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Fichas Conocimiento del medio 6º primaria

Fichas Conocimiento del medio 6º primaria

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12/19/2013

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6 B6 A
La funciónde nutrición I
Esquema de la unidad
1
Contenidos
La nutrición.
La alimentación.
El proceso digestivo.
Lectura comprensivae interpretaciónde imágenes y esquemas.
Recogida de datosen una tabla.
Elaboración de esquemasconceptuales.
Interés por conocerlos diferentes procesosque forman partede la nutrición.
Comprensiónde la importancia de teneruna alimentación equilibradapara la salud de nuestroorganismo.
Solidaridad con aquellaspersonas que padecensituaciones de hambre.
Programación
Objetivos
Comprender qué es la nutrición y cómo se desarrolla.
Saber qué son los nutrientes y conocer sus distintos grupos:hidratos de carbono, grasas, proteínas, agua, vitaminas y minerales.
Comprender la importancia de la fibra en el correctofuncionamiento del aparato digestivo.
Saber que una dieta sana debe ser completa y equilibrada.
Conocer cómo se llevan a cabo las tres fases del procesodigestivo.
Elaborar una tabla.
Interpretar información nutricional de la etiquetade un alimento.
Extraer información de textos e imágenes.
Criterios de evaluación
Conoce la importancia de la nutrición y sabe qué procesosy aparatos intervienen en ella.
Sabe que una dieta sana debe ser completa y equilibrada.
Conoce los distintos tipos de nutrientes que contienenlos alimentos.
Comprende y explica cómo se lleva a cabo el procesodigestivo: la digestión, la absorción de los nutrientesy la eliminación de las sustancias de desecho.
Sabe completar e interpretar tablas de datos.
Es solidario con la situación de las personas que sufrenel problema del hambre en el Tercer Mundo.
Competencias básicas
Además de la competencia en el Conocimiento e interaccióncon el mundo físico, en esta unidad se contribuye al desarrollode las competencias Cultural y artística, Autonomía e iniciativapersonal y Lingüística.
UNIDAD 1. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I
RepasaEres capaz de…
Interpretar informaciónnutricional
La nutriciónLa alimentaciónEl proceso digestivoAprende a hacer
La recogida de datosen una tabla
El mundo que queremos
¡Que ningún niño pasehambre!
ContenidosRecursosPropósitos
Página inicial01. VídeoEmpezar el temaRecuerda lo que sabes02. PresentaciónRecordar conocimientos03. EsquemaPresentar la unidadLa nutrición04. PresentaciónRecordar conocimientos05. EsquemaExplicarLa alimentación06. Actividad interactivaRepasar07. PresentaciónExplicarEl proceso digestivo08. PresentaciónExplicar09. AnimaciónExplicar10. Actividad interactivaRepasarActividades11, 12, 13 y 14.Actividades interactivasEvaluar15. PresentaciónExplicarRepasa16. Actividad interactivaEvaluar
Recursos digitales
 
 
Más información en la red
La alimentación en el antiguo Egipto
http:/ /www.artehistoria.jcyl.es/civilizaciones/contextos/7755.htmCon esta página de la Juntade Castilla y León se puedeampliar la información sobrela alimentación en el anti-guo Egipto.
Para empezar
vídeoR01El estudio del cuerpo humano
Este recurso es una breve intro-ducción al estudio del cuerpo hu-mano. Después de presentarlo,formule a los alumnos algunaspreguntas que le sirvan para ini-ciar el tema, como las siguientes:¿Qué estudia la Fisiología? ¿Y laAnatomía? ¿Por qué un órganoque no funciona bien puede afec-tar a todo el cuerpo?Amplíe la ilustración que da inicioa la unidad y pida a los alumnosque describan qué representa.Luego, solicite que enumeren losalimentos que aparecen en ella.Por último, lea el texto y realicelas actividades del libro.
Nota:
Antes de proyectar cual-quier presentación o esquema deesta guía, presione la tecla F11para que ocupe toda la pantalla.Si desea ampliar el tamaño delas imágenes o de los textos deuna presentación, haga clic conel botón derecho del ratón sobrela parte que desee ampliar y se-leccione
 Aumentar 
(o
 Zoom in
).Para volver al tamaño normal,haga clic con el botón derecho delratón y elija la opción
Mostrar todo
.
Para recordarconocimientos
presentaciónR02La rueda de la alimentación
Esta presentación sirve para ex-plicar paso a paso la forma deinterpretar la rueda de la alimen-tación, que es una herramientaútil para elaborar una dieta salu-dable. Mientras la presenta, ase-gúrese de que los alumnos com-prenden qué alimentos formanparte de cada grupo, más allá delos que aparecen dibujados. Des-taque que una dieta adecuada notiene en cuenta solo la cantidadde alimentos de cada grupo, sinotambién los alimentos de consu-mo más frecuente y los menoshabituales dentro de los gruposde los hidratos de carbono, lasgrasas, las carnes y los lácteos.
Para presentarla unidad
esquemaR03Contenidos de la unidad
Este esquema es útil para presen-tar los contenidos de la unidad.Deténgase en la diapositiva quepresenta los tres grandes temasde la unidad (la nutrición, la ali-mentación y el proceso digestivo)y pregunte qué diferencia hay en-tre estos tres conceptos. Puederecoger los preconceptos de losalumnos y empezar a corregir lasideas equivocadas de los que con-fundan alimentación y nutrición.
UNIDAD
1
6
Divide los alimentos
del texto en dos grupos:los que procedende los animales y los queproceden de las plantas.¿Crees que la alimentación
de los antiguos egipcios erasaludable? Explica por qué.
La función de nutrición I
1
La alimentación en el antiguo Egipto
Amt  u , p   ug y   ép mt  ft. Cm  mt p, m  pp,  tum... E  gut txt xp m  mt  tgu gp, h má ut m ñ.
En  ngu Egp,  cm hbumnbunb. Ls más pbs s mnbn  pn,cvz, vus y psc. En s chvs scspcn muchs ps fns  cvz,  pny  pss.Ls gpcs nín b p  j y ps cbs. Ls cs bbín vn y cmín gns,n s, gns  hgs. Dspués  s ccíssín gus  cn  b   gc. Ls huvs vsuz n un bc xqus.
Colección La llave del saber,
Editorial Altea
E tgu Egpt
Apcón
//
76
7
El aparato digestivo
La parte principal del aparato digestivo esun
tubo
muy largo que comienza en la boca y termina en el ano. En él distinguimos partescomo el
estómago
o el
intestino
.
1.
¿A qué parte del aparato digestivocorresponde cada número del dibujo?
Alimentos y nutrientes
En los
alimentos
se encuentran los
nutrien-tes
que necesitamos. Los principales nu-trientes son las grasas, los hidratos de car-bono, las proteínas, el agua, las vitaminas y los minerales.
2.
¿Cuál de los alimentos de la fotografíacontiene más proteínas?
3.
Escribe los nombres de dos alimentoscon gran cantidad de hidratos de carbono.
Alimentación y salud
Tener una buena alimentación es imprescin-dible para crecer fuertes y sanos. La
ruedade la alimentación
nos ayuda a conseguirlo.
4.
¿Por qué algunos alimentos ocupanmuy poco espacio y otros mucho?
5.
¿Por qué crees que algunos alimentosestán dibujados a menor tamaño queotros de su mismo grupo?
RECUERDALO QUE SABES
Qué es la función de nutrición, qué procesos
incluye y en qué aparatos se realiza.Qué nutrientes contienen los alimentos.
Cómo debe ser una dieta saludable.
Qué es el aparato digestivo y qué órganos
lo forman.Qué función tiene el aparato digestivo y cómo
la cumple.Cómo se recoge información en una tabla
de datos.
VAS AAPRENDER
1234
//
R01R02
Ideas TIC
Captura de vídeos de YouTube
www.keepvid.comSi necesita descargar vídeosde YouTube en su ordenador,puede hacerlo a través deesta página. Para ello, copiela dirección URL de la páginadel vídeo de libre distribuciónque quiere descargar y pulseel botón
Descargar 
. La pági-na está en inglés, pero esde fácil manejo.
R05
 
Más información en la red
La función de nutrición
http:/ /clic.xtec.cat/db/act_es.jsp?id=2202/Actividades sobre la funciónde nutrición humana. Sedesarrollan cada uno de losaparatos que colaboran enla realización de dicha fun-ción y se da una visión inte-grada de los mismos.
Para recordarconocimientos
presentaciónR04Las funciones vitales
Este recurso sirve para poner eltema de la nutrición en el contex-to de las funciones vitales. Re-cuerde con sus alumnos que es-tas tres funciones son comunesa todos los seres vivos. Despuésde proyectar la presentación, pidaa los alumnos que den ejemplosde cada función con plantas, ani-males y hongos. Recuerde quepuede ampliar el tamaño de lasimágenes, haciendo clic con elbotón derecho del ratón y selec-cionando
 Aumentar 
.Amplíe la ilustración 1 y pida a losalumnos que la expliquen con suspalabras.
Para explicar
esquemaR05La nutrición: procesos y aparatos
Con este esquema puede exponerde forma sintética en qué consistecada proceso de la nutrición y quéórganos y aparatos lo realizan.Aprovéchelo para que los alumnosse formen una idea integrada dela función de nutrición, en la querelacionen todos los procesos. Evi-te que piensen en estos procesoscomo hechos independientes y ais-lados. Por último, como preparacióna los temas que se desarrollaránen las siguientes páginas, pre-gunte a qué proceso correspondedeterminada acción. Por ejemplo:¿A qué proceso pertenece la mas-ticación de los alimentos? ¿Y loslatidos del corazón?Amplíe las cuestiones y resuélva-las con la participación de toda laclase. Permita que a cada preguntase den varias respuestas, con elfin de corregir los conceptos equi-vocados que puedan surgir.
UNIDAD
1
98
8
La nutrición
1.¿Por qué necesitamos la nutrición?
¿Has pensado alguna vez que nuestro cuerponunca descansa? Trabaja incluso mientras noso-tros dormimos: respiramos, el corazón late, nues-tro cerebro funciona…Para que toda esta actividad se desarrolle, nece-sitamos
energía
. Y aún necesitamos más energíacuando caminamos, corremos, estudiamos, etc.Además, durante la infancia y la adolescencia ne-cesitamos continuamente
materiales de cons-trucción
para crecer. Incluso los adultos, que yano crecen, necesitan reparar los pequeños des-perfectos que ocurren continuamente en su cuer-po. Por ejemplo, en la piel se están formando cé-lulas sin parar, para reponer las que se deteriorany se pierden.La
función de nutrición
incluye todos los proce-sos para conseguir los materiales de construc-ción y la energía que necesitamos para vivir.
 
q
2.Cómo ocurre la nutrición
La nutrición es un proceso largo. El primer pasoes
tomar alimentos
.Los alimentos contienen nutrientes, que son lassustancias que podemos utilizar para transfor-marlas en energía o en materiales de construc-ción. Por tanto, es necesario
obtener los nutrien-tes
que tienen los alimentos.Para obtener la energía de los nutrientes, ennuestras células se produce una reacción quími-ca en la que se necesita mucho oxígeno. Por tan-to, debemos
conseguir oxígeno
.Por otra parte, se deben
transportar el oxígeno ylos nutrientes
a los lugares del organismo en losque se van a emplear.A lo largo del proceso de la nutrición se producensustancias de desecho. Para que el cuerpo sigafuncionando correctamente es imprescindible
eli-minar las sustancias de desecho
.
q
Esquema de la función de nutrición.
 ¿Qué nos proporciona la nutrición?
EL MUNDOQUEQUEREMOS
¡Que ningún niño pase hambre!
Aunque resulte increíble, hay países en losque los niños mueren de hambre. Carecende lo mínimo para poder vivir. Algunos sobre-viven, pero con graves problemas de salud,pues enferman debido a la falta de alimentosy agua.Los países más ricos, como el nuestro, de-dican parte de su dinero para ayudar a losmás pobres y existen organizaciones quetrabajan para combatir el hambre. Es buenoque todos nos concienciemos de este graveproblema y apoyemos los esfuerzos que sehacen para luchar contra el hambre.
Escribe una carta al alcalde de tu localidadpara preguntarle si existe algún programade ayuda a los países más pobres.
FUNCIÓNDE NUTRICIÓN
Materialesde construcciónEnergía
//
9
1
3.Procesos y aparatosque intervienen en la nutrición
En el apartado anterior has visto cómo tiene lugar la nutrición.En ella intervienen cuatro procesos. Cada uno de ellos es ne-cesario y ocurre en un aparato de nuestro organismo.
 
w
El
proceso digestivo
. Consiste en la obtención de
nutrien-tes
de los alimentos, para que puedan ser aprovechadospor el organismo. Ocurre en el
aparato digestivo
.La
respiración
. Consiste en la obtención del
oxígeno
quenecesitamos para vivir. Ocurre en el
aparato respiratorio
.La
excreción
. Sirve para eliminar las
sustancias de dese-cho
que se producen en nuestro organismo. Ocurre en el
aparato excretor
.La
circulación
. Sirve para transportar por todo el cuerpolos nutrientes, el oxígeno y las sustancias de desecho.Además, cumple otras funciones. Ocurre en el
aparato cir-culatorio
.La nutrición sirve para proporcionarnos energía y mate-riales de construcción.
1. 
¿Por qué es necesaria la función de nutrición? Defínelacon tus palabras.
2.
¿Para qué necesitamos el oxígeno?
3. 
Observa la fotografía de la derecha. ¿Qué aparecen en ella,alimentos o nutrientes? Explica tu respuesta.
Cuestiones
Aparato digestivo
 
Aparato respiratorio
 
Aparato excretorAparato circulatorio
w
Aparatos que intervienen en la funciónde nutrición.
Para realizar la nutrición,todos estos aparatos deben funcionarcorrectamente.
 ¿Qué proceso ocurre en cada unode los aparatos?
//
R04R05
Ideas TIC
Las webs 2.0
www.go2web20.netLas llamadas webs 2.0 sonpáginas que ofrecen muchosservicios técnicos con losque poder retocar fotos, dise-ñar páginas web o hacerdibujos animados, sin tenerconocimientos técnicossobre el tema. En esta pági-na encontrará un completodirectorio de webs 2.0.

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