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La Papa

La Papa

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La Papa :“alimento del Perú para elMundo “
 
Webcast con William Vegazo Muro y José RodriguezPuentesalmundo/elmundodelaciencia
 
LA PAPA Y LA ALIMENTACIÓN MUNDIAL
Lic° William Vegazo Muroeducador230167@gmail.com2
 
UN POCO DE HISTORIA
Cuando el Hombre dejó de ser errante y pasó a ser sedentario, tuvo que cambiar su estilo de vida ysumar a sus labores de caza y pesca, la recolección.El tiempo hizo que esa nueva costumbre derivara enla agricultura con la cual se dio inició al proceso dedomesticación de numerosas plantas, entre las quedestaca, la papa.
Los primeros vestigios de papa poseen más de8,000 años de antigüedad y fueron encontradosdurante unas excavaciones realizadas en lascercanías del pueblo de Chilca, al sur de Lima, en elaño de 1976.
Lic° William Vegazo Muroeducador230167@gmail.com3

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