Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
15Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Retete Pentru Mastic La Cald-rece Altoi

Retete Pentru Mastic La Cald-rece Altoi

Ratings: (0)|Views: 6,236|Likes:
Published by Bandiu Sorin

More info:

Published by: Bandiu Sorin on Oct 27, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/19/2013

pdf

text

original

 
Florea Lupescu in cartea "Altoirea pomilor" spune asa:Masticul 'la cald' ,cat si cel 'la rece' se compun din mai multe substante si anume:-substanta care la temperatura obisnuita este solida,dar care se inmoaie la incalzire sau estesolubila in alcool (sacazul,rasina,smoala etc.);-substanta plastica,care face ca masticul sa nu se usuce si sa nu crape (ceara,cerezin);-substanta grasa,care are aproximativ acelasi rol (seu,untura);-substanta colorata (ocru) si o substanta saponifianta (cenusa);acestea pot lipsi din unele retete.Pentru masticul la rece,in afara de substantele mentionate,se mai adauga 15-20 % spirt,careeste folosit ca solvent.Raportul in care se amesteca substantele respective pentru prepararea amestecului este foartediferit si ca urmare exista mai multe retete,din care prezentam mai jos cateva.Dintreacestea,cititorii pot alege pe cea mai potrivita ,in functie de substantele pe care le au laindemana.Retete pentru mastic la cald:a) 750 g sacaz + 100 g ceara de albine + 140 g seu +10 g ocru;750 g rasina + 50 g smoala + 50 ceresin + 50 g ceara de albine + 70 g cenusa fin cernuta +30 g ocru rosu;c) 1250 g rasina + 250 g ceara + 250 g seu + 50 g ocru galben;d) 750 g rasina + 250 g smoala sau parafina + 125 g seu + 125 g ocru;Retete pentru mastic la rece:a) 750 g sacaz + 75 g seu + 75 g ceara de albine + 120 g spirt denaturat;830 g sacaz + 30 g seu + 15 g smoala + 25 g cenusa + 90 g spirt denaturat;c) 400 g sacaz + 200 g ceara + 100 g seu + 90 g spirt denaturat;d) 615 g rasina + 50 g smoala + 35 g seu + 40 g ceara + 35 g cenusa cernuta fin + 35 g ocru +170 g spirt denaturat. Fiecare din retetele la cald poate fi transformata in mastic la rece prin simpla adaugare aspirtului in proportie 15-20 % din greutatea totala a amestecului.Pentru transformarea retetelor de mastic la rece in mastic la cald nu se mai adauga spirtul(alcool tehnic).Folositi vase mult mai mari decat cantitatea din amestecuri pentru ca el se umfla chiar dacafocul este domol.ATENTIE : Spirtul se adauga doar dupa ce produsele au fost incalzite, omogenizate si masticuleste in curs de racire.Chiar inainte de al "imbutelia".NU adaugati spirtul INAINTE sau INTIMP ce masticul este pus pe foc.Se adauga DOAR DUPA ce a fost luat de pe foc si amesteculeste in procesul de racire (50 grade).Se amesteca bine spirtul cu masticul si apoi se"imbuteliaza" etans.Reteta pe care am scris-o mai sus e destul de simplu de facut si am folosit-o de ani de zile laaltoitul marului , parului, ciresului si prunului.La racire ramane la consistenta unei creme ce se poate intinde cu ajutorul unei spatule sau al degetului. A... uitam, are un miros minunat.Pentru protejarea ranilor provocate plantei cu ocazia altoirii, se utilizeaza masticul de altoire(ceara de altoit) Exista doua tipuri de mastic:mastic la cald si mastic la rece.
 Mastic la cald 
 
Este un preparat care la temperatura ambianta este in stare solida,de aceea el trebuie incalzitinainte de utilizare.Incalzirea se face la locul altoirii, in “bain marin” , adica vasul cu mastic seintroduce intr-un cazanel cu apa fierbinte (in nici un caz nu se incalzeste vasul cu mastic direct pe foc pentu ca substantele din compozitie sunt inflamabile).Masticul se aplica la temperaturade 40-45 grade cand temperatura lui este suportabila pentru pielea umanaReteta I:750g Sacaz (colofoniu)100g Ceara de albine140g Seu de vita10g Ocru (pigment praf )Reteta a II-a:1250g Rasina250g Ceara de albine250g Seu50 g OcruReteta a III-a:600g Rasina200g Parafina100g Seu100 g OcruReteta a IV-a:700g Smoala (Bitum)150g Parafina100g Ceara de albine50 g OcruReteta a V-a:250g Rasina350g Ceara de albine¼ l Ulei de in100 g Ocru
 Mastic la rece
Este un preparat care la temperatura ambianta are consistenta unei paste vascoase care poate fiintinsa usor pe ranile plantei.Prezinta avantajul ca nu mai trebuie incalzit inainte de utilizare.Acest preparat contine alcool care se evapora dupa aplicare si masticul se intareste. Masticul larece se pastreaza in vase inchise emetic pentru ca alcoolul sa nu se evapore.Reteta I:250g Smoala (Bitum)250g Parafina100g Seu10g Ceara de albine100 g Ocru140 g Acool industrialReteta a II-a:1000g Rasina1000g Ceara de albine1000g Seu50 g Acool industrial

Activity (15)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
ionulul liked this
MarinBalosu liked this
vasiletripon liked this
Deea Rox liked this
Andrada Costescu liked this
ALuna Ucj liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->