CURIOSIDADES DE NUESTRO CUERPO (ALGO QUE DEBEMOS SABER)

1. Si te pica la garganta, rscate el odo: Al presionar los nervios de la oreja, se genera un reflejo inmediato en la garganta que produce espasmos y alivia la molestia. 2. Para escuchar mejor usa solo un lado del odo. Si ests en una discoteca y no oyes bien lo que te dicen, gira tu cabeza y usa slo tu odo derecho, ya que ste distingue mejor las conversaciones, mientras el izquierdo identifica mejor las canciones que suenan bajo. 3. Para aguantar las ganas de ir al bao piensa en sexo. Cuando no resistes las ganas de orinar y no tienes un bao cerca, piensa en sexo. Eso entretiene a tu cerebro y el estrs disminuye. 4. Toser mientras te vacunan reduce el dolor. Un grupo de cientficos alemanes, descubrieron que si toses al momento que te inyectan, se aumenta la presin en el pecho y en la espina dorsal, lo que inhibe los conductores de dolor de la mdula. 5. Si tienes la nariz tupida. Presiona tu paladar y la parte superior de la nariz. Toca el paladar con la lengua fuertemente y con un dedo sujeta la nariz bajo el entrecejo. Esto permite que las secreciones se muevan y puedas respirar. 6. Cuando tengas acidez duerme sobre tu lado izquierdo. Esto permite crear un ngulo entre el estmago y el esfago, para que los cidos no puedan pasar a la garganta. 7. Cuando te duela una muela frota un hielo en tu mano. Debes pasar el trozo de hielo por la zona en forma de "v" que se produce entre el dedo pulgar y el ndice por la parte contraria a la palma. Esto reduce en un 50% el dolor, ya que este sector est conectado a los receptores de dolor de la cara. 8. Cuando te quemes, presiona la herida con un dedo. Luego de limpiarla zona afectada, haz presin con la mano en la quemadura, ya que esto permite volver a la temperatura inicial y evita la aparicin de ampollas. (para pequeas quemaduras) 9. Cuando ests ebrio. Apoya la mano sobre una mesa o superficie estable. Si haces esto, tu cerebro recobrar la sensacin de equilibrio y evitars que todo gire a tu alrededor. 10. Al correr, respira cuando apoyes el pie izquierdo. Esto evitar que sientas picor en el pecho, ya que si respiras cuando apoyas el pie derecho, causas presin en el hgado. 11. Si te sangra la nariz, haz presin con tu dedo. Si te echas para atrs puedes ahogarte con tu sangre, as que lo mejor es apretar con tu dedo el lado de la nariz en que tienes la hemorragia. 12. Para controlar los latidos cardiacos cuando ests nervioso. Pon el dedo pulgar en tu boca y sopla, esto ayudar a que tu corazn deje de latir tan rpido a partir de la respiracin. 13. Para aliviar el dolor de cabeza cuando tomas agua muy helada. Al beber algo muy congelado, el paladar se enfra y el cerebro lo interpreta. Por eso debes colocar tu lengua sobre el paladar para que vuelva a su temperatura normal. 14. Previene la falta de visin cuando ests frente al PC. Cuando pones tu vista en un objeto cercano como un computador, la vista se cansa y falla. Para ello, cierra tus ojos, contrae el cuerpo y aguanta la respiracin por un momento. Luego relaja todo. Santo remedio. 15. Despierta a tus manos y pies dormidos moviendo tu cabeza. Cuando se te duerma un brazo o la mano, gira tu cabeza de un lado a otro y vers como la sensacin pasa en menos de 1 minuto, ya que las extremidades superiores se duermen, por presin en el cuello. En tanto, si es una pierna o un pie, solo camina unos segundos.

16. Fcil mtodo para aguantar la respiracin bajo el agua. Antes de sumergirte, haz muchas respiraciones rpidas y fuertes para lograr que el cido de la sangre desaparezca, pues ste es el que causa la sensacin de ahogo. 17. Memoriza los textos en la noche. Cualquier cosa que leas antes de dormir, la recordars con ms facilidad... CUANDO ALGUIEN COMPARTE ALGO DE VALOR CONTIGO, TE BENEFICIAS. Por ello tienes la obligacin moral de compartirlo con los dems.

Dip de gandules y longaniza Ingredientes 2 tazas de gandules ablandados (puedes sustituir por gandules enlatados) 1 1/2 taza de carne de longaniza (solo el relleno, sin cscara o tripa) 1/2 taza cebolla amarilla picadita 1 diente de ajo machacado una pizca de comino aceite de oliva queso cheddar rallado a gusto 1/4 de taza de caldo (de pollo, vegetales o agua) cilantrillo fresco sal tostones o chips (pltano, pana, yauta, malanga, etc.) Procedimiento Calentar aceite en una olla. Dorar la longaniza y que quede en pedazos pequeos. Agregar cebolla, ajo y pizca de comino. Cocinar a fuego lento hasta que est dorado. Incorporar gandules y caldo o lquido que tenga a la mano. Cocinar e ir majando los gandules mientras se cocinan (aadir ms lquido de ser necesario). Echar queso rallado a gusto, dejar que se derrita y mezclar bien. Terminar con cilantrillo fresco y ajustar sal. Servir caliente, decorar con ms queso y cilantrillo. Acompaar con tostones o chips. Bocaditos de queso de papa y carne ahumada Ingredientes 10 plantillas empanadillas de coctel 1 taza de queso de papa 1/2 taza de carne ahumada (sustituir por tocineta o jamn de cocinar) bonche de cebolln picado

aceite de oliva aceite para frer mermelada de tu preferencia Procedimiento En una sartn, calentar aceite. Cocinar carne que tengas disponible, hasta que est dorada. Escurrir bien el aceite y dejar enfriar. Mezclar cebollines, queso y carne. Rellenar plantillas y darle forma con un tenedor o molde de pastelillos. Frer y servir con mermelada de tu preferencia (si la mermelada est muy firme, aadir un toque de agua, calentar hasta que tenga la consistencia deseada). Decorar con ms cebollines.

Bolitas sobras Ingredientes 2 tazas de cualquier vianda que tengas disponible (pana, papa, yauta, malanga, yuca, ame o calabaza. Si usas calabaza, necesitars ms harina) 1 taza de carne que tengas en la nevera (carne guisada, carne molida, pollo, corned beef, bistec o pescado) cilantrillo fresco harina de todo uso sal a gusto aceite para frer Procedimiento Majar la vianda disponible (puedes mezclarlas). Aadir sal y cilantrillo a gusto. Coger un poco de la mezcla y aplanar en la palma de la mano, creando un medio crculo. Poner relleno en el medio. Cerrar la mano. Puedes coger un poco ms de relleno de viandas para cerrar la bola de ser necesario.

Dale forma con las dos manos. Psalas por harina. Fre en aceite a temperatura media. Sirve con mayo ketchup o salsa de tu preferencia.

Montadito de morcilla y mango Ingredientes 1 lb. de morcilla sacada de la tripa 1/4 taza de mango firme y picado en dados 1/4 taza de cebolla amarilla picadita 1/8 taza almendras picadas 1 onza de brandy o ron anejo aguacate maduro aceite de oliva tostones o rodajas de pan con aceite de oliva tostadas (puedes usar chips) sal a gusto Procedimiento Calienta aceite en una sartn y dora la cebolla. Aade morcilla y almendras. Cocina por aproximadamente 3 a 4 minutos. Aade mango y luego brandy o ron y deja reducir. Incorpora cebolln, cilantrillo fresco y sal a gusto. Fre tostones o tuesta rodajas de pan con aceite de oliva. Decora con aguacate fresco y cilantrillo.