MATRIZ DE CONSISTENCIA

TEMA: Software para la simulacin de un proceso de fermentacin de vino para la capacitacin del personal en el rea vitivincola chincha - 2012. PROBLEMAS 1.- Problema Principal El software para la simulacin de un proceso de fermentacin permitir una mejor capacitacin al personal involucrado en el ara vitivincola chincha -2012? 2.- Problemas Secundarios a) Qu grado de satisfaccin genera en el personal del rea vitivincola con el simulador del proceso de fermentacin? OBJETIVOS 1.- Objetivo General Determinar el porcentaje de satisfaccin del personal capacitado generados por el Simulador de proceso de fermentacin 2.- Objetivos Especficos a)Verificar si el proceso de fermentacin realizados en el simulador son los adecuados para el personal HIPOTESIS 1.- Hiptesis General Si se logra alcanzar un alto % de satisfaccin en el personal capacitado, entonces influye favorablemente el simulador de Fermentacin. METODOLOGIA 1.- Tipo de Investigacin De acuerdo al propsito de la investigacin puede definirse como un estudio de investigacin y desarrollo. 2.- Nivel de Investigacin Sera tanto descriptiva como explicativa 3.- Metodologa de la Investigacin En la presente investigacin se emplear el mtodo descriptivo el mismo que se complementara con el deductivo y anlisis. 4.Diseo Investigacin de la

b) De qu manera el b) Identificar como influencio simulador de proceso de el simulador en los fermentacin beneficiara al capacitados personal involucrado? c) Determinar si los objetivos c) De qu manera el establecidos a los capacitados simulador permitir que el se llevan a cabo con el personal a capacitar alcancen Simulador. los estndares de sus respectivas empresas. d) Verificar si el simulador de fermentacion contribuye d) De qu manera contribuir realmente a la capacitacion el simulador al desarrollo de del personal los capacitados.

5.- Poblacin La poblacin en estudio esta conformada por la Zona Vitivincola de Chincha. 6.-Muestra Bodega Vitivincola tres Torres 7.- Tcnicas Las principales tcnicas que se ha empleado en la investigacin son: Entrevista, Encuesta.

8.- Instrumentos Los principales instrumentos son: Gua de Entrevista, Cuestionario