A Small Group of People

Ananas er en av de best kjennte tropiske fruktene.
Optimalt modnet har den en mild sdme, solgult fruktkjtt med en deilig aroma. Den gir deg naturlig en masse vitamin: C, B1, B2, B3, niacin og i tilegg mineralene: Jern, kalium og magnesium. Ananas gir en smoothie eller shake en deilig sdme. I kombinasjon med kokos juicepad fr man en pina Colada med eller uten alkohol...
Nringsverdi Energi Karbohydrat - g Protein - g Totalt fett - g Mettede fettsyrer - g Enumettede fettsyrer - g Flerumettede fettsyrer - g Kolesterol - mg Fiber - g Kalsium - mg Jem - mg Natrium - mg Kalium - mg Magnesium - mg Vitamin A - mcg Vitamin C - mg Vitamin D - mcg Vitamin E - mg Vitamin B1 - mg Vitamin B2 - mg Vitamin B6 - mg Vitamin B12 - mcg per 100g 54,8 12,4 0,4 0,4 0,0 0,2 0,2 0,0 1,2 7,0 0,4 1,0 168,0 14,0 2,0 15,4 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 % DB (*) 2 3 1 1 0 1 1 0 4 1 3 0 8 5 0 26 0 1 7 6 5 0
a small group of people
Ananas
Blandingen av st ananas og frisk mynte gir en dobbel forfriskning. Den gir deg naturlig en masse vitamin: C, B1, B2, B3, niacin og i tilegg mineralene: Jern, kalium og magnesium. Ananas/mynte er det ideelle grunnlaget for en forfriskende sommerdrikk eller frukt-mojito.
Ananas med mynte

Nringsverdi Energi Karbohydrat - g Protein - g Totalt fett - g Mettede fettsyrer - g Enumettede fettsyrer - g Flerumettede fettsyrer - g Kolesterol - mg Fiber - g Kalsium - mg Jem - mg Natrium - mg Kalium - mg Magnesium - mg Vitamin A - mcg Vitamin C - mg Vitamin D - mcg Vitamin E - mg Vitamin B1 - mg Vitamin B2 - mg Vitamin B6 - mg Vitamin B12 - mcg
per 100g 54,03 12,0 0,6 0,4 0,0 0,2 0,2 0,0 1,3 19,7 0,9 1,8 174,0 15,1 7,9 16,2 0,0 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0
% DB (*) 2 3 1 1 0 1 1 0 4 2 7 0 9 5 1 27 0 4 7 6 5 0
S kom det en helt annerledes frukt. Aa er noe helt sregnet. Vi vger pst at aa er en av de strste kulinariske oppdagelsene verden har sett p flere titalls r. Dette lille mrkeviolette bret fra aa palmen opplever for tiden en boom ulikt de fleste andre frukter. Fra vre en grunnsten i kostholdet til urbefolkningen i amazonas har aa gtt til bli utrolig populrt i storbyene i Brasil. Aa har blitt en livstilsrett og naturlig funksjonell mat. I begynnelsen spredte aa seg srlig blant brasils surfere og i det brasilianske ju jitsu miljet. Aa blir hstet p en brekraftig mte i amazonas regnskogen. P grunn av sitt utrolige nringsinnhold blir aa av mange kalt natures perfect food.
per 100g 47,5 0,2 1,1 4,7 1,2 2,9 0,6 0,0 5,9 48,0 1,0 8,0 159,0 21,0 5,0 17,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0
% DB (*) 2 0 2 6 5 11 2 0 20 6 7 1 8 7 1 28 0 0 50 0 0 0
Acai
Ved tilsette litt guaranasirup i acai fruktjuicen fr vi en riktig power-mix. Guarana er ogs fra amazonas og har en oppkvikkende effekt p lik linje med kaffe. Vitaa er ett veldig bra grunnlag for lage aa-smoothies. Bland vitacai-juicepad med mango eller banan og du fr en riktig power smoothie med masse nring fra aa og en ekstra kick fra guarana.
per 100g 79,9 9,2 1,1 4,3 1,1 2,8 0,4 0,0 5,6 48,0 1,0 8,0 159,0 21,0 5,0 17,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0
% DB (*) 3 2 2 5 4 10 1 0 19 6 7 1 8 7 1 28 0 0 50 0 0 0
acai med guarana

Dette rde bret er en vitaminbombe. Acerola inneholder over 50 ganger s mye cvitamin som appelsiner. Den kommer p en hederlig andre plass blandt fruktene i verden med mest c-vitamin (kun sltt av camu-camu). Acerola inneholder hele 1680 mg c-vitamin/100gram frukt. I tillegg inneholder den masse vitamin: A, B2, E og niacin svel som kalsium og magnesium. Den lett syrlige og friske smaken harmonerer perfekt med ferskpresset appelsinjuice. Denne blandingen er en klassiker i Brasil og selges p hvert gatehjrne.
kirsebr
Den lille solmodnede brasilianske bananen overbeviser med en intens, st smak. Den srger for tilfre kroppen rikelig med kalium, magnesium og vitamin: C, B1, B2 og B6. Banan-juicepads er perfekte til bruk i smoothies. Bananen gir en kremaktig konsistens til smoothien. Ogs banan milkshake er en klassiker og br prves gjerne i kombinasjon med kokos- eller mango.
Banan
per 100g 102,1 23,4 1,0 0,5 0,2 0,0 0,3 0,0 2,0 6,0 0,3 1,0 393,0 33,0 8,0 9,1 0,0 0,3 0,1 0,1 0,6 0,0
% DB (*) 4 6 2 1 1 0 1 0 7 1 2 0 20 11 1 15 0 3 7 6 30 0
Denne frukten gr ogs under navnet Tapereb i Brasil. Den gull gule frukten til cajatreet inneholder ett saftig, lett syrlig, aromatiskt fruktkjtt. I Brasil brukes denne frukten hovedsakelig til lage friske juicer. Caja passer ogs bra i shakes eller i sorbets. Frukten er srlig rik p c-vitamin og kalsium.
per 100g 51,3 12,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 1,1 56,0 0,3 0,0 0,0 0,0 30,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
% DB (*) 2 3 0 0 0 0 0 0 4 7 2 0 0 1 50 0 0 0 0 0 0 0
Caja
I motsettning til cashewntta er det ikke smange som kjenner til casheweplet. Det gul-rde eplet til cashew-treet er fortsatt en godt bevart brasiliansk hemlighet. Caju overasker med en urteaktig og st aroma. Frukten er veldig rik p vitamin: C, A, E og B6 svel som jern og kalium. Som aa har ogs Cashew-eplet en eksepsjonell antioksidativ kapasitet. Cashew eplet fanger ogs andre frieradikaler enn aa. Man kan dermed si at disse to fantastiske fruktene komplementerer hverandre p en vidunderlig mte.
Cashew
per 100g 51,4 11,6 0,8 0,2 0,0 0,1 0,1 0,0 1,5 4,0 1,0 6,0 150,0 10,0 40,0 219,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,1 0,0
% DB (*) 2 3 1 0 0 0 0 0 5 1 7 1 8 3 5 365 0 5 0 0 5 0
Kokospalmen er ikke bare ett deilig symbol p tropene og ferie. Den har ogs gitt oss kokosntten, ett nringsmiddel med 1000 rig tradisjon. Det sn-hvite fruktkjttet som omgir innsiden av kokosntten er rik p plante fett, fiber, jern, kalium, magnesium og vitamin E. Den unike aromaen gjr at kokos passer den veldig bra til milkshakes, smoothies og cocktails spesielt i kombinasjon med ananas, mango eller banan-juicepads.
per 100g 375,5 15,2 3,3 33,5 29,7 3,0 0,8 0,0 9,4 14,0 2,4 20,0 407,0 32,0 0,0 3,3 0,0 0,8 0,1 0,0 0,1 0,0
% DB (*) 16 4 6 42 114 11 3 0 31 2 17 4 20 11 0 6 0 8 7 0 5 0
Coco
Den saftige og aromatiske guavaen hrer hjemme i det tropiske Sentral- og Sr Amerika. Det rosa fruktkjttet er rikt p Vitamin: C, A, B1, B2 og kalium og ogs mye fiber.
Guava
per 100g 56,2 11,9 0,8 0,6 0,2 0,0 0,6 0,0 5,4 20,0 0,3 3,0 284,0 10,0 79,0 273,0 0,0 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0
% DB (*) 2 3 1 1 1 0 1 0 18 3 2 1 14 3 10 455 0 4 7 6 5 0
Graviola
Graviola kommer fra Sentral og Sr Amerika. Graviola kalles for guanabana p spansk og soursop p engelsk. Denne frukten er i virkeligheten ett br p 2-4kg. Det hvite fruktkjttet har en st, mild og lett syrlig smak. Den er rik p C og B vitaminer og magnesium og i tilegg mye fiber.
per 100g 73,9 16,8 1,0 0,3 0,0 0,2 0,1 0,0 3,3 14,0 0,6 14,0 0,0 21,0 0,2 20,6 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0
% DB (*) 3 4 2 0 0 1 0 0 11 2 4 3 0 7 0 34 0 0 7 6 5 0
Kongen av tropefruktene! Mango er verdens mest spiste frukt. Det saftige, ste og aromatiske fruktkjttet er veldig rikt p vitamin: A, E, B1, B2, B6 og C svel som kalium. Mango passer utrolig bra til smoothies, shakes, lassies (med yoghurt) eller i sorbets.
Mango
per 100g 72,7 17,0 0,5 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0 2,8 10,0 0,1 2,0 190,0 9,0 398,0 37,3 0,0 1,1 0,1 0,1 0,1 0,0
% DB (*) 3 4 1 0 0 0 0 0 9 1 1 0 10 3 50 62 0 11 7 6 5 0
Maracuja er den mest brukte pasjonsfrukten i Sr Amerika. Den inneholder ett fantastiskt gyllent fruktkjtt. Maracuja er kraftig fruktig, aromatisk og syrlig. Den er rik p vitamin A, C og B6 svel som jern, kalium, magnesium og fosfor samt mye fiber. Liker du syrlige smaker vil du elske maracuja! I smoothies gir maracuja en fantastisk friskhet og syrlighet. Srlig passer maracuja bra sammen med ste frukter som mango, banan og ananas.
Pasjonsfrukt
Jordbr
Kjennt og s kjrt br. Jordbr er rik p vitamin C, B1, B2 og kalium. Jordbr juicepads passer perfekt til det meste fra smoothies til shakes og drinker. I kombinasjon med aa fr man en super smoothie utenom det vanlige!
per 100g 34,0 7,0 0,6 0,4 0,0 0,1 0,2 0,0 1,5 14,0 0,4 1,0 149,0 10,0 3,0 56,7 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0
% DB (*) 1 2 1 1 0 0 0 0 5 2 3 0 7 3 0 95 0 3 7 6 5 0
Surinam kirsebr
Dette bret har en sregen st syrlig smak. Det har en vakker knall rd farge. Av vitaminer har pitanga mye A, C og niacin. Pitanga-juice er en riktig frisk trsteslukker, en optimal forfriskning! Prv gjerne Pitanga sammen med honningmelon!
per 100g 36,8 7,5 0,8 0,4 0,0 0,2 0,2 0,0 0,8 9,0 0,2 3,0 0,0 12,0 150,0 26,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
% DB (*) 2 2 1 1 0 1 1 0 3 1 2 1 0 4 19 44 0 0 0 0 0 0

A Small Group of People

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

A Small Group of People

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Ananas er en av de best kjennte tropiske fruktene.

a small group of people

Ananas med mynte

acai med guarana

a small group of people

a small group of people

You might also like