Resep Membuat Kue Nastar

Nah, berikut 3 Resep Membuat Kue Nastar kalian tinggal memilihnya, mana yang disuka menurut selera Anda masingmasing: Kue Nastar I:

Bahan-bahan: Kuning telur: 4 butir Untuk bahan olesan: (2 butir kuning telur) Mentega butter atau margarin: kg Tepung terigu: kg Gula halus untuk kue: 100 gr Gula pasir untuk selai: 300 gr Vanili: 1 bungkus Keju (Merek sesuaikan selera Anda): 100 gr Nanas Matang: 1 buah Kayu manis: 1 potong kecil Cara Membuat Kue Nastar : Selai : 1).Kupas nanas, lalu parut

2).Masukkan dengan gula pasir, kemudian masakan sampai matang dan mengental. 3).Setelah dingin, kemudian dibuat bulatan-bulatan kecil. Adonan : 1).Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin 2).Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang 3).Masukkan parutan keju ke dalam adonan 4).Masukkan terigu dan vanili 5).Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan 6).Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil. 7).Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue 8).Olesi permukaan kue dengan kuning telur 9).Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang Kue Nastar II:

Bahan: Mentega: 200 gram Kuning telur: 2 butir Gula halus: 50 gram Terigu: 350 gram

Maizena: 1 sendok makan Susu bubuk: 1 sendok makan Vanili: 1/4 sendok teh Selai nanas secukupnya Bahan Polesan: kuning telur 1 butir + 1 sendok makan air Keju parut untuk tabur: 50 gram Cara Mebuat Kue Nastar: 1).Kocok telur, mentega dan gula sampai terasa lembut 2).Masukkan tepung terigu, maizena, susu dan vanili. Aduk Hingga rata 3).Kemudian ambil adonan sebesar kelerang, lalu isi dengan selai dan bulatkan. 4).Poles dengan kuning telur dan tabur keju. 5).Oven 170 derajat Celsius, sampai matang.

Kue Nastar III:

Bahan-bahan: Margarin: 175 gram Kuning telur: 3 Butir Keju parut: 150 gram Garam: 1/4 sendok teh Tepung terigu, (di ayak): 175 gram Tepung maizena: 30 gram

1 buah kuning telur untuk olesan 25 gram keju (merek terserah anda) kemudian parut untuk taburan Selai nanas : Nanas, di parut: 1 buah Gula pasir: 125 gram Cengkih: 5 butir Kayu manis: 3 cm Cara Membuat : 1.)Parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga matang, lalu angkat. 2.)Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan. 3.)Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang. 4.)Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. 5.)Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. 6.)Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut. 7.) Panggang dalam oven dengan temperatur 160 selama 15 menit hingga matang. (Untuk 400 gr)