Calidad Playas

Curso sobre Planificación y Gestión Turística de Playas.
Universidad Politécnica de Valencia

Gandía, 10-19 de noviembre de 2008.
Los sistemas de
gestión de la calidad y
del medio ambiente en
la gestión municipal de
las playas
Víctor Yepes Piqueras

Doctor Ingeniero de Caminos
Caminos, Canales y Puertos
Profesor Titular de Universidad
Curso de Planificación y Gestión Turística de Playas. Gandía, 2008. Dr. Víctor Yepes.
INDICE DE CONTENIDOS
Introducción.
La gestión de las playas como instrumento competitivo.
Nuevas perspectivas en la gestión de las playas.
Normas aplicables a las playas.
Guía de aplicación de la ISO 14001 a las playas.

playas
Sistema de calidad turística española para playas.
Apoyo público para la implantación de sistemas. El caso

de la Comunidad Valenciana.
Dr. Víctor Yepes Piqueras 1

Curso sobre Planificación y Gestión Turística de Playas. Universidad Politécnica de Valencia
LA MEJORA CONTINUA El nuevo enfoque
La mejora continua como filosofía de los

sistemas de gestión aplicados a las playas
B d
Banderas A
Azules
l
Normas de producto o servicio
Modelo ICTE de la
Secretaría de Turismo
ISO 9000
Normas del sistema de gestión ISO 14000
Reglamento EMAS
Calidad Total Modelo EFQM
LA NORMALIZACIÓN Las normas aplicables a las playas
Ê Norma Española PNE 15104 Guía para la implantación de un sistema de

gestión ambiental conforme a UNE‐EN ISO 14001 en playas, y requisitos
adicionales para el registro en el reglamento “EMAS”
Trabajos preliminares AENOR
Elaboración del Proyecto de norma/guía de aplicación
Elaboración de la Propuesta de norma/guía de aplicación
Información p
pública, registro,
g edición y difusión de la
norma/guía de aplicación BOE nº 231 26/SEP/2003.

NORMAS ISO 9001 Las normas aplicables a las playas
0 INTRODUCCIÓN
1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
2 NORMAS PARA CONSULTA
3 TERMINOS Y DEFINICIONES
4 SSISTEMA
S DE G
GESTIÓN
S Ó DE LA CALIDAD
Requisitos generales y requisitos de la documentación
5 RESPONSABILIDADES DE LA DIRECCIÓN
Compromiso de la Dirección
Enfoque al cliente, Política de calidad y Planificación
Responsabilidad, autoridad y comunicación. Revisión por la DireccióN
6 GESTIÓN DE LOS RECURSOS
Provisión de recursos. Recursos humanos
Infraestructura. Ambiente de trabajo
7 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

Planificación de la realización del producto
Procesos relacionados con el cliente
Diseño y desarrollo. Compras. Producción y prestación del servicio
Control de los dispositivos de seguimiento y medición
8 MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA

Generalidades. Seguimiento y medición.
Control del producto no conforme, Análisis de datos y Mejora
ANEXOS
NORMAS ISO 14001 Las normas aplicables a las playas
0 INTRODUCCIÓN
1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
2 NORMAS PARA CONSULTA
3 DEFINICIONES
4 APLICACIÓN DE LOS REQUISITOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
4.1 Revisión ambiental inicial
4.2 Política ambiental
4.3 Planificación
Aspectos ambientales, Requisitos legales y otros requisitos
Objetivos, metas, y Programa (s) de gestión ambiental
4.4 Implantación y funcionamiento
Estructura y responsabilidades, Formación, Sensibilización y competencia profesional
Comunicación, Documentación del sistema de gestión ambiental
C i ió D t ió d l i t d tió bi t l
Control de la documentación y Control operacional
Planes de emergencia y capacidad de respuesta
4. 5 Comprobación y acción correctora

Seguimiento y medición, No conformidad, acción correctora y acción preventiva
Registros, Auditoría del sistema de gestión ambiental
Revisión por la dirección
ANEXOS

Guía de aplicación de la norma ISO

GRUPO DE TRABAJO
14001 a las playas
Grupo de trabajo: constituido el 15 de febrero de 2002
Coordinación: Agència Valenciana del Turisme

Secretaría Técnica: AENOR
Participantes: expertos de CCAA, Universidades, Ayuntamientos,
Banderas Azules y consultoras turísticas
Objeto y campo de aplicación: elaboración de una guía que permita interpretar la
aplicación de la Norma ISO 14001 a las playas.
Asuntos tratados por el grupo de trabajo:
• Definiciones y conceptos claves (playa, concesionario, ámbito de influencia...)
• Revisión ambiental inicial en las playas del municipio
• Definición de la Política ambiental del municipio en la gestión de sus playas
• M t d l í para la
Metodología l identificación
id tifi ió y valoración
l ió de
d aspectos
t ambientales
bi t l
• Determinación de la estructura tipo del Órgano Gestor de Playas
• Definición de responsabilidades, acciones formativas y de sensibilización
• Comunicación interna y externa
• Requisitos documentación del sistema de gestión ambiental en las playas
• Planes de emergencia y capacidad de respuesta
• Comprobación y acción correctoras y preventivas en las playas
• Seguimiento y revisión del sistema de gestión medioambiental

DIFICULTADES
14001 a las playas
Principales dudas y dificultades encontradas:
Ê Definir el concepto “Playa” en el ámbito de esta

Norma ‐ Guía
Ê Fijar del concepto “Organización” y “Dirección” en
las playas
Ê Determinar el alcance de la certificación del sistema
Ê Identificar el grado de similitud y diferencia con otros
referentes (Galardón Banderas Azules)
Ê Establecer criterios de identificación y valoración de
aspectos ambientales.
Ê Identificar y clasificar la normativa aplicable a la
gestión de playas
Ê Establecer la metodología de evaluación de aspectos
ambientales


UNE 150104
14001 a las playas
El Sistema de Calidad Turística

SISTEMA DE CALIDAD
TURÍSTICA ESPAÑOLA Española (SCTE)
• Evolución del SCTE:
– 1990‐94.
1990 94. Iniciativas pioneras sin
Iniciativas pioneras sin
resultados.
– 1994‐96. Desarrollo de sistema de
calidad específico para hoteles en
Puerto de la Cruz.
– 1996. El sistema alcanza el ámbito
1996. El sistema alcanza el ámbito
nacional con el apoyo de la SGT.
– 2000. Constitución del Instituto de
Calidad Turística Española (ICTE).

El Sistema de Calidad Turística

SISTEMA DE CALIDAD
TURÍSTICA ESPAÑOLA Española (SCTE)
El Instituto para la Calidad Turística

EL ICTE
Española (ICTE)
• Es un Organismo español, privado, independiente, sin
ánimo de lucro y reconocido en todo el ámbito nacional.
• Es una Entidad de Certificación de Sistemas de Calidad
especialmente creada para las empresas turísticas.
• Creado a iniciativa del sector empresarial turístico y
apoyado por la SGT
apoyado por la SGT.
• Constituido en el año 2000, fruto de la fusión de los
antiguos Institutos que cada sector había creado.
• Funciones: normalización, certificación, implantación y
promoción.

Sistema de gestión del uso público de

PARTICIPANTES
las playas (ICTE)
• Participantes en la redacción de la norma:
– Secretaría de Estado de Comercio y Turismo (Ministerio de
Economía).
– Federación Española de Municipios y Provincias.
Federación Española de Municipios y Provincias
– Instituto de Calidad Turística Española.
– Dirección General de Costas (Ministerio Medio Ambiente).
– Universidad de Cádiz.
– Fundación ONCE (accesibilidad).
– Federación de Usuarios y Consumidores Independientes.
– Gobierno de Canarias.
– Agencia Valenciana del Turismo (Generalitat Valenciana).
Agencia Valenciana del Turismo (Generalitat Valenciana)
– 13 municipios (O Grove, Ribadesella, Oliva, Calpe, Roquetas
de Mar, Vera, Estepona, Cádiz, Calviá, etc.).
– Asistencia Técnica (Bureau Veritas).

PARTICIPANTES
las playas (ICTE)
• Reuniones del CTN ICTE la redacción de la
norma:
– Primera reunión: 7 de mayo de 2003
(constitución del Comité e inicio de los trabajos).
– Segunda reunión: 27 y 28 de mayo de 2003.
– Tercera reunión: 20 de junio de 2003.
– Cuarta reunión: 8 de julio de 2003.
Cuarta reunión: 8 de julio de 2003
– Quinta reunión: 22 de julio de 2003 (aprobación
del borrador 01 de la norma de calidad).

FASES DEL PROYECTO Norma ICTE* para playas

Aplicación de estándares de calidad turística
(Norma del ICTE* para playas)
ICTE * - Instituto para la Calidad Turística Española
Desarrollo del proyecto en la Comunidad Valenciana

Presentación del proyecto (febrero 2003)
Participación de 9 municipios (marzo 2003)
Diagnóstico oferta y demanda (abril-junio 2003)
Elaboración de la norma de calidad (junio - octubre 2003)
Implantación del sistema: asesoramiento (desde noviembre 2003)
Solicitud de subvenciones a la Agència (abril 2004)
Primeras auditorías de certificación a ICTE (sept. 2004)
Extensión del proyecto en la Comunidad

Valenciana (presentación pública 28/4/2006).
AENOR: PNE 187001 (BOE 26/03/08)
• Objetivos:
– Conocer las prioridades y las
expectativas de los usuarios
expectativas de los usuarios
con respecto a los servicios
ofrecidos en las playas.
– Conocer los servicios
ofrecidos por las playas y la
forma de gestionarlos, así
como su organización y
como su organización y
funcionamiento.
• Los resultados obtenidos, servirán de punto de partida
para establecer ciertos criterios de la norma de playas.

• Alcance del estudio:
– Diagnósticos en 28 playas seleccionadas
para formar parte del proyecto SCTE‐
para formar parte del proyecto SCTE
PLAYAS.
– Entrevistas en playas de diferentes
tipologías.
– 900 encuestas a usuarios. 800 encuestas a
españoles y 100 a extranjeros.
– Las encuestas se realizaron en las 13
L li l 13
poblaciones más habitadas de la
Península, cubriendo todas las CC.AA y los
grandes núcleos de población no costeras
exportadores de usuarios.
REQUISITOS Norma ICTE* para playas
Implantación de sistemas de calidad y gestión
Ê Concepto medioambiental
Incorporan la visión de los usuarios de las playas en sus requisitos de servicio de gestión,
gestión
infraestructuras y protección medioambiental.
ÊBloques de requisitos (borrador) Ê Bloque Higiénico ‐ Sanitario ‐Ambiental
Evaluación aspectos medioambientales
Ê Bloque de Gestión Control operacional y seguimiento
higiénico‐sanitario.
Requisitos generales Planes de emergencia
Política y objetivos del sistema de gestión y capacidad respuesta
Planes de emergencia y capacidad de respuesta
R
Responsabilidades
bilid d

Gestión de los recursos
Control de proveedores Ê Bloque de Instalaciones y Servicios.
Comunicación y promoción de la playa
Plan de Ordenación
Seguimiento y medición
Identificación de instalaciones y servicios
Mejora continua
Identificación de características mínimas
Control y seguimiento de la prestación de servicios
ICTE* ‐ Instituto para la Calidad Turística Española

GESTIÓN Norma ICTE* para playas
ÊBloques de requisitos (borrador) ¿Cumplimiento de requisitos legales y

otros requisitos?
Ê Bloque de Gestión ¿Existen objetivos y metas medibles y
Requisitos generales temporales?
Política y objetivos del sistema de gestión
¿Están definidas responsabilidades al
Responsabilidades más alto nivel?
Gestión de los recursos y control de proveedores
Comunicación y promoción de la playa ¿Se evalúan los proveedores y
Plan de Ordenación concesionarios?
Seguimiento y medición
¿Existe un Plan de comunicación a los
Mejora continua
usuarios? ¿Cómo se realiza?
¿Se planifican los usos de la zona de

playa y su ámbito de influencia?
¿Se analiza el índice de satisfacción de

los usuarios? ¿Existen indicadores?
¿Se identifican la condiciones adversas

a la calidad? ¿Se revisa el sistema?
HIGIENE Norma ICTE* para playas
ÊBloques de requisitos (borrador)

Ê Bloque Higiénico -
Sanitario - Ambiental
Criterios a contemplar objetivos y metas medioambientales
compromiso de mejora continua
requisitos higiénicos-sanitarios
Evaluación de aspectos medioambientales y riesgos sanitarios
Ejemplos CRITERIOS Categorías de ASPECTOS

AMBIENTALES AMBIENTALES:
• daños ambientes producidos • Emisiones a la atmósfera

• Amplitud y frecuencia impactos • Vertidos (arena, agua…)
• Aproximación a límites legales • Consumo de recursos
• Generación de residuos
• Ruidos y vibraciones

INSTALACIONES Y Norma ICTE* para playas

SERVICIOS
ÊBloques de requisitos (borrador)

Ê Bloque de Instalaciones
y Servicios
Servicios.
Criterios a contemplar tipología de la playa
ocupación media
extensión de la playa
Identificación de características de instalaciones y servicios
Ejemplos de INSTALACIONES: Ejemplos de SERVICIOS:
• ACCESIBILIDAD A PLAYAS • INFORMACIÓN

• ÁREAS USO PÚBLICO • VIGILANCIA Y SALVAMENTO
• ÁREAS DE RESTAURACIÓN • LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• OCIO, DEPORTE, CULTURA...
DIFICULTADES Norma ICTE* para playas
Principales dudas y dificultades que se plantean:
Ê Establecer las tipologías de playas, sus usos y servicios mínimos

exigibles.
Ê Definir el espacio físico “playa”
Ê Interpretar conceptos relativos a la Dirección del sistema en la
gestión de las playas.
Ê Identificar y valorar riesgos higiénicos /sanitarios significativos
Ê Establecer el alcance de los requisitos de la norma
Ê Determinar el mapa de procesos y subprocesos básicos
Ê Definir las características mínimas de infraestructuras y servicios a
prestar a los usuarios.


NORMA
las playas (ICTE)
NORMA 01: Dirección. 200 p.
NORMA 02: Seguridad, salvamento y primeros auxilios. 175 p.
NORMA 03: Información. 100 p.
NORMA 04: Limpieza y recogida selectiva de residuos
NORMA 04: Limpieza y recogida selectiva de residuos. 175 p
175 p.
NORMA 05: Mantenimiento de instalaciones y equipamientos. 75 p.
NORMA 06: Accesos. 75 p.
NORMA 07: Servicios higiénicos. 125 p.
NORMA 08: Ocio. 75 p.
ANEXO I: Definiciones.

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de dirección
1. Objeto: Definir los requisitos del Sistema de Gestión de calidad,
medio ambiente y prevención de riesgos higiénico sanitarios, aplicable a
las actividades, servicios e instalaciones de uso público en la playa.
2. Alcance: requisitos aplicables a los procesos de gestión que se
generen en la playa así como a todas las infraestructuras, instalaciones, y
servicios que siendo de competencia municipal, afecten directa o
indirectamente a dicha gestión y en particular a las siguientes áreas:
a. Seguridad, salvamento y primeros auxilios.
b
b. I f
Información.
ió
c. Limpieza.
d. Mantenimiento de instalaciones y equip.
e. Accesos
f. Servicios higiénicos
g. Servicios de ocio


NORMA
las playas (ICTE)
Norma de dirección
3. Responsabilidades del Ente Gestor de la playa:
a. Responsable de la calidad de las instalaciones y los servicios
ofrecidos, y ha de establecer los mecanismos de gestión necesarios
para asegurar que, en todo momento, y en todo tipo de servicio, se
alcanzan los niveles y objetivos de calidad y medio ambiente
definidos.
b. Debe establecer y documentar un Sistema de Gestión en el que se
describa: la prestación de los servicios, los recursos necesarios, su
seguimiento y medición, así como las responsabilidades
correspondientes para asegurar su correcta prestación.

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de dirección
4. Requisitos de servicio:
1. Responsabilidades de la Dirección (20 p.)
2. Sistema de Gestión (15 p.)
3. Identificación de aspectos medioambientales (15 p.)
4. Evaluación de aspectos medioambientales (15 p.)
5. Identificación de riesgos higiénico sanitarios (15 p.)
6. Evaluación de riesgos higiénico sanitarios (15 p.)
7. Desarrollo de los procesos (10 p.)
8. Plan de Emergencia higiénico sanitario ambiental y
Plan de Emergencia higiénico sanitario ambiental y
Capacidad de respuesta (20 p.)
9. Gestión de los recursos (10 p.)
10. Promoción de la playa (15 p.)
11. Plan de explotación y ordenación de la playa (20 p.)
12. Seguimiento y medición (15 p.)
13. Mejora continua (15 p.)


NORMA
las playas (ICTE)
Norma de dirección
5. Mecanismo de control
1. El Sistema de Gestión debe contemplar
un sistema de auditorias internas que
asegure, entre otros aspectos, el
cumplimiento de los requisitos y criterios
indicados en esta norma.
2. El Sistema de Gestión debe ser revisado
anualmente para comprobar su eficacia.
3. El Ente Gestor debe definir indicadores
para controlar el funcionamiento de los
procesos y la eficacia del Sistema de
Gestión.
4. El Ente Gestor debe definir un sistema
para recoger la percepción del usuario
con respecto a los servicios ofrecidos.

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de seguridad, salvamento y primeros
auxilios
• Objeto
Obj
• Alcance
• Responsabilidades
• Requisitos de servicio
– Requisitos generales
– S
Seguridad
id d
– Balizamiento y seguridad en el mar
– Salvamento y primeros auxilios
– Servicios médicos y traslado de usuarios
• Mecanismos de control


NORMA
las playas (ICTE)
• Se dispondrá de un Plan de Seguridad operativo
durante la temporada de baño, en colaboración con los
Servicios de Orden Público competentes, que garantice
p q g
el máximo nivel de seguridad a los usuarios de la playa.
• Dicha planificación incluirá:
– Recursos humanos y materiales disponibles
– Rutinas de vigilancia
– Dispositivos de comunicación y
coordinación con los servicios de
salvamento y/o otros cuerpos de seguridad
– Dispositivos extraordinarios para eventos
especiales
– Rutas de evacuación ante situaciones
extraordinarias
– Tiempos de respuesta

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de información
• Objeto
• Alcance
– Información sobre los servicios que se prestan en
la playa
– Información turística
f ió í i
– Información sobre códigos de conducta
– Información sobre seguridad
– Información higiénico sanitario ambiental


NORMA
las playas (ICTE)
Información higiénico sanitario
ambiental
• En los accesos principales a la playa
existirá información referente a:
– Los resultados de los análisis de aguas
realizados acerca de la calidad de las
aguas de baño.
– Los posibles riesgos higiénico
L ibl i hi ié i
sanitarios que puedan existir en la
playa, y el modo de prevenirlos.
– Las posibles zonas de valor natural
que existan en la playa o en su
entorno.

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de limpieza y recogida selectiva de
residuos
• Objeto
• Alcance
• Responsabilidad
– Limpieza de la superficie seca, superficie húmeda
Li i d l fi i fi i hú d
y agua
– Limpieza de instalaciones y equipamientos
– Recogida selectiva de residuos


NORMA
las playas (ICTE)
Limpieza de instalaciones y
equipamientos
• La frecuencia mínima:
– Aseos y vestuarios ≥ 3 diarios
– Duchas y lavapiés ≥ 1 diario
– Accesos a la arena y al agua ≥ 1 diario
– Infraestructuras de seguridad y atención
f d d d ó
al usuario ≥ 1
– Otras infraestructuras y equipamientos
≥1

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de mantenimiento de instalaciones
y equipamientos
• Objeto
• Alcance
Requisitos generales
– Mantenimiento de instalaciones y equipamientos


NORMA
las playas (ICTE)
Mantenimiento de instalaciones y
equipamientos
• El Ente Gestor deberá disponer de un
Plan de Mantenimiento que contemple
todas las instalaciones y equipamientos,
ya sean fijos o móviles, y garantice su
perfecto estado de funcionamiento así
como su adecuación a las expectativas de
los usuarios.
• Deberá contemplar:
– Las rutinas y frecuencia
– La verificación de las operaciones realizadas
– Las condiciones que puedan ocasionar las
situaciones ambientales

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de accesos
• Objeto
• Alcance
– Aparcamiento
p
– Accesos a superficie seca
– Acceso a la zona de baño


NORMA
las playas (ICTE)
Requisitos generales de acceso
• EEn la playa deberá existir un
l l d b á i i
“Punto Accesible” en el que
tanto los accesos a la
superficie seca, como a la
zona de baño y todas las
instalaciones y
instalaciones y
equipamientos existentes,
estarán adaptados a personas
con movilidad reducida.

NORMA
las playas (ICTE)
Norma de servicios higiénicos
• Objeto
• Al
Alcance
– Aseos
– Duchas y lavapiés
Duchas y lavapiés
– Vestuarios
– Agua potable
– Consigna


NORMA
las playas (ICTE)
Norma de ocio
• Objeto
j
• Alcance
– Alimentos y bebidas
– Hamacas y sombrillas
– Actividades lúdico deportivas
GESTIÓN INTEGRADA Integración de sistemas de gestión

INCENTIVOS Apoyo público implantación sistemas
Municipios con playas certificadas en la Comunidad Valenciana
Provincia Nº Nº ISO ISO Q EMAS

Municipios Certificaciones 9001 14001 ICTE
ALICANTE 13 28 12 13 2 1
CASTELLÓN 12 24 7 9 7 1
VALENCIA 15 28 5 7 14 2
TOTAL 40 80 24 29 23 4
Octubre, 2008
Los sistemas de
gestión de la calidad y
del medio ambiente en
la gestión municipal de
las playas
Víctor Yepes Piqueras

Doctor Ingeniero de Caminos
Caminos, Canales y Puertos
Profesor Titular de Universidad

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Curso sobre Planificación y Gestión Turística de Playas.

Universidad Politécnica de Valencia

Víctor Yepes Piqueras

La gestión de las playas como instrumento competitivo.

Nuevas perspectivas en la gestión de las playas.

Normas aplicables a las playas.

Guía de aplicación de la ISO 14001 a las playas.

Sistema de calidad turística española para playas.

Apoyo público para la implantación de sistemas. El caso

Dr. Víctor Yepes Piqueras 1

LA MEJORA CONTINUA El nuevo enfoque

La mejora continua como filosofía de los

Calidad Total Modelo EFQM

LA NORMALIZACIÓN Las normas aplicables a las playas

Ê Norma Española PNE 15104 Guía para la implantación de un sistema de

Trabajos preliminares AENOR

Elaboración del Proyecto de norma/guía de aplicación

Elaboración de la Propuesta de norma/guía de aplicación

Dr. Víctor Yepes Piqueras 2

NORMAS ISO 9001 Las normas aplicables a las playas

7 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

8 MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA

NORMAS ISO 14001 Las normas aplicables a las playas

4.2 Política ambiental

4. 5 Comprobación y acción correctora

Dr. Víctor Yepes Piqueras 3

Guía de aplicación de la norma ISO

Coordinación: Agència Valenciana del Turisme

Guía de aplicación de la norma ISO

Ê Definir el concepto “Playa” en el ámbito de esta

Dr. Víctor Yepes Piqueras 4

Guía de aplicación de la norma ISO

El Sistema de Calidad Turística

Dr. Víctor Yepes Piqueras 5

El Sistema de Calidad Turística

El Instituto para la Calidad Turística

Dr. Víctor Yepes Piqueras 6

Sistema de gestión del uso público de

Sistema de gestión del uso público de

Dr. Víctor Yepes Piqueras 7

FASES DEL PROYECTO Norma ICTE* para playas

Desarrollo del proyecto en la Comunidad Valenciana

Solicitud de subvenciones a la Agència (abril 2004)

Primeras auditorías de certificación a ICTE (sept. 2004)

Extensión del proyecto en la Comunidad

FASES DEL PROYECTO Norma ICTE* para playas

Dr. Víctor Yepes Piqueras 8

FASES DEL PROYECTO Norma ICTE* para playas

REQUISITOS Norma ICTE* para playas

ÊBloques de requisitos (borrador) Ê Bloque Higiénico ‐ Sanitario ‐Ambiental

Dr. Víctor Yepes Piqueras 9

GESTIÓN Norma ICTE* para playas

ÊBloques de requisitos (borrador) ¿Cumplimiento de requisitos legales y

¿Se planifican los usos de la zona de

¿Se analiza el índice de satisfacción de

¿Se identifican la condiciones adversas

HIGIENE Norma ICTE* para playas

ÊBloques de requisitos (borrador)

Evaluación de aspectos medioambientales y riesgos sanitarios

Ejemplos CRITERIOS Categorías de ASPECTOS

• daños ambientes producidos • Emisiones a la atmósfera

Dr. Víctor Yepes Piqueras 10

INSTALACIONES Y Norma ICTE* para playas

ÊBloques de requisitos (borrador)

Evaluación de aspectos medioambientales y riesgos sanitarios

Identificación de características de instalaciones y servicios