Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Banquet

Banquet

Ratings: (0)|Views: 140 |Likes:
Published by aynonya

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: aynonya on Sep 02, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/02/2012

pdf

text

original

 
FUNCTION
Food and Beverage
 
Kata
banquet 
berasal dari kata Prancis, yang berartiperjamuan makan makan malam atau yang dalambahasa Inggris di sebut
dinner 
. Perjamuan makanmalam pada awalnya di populerkan oleh bangsawan-bangsawan dari bangsa Prancis atau bangsa Eropalain nya. Perjamuan makan yang mereka lakukanbersifar sangat resmi dan protokoler dengan aturan-aturan makan yang cukup ketat dan banyak nya jumlah giliran makan mulai dari
appetizer 
hingga
Sejarah Banquet
 
Pada masa itu di Prancis perjamuanmakan malam disebut juga
Solemn Dinner Party 
dan pihak-pihak yangmenghadiri acara disebut solemnis.Kebiasan ini dilakukan rutin sejak jaman Raja Louis I sampai RajaLouis XVI. Perjamuan makan yang diadakan bangsa Prancis ini sekarangdikenal dengan nama
French Style 
 atau
Gueridon 
 
Service Style 
 

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->