Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
5Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
PROTEINSKA HRANA

PROTEINSKA HRANA

Ratings: (0)|Views: 469 |Likes:

More info:

Published by: Branislav Mihajlovic on Oct 21, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/05/2013

pdf

text

original

 
Le
ć
a
 Leća je svestrano povrće,
 
koje se u našim krajevima
 
koristi prije svega za jaku
 
domaću kuhinju i variva.
 
Opis
 
Veoma
 je to čudno: uvijek kada zavlada nevolja, kada
ponestane
novca u kućnom budžetu, a
kaiš treba zategnuti za jednu rupicu više,
dolazi vrijeme namirnica koje su inače malo cijenjene. U
njih se ubraja
i malena, neugledna leća. Naravno: među pozna
vaocima
leća već
odavno nije prezrena, nego je dobrodošla kao dopuna za brojne druge,manje vrijedne namirnice.
 
Porijeklo
 
Odakle leća zaista potiče
, ne zna zapravo niko sasvim
tačno
. To nije
niti važno: danas se uzgaja po čitavome svijetu. Na žalost, kod nas je
malo potisnuta iz vrtova, tako daje (za kaznu) moramo uvoziti iz
drugih zemalja (npr. iz Turske ili Čilea). S obzirom da se leća uzgaja učitavom svijetu, razumljivo je da postoje brojne sorte: mekane ili tvrdenakon kuhanja, sitnozrnate ili velike, zelene, žute ili crvene leće.
 
Djelotvorne tvari
 
Količina bjelančevina je impresivna: sadrži od 25 do čak 30%najboljih esencijalnih aminokiselina, dakle puno bjelančevina koje semogu biološki aktivno iskoristiti. Na taj je način leća (pored soje i
graha) dobra alternativa jelima od mesa. Osim toga, bogata je
 
Lije
č
enje le
ć
om
 
Le
ć
a sadrži puno cinka
 
Visoki procenat cinka ule
ć
i
 
(100 grama sadrži 1
 
miligram tog elementa u
 
tragovima) izuzetno je
 
važan. Skoro svi patimo
 
od nedostatka te hranjive
 
tvari, izvora enzima za
 
proizvodnju hormona,
 
izgradnju
č
vrstog
 
vezivnog tkiva, elementa
 
koji poja
č
ava libido i
 
potenciju, a na kraju
 
krajeva pomaže i u
 
djelovanju gena u
 
 jedrima
ćelija
.
 
oživljava svojim bjelan
č
evinama i
čini čovjeka sitim
bezpreviše kalorijareguliše koli
č
inu še
ć
era u krvi, pomažu
ć
i na taj na
č
in protivumora i slabije sposobnosti za radja
č
a živce i mozakizvor je željeza za stvaranje krvi i opskrbu
ćelija
kiseonikomeliminira suvišnu vodu iz tijelapomaže kod problema s bubrezima i mjehuromstimuliše proizvodnju hormonapomaže kod regeneriranja vezivnih tkivaaktivira libido, poja
č
ava potenciju i sposobnost doživljavanjaorgazmapoboljšava djelovanje gena u jedrima
ćelija
,
č
imedoprinosi vitalnosti i svježini duha

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->