jenis BM

makanan pokok :
jagung segar kuning
ubi jalar
tepung maizena

Frekuensi
berat porsi/konsumsi(H;hari, M:minggu, B:bulan, T:tahun, TP: tidak pernah)
H
M
B
T
TP
100
150
40

100
150
40

60
40
20
60
60
50
50
50
50
50
50
50
50
50
25
50

60
40

3
3

lauk nabati :
kedelai
tempe
tahu

25
50
100

25
50
100

sayur :
wortel
bayam
oyong
kangkung
kapri
buncis
kacang panjang
daun katuk
sawi
tomat

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

100
100
100
100
50
50
100
100
100
50

buah :
labu kuning
pepaya
alpukat
apel

100
100
50
75

100
100
50
75

lauk hewani :
telur ayam
kuning telur
putih telur mentah
telur bebek
telur asin
daging bebek
daging ayam
daging sapi
hati sapi
hati ayam
bandeng
ikan segar
pindang
sarden
teri segar
udang

3
3

60
60
50
50
50
50
50
50
50
50
50
25
50

1
1
3
10
2
2
3
5
3
4
2
3
3

15
6

6
3
3
3
3
3
1
1
1
1

1
1
10
1

belimbing
jeruk
mangga
nangka
nanas
pisang ambon
pisng raja
semangka

125
100
50
50
75
75
75
150

125
100
50
50
75
75
75
150

lain-lain :
susu sapi
keju
susu kedelai
SKM
SKTM
minyak kelapa
sawit
mentega
margarin

200
30
200
20
20
5
5
5
5

0
30
200
20
20
5
5
5
5

1
15
1

15
5
5
5

1
1
1
1
1
1
5
3
3
total

interpretasi :
konsumsi vitamin A setelah dihitung menggunakan nutri survey adalah 3345,6 mikrogram. Menurut Angka Kecukupan G

Porsi
(K:kecil, S: sedang, B:besar)
K
S
B

Rata2
Rata2
frekuensi per hari gram per hari

0.14
0.10
0.10
0.00
0.00
0.43
0.43
0.00
0.03
0.03
0.01
1.43
0.29
0.07
0.10
0.71
0.43
0.57
0.01
0.10
0.10
0.00
0.00
0.00
2.14
0.86
0.00
0.00
0.86
0.43
0.10
0.10
0.10
0.10
0.14
0.00
0.14
1.00
0.00
0.00
0.03
0.03
0.03
0.14

14.29
15.00
4.00
0.00
0.00
25.71
17.14
0.00
2.00
2.00
0.41
71.43
14.29
3.33
5.00
35.71
21.43
28.57
0.27
2.50
5.00
0.00
0.00
0.00
107.14
85.71
0.00
0.00
85.71
42.86
10.00
10.00
5.00
5.00
14.29
0.27
14.29
50.00
0.00
0.00
3.33
3.33
1.37
10.71

0.03
0.04
0.03
0.04
0.01
0.05
0.01
0.03
0.00
0.00
0.00
0.03
0.03
0.00
0.00
0.03
5.00
0.43
0.43

4.17
4.11
1.67
2.05
1.03
3.53
1.03
5.00
0.00
0.00
0.00
1.00
6.67
0.05
0.05
0.17
25.00
2.14
2.14

17.51

776.92

rogram. Menurut Angka Kecukupan Gizi tahun 2004 kebutuhan vitamin A untuk wanita dewasa usia 19 - 29 tahun adalah 500 RE/mikrogra

19 - 29 tahun adalah 500 RE/mikrogram

/mikrogram perhari
perhari. Sehingga dapat disimpulkan bahwa subjek mengalami kelebihan vitamin A.