FACULTAD:

INGENIERIA.

DIPLOMADO: GESTIN AMBIENTAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL. CURSO: ISO 26000 RESPONSABILIDAD SOCIAL. CAFETERIAS SOLIDARIAS

JOSE CARLOS ZAPATA ROQUE

Lima, 13 de Octubre del 2012

Cafeteras solidarias. Espaa

Cafeteras Solidarias
Empresa dedicada a la venta de Caf de calidad, utilizando caf de Comercio Justo certificado (caf orgnico), mediante la instalacin de mini cafeteras porttiles en organizaciones, comienza su expansin del modelo de negocio a travs de la va orgnica, apadrinamiento y sistema de franquicias apoyando el desarrollo sostenible y cuidando el medio ambiente. Comenz a operar el ao 1990 en Espaa, como modelo de cafeteras porttiles, modulares y variables en tamao y funcionalidad (caf al paso). El concepto de Cafeteras Solidarias consiste en situar las cafeteras modulares en centros y organizaciones con una afluencia superior a 600 usuarios al da.

Cafeteras Solidarias
La Responsabilidad Social para Cafetera Solidaria es transformar una inquietud personal en un reto profesional con fuerte compromiso social.

Cafeteras Solidarias
El compromiso social, pasa por crear espacios solidario dentro de las organizaciones, como una forma de:
Fortalecer la filosofa corporativa de RCS de la empresa, porque apuesta laboral. Aumentar los niveles de satisfaccin de los empleados, debido a la mejora de la calidad del servicio. Ahorrar en costos de inversin, por ser un servicio flexible y se puede trabajar en espacios reducidos Generacin de concienciacin del personal ya que se invierte en proyectos solidarios con nuestras donaciones. Cuidar el medio ambiente, ya que el caf que se consume es de Comercio Justo, ayudando en origen a los productores. por la integracin de colectivos con difcil insercin

Cafeteras Solidarias
VISIN Dar una oportunidad de empleo a personas con difcil insercin laboral, mediante la gestin de "Mini Coffee Shop Gourmet" . MISIN Mejorar significativamente la 'experiencia de tomar un buen caf natural y de excelente calidad', en todos los entornos empresariales, aumentando la satisfaccin de los clientes, logrando as, crear puestos de trabajo estables y sostenibles.

BUENAS PRACTICAS
Comercio Justo y Calidad tica, son las buenas practicas porque fomentan el desarrollo de las comunidades de productores de todo el mundo (frica, Asia), brindndoles la oportunidad de progresar y de ser ms independientes.

AMBITOS DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL

1. 2. 3. 4. 5. Derechos Humanos Practicas Laborales Medio Ambiente Practicas Justas de Operacin Desarrollo de la Comunidad

PRINCIPALES ALIANZAS
Fairtrade para la implementacin de su buena practica.

El Gobierno se suma al consumo de 'productos justos'. Responsables de la Secretaria General de la Presidencia de La Moncloa e Intermn Oxfam han llegado a un acuerdo segn el cual la ONG suministrar su caf de Comercio Justo para las mquinas expendedoras de las oficinas de la Presidencia del Gobierno.
Centros y Parques Empresariales, Hospitales, Universidades, etc., ayuda a sus franquiciados a encontrar una organizacin en la que ubicar su unidad de negocio y, en el caso de que no alcance las ventas estimadas, se la recompra.

CARACTERISTICAS DE LA RS
Criterios de gestin eficiente. El corazn del negocio (core business) es la venta de caf orgnico y a precios justos. Las perspectivas de cafs solidarios es que las personas con menores recursos y discapacitados ganen lo justo por su trabajo, a la vez que los productores reciban lo que le corresponde por su caf y como es normal la empresa genera mayores utilidades para sus socios (ganar- ganar).

RESULTADOS DE LA BP
Por medio del sistema de franquicias la firma destina el 25% de sus ingresos mensuales por concepto de royalty a obras sociales o fundaciones que fomentan la creacin de empleo estable y la insercin laboral de discapacitados, preferentemente. El productor de caf a nivel mundial, recibe un 38 % del producto final en vez del 4 % que le pagan las multinacionales. Apadrinamiento, cafeteras solidarias se compromete durante 5 aos, a gestionarlas y donar el 2% de las ventas generadas a la obra social que el apadrinador decida.

RESULTADOS DE LA BUENA PRACTICA

A impactado preferiblemente a empresarios franquiciados gestores, con perfil solidario, que apuestan por un trabajo estable y tienen vocacin por la atencin y servicio al cliente. En 2011 la facturacin de productos de Comercio Justo en Espaa ascendi a 26 millones de euros, lo que supone un 16,8% ms que el ao anterior. Este es el principal dato del informe El Comercio Justo en Espaa 2011. Comercio y Desarrollo.
http://www.youtube.com/watch?v=U2JlIrrspnA&feature=related