Unidad de Recursos Didcticos SUBSECRETARA DE EDUCACIN BSICA

El circuito de la soja
Produccin
Insumos para la produccin

CS3/6
La soja es cultivada por medianos y grandes productores en diversas provincias del pas. Para la difusin y expansin del cultivo ha sido muy importante la accin de los contratistas. Los contratistas celebran con los dueos de los campos un contrato segn el cual ellos aportan las maquinarias y el paquete tecnolgico necesario para la produccin de soja y entregan a cambio una parte de la cosecha al propietario de las tierras. Este paquete tecnolgico incluye los ms modernos adelantos en materia de semillas genticamente modificadas, implementos agrcolas especficos y prcticas de manejo del suelo y del cultivo.

Semillas especializadas

Utilizacin de fertilizantes

Maquinaria

Fuente: Indec. Anuario Estadstico de la Repblica Argentina. Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin, 2000.

Cultivo de soja

Fuente: Indec. Estimaciones agrcolas. Atlas estadstico de la Repblica Argentina. Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin, diciembre de 2000.

Industrializacin

Gentileza: Nuevo Central Argentino

Subproductos de la soja
ACTORES: LAS INDUSTRIAS ACEITERAS
En la etapa industrial participan empresas de diferentes tamaos y capacidades. Las empresas aceiteras son de capital nacional y extranjero. Entre las de capital nacional hay algunas cooperativas. Las empresas aceiteras son un actor muy importante del circuito, que tanto puede desarrollar etapas hacia atrs como hacia adelante. As, hay ejemplos de aceiteras que participan del transporte de la soja sin procesar, exportadoras de granos que instalan sus propias fbricas de aceite y aceiteras que tienen puertos propios para exportar la produccin.

ORTACIN EXP

Exportacin
a travs de los puertos propios de las aceiteras

a travs del contrato con proveedores: los agricultores

NSPORTE TRA

a travs de la participacin de las aceiteras en las empresas ferroviarias

ODUCCIN PR

Integracin vertical: eslabones y actores

Fuente: Indec. Comercio Exterior Argentino 2000.

Principales compradores de soja argentina

CIENCIAS SOCIALES EGB3

TRIALIZACI DUS N

unidad de recursos didcticos autora: Jorge Blanco colaboracin: Nlida Queirolo / ilustracin: Walter Garca / fotografa: Gentileza INTA / diseo: Guillermo Torchelli

Transporte