Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
14Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Penetapan Kadar Vitamin C secara Potensiometri

Penetapan Kadar Vitamin C secara Potensiometri

Ratings: (0)|Views: 476 |Likes:

More info:

Published by: CiciLia Priska Dian Pratiwi on Oct 20, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/17/2013

pdf

text

original

 
LAPORAN PRAKTIKUM ANALISIS SEDIAAN FARMASI
“Penetapan Kadar Vitamin C Secara Potensiometri”
 
Oleh Kelompok A(Gol.R) :
1.
 
Chintamiani Maria T. (2443008072)2.
 
Cicilia Priska Dian Pratiwi (2443010056)3.
 
Cindy Heryanti (2443010085)4.
 
Regina Carlosono (2443010162)
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALASURABAYA2012
 
A.
 
Tujuan
Untuk mengetahui kadar Vitamin C di dalam sampel secara potensiometri.
B.
 
Dasar Teori
Asam askorbat mengandung tidak kurangdari 99,0 % C
6
H
6
O
6
3-okso-L-gulofuranolakton.BM = 176,13
 
Pemerian : Serbuk hablur, putih atau agak kuning, tidak berbau, rasa asam.Oleh pengaruh cahaya lambat laun menjadi gelap. Dalam kedaaan keringmantap di udara, dalam larutan cepat teroksidasi.
 
Kelarutan : Mudah larut dalam air, agak sukar larut dalam etanol 95%.Praktis tidak larut dalam klooform P, dalam eter P dan dalam benzene P.
 
Suhu lebur kurang dari 190
o
C .
 
Penetapan Kadar : Timbang seksama 400 mg, larutkan dalam campuran100 mL air bebas karbondioksida P dan 25 mL asam sulfat (10% v/v)P.Titrasi segera dengan Iodium 0,1N setara dengan 8,806 mg C
6
H
8
O
6
.Titrasi segera dengan iodium 0,1N menggunakan indicator larutan kanji P.
 
Penyimpan : Dalam wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya.
 
Khasiat dan penggunaan : AntiskorbutPotensiometri adalah cabang dari ilmu kimia yang mempelajariilmu pengukuran potensial dari sutau elektrode. Pengukuran potensialelektroda banyak digunakan untuk dalam ilmu kefarmasian terutama untuk pengukuran pH dan titrasi potensiometrik. Dalam Metode analisispotensiometri didasarkan pada pengukuran potensial selelektrokimia.Peralatan yang dibutuhkan untuk metode ini sederhana dan tidak mahal,mencakup Alat-alat yang diperlukan dalam metode potensiometri
 
adalah: elektrode pembanding (refference electrode), elektroda indikator (indicator electrode), alat pengukur potensial.
C.
 
Dasar Reaksi
pembakuan larutan baku sekunder dengan Asam Oksalat :
2NaOH + H
2
C
2
O
4
 
Na
2
C
2
O
4
+ 2H
2
OD.
 
Alat dan Bahan
a.
 
Alat :- beaker glass- botol timbang- labu takar dan 25 mL- pipet tetes- batang pengaduk - kertas lensa- potensiometri- kaca arlojib.
 
Bahan :-
 
Asam Oksalat-
 
NaOH-
 
aquadest-
 
Sampel Vitamin C
E.
 
Cara Kerja
*
Pembuatan larutan Baku Primer As.Oksalat 0,1 N 25 mL
.N =


 
 0,1 =


 
 

Activity (14)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Debi Rianti liked this
Kresentia Yovita liked this
MarianoAngga liked this
Aci Atikah liked this
Alfa Dmochist liked this
Ilham Iswahyudi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->