ambiente
Reconoce el valor nutritivo de los alimentos utilizados en la dieta alimenticia que consume.
Clasifica de acuerdo al tipo de origen los alimentos propios de su localidad.
Personal Social
Reconoce su derecho a la alimentación de acuerdo a las leyes establecidas
.Comunicación
Expone con claridad sobre temas de interés, propuestos por otros a partir de situaciones comunicativasvividas.
Opina sobre el tema tratado y las ideas más importantes del texto leído, asociándolo con situacionesreales y cotidianas.
Escribe textos originales, considerando su contexto y su imaginario.
Arte
Indaga sobre las manifestaciones culturales de su entorno.
Actitudes (según el Diseño Curricular Nacional)
Ciencia Ambiente
 Aprecia con agrado la importancia de consumir alimentos nutritivos.
Personal Social 
Demuestra respeto, cooperación y ayuda mutua, en la vida cotidiana de la escuela.
Comunicación
Participa con agrado en actividades relacionados a su entorno social.
Muestra interés por dar opiniones fundamentadas sobre el texto leído.
tipos de textos que responden a sus intereses, necesidades, fantasías e inquietudes.
 Arte
 Aprecia las manifestaciones culturales de su entorno y su región
.
Preguntas orientadoras delProyecto de Aprendizaje
© 2008 Corporación Intel. Todos los derechos reservados.Página 2 de 5
 
Programa Intel® EducarCurso Esencial
Pregunta esencial Preguntas deproyectoPreguntas deconocimientos
¿Para qué nos alimentamos? 
¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje de los niños y niñas? 
Ciencia Ambiente.
¿Qué alimentos produce tu comunidad? 
¿Cómo se Clasifican los alimentos? 
¿Por qué es importante consumir alimentos nutritivos deorigen natural? 
Personal Social.
¿Quiénes están obligados a velar por la alimentación? 
¿Qué opina del intercambio de los productos? 
¿Por qué nos ataca las enfermedades? 
 
Plan de evaluacionesCronograma de evaluacionesAntes de empezar eltrabajo del proyectoLos estudiantes trabajan enproyectos y completantareas.Una vez se completa el proyecto
Lluvia de ideas
Entrevista
Preparación de alimentos
Fotografías
Videos
Participación activa de los niños y niñas.
Sensibilización a los padres defamilia.
Observación de vídeos
Procedimientos de la preparaciónde alimentos nutritivos.
Valora los alimentos nutritivos y naturales
Evalúa el valor nutritivo de los alimentosque prepara en casa.
Expone alimentos nutritivos y naturales
Informe fina.l 
Resumen de evaluaciones
Se formulará preguntas en forma oral para generar sus saberes previos, además aplicaremos unaentrevista sobre los alimentos consumidos con frecuencia en casa, durante el desarrollo del proyectoparticiparan activamente los niños y niñas, observando videos luego preparan la dieta alimenticia.Finalmente los alumnos valoran, evalúan el valor nutritivo de los alimentos siendo el producto final la
© 2008 Corporación Intel. Todos los derechos reservados.Página 3 de 5

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