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Tipos de Envases

Tipos de Envases

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alimentos
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Categories:Topics, Art & Design
Published by: Camila Parrales Marin on Oct 05, 2012
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07/30/2013

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TIPOS DE ENVASES
Generalmente los envases han sido envasados en materiales tales como : vidrio,latas metálicas o cartón , en bolsas o sobres de papel y cada vez mas en envasesplásticos rígidos o películas plásticas.De estos el vidrio ha tenido una utilización muy amplia debido a la gran barrera deprotección de los alimentos que este ofrece, sin embargo los materiales como elaluminio en laminación proporciona una excelente barrera a muchos factoresdegradables de los alimentos. En los últimos años la tendencia a utilizar polímerosse ha incrementado debido a los avances en su desarrollo, habiéndose logradomateriales con una gran capacidad de barrera al oxigeno y en general a los gases,con una ventaja: un costo mas reducido.En este trabajo se han tratado de cubrir los materiales de envase y embalaje demayor utilización y que son: papeles , cartoncillo, cartón corrugado, envases devidrio, envases metálicos, envases de plástico rígidos, estructuras flexibles,películas plásticas, tapas y adhesivos principalmente.
 
ENVASES DE VIDRIO
HISTORIA
 El vidrio fue líder sólido, sin rival, para los alimentos y productos químicos y paraalmacenaje en general, hasta el siglo XVIII cuando se inventó el bote de hojalata. Sehan encontrado restos de vidrio desde 7000 a.C. y la primera fábrica en el 1500 a.C.en Egipto. La razón porque los antiguos podían hacer fácilmente el vidrio residía enque los materiales que necesitaban (caliza, carbonato sódico y sílice o arena) lostenían en abundancia. Juntándolos se lograba un vidrio claro, fácil de moldear encaliente.VIDRIOEl vidrio es una sustancia hecha de sílice (arena), carbonato sódico y piedra caliza.No es un material cristalino en el sentido estricto de la palabra; es más realistaconsiderarlo un líquido sub-enfriado o rígido por su altaviscosidadpara finesprácticos. Suestructuradepende de su tratamiento térmico.CARACTERÍSTICAS
 
Reutilizable y reciclable.
 
Inerte e impermeable.
 
Completamente hermético.
 
Es barrera contra cambios detemperatura. 
 
Permite larga vida.CLASIFICACIÓN1.-Envases de primera elaboración2. Botellas o Garrafas3. Envases de boca angosta, y capacidad de entre 100 y 1500 ml.4. Botellones: De 1.5 a 20 litros o más.5. Frascos: De pocos ml a 100 ml. Pueden ser de boca angosta o boca ancha.
 
6. Tarros: Capacidad hasta un litro o más; tienen el diámetro de la boca igual al delcuerpo. Si la altura es menor que el diámetro se llaman potes.7. Vasos: Recipientes de forma cónica truncada e invertida.8. Envases de Segunda Elaboración9. Ampolletas: De 1 a 50 ml para humanos, y hasta 200 ml para uso veterinario. Lapunta se sella por calor.10. Frascos y Frascos-Ampollas :Viales generalmente para productos sólidos, de 1a 100 ml.11. Carpules: Para anestesia de uso odontológico.
 
DISEÑO
 
Forma, estética, estabilidad y funcionalidad
 
El tipo de rosca.
 
La relación del envase con el contenido.
 
Laresistenciase aumenta a la forma del envase, las esféricas son las másresistentes, también se aumenta agregándole aristas o protuberancias en elcentro de la botella.IMPRESIÓN Y ETIQUETADOSe imprimen con pigmentos que mezclados con el vidrio le dan a éste unacoloración determinada; otros motivos son aplicados por etiquetas, inmersión,rociados o serigrafía.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS ENVASES DE VIDRIO
 
Ventajas:
 
 
Es inerte al contacto con alimentos y fármacos en general, no se oxida, esimpermeable a los gases y no necesita aditivos para conservar los alimentos

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