Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
4Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Nutrisi Pada Penderita Asam Urat

Nutrisi Pada Penderita Asam Urat

Ratings: (0)|Views: 20 |Likes:
Published by Danny Safdinand

More info:

Published by: Danny Safdinand on Nov 02, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/04/2012

pdf

text

original

 
NUTRISI PADA PENDERITA ASAM URAT
 Makalah ini disusun guna memenuhi tugas mata kuliah GiziDisusun Oleh :Dani Safdinan ( A01101547 )
PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN
 
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MUHAMMADIYAH
 
GOMBONG
 
2012
 
 
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap syukur Alhamdulillah kehadirat Alloh S.W.T yang telahmelimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapatmenyelesaikan makalah ini.Makalah ini disusun sebagai salah satu tugas mata kuliah Gizi di SekolahTinggi Ilmu Kesehatan Muhammadiyah Gombong.Dengan terselesaikannya makalah ini, tidak lupa berkat bantuan, bimbingan,dan dorongan dari bapak ,SKM. selaku dosen pembimbing mata kuliah EtikaKeperawatan, dan teman-teman seperjuangan yang telah memberikan bantuan tenaga,pikiran sehingga makalah dapat terselesaikan.Apabila dalam penulisan makalah ini masih ditemukan kekeliruan, penulismengharap kritik yang bersifat membangun demi perbaikan dan kesempurnaanmakalah ini.Gombong, 30 September 2012Penulis
 
BAB I
 
PENDAHULUANA.
 
Latar Belakang
Asam urat sudah dikenal sejak 2.000 tahun yang lalu dan menjadi salah satupenyakit tertua yang dikenal manusia. Dulu, penyakit ini juga disebut "
 penyakit pararaja
" karena penyakit ini diasosiasikan dengan kebiasaan mengonsumsi makanan danminuman yang enak-enak. Kini, asam urat bisa menimpa siapa saja, yaitu parapenggemar makanan enak.Di masyarakat kini beredar mitos bahwa ngilu sendi berarti asam urat.Pengertian ini perlu diluruskan karena tidak semua keluhan dari nyeri sendidisebabkan oleh asam urat. Pengertian yang salah ini diperparah oleh iklan jamu/obattradisional. Penyakit rematik banyak jenisnya. Tidak semua keluhan nyeri sendi atausendi yang bengkak itu berarti asam urat. Untuk memastikannya perlu pemeriksaanlaboratorium. Sebenarnya yang dimaksud dengan asam urat adalah asam yangberbentuk kristalkristal yang merupakan hasil akhir dari metabolisme purin (bentuk turunan nukleoprotein), yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat padainti selsel tubuh. Secara alamiah, purin terdapat dalam tubuh kita dan dijumpai padasemua makanan dari sel hidup, yakni makanan dari tanaman (sayur, buah, kacang-kacangan) atau pun hewan (daging, jeroan, ikan sarden). Jadi asam urat merupakanhasil metabolisme di dalam tubuh, yang kadarnya tidak boleh berlebih. Setiap orangmemiliki asam urat di dalam tubuh, karena pada setiap metabolisme normaldihasilkan asam urat. Sedangkan pemicunya adalah makanan dan senyawa lain yangbanyak mengandung purin. Sebetulnya, tubuh menyediakan 85 persen senyawa purinuntuk kebutuhan setiap hari. Ini berarti bahwa kebutuhan purin dari makanan hanyasekitar 15 persen.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->