Forraje Verde Hidropnico

En este documento se presenta las tcnica para la produccin de forraje hidropnico a partir de granos con cebada, trigo, maz o cualquier tipo de cereal. El problema principal con la produccin de forraje por este mtodo es la formacin de hongos que puede causar hasta la muerte del ganado. Para evitar la formacin de hongos es muy importante la limpieza y esterilizacin del material que se va ha usar as como el pretratamiento de las semillas. Si no se tiene el suficiente cuidado podra resultar en un forraje daino para el animal, incluso hasta la muerte del mismo. Dada la aclaracin anterior los resultados obtenidos con este manual son responsabilidad del mismo usuario.

Remojado y limpieza de las semillas

En la Figura 1 se muestra el sistema propuesto para remojar las semillas. El sistema consiste en un tanque con una descarga en la parte inferior y un tanque interno con orificios lo suficientemente pequeos para que las semillas sean retenidas. En este recipiente se va a separar el agua de la semillas germinadas.

Figura 1. Tanque colador

Se prepara una solucin de Hipoclorito de sodio (cloro utilizado en las albercas) al 0.1% que es 100 mls de hipoclorito/100 litros de agua. Se remojan las semillas por 5-10 minutos en la solucin clorada. Se lavan las semillas con agua limpia para eliminar la mayor cantidad de bacterias y cloro. Se remojan las semillas en agua limpia por 16 a 18 horas. Se dejan escurrir las semillas por 24 horas para eliminar la mayor cantidad de agua. La temperatura de agua debe de ser entre 15 y 25 oC. Despus de este tiempo las semillas estn listas para pasar el sistema se crecimiento.

Sistema de crecimiento
El sistema de crecimiento esta compuesto de armazones que soportan 6 niveles con el numero de columnas deseadas. En la Figura 2 se muestra el sistema propuesto para crecer forraje.

Figura 2. Sistema de crecimiento En sistema de crecimiento se observa el tanque 1 que es donde se localiza la solucin de nutrientes para el crecimiento de las semillas. Si es posible se inserta una lnea de aire para airear la solucin y reducir la produccin de hongos. La solucin se alimenta a cada una de las columnas controlando el flujo con vlvulas de paso. La solucin desciende por gravedad en

forma de cascada por cada una de las 6 charolas hasta colectarse en el tanque 2 para ser recirculada por la bomba al tanque 1. En la Figura 3 se presenta un diagrama mas detallado de las especificaciones de las charolas en cada columna.

Figura 3. Arreglo de las charolas en la columna. La solucin es alimentada en la charola superior de cada columna en un extremo. La charola esta inclinada 1 grado para asegurar que el agua fluya y no se estanque. En el otro extremo hay una tubera donde va ha descargar la solucin alimentada a la siguiente charola. En esta tubera se encuentra otra vlvula para controlar el flujo de agua en la cama de semillas. En cada charola se encuentra armazn con malla despegada 1 cm de la base para asegurar que la solucin sea drenada por completo. La malla esta soportada por un marco y patitas para permitir el flujo de la solucin. Sobre la malla se colocan 1.5 cm de semillas tratadas y lavadas. Se hace pasar un cama de solucin de 1 cm que es controlada con las vlvulas de salida para cada charola.

Operacin de la unidad
1. La solucin se le debe de checar el pH cada 2 das y se debe de ajustar entre 6.0 y 6.5 con acido sulfrico (cuidado al manejarlo por que es altamente corrosivo). 2. Monitorear la presencia de hongos, que es por el olor agrio o a fermentacin. Tambin la presencia de moho verde o azul. 3. Cuando los germinados alcanzaron aprox.12 cm sustituir la solucin por agua limpia y

4. 5. 6. 7. 8.

utilizar esa agua como medio de alimentacin para las plantas por 1 o 2 das para limpiar los minerales de la raiz. Retirar el forraje de las charolas. Limpiar el sistema con una solucin de cloro El sistema debe se operar entre 20 y 30 grados C. Mayor temperatura seria un malo para el sistema. Que el sistema cuente con suficiente ventilacin y luz solar indirecta. Alimentar la solucin durante todo el dia y dejar drenar durante la noche.

Solucin de nutrientes
La solucin de nutrientes es la misma utilizada para la hidroponia, solo con requerimientos de dilucin diferente. En la siguiente pagina se presentan los detalles y formulaciones (Soluciones). Esta solucin este compuesta de dos componentes la solucin A y la Solucin B y una dosificacin de una solucin de micronutrientes. La solucin concentrada A contiene nitrogeno, fosforo, potasio y calcio; la solucin concentrada B aporta magnesio, azufre, hierro, cloro, manganeso, cobre, zinc, boro y molibdeno. Composicin de la solucin concentrada A: Nitrato de potasio 550 g Nitrato de amonio 350 g Superfosfato triple 180 g Composicin de la solucin concentrada B: Sulfato de magnesio 220 g Quelato de hierro 17g Solucin de micronutrientes 400 ml Composicin de la solucin de micronutrientes: Sulfato de manganeso (MnSO4.4H2O) 5.0 g Acido borico (H3BO3) 3.0 g Sulfato de zinc (ZnSO4.7H2O) 1.7 g Sulfato de cobre (CuSO4.5H2O) 1.0 g

Molibdato de amonio (NH4)6Mo7O24 0.2 g Preparacin de las soluciones Pesar por separado y con cuidado los qumicos en las cantidades indicadas.

Preparacin de la solucin concentrada A

Remojar por 24 horas el superfosfato triple en aproximadamente 250 ml de

agua.

Disolver por completo el superfosfato agregando agua si es necesario.

Eliminar el residuo final que son impurezas del qumico. hasta que se diluya.

En otro recipiente, agregar 1 litro de agua y el nitrato de potasio. Agitar Mezclar las soluciones de superfosfato y nitrato de potasio con cuidado de

no pasar el nitrato de potasio no disuelto. Agregar 500 ml de agua sobre el nitrato de potasio no disuelto y agitar. Mezclar la solucin con el superfosfato triple. Repetir esta operacin hasta disolver todo el nitrato de potasio y verter sobre la solucin de superfosfato triple. En otro recipiente, agregar 500ml de agua y el nitrato de amonio. Agitar hasta que se diluya todo el compuesto Mezclar todas las solucin de superfosfato triple, nitrato de potasio y nitrato de amonio. *Agregar agua a la solucin final hasta completar un volumen de 5 litros de solucin que ahora llamaremos solucin A.

Almacenar la solucin concentrada A en un recipiente de vidrio oscuro en un lugar seco y fresco. Preparacin de la solucin concentrada B: En un litro de agua agregar el sulfato de magnesio y agitar hasta que los cristales se hayan disuelto.

Agregar 400 ml de la solucin de micronutrientes y agitar (ver preparacin). Agregar el quelato de hierro y agitar hasta disolver completamente. Agregar agua hasta completar un volumen de 2 litros de solucin que ahora llamaremos solucin concentrada B.

Almacenar la solucin concentrada B en un recipiente de vidrio oscuro en un lugar seco y fresco.

Preparacin de la solucin concentrada de micronutrientes:

Disolver en 200 ml de agua cada unas de las sales en el orden que aparece en la tabla de composicin de la solucin de micronutrientes. Agrega agua hasta completar 1 litro de solucin.

Almacenar la solucin de micronutrientes en un recipiente de vidrio obscuro en un lugar seco y fresco. Nota: Las tres solucin se deben se almacenar por separado y nunca ser mezcladas hasta el dia de su uso.

Preparacin de la solucin nutritiva para forraje hidropnico

Agita las soluciones A y B antes de ser usadas. Para la preparacin de solucin nutritiva mezclar 5 ml de la solucin A y 2 ml de la B en 4 litros de agua.

Para producir forraje verde hidropnico el riego con la solucin nutritiva se aplica desde el tercer da hasta el sexto da. Luego se riega con agua hasta la cosecha.

Preparacin de la solucin nutritiva para hidroponia

Agita las soluciones A y B antes de ser usadas. Para la preparacin de solucin nutritiva mezclar 5 ml de la solucin A y 2 ml de la B en 1 litro de agua.

Preparacin de la solucin nutritiva para cultivos en tierra Agita las soluciones A y B antes de ser usadas.

Para la preparacin de solucin nutritiva mezclar 2.5 ml de la solucin A y 1 ml de la B en 1 litros de agua.