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LA QUÍMICA DEL CARBONO

LA QUÍMICA DEL CARBONO

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LA QUÍMICA DEL CARBONO: COMPUESTOS ORGÁNICOS
Química Orgánica. Hidrocarburos.
Tarea Domiciliaria:
Investiga…
 
¿Qué diferencias hay entre los compuestos orgánicos e inorgánicos?¿Por qué se denominan compuestos orgánicos?¿Cuántos enlaces forma el átomo de carbono? ¿Por qué?
Hidrocarburos: compuestos formados por Carbono e Hidrógeno.
Los diferentes tipos de hidrocarburos se distinguen por el tipo de enlace entre los átomos decarbono, esto es, si todos los enlaces son simples o si algunos son múltiples.Un
hidrocarburo saturado
es un hidrocarburo alifático sin enlaces múltiples carbono-carbono; un
hidrocarburo insaturado
tiene uno o más enlaces carbono-carbono dobles o triples.En un compuesto donde hay múltiples enlaces se pueden adicionar más hidrógenos, pero los
compuestos que solo tienen enlaces simples están “saturados” con hidrógeno.
1-
 
Indica cuáles de los siguientes compuestos son hidrocarburos saturados y cuáles sonhidrocarburos insaturados.a)
 
H
3
C
 –
C = C
 –
CH
3
 b)
 
H
3
C
 –
CH
2
 
 –
CH
2
 
 –
CH
2
 
 –
CH
3
 c)
 
H
3
C
 –
CH
2
 
 –
CH
2
 
 –
CH
 –
CH
3
 Los hidrocarburos saturados se denominan
alcanos
 Los hidrocarburos insaturados que presentan dobles enlaces se denominan
alquenos
y los quepresentan triple enlace se denominan
alquinos
.
 
Indica cuál de los compuestos escritos anteriormente es un alcano, un alqueno y unalquino.
Hidrocarburos saturados: alcanos
 
Los
alcanos
son hidrocarburos (saturados) en los cuales todos los enlaces carbono-carbono sonenlaces simples y de cadena abierta. Los alcanos reciben también el nombre de parafinas.Los alcanos forman una serie homóloga porque entre un compuesto y otro difieren en una unidad(-CH
2
-).
 
Reglas de nomenclatura de alcanos
1.
 
a.
 
Se identifica la cadena de mayor cantidad de átomos de carbono, a la quellamamos
cadena principal
.b.
 
Los átomos de carbono que no forman la cadena principal se consideranramificaciones.2.
 
Los átomos de carbono de la cadena principal se deben numerar a partir del extremo máspróximo a la
ramificación
.
1 2 3 4 7 6 5 4 3 2 1
Ejemplo:
 
CH
3
 
 –
CH
 –
CH
2
 
 –
CH
3
CH
3
 
 –
CH
2
 
 –
CH
2
 
 –
CH
2
 
 –
CH
 –
CH
2
 
 –
CH
3
 CH
2
CH
3
 CH
3
 3.
 
Para nombrar la cadena principal y las ramificaciones se utilizan los siguientes
prefijos
queindican el número de
átomos de carbono
.átomos de C Prefijo átomos de C Prefijo1 Met- 6 Hex-2 Et- 7 Hept-3 Prop- 8 Oct-4 But- 9 Non-5 Pent- 10 Dec-4.
 
La
terminación del nombre
para la cadena principal depende del grupo funcional (en elcaso de los alcanos es el enlace simple entre carbono y carbono C - C). En el caso de losalcanos la terminación es
 –
ano
. Para la ramificación es
 –
il
en todos los casos.5.
 
Se deben nombrar
las ramificaciones en orden alfabético
(si hay más de una), precedidasdel número asignado a los átomos de carbono de la cadena principal a los que estánunidas.A continuación se nombra la cadena principal.Ejemplo: CH
3
 
 –
CH
 –
CH
2
 
 –
CH
3
es el 2-metilbutanoCH
3
6.
 
En el caso de existir más de una ramificación con igual número de átomos de carbono, seusan los prefijos di, tri, tetra, etc. Se escribe un número por cada ramificación, separadospor comas.
 
Ejemplo:CH
3
 H C CH
3
2 , 3 - di metil pent anoH C CH
3
 CH
2
ubicación de dos 5 CCH
2
las ramifcaciones terminación2,3-dimetilpentano ramificación de alcanocon 1 C
1-
 
Siguiendo las reglas de nomenclatura nombra los siguientes compuestos:
a)
 
CH
3
b) CH
3
c) CH
3
 CH
2
CH
2
CH
2
 CH
3
H C CH
3
CH
2
 CH
2
H C CH
2
CH
3
 CH
3
CH
2
 CH
3
 d) CH
3
e) CH
3
 H C CH
3
H
3
C C CH
3
 H C CH
2
CH
3
CH
2
 CH
3
CH
2
 CH
3
 
Escribe la fórmula molecular de cada compuesto.2-
 
Formula los siguientes compuestos:a)
 
Heptanob)
 
Propanoc)
 
3 metil hexanod)
 
4,4 di metil octanoe)
 
2 butil 3 etil 4 metil nonano
 
Formula el pentano. Escribe su fórmula molecular. ¿Puedes formular otro compuestodistinto al pentano pero que tenga la misma fórmula molecular?
Los
 
isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula global pero difieren en la formaen que los átomos están unidos entre sí.

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