Professional Documents
Culture Documents
Prestasi Produksi
Harga Jual
Harga Sapronak
Kebocoran/ Kehilangan
Faktor lain-lain
BROILER KOMERSIAL
Jumlah awal
Jumlah terjual
10,000
ekor
9,700
ekor
Berat panen
16,750
Umur panen
34.50
Total pakan
27,000
6,500
kg
hari
kg
rp
per kg
URAIAN
JUMLAH
HARGA
TOTAL
BIAYA
BIAYA
SAT
BIAYA
/ EKOR
/ kg
DOC
10,000
2,000
20,000,000
2,062
1,194
19.60%
Pakan
27,000
2,650
71,550,000
7,376
4,272
70.11%
OVK
4,000,000
412
239
3.92%
Biaya Operasional
6,000,000
619
358
5.88%
Biaya Lain2
500,000
52
30
0.49%
10,521
6,093
100.00%
TOTAL
102,050,000
JUMLAH
HARGA
Penjualan Ayam
16,750
6,500
JUMLAH
Pendapatan
Pendapatan lain-lain
TOTAL
108,875,000
2,000,000
110,875,000
Pengeluaran
DOC
20,000,000
Pakan
71,550,000
OVK
4,000,000
BOP
6,000,000
Biaya lain-lain
500,000
102,050,000
R / L kotor
8,825,000
LAYER
KOMERSIAL
PERHITUNGAN BIAYA
PRODUKSI TELUR
1.000 ekor
DOC
Battery
Kandang
Instalasi battery
Pakan
Tenaga kerja
Jumlah
Bunga deposito 9% pa s/d 18 mgg
Total (nilai Pullet)
UNIT PRICE
1.000
3
3.000
periode
6.787
4,50
2.350
496.180
1.000
34.682
TANPA
BIAYA BUNGA
3.000.000
13.500.000
15.949.450
2.232.810
34.682.260
34.682.260
PERHITUNGAN BIAYA
PRODUKSI TELUR
Asumsi :
Produksi s/d 80 mgg (butir)
Total berat telur (kg)
FCR
Total Pakan (kg)
Jumlah Tenaga Kerja (orang)
Biaya Tenaga Kerja (rp/bulan)
Penyusutan Battery /periode
Jumlah Ayam Afkir
Total berat ayam afkir (kg)
315
17
3
3.500
800.000
3
75%
1,9
1.000
315.000
1.000
1.000
315.000
18.529
46.324
0,29
228.571
4.500.000
750
1.425
PERHITUNGAN BIAYA
PRODUKSI TELUR
BIAYA PRODUKSI
Pakan (kg)
Tenaga kerja (14bln)
Ongkos kirim (kg)
Penyusutan battery
JUMLAH
46.324
14
18.529
UNIT PRICE
2.350
228.571
95
Jumlah
34.682.260
153.002.848
1.425
108.860.294
3.200.000
1.760.294
4.500.000
118.320.588
JUMLAH
8.000
11.400.000
141.602.848
18.529
7.642
PERHITUNGAN BIAYA
PRODUKSI TELUR
Catatan :
Perhitungan diatas belum termasuk :
1. Biaya Bangunan Kandang
2. Biaya Listrik dan Air
3. Biaya Obat, Vaksin dan Desinfektan
4. Hasil Penjualan Kotoran Ayam
% BAHAN
HARGA
CAMPURAN
Konsentrat
35%
4,950
1,732.5
Dedak
15%
1,500
225.0
Jagung
50%
2,200
1,100.0
100%
+%
200.0
9.1%
100.0
3.3%
288
3.3%
3,057.5
35%
4,950
1,732.5
15%
1,500
225.0
50%
2,400
1,200.0
100%
3,157.5
BEP Telur
FC
2.3
7,032
8,790
7,262
9,078
Keuntungan (profit)
ANY QUESTIONS?
b. Kandang ukuran 20 x 5 m
- Bambu 180 batang @ Rp 1250,
- Semen 4 zak @ Rp 7000,
- Kapur 30 zak @ Rp 6000,
- Genting 2600 bh @ Rp 90,
- Paku reng 5 kg @ Rp 2000,
- Paku usuk 7000 kg @ Rp 1800,
- Batu bata 1000 buah @ Rp 55,
- Pasir 1 truk
- Tali 28 meter @ Rp 5000,
- Tenaga kerja
Rp. 225.000,Rp. 28.000,Rp. 18.000,Rp. 234.000,Rp. 10.000,Rp. 12.600,Rp. 55.000,Rp. 230.000,Rp. 14.000,Rp. 400.000,-
c. Peralatan
- Tempat pakan 28 bh @ Rp 5000,