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Contenidos teóricos

Contenidos teóricos

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TALLER DE HUERTOS URBANOS. 2012-13
JUNTA DE PERSONAL Y COMITÉ DE EMPRESAS DEL CABILDO DE GRAN CANARIA
1
TALLER ORGANIZADO POR LA JUNTA DEPERSONAL Y COMITÉ DE EMPRESA DELCABILDO INSULAR DE GRAN CANARIA.2012/2013CONTENIDOS TEORICOS
 
TALLER DE HUERTOS URBANOS. 2012-13
JUNTA DE PERSONAL Y COMITÉ DE EMPRESAS DEL CABILDO DE GRAN CANARIA
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ÍNDICE1. INTRODUCCIÓN.2. NOCIONES DE BOTÁNICA.3. HERRAMIENTAS Y MATERIALES BÁSICOS.4. EL SUELO.5. SIEMBRA Y TRASPLANTE.6. EL AGUA Y EL RIEGO EN EL HUERTO.7. NUTRICIÓN VEGETAL. TIPOS DE ABONOS Y PREPARADOS ECOLÓGICOS.8. HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES.9. OTRAS LABORES DE MANTENIMIENTO DEL HUERTO.10. RECOLECCIÓN DE LA COSECHA Y DE SEMILLAS.11. DISEÑO DE HUERTOS ECOLÓGICOS URBANOS Y DE AUTOCONSUMO.
 
TALLER DE HUERTOS URBANOS. 2012-13
JUNTA DE PERSONAL Y COMITÉ DE EMPRESAS DEL CABILDO DE GRAN CANARIA
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1. INTRODUCCIÓN.1.1 HUERTOS URBANOS Y AGRICULTURA ECOLÓGICA.
La agricultura es el arte de cultivar la tierra; son los diferentes trabajos de tratamiento delsuelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios. Es la actividad agraria quecomprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambientenatural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.Solares abandonados cedidos por la administración a Asociaciones culturales o de vecinos,huertos de ocio municipales, huertos escolares u otros creados en jardines privados o en zonascomunes de los edificios, terrazas, balcones y azoteas verdes forman parte de lo que se conocecomo huertos urbanos.Estos espacios ponen en valor zonas públicas de nuestra ciudad que se encuentranabandonadas o degradadas y mejoran la calidad estética de zonas vecinales comunes,balcones y terrazas al introducir biodiversidad.el huerto urbano nos acerca al entorno naturalen plena ciudad. Es una ventana abierta a la naturaleza y a sus ritmos, y nos invita a formarparte de ella, en lugar de vivir ajenos a ella.La práctica de la agricultura en las grandes ciudades está creciendo y aporta beneficiosevidentes tanto desde un punto de vista personal como desde un punto de vista más social.Entre ellos tenemos: a) Redescubrimiento de la calidad organoléptica; b) Revalorizar el oficiode agricultor; c) Crear redes; d) Elemento de contrapunto en la dinámica personal; e)Sensibilización hacia la sostenibilidad y f) Recuperación de la agroCULTURA.Los huertos urbanos, por sus elementos característicos y singularidades, albergan un enormepotencial para desarrollar iniciativas de participación ciudadana, tienen innegables valoresagroecológicos y es la mejor inversión que podemos hacer para caminar hacia el desarrollosostenible. Su defensa ha generado movimientos sociales que han amplificado una lucha endefensa del territorio, llegando a gente que quizás nunca se había dado cuenta del espacioverde, de la despensa hortícola, que rodea y con los que cuentan las ciudades y sus amenazas.Para tener un huerto ecológico no necesitamos mucho espacio ni ser ingeniero, con unapequeña parcela podemos conseguir una buena producción de hortalizas. Se busca la calidad,no la cantidad.HUERTOS URBANOS EN GRAN CANARIA.Existen proyectos de HUCA (Huerto Urbano Comunitario Autogestionado) en la ciudad de LasPalmas: La Chimenea (Arenales), Casablanca III y La Isleta.

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