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PERMANENTE
VENTURA RODRÍGUEZ
É P O C A I I , A Ñ O I , N º 1 D I C I E M B R E - 2 0 0 7
COORDINA DOR:
Esta publica-
ción, financiada
co n fo ndo s
público, fomen-
ta la libre cir-
culación de En este curso comen- CEPER “VENTURA RODRÍGUEZ”
ideas, opinio- zamos una nueva an- MONTEFRÍO
nes y creencias.
En consecuen- dadura con la incor-
cia, la respon- poración de cuatro
sabilidad de los
contenidos que
nuevos maestros (tres
aquí aparecen en Montefrío y uno
corresponde en la Sección de Alga-
única y exclusi-
vamente a sus rinejo). Además, au-
autores o auto- menta notablemente
ras, al no ser
necesariamente el número de matri-
compartidos culas en general y el
por el equipo de
redacción ni
número de grupos de
asumir éste Informática (TIC), Pie de imagen o gráfico.
eventuales res- gracias a la nueva aula
ponsabilidades
derivadas de lo de informática.
publicado.
También hemos mo-
dificado nuestro pe-
INDICE riódico para darle
formato de boletín y
Editorial 2 hacerlo más atractivo.
Viaje a Hués- 3
car y Castril Este boletín, hecho de aportaciones del alum-
El rincón del 7 nado de Montefrío, Lojilla, Algarinejo y Fuen-
escritor tes de Cesna, se realiza por un grupo de traba-
Lojilla y sec- 11 jo en el que participa todo el Claustro:
ción de Alga- • Jiménez Barrientos, Elisa María
rinejo.
• López Rodríguez, José Antonio
Curiosidades 13
• Martín Moreno, Francisco Emilio
Salud y so- 14
• Mazuela Álvarez, María Rafaela
bremesa
• Navarro Álvarez, Benjamín Wolka
Cajón de 15
Sastre. • Rodríguez Sánchez, Mercedes
Opiniones y 16 Coordina la puesta en común y se encarga de la
Organización maquetación Francisco Emilio Martín Moreno.
Editorial
PÁGINA 2
Ya hace muchos años que doy clases, pero aún no he logrado evitar el cosquilleo
del estómago y el hormigueo de los brazos cuando se va aproximando septiembre.
Y es que septiembre es, para los centros de educación de personas adultas, un mes
en el que esperamos más cambios que un plató de Hollywood.
Pero no es sólo eso. Es también lo que los actores y actrices llaman el “miedo
escénico”, un temor que nos invade cuando hemos de estar ante otros y la función
«Sabemos que comienza. Algo que —dicen los expertos de las artes escénicas— no nos abando-
lo hemos hecho nará con el paso de los años.
bien, pero que-
remos hacerlo Cuando va terminando diciembre, muchos se llenan de buenos propósitos para el
mejor, si cabe» enero del año que ha de comenzar (lo típico: dejar de fumar, ir al gimnasio, apren-
der inglés...). Nosotros, los que enseñamos y aprendemos, no lo hacemos en
enero: lo hacemos en septiembre, cuando comienza el nuevo curso. Así, pues,
septiembre es también el mes de las buenas intenciones en los centros educativos:
este curso seré todavía más simpático con mis alumnos y alumnas; este curso
dedicaré más horas a esas cuestiones que no consiguen aprender... decimos los
que enseñamos. Repasaré más, faltaré menos, dicen los que aprenden.
Sabemos que lo hemos hecho bien, pero queremos hacerlo mejor, si cabe. Y ya se
sabe que la serenidad se nos pone a prueba con tan altas metas en mente (un
“¿seré capaz?” permanente, que nos roba el sosiego y nos inunda de nervios).
En fin, no nos queda más opción que aferrarnos con determinación a la confianza
en nosotros mismos y en aquellos con quienes compartimos nuestro tiempo y
nuestra vida en el Centro, porque septiembre ya ha llegado y la función ha comen-
zado.
¡Que la disfruten!
José Antonio López Rodríguez
Director
Viaje a Castril-Fátima-Huéscar
El pasado 29 de octubre de 2007 tuvimos la ocasión de realizar la primera
excursión del curso 2007-2008. Salimos de Montefrío a las 8:30 de la ma-
ñana y, tras una breve parada para tomar un café calentito en la mitad del
viaje, llegamos a Castril. Pasamos por unos paisajes impresionantes como
los embalses del Negratín y la Bolera, además de sierras, barrancos y la-
deras erosionadas por el agua y el viento, que a lo largo de los siglos han
formado un paisaje de marcados contrastes.
Castril: vista del
“monumento natu- Castril es un bello pueblo serrano, erigido en el flanco de una inexpugna-
ral” de la Peña. Un ble peña que conserva vestigios de una antigua fortaleza medieval. Del
pequeño camino que casco antiguo se desprende un encanto especial, con sus estrechas calles
comienza detrás de encaladas y sus casas tradicionales, cuyo envidiado estado de conserva-
la iglesia conduce ción ha propiciado su catalogación como “Conjunto de interés histórico
hacia el mirador que artístico”.
ocupa su cima.
En Castril hicimos un recorrido por sus calles, hasta llegar a Iglesia Parro-
quial de Ntra. Sra. de los Ángeles (s. XVI). Allí, su párroco, Don Joaquín
Caler López, nos esperaba para abrirnos las puertas y guiarnos en la visi-
ta. Nos explicó minuciosamente las características del templo y sus imá-
genes.
CURIOSIDADES
Al salir de la Iglesia
De Castril observamos
minuciosamente la puer-
ta del sol que data del
1540 y se le atribuye a
Alonso de Cobarrubia,
Puerta de la Lonja Jardines de la Lonja
en la puerta de forja hay
tallados 50 pelícanos,
dicha ave da su sangre
por sus hijos hambrien-
tos al igual que Jesús
entregó su sangre por
nosotros.
Virgen de la Cabeza
Curiosidades
El Señor de Castril fue el secretario personal de los Reyes Católicos y el encargado de
las capitulaciones de Santa Fe. Gracias a él, Boabdil se rindió.
El Señor de Castril tenía una casa en Granada, en el paseo de los Tristes, llamada Casa
de Castril. Actualmente en dicha casa se encuentra el Museo Arqueológico.
Tan intensa fue la visita a la Iglesia que no nos quedó tiempo para
subir a la Peña. Se trata de un peña gobernada en su cima por una
imagen del Corazón de Jesús.
Nos dirigimos a la pasarela colgante sobre el río Castril, que estaba
siendo restaurada. No pudimos, por tanto, transitarla. Así que nos
fuimos hacia Fátima. Allí, degustamos un plato de embutidos case-
ros y una riquísima paella. Ya, con la barriga llena, proseguimos el
viaje hasta Huéscar.
• Una figura de madera de un Cristo Ajusticiado, del siglo XVI, que fue encon-
trado en una obra enterrada con un candil encendido.
• El Portapaz de Isabel la Católica y un Cáliz del siglo XVIII con escenas de la
pasión de Cristo.
Continuamos nuestra visita por Huéscar, dando un paseo por sus principales calles,
llenas de casas señoriales.
Con la llegada de la Casa de Alba en el S. XVI, muchas familias nobles o potenta-
das se instalaron en Huéscar. Con ello, se produce una profunda remodelación urba-
nística, ilustrada por la apertura de nuevas calles y la construcción de grandes casas
señoriales. De aquella época esplendorosa se conservan interesantes edificios que
aún ostentan sus blasones originales en las fachadas.
Al terminar la visita, pudimos degustar licores típicos y hacer unas comprillas. Tras
la misma, regresamos al autobús que nos esperaba para llevarnos de vuelta a Monte-
frío.
Poesía
El anciano
El anciano es un tesoro que debemos respetar,
necesita amor, cariño, comprensión y caridad.
En ningún hogar del mundo falte un buen anciano.
Sus ejemplos nos animan, ellos nos dieron la mano.
Si consejos necesitas, el abuelo te los da,
como las flores del campo, como rosas en rosal.
Bondad, belleza, atractivos fuimos, como puedes ver.
Estos viejecitos de hoy que ayer fuimos.
Niños de ayer, héroes de vidas ocultas, lucharon como guerreros,
para dejar a sus hijos, de sus tronos herederos.
Todo lo que
Teófila Jiménez Jiménez
está prohibido,
más si antes lo
Señores, en Montefrío, se acabó la soledad,
que en el club Los Arrayanes hay baile para ligar. Todavía no me he muerto has tenido y no
Las viudas y viudos, solteros y “divorciaos”, y ya me estás “hereando”. lo tienes ahora.
allí encontrarán pareja si no son muy “delicaos”. Una novia que yo tenía, otra
El baile de los mayores es un baile y un remedio, me lo está quitando
porque se encuentra pareja,
sin pasar por Juan y Medio.”
Poesía Poesía
Voy a contar cómo me sentí la primera vez que fui a la escuela de adul-
tos. Yo no había ido nunca a la escuela. No sabía lo qué era una clase, ni
lo que era un pupitre. Para mí aquéllo era cosa nueva: me encontraba
muy nerviosa.
Cuando la maestra me dijo que cómo me llamaba, no me salía la voz del
cuerpo.La maestra me animó mucho. Ya me siento mejor y ahora pienso
que lo mejor que han hecho para las personas mayores es la escuela de
adultos. Yo estoy muy contenta.
Paquita Comino Matas.
se hace más
Isabel Trujillos Gordo
bonita.
Antonia Malagón
A la Patrona de Montefrío
Cuento de Navidad
Cuando el Niño Jesús nació, el mundo se lleno de alegría y mucha gente
se acercó al establo de Belén para ofrecerle regalos.
Cerca de allí, crecían tres árboles: una palmera, un olivo y un abeto.
La gente que pasaba por el camino, lo hacía por debajo de sus ramas y
los tres árboles, al ver ir y venir a tantas personas, también sentían ganas
de regalar alguna cosa al Niño Jesús.
Yo voy a cortar mi palma más grande y la pondré cerca de la cueva. Con
ella abanicaré dulcemente al Niño Jesús —dijo la palmera.
Pues yo —añadió el olivo— le daré aceitunas.
¿Y yo qué puedo darle? —preguntó triste el abeto.
¿Tú? —contestaron los otros—, tú no puedes ofrecerle nada, ni siquiera
tienes hojas. Tus púas puntiagudas pincharían al Niño y tus lágrimas
tampoco sirven, porque tienen resina.
El pobre abeto se sentía muy desgraciado y dijo casi llorando:
!Qué pena! Tenéis razón. Yo no tengo nada bueno para ofrecer al Niño
Jesús.
Poesía
Desde entonces, la gente que sabe esta historia, coloca en su casa un abe-
Desde que se fue mi Pepe, to en la víspera de Navidad, lo llena de luces encendidas, y lo llama Ár-
el huerto no se ha “regao”,
la hierbabuena no nace bol de Navidad.
y el perejil se ha “secao”. Y el Árbol de Navidad brilla lo mismo que brilló el abeto que estaba de-
¡Ay, Pepe mío!, lante de la cueva de Belén. Y también alegra los ojillos de muchos niños,
Pepe mío, ven aquí.
lo mismo que alegró los del Niño Jesús.
No me hagas más sufrir,
ni tampoco más llorar. Paquita Arco
Remedios Fortis
Poesía Coplilla
Como una luz que se enciende Mis encantos son las flores;
al entrar en una sala. mi diversión, la guitarra
Fue mi primera impresión y mis mayores placeres,
cuando conocí tu cara. remediar una desgracia
Poesía Poesía
Que en el monte te criaste,
Dicen que la envidia es
naciste bajo una encina.
quizás una enfermedad.
Pero habría que ver Que en el monte te criaste,
por qué motivo nos da. eres tan guapa y tan fina,
que al mirarte te pareces,
a la Pastora Divina.
Antonia Malagón Remedios Tirado
Lojilla
La Aldea de Lojilla
Coplillas
Algarinejo
La Matanza
Primer día de matanza:
La matanza se hace todos los años por los meses de noviembre o diciembre.
Se comienza por poner una caldera con agua en el fuego. Cuando está hirviendo, se
mata el cerdo y se le echa el agua por encima, para que se le vaya la piel y, después,
se abre por la barriga para sacarle las tripas que se lavan muy bien con sal, vinagre
y mucho limón, para después meter el salchichón, el chorizo y la morcilla.
La morcilla se mete en tripas de vaca, que compramos, y se hace con cebolla
picada y cocida. Se le echa manteca de cerdo, sangre, pimienta, ajos, comino, cla-
vos, orégano, y alguna gente le pone arroz.
Cuento de Navidad
Había una vez un niño llamado Pepón que nunca había visto la nieve, pero
estaba muy contento, porque venían sus primos de una ciudad muy lejos. Cuando
llegaron, se pusieron a jugar al pilla-pilla. De pronto, empezó a nevar y Pepón se
puso muy contento. Entonces gritó “¡Ha llegado la Navidad!”
De repente, el muñeco pensó que eso no estaba bien, meterse con los más débiles.
Entonces, dejó de correr y se hizo amigo de los niños y jugaron mucho rato. Pero
pasó algo inesperado: empezó a llover y el muñeco se derretía. Antes de derretirse
Pepón le dijo: No te preocupes, siempre estarás en mi corazón. Entonces, Pepón
puso una foto de él encima de su mesita y cada vez que iba a dormir le daba las
buenas noches y le decía que siempre se acordaría de él.
Alicia
Curiosidades
Curiosidades del sistema circulatorio
Salud y sobremesa
Tarta de tiramisú Albóndigas de leche
Ingredientes: Leche, huevos, mi-
Ingredientes:3 claras de huevo, 1 gajón de pan, azúcar, canela en
tarrina de queso Philadelphia, 2 rama, cáscara de limón y aceite.
botes de nata líquida, bizcocho de Preparación: Se pone la leche a
soletilla, café, licor que no sea de hervir en una olla con la canela, la
cuba-libre y azúcar. cáscara de limón y el azúcar.
Elaboración: Con el pan y el huevo se hacen
1.– Se remojan los bizcochos en unas albóndigas. Se fríen en el
café mezclado con un poco de li- aceite y se le añade a la leche. Se
cor de copa. Se le echa azúcar. dejan hervir y después enfriar.
2.– Se montan las claras y la nata
por separado y se revuelve con Lomo adobado
todo. Elaboración e ingredientes:
3.– Se hacen capas de bizcocho y En un barreño, se pone vino de
queso. Tantas capas como se quie- montilla, pimentón, orégano, sal,
ra. canela, ajo molido y agua.
4.– Finalmente, se echa cola-cao Se dejan los filetes 24 horas en el
por encima. adobo y se fríen en aceite.
Cajón de Sastre
Chiste Chiste Acertajo
Una mujer acaba de tener Muere el marido de una señora, y en el ce-
a su bebé y cuando se re- menterio un amigo reza por él diciendo: Tan gordo como un
cupera el doctor le dice: —Estamos aquí para despedir al gran amigo, pepino, va dando voces
—Señora, su hijo está al hombre honesto y cabal, lleno de cualida- por el camino.
bien, aunque le tuvimos des y virtudes, al modelo, al padre ejemplar...
que poner oxígeno. Al oír la viuda esto, le dice a su hija murmu-
Solución:_____________
Y ella responde: rando:
—¡Pero yo quería ponerle —Niña, vámonos de aquí, que nos hemos
Francisco! equivocado de entierro.
María Malagón Teresa Verdejo
Sopa de letras
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Autónoma de Andalucía E B G R A N A D A
L E M A L A G A I
Opiniones
VIAJE A CASTRIL Y HUÉSCAR
¡Nos vamos de viaje! La salida es a las 8:30 de la mañana.
El viaje es muy largo y paramos a desayunar en Guadix. Más tarde, llegamos a nuestro
destino: el pueblo de Castril. Allí nos esperaba el sacerdote para enseñarnos la iglesia.
Esta era muy bonita y todo lo que nos explicó muy interesante. Después nos llevaron a
ver el río que era precioso. Había mucha arboleda y unas cascadas de agua que daba ale-
gría verlas.
Luego, fuimos a comer unos platos deliciosos y, por último, visitamos Huéscar, donde
nos enseñaron otra iglesia también muy bonita y con mucha historia. También pudimos
ver casas y palacios de la gente rica de entonces y terminamos con una degustación de
licores y productos típicos. Aquí finaliza nuestro viaje, y volvimos para nuestro pueblo.
¡Qué día mas bueno!
María Romero Quintana
¿Dónde estamos?
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/cepermontefrio
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nica al 958 310061 en horario de tarde.
Que me caig
¡Qué trabajito me ha
o costado!
o
o
o ¡ay!
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