Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
3Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
cách làm khoai tây chiên

cách làm khoai tây chiên

Ratings: (0)|Views: 157 |Likes:
Published by tanhuedl
cách làm khoai tây chiên
cách làm khoai tây chiên

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: tanhuedl on Oct 26, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/14/2013

pdf

text

original

 
Video: Hướng dẫn chiên khoai tây siêu ngon
Muốn biết chiên khoai tây giòn ngon như thế nào hãy xem video nhé.
 Nguyên
liệu:
 
6 củ khoai tây to; 1 lít dầu hướng dương; Muối biển.
 
Cách làm:
 -
Khoai tây gọt vỏ
 -
Khoai tây thái miếng để chiên.
 -
Cho tất cả khoai tây và nước lạnh để rửa sạch các tinh bột. Đặt lên khăn và thấm khô.
 -
Thả khoai vào nồi nước đang sôi có pha sẵn một chút muối, đun từ 3 – 
 
5 phút. Khoai tây chỉmới vừa mềm một chút và không được nát. Vớt khoai ra bằng muôi thủng,
 
đặt lên một khay chovào tủ lạnh khoảng 30 phút để khoai nguội và cứng hơn (khâu này rất quan trọng, các bạn hãynhớ nhé).
 - Cho
dầu
 
vào chảo (lượng dầu ít nhất phải lưng chảo) rồi đun nóng ở nhiệt độ khoảng 180
o
C.-
Cho khoai tây vào chiên trong dầu từ 4 – 
 
5 phút tới khi khoai có màu vàng trong và vỏ bênngoài giòn. Vớt khoai ra và cho lên khăn để thấm bớt dầu. Rắc lên khoai tây chiên một chút muốirồi cho ra bát và thưởng thức ngay nhé.
 
Sau Hà Nội, đến lượt teen Hải Phòng sốt “xình xịch” vì món ăn hấp dẫn này. Độ “hot” cao nêncác quán bán khoai tây lốc xoáy mọc lên tới tấp, nhưng quán đầu tiên mở trên đường LươngKhánh Thiện vẫn giữ được lực lượng khách trung thành.
 
Khoai tây ở đây được cắt hình xoắn ốc độc đáo thu hút các bạn trẻ về mặt “ngoại hình”. Thêmvào đó là hương vị thơm ngon và miếng khoai giòn tan. Khoai được chọn toàn củ to, đều nhaunên 1 xiên trông rất “no nê” đấy nhé! Có 3 vị : truyền thống, cay và mayonnaise cho bạn thoảimái lựa chọn. Nhờ tính đẹp mắt mà ngoài mục đích chính để ăn , que khoai còn được các teengirl tích cực trưng dụng để pose hình cùng đấy!
 
 
 
Ngất ngây “khoai tây lốc xoáy”
 
(MTO 8 - 13/8/2012)
 
Thời gian gần đây, món khoai tây xiên hình xoắn ốc như một cơn lốc xoáy rất độc đáo, đẹp mắt khiến các teen
Sài thành mê tít.
 Ai cũng biết khoai tây là một trong những loại củ quả rất tốt cho sức khỏe, tốt cho tim mạch và bổ sung nhiềuvitamin cho cơ thể.
 
Khoai tây có rất nhiều cách để chế biến khác nhau, nhưng gần đây người ta có
 
cách chế biến rất hấp dẫn tăngkích thích vị giác
 
người ăn hơn rất nhiều.
 
Phải thừa nhận là xiên khoai tây với tạo hình xoắn ốc như một cơn lốc xoáy rất độc đáo, đặc biệt màu sắc đẹpmắt của nó dễ làm chúng ta muốn đến thật nhanh và cắn một miếng để biết
 
mùi vị như thế nào.
 
 
 
Tẩm một ít phô mai nha...
 
 Anh Thọ (Quản lí của chuỗi cửa hàng “Khoai tây lốc xoáy”) cho biết: Khoai tây lốc xoáy có xuất xứ từ Hàn Quốcvà du nhập vào Việt Nam chỉ khoảng nữa năm nay.
 
Bí quyết của món ăn
 
này là bột phô mai không hề có chứa phẩm màu xay nhuyễn được nhập từ Hàn Quốc, tạocảm giác không bị dính khi ăn.
 

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->