Seminarplan

Okt./Nov./Dez. 2012 Anmeldung erforderlich unter info@sante-dresden.de oder im Geschft!

Zu allen Schulungen reichen wir Wasser, Brot und ca. 5-6 Produktproben. Alle Seminare sind ab 5 Personen auch an individuellen Terminen buchbar.

Sant Institut fr Trinkkultur Eilenburger Str.16 - Eingang Bergmannstr. - 01309 Dresden Tel.: 0351/2147743 www.sant-dresden.de

Mittwoch 17.10.2012 19:30 Uhr Rum around the World

Wir beleuchten Herstellung und Lagerung eine der interessantesten Spirituosen der Welt. Mit einer virtuellen Reise lernen wir Rum aus fast allen Kontinenten kennen und kehren zum Ursprungsland des Zuckerrohr zurck. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Samstag 27.10.2012 14:00 Uhr Hobbymixkurs mit Ren Frster

In diesem Seminar fhrt uns der mehrfach preisgekrnte und einer der besten deutschen Barkeeper, Ren Frster, in die Geheimnisse des Cocktailmixens ein. Er beleuchtet Historie und aktuelle Trends und Sie lernen tolle Rezepte fr daheim. Sonderseminar!!! Dauer: ca.3h Preis: 35,- pro Person

Mittwoch 31.10.2012 19:30 Uhr Cognac Das flssige Gold Frankreichs

Erfahren Sie die Herstellung, von der Kultivierung der Rebe ber das Eau de Vie bis hin zum fertigen Cognac. Lernen Sie unterschiedliche Marken aus verschiedenen Regionen der Cognac kennen. Wir vergleichen Geschmack, Region und deren Bden und unterschiedliche Herstellungsweisen. Tauchen Sie mit uns ein in einen Abend franzsischen Savoir-vivre. Dauer: ca.1,5h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 07.11.2012 19:30 Uhr Portugal: Port-Wein-Kse

Portugal ist viertgrter Weinproduzent weltweit. Erfahren Sie mehr ber dieses faszinierende Land und seine Gegenstze. Portugal hat weit mehr zu bieten als nur Port. Wir beleuchten neben Port und dem Dourotal auch die wichtigsten Weinbauregionen dieser Gegend. Wir kombinieren den Genuss ausgesuchter Weine mit edlen Ksen. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 14.11.2012 19:30 Uhr Glhweinseminar

Es wird klter und damit ist auch wieder Zeit fr Glhwein. Lernen Sie in diesem Seminar mehr ber diese beliebte Heigetrnk. Wir beleuchten Geschichte, wie auch Herstellung gewrzter Weine von der Historie bis zur Gegenwart und gehen auf Varianten und regionale Unterschiede ein. Wir zeigen wie einfach es geht, Glhwein selber herzustellen. Dauer: ca.1,5h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 17.11.2012 14:00 Uhr Cocktailworkshop Sirup, Likre & Infusionen

Der mehrfach ausgezeichnete Barchef der Twist Bar, Ren Frster zeigt in diesem Cocktailworkshop einen aktuellen Trend der internationalen Barszene. Das Herstellen von Sirup, Likren und eigenen Anstzen besttigt die Individualitt einer jeden Bar. Lernen Sie Techniken und Methoden Ihre eigenen Produkte selbst herzustellen. Sonderseminar!!! Dauer: ca.3h Preis: 35,- pro Person

Samstag 01.12.2012 14:00 Uhr Hobbymixkurs mit Ren Frster

In diesem Seminar fhrt uns der mehrfach preisgekrnte und einer der besten deutschen Barkeeper, Ren Frster, in die Geheimnisse des Cocktailmixens ein. Er beleuchtet Historie und aktuelle Trends und Sie lernen tolle Rezepte fr daheim. Sonderseminar!!! Dauer: ca.3h Preis: 35,- pro Person

Mittwoch 05.12.2012 19:30 Uhr Irish Whiskey Der Ursprung vom Wasser des Lebens
Irland ist der Ursprung des Whiskeys. Bereits hundert Jahre vor den Schotten wurde Whiskey hier urkundlich erwhnt. Wir verkosten Irish Whiskey in all seinen Facetten und lernen Besonderheiten der Herstellung und Charakteristik. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 19.12.2012 19:30 Uhr Gin Trocken von Holland nach England
Die Geschichte des Gin beginnt in Holland. Mittlerweile ist Gin die Nationalspirituose der Englnder und des englischen Knigshauses. Wir widmen uns an diesen Abend der Geschichte, Tradition und den Genuss dieser immer mehr gefragten Spirituose und verkosten den ein oder anderen Gin & Tonic. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Samstag 22.12.2012 14:00 Uhr Glhweinseminar

Es wird klter und damit ist auch wieder Zeit fr Glhwein. Lernen Sie in diesem Seminar mehr ber diese beliebte Heigetrnk. Wir beleuchten Geschichte, wie auch Herstellung gewrzter Weine von der Historie bis zur Gegenwart und gehen auf Varianten und regionale Unterschiede ein. Wir zeigen wie einfach es geht, Glhwein selber herzustellen. Dauer: ca.1,5h Preis: 29,- pro Person

Sonntag 30.12.2012 19:30 Uhr Jahrgangschampagner Das Beste aus Frankreich

Kurz vor Jahreswechsel das Besondere. Dieses Seminar richtet sich an alle Champagnerliebhaber. Nach einer theoretischen Einfhrung in Herstellung und Sorten des Edelgetrnks aus Frankreich verkosten wir ausschlielich Jahrgangschampagner aus unterschiedlichen Jahrgngen und Trauben. Sonderseminar!!! Dauer: ca.2h Preis: 79,- pro Person Mindestteilnehmerzahl 8 Personen

Buchen Sie ab Gruppen von 5 Personen alle Seminare auch individuell. Themen und Termine nach Absprache.

Sant Institut fr Trinkkultur Eilenburger Str.16 - Eingang Bergmannstr. - 01309 Dresden Tel.: 0351/2147743 www.sante-dresden.de