Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
17Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Kesehatan Dan Keselamatan Kerja Industri Perkebunan Kelapa Sawit Dan Industri Minyak Kelapa Sawit

Kesehatan Dan Keselamatan Kerja Industri Perkebunan Kelapa Sawit Dan Industri Minyak Kelapa Sawit

Ratings:

5.0

(1)
|Views: 1,789 |Likes:
Published by Hasibuan Ardhyy

More info:

Published by: Hasibuan Ardhyy on Oct 15, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/03/2013

pdf

text

original

 
1
BAB IPENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kelapa sawit (
elaesis 
) merupakan tanaman perkebunan pentingpenghasil minyak makanan, minyak industri, maupun bahan bakar nabati.Untuk meningkatkan produksi kelapa sawit dilakukan kegiatan perluasanareal pertanaman, rehabilitasi kebun yang sudah ada dan intensifikasi. Pelakuusaha tani kelapa sawit di Indonesia terdiri dari perusahaan perkebunanswasta, perkebunan Negara dan perkebunan rakyat (kemenpan, 2008).Perkebunannya menghasilkan keuntungan besar sehingga banyakhutan dan perkebunan lama dikonversi menjadi perkebunan kelapa sawit.Indonesia adalah penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. DiIndonesia penyebarannya di daerah Aceh, pantai timur Sumatra, Jawa, danSulawesi (Andrew, 2012).Menurut Kementrian Perindustrian (2007), Industri perkebunan kelapasawit dan industri minyak kelapa sawit merupakan salah satu industristrategis, karena berhubungan dengan sektor pertanian (
agro-based-industry 
)yang banyak berkembang di negara tropis seperti Indonesia. Kehadiranperkebunan kelapa sawit secara ekonomis telah memberikan harapan yangbesar bagi para pemilik modal. Perluasan lahan perkebunan kelapa sawitterus meningkat. Perluasan tanpa control dimana hutan, lahan pertanian,bahkan pantai pun di eksploitasi menjadi lahan perkebunan kelapa sawit. DiSumatera Utara sampai saat ini tercatat luas perkebunan kelapa sawit sekitar 600.000 ha dengan jumlah buruh 132.000 buruh.Umumnya pembangunan perkebunan kelapa sawit selalu di ikutidengan pembangunan pabrik minyak kelapa sawit yang berada pada arealperkebunan maupun daerah-daerah strategis pembangunan pabrik minyakkelapa sawit. Tahapan pembangunan perkebunan kelapa sawit dimulaidengan persiapan lahan (studi kelayakan), pembukaan lahan, pembibitan,penanaman dan pemanenan (Kemenlh, 2007). Sedangkan pabrik minyakkelapa sawit umumnya terdiri dari bagian pengangkutan tandan buah segar (TBS) dari kebun kepabrik, bagian penimbangan, bagian pembongkaran buah(loading ramp), bagian pemasakan/perebusan dan sterilisasi, bagianpelepasan buah dari tandan dan penumbukan, bagian pengadukan(digestion), bagian pengempaan untuk memeras minyak sawit, bagianpermunian minyak sawit (clarifitation), bagian inti sawit (Kemenlh, 2007).Persaingan industri termasuk industri perkebunan kelapa sawit yangsemakin ketat menuntut perusahaan untuk mengoptimalkan seluruh sumber 
 
2
daya yang dimiliki dalam menghasilkan produk berkualitas tinggi. Kualitasproduk yang dihasilkan tidak terlepas dari peranan sumber daya manusia(SDM) yang dimiliki perusahaan. Faktor-faktor produksi dalam perusahaanseperti modal, mesin, dan material dapat bermanfaat apabila telah diolah olehSDM. SDM sebagai tenaga kerja tidak terlepas dari masalah-masalah yangberkaitan dengan keselamatan dan kesehatannya sewaktu bekerja.Keselamatan dan kesehatan pekerja tergantung pada hubungan interaktif yang mempengaruhi
performance 
yaitu kapasitas kerja, beban kerja danbeban tambahan dari lingkungan kerja. Pekerja perkebunan kelapa sawitumumnya berpendidikan rendah dan bersifat tertutup karena tinggal menetapdi rumah-rumah yang disediakan oleh perusahaan perkebunan. Pekerjaperkebunan tinggal di dareah perdesaan yang sulit untuk mengaksespelayanan kesehatan (KPS, 2009).Perkebunan dapat dianggap sebagai satu masyarakat yang tertutup,sehingga usha-usaha kesehatanpun harus dilakukan harus disesuaikandengan sifat-sifat masyarakat demikian, dalam arti menyelenggarakan sendiriuntuk memenuhi kebutuhan sendiri. Usaha-usaha ini meliputi bidang preventif dan kuratif baik mengenai penyakit umum, kecelakaan mupun penyakit akibatkerja. Untuk mencegah penyakit-penyakit akibat kerja harus diambil cara-carapencegahan yang disesuaikan dengan jenis-jenis bahaya menurut pekerjaannya. Atas dasar itulah disusun program pencegahan yang sebaik-baiknya
(Suma’mur,1996).
 
B. Rumusan Masalah
Industri perkebunan kelapa sawit dan industri minyak kelapa sawitterus berkembang di Indonesia. Berkembangnya industri ini dapat menyeraptenaga kerja perkebunan yang nantinya dapat mengurangi angkapengangguran di Indonesia. Kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkandari industri tidak terlepas dari peranan sumber daya manusia (SDM) yangdimiliki perusahaan. Sumber daya manusia yang baik adalah sumber dayamanusia yang sehat yang akhirnya akan menjadi pekerja yang produktif.Berdasarkan latar belakang di atas maka di rumuskan masalah pada makalahini sebagai berikut ; bagaimanakah proses dan peranan kesehatan kerja diindustri perkebunan kelapa sawit dan indusri minyak kelapa sawit?
C. Tujuan Penulisan
a. Untuk mengetahui proses kerja dan bahaya potensi pada pekerjaanlapangan pada Industri perkebunan kelapa sawit.b. Untuk mengetahui proses kerja dan bahaya potensi pada pekerjaan pabrikpada industri minyak kelapa sawit.
 
3
c. Untuk mengetahui peranan kesehatan kerja pada industri perkebunan danindustri minyak kelapa sawit.
D. Manfaat Penulisan
a. Memberikan informasi tentang proses kerja dan bahaya potensi padapekerjaan lapangan pada Industri perkebunan kelapa sawit.b. Memberikan informasi tentang proses dan bahaya potensi pada pekerjaanpabrik pada industri minyak kelapa sawit.c. Memberikan informasi tentang peranan kesehatan kerja pada industriperkebunan dan industri minyak kelapa sawit.

Activity (17)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Netty N Siahaan liked this
echa_bravo liked this
Luthfiana Qonita liked this
disckid liked this
Dian Andrilia liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->