Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
5Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Siri Panduan Asas Penternakan Kambing

Siri Panduan Asas Penternakan Kambing

Ratings: (0)|Views: 14|Likes:
Published by MH Hisyam

More info:

Published by: MH Hisyam on Oct 29, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/05/2012

pdf

text

original

 
 
PPEENNTTEERRNNAAKKAANNKKAAMMBBIINNGG 
IBUPEJABAT PERKHIDMATAN VETERINARPUTRAJAYA
Siri Panduan Asas 
 
1
PENTERNAKAN KAMBING
1.
 
PENGENALAN
Penternakan kambing adalah perniagaan. Ia merupakan satu bidang usaha yangboleh mendatangkan keuntungan sekiranya ia dijalankan secara terancang,sistematik dan berterusan. Setiap komponen kambing mempunyai nilai pasarantersendiri. Berikut ialah kegunaan komponen kambing yang mempunyai nilaikomersial dan berpotensi untuk dipasarkan.i)
 
Kambing
 –
jualan hidup sebagai baka, daging sebagai makanan, haiwanpeliharaanii)
 
Susu kambingiii)
 
Kulit dan bulu kambing
 –
kraftangan, tekstiliv)
 
Tanduk kambing
 –
kraftangan.v)
 
Usus
 –
benang jahitan pembedahan.vi)
 
Tinja
 –
baja organik.Berbanding dengan penternakan lembu, penternakan kambing tidak memerlukankeluasan kawasan yang besar. Keluasan kawasan minima yang ideal ialah 3 ekaratau bersamaan 1.2 hektar. Kawasan ini boleh dibahagikan kepada 2 bahagian iaitukawasan perumahan kambing (seekar) dan selebihnya boleh digunakan sebagaikawasan pengeluaran makanan ternakan
 –
sama ada sebagai foder (sistem potongdan angkut) atau ragutan berpusingan (sistem bebas lepas).
2.
 
PROSPEK PENTERNAKAN KAMBING DI MALAYSIA
Secara am di Malaysia, industri penternakan kambing adalah kecil berbandingkomoditi-komoditi ternakan lain. Jika dibandingkan dengan ayam (121.39%), telur(113.79%) dan lembu (24.88%), tahap saradiri pengeluaran kambing dan dagingkambing pada tahun 2007 hanya mencapai 8.75%.
 
2
Pada ketika ini, Malaysia masih bergantung kepada pengimportan kambing dandaging kambing dari luar negara seperti Australia, New Zealand, Indonesia, AfrikaSelatan dan Thailand. Berikut adalah jadual perangkaan pengimportan kambing dandaging dari tahun 2003 hingga 2007.Jadual 1: Perangkaan import kambing dan daging kambing.Tahun 2003 2004 2005 2006 2007Jumlah importkambing61,152 61,000 67,579 133,335 126,406Jumlah importdaging kambing11,671 16,127 15,298 16,086 17,740
Sumber: Statistik JPV
Peningkatan import di antara 3 hingga 5% pada setiap tahun dengan tahap saradiri hanya mencapai 9% pada tahun 2008 dengan sasaran untuk mencapai 35%pada tahun 2015, penternakan kambing adalah industri yang sentiasa mempunyaipermintaan yang tinggi.
2.
 
MEMAHAMI PERKARA ASAS 1: KAMBING
Penternakan kambing adalah satu bidang usaha yang mencabar. Ia bukan sahajamenuntut keupayaan penternak untuk menyediakan makanan dan persekitaransesuai tetapi juga memerlukan sesiapa sahaja yang ingin menceburi bidang iniuntuk sentiasa peka dan memahami tingkah laku serta keperluan aset hidup bernilaiini.Secara saintifiknya, kambing(
Capra hircus 
) adalah haiwan ruminan kecil yangdiletakkan di dalam keluarga Bovidae dengan subfamili Caprinae. Haiwan empat kakiberkuku dua ini berkeupayaan untuk menyesuaikan diri di dalam apa jua keadaan.Namun demikian ia lebih mudah mengadaptasi kawasan yang bercuaca yang panasberbanding sejuk.Berbeza berbanding ternakan ruminan lain seperti lembu dan bebiri, kambinglebih cenderung untuk memilih dan memamah pucuk serta daun-daun yang mudaberbanding meragut di padang rumput. Keupayaan haiwan ini untuk memamahpucuk dan batang tanaman bukan sahaja menjadikan ia berkemampuan untuk 

Activity (5)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
MH Hisyam liked this
azmil_mil liked this
MH Hisyam liked this
MH Hisyam liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->