No.

: 683/2010
LAPORAN AKHIR
IDENTIFIKASI POTENSI LAHAN SAWAH IRIGASI UNTUK
PENINGKATAN IP DAN PENGEMBANGAN PADI IP-400 DI
PROVINSI SULAWESI SELATAN DAN SULAWESI BARAT,
SKALA 1:50.000, SELUAS >500.000 HA
(IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK POTENSI LAHAN SAWAH UNTUK
PENINGKATAN IP DAN PENGEMBANGAN PADIIP-400 01 PROVINSI
SULAWESI SELATAN DAN SULAWESI BARAT, SKALA 1:250.000,
SELUAS >500.000 HA)
,
PROGRAM INSENTIF RISET TERAPAN
Fokus Bidang Prioritas : Ketahanan Pangan
Kode Produk Target : 1.02
Kode Kegiatan : 1.02.01
Peneliti Utama/ Anggota : Dr. Nata Suharta MS
Prof. D. Djaenuddin MS
Drs. Sri Retno MS
Drs. Dwi Kuncoro MA
RISTI::K
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian
BADAN PENELffiAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
DEPARTEMEN PERTANIAN
2010
LEMBAR IDENTITAS DAN PENGESAHAN
1. Kluster
2. Judul Kegiatan
3. Nama Institusi
4. Ala mat
5. Nama Peneliti Utama/
Penanggung Jawab
6. Personalia
- Peneliti
- Teknisi
- Nara Sumber
7. Biaya Kegiatan
8. Tahun Pelaksanaan
PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN
SUMBERDAYA LAHAN PERTANIAN
Identifikasi Karakteristik Potensi Lahan Sawah
Untuk Peningkatan IP dan Pengembangan Padi
IP-400 di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi
Barat, skala 1:250.000, seluas >500.000 ha.
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan
Sumberdaya Lahan Pertanian
Jl. Ir. H. Juanda No. 98, Bogor 16123
Dr. Nata Suharta MS
Dr. Nata Suharta MS
Prof. D. Djaenudin MS
Drs. Sri Retno MS
Drs. Dwi Kuncoro
Hendra Suhendra SE
Ponidi SSi
Fitria Widiastutii AMd
Drs. Uke Gunasyah
Prof. Dr. Ir. Irsal Las MS
Dr. Ir. Budi Kartiwa
Rp 225.000.000,- (Dua ratus dua puluh lima juta
rupiah)
T.A. 2010
..,[:- _.
RINGKASAN
Kebutuhan pangan beras terus meningkat sejalan dengan meningkatnya
pertambahan penduduk. Salah satu upaya untuk meningkatkan produksi beras adalah
melaksanakan intensifikasi baik dengan meningkatkan produktivitas maupun
meningkatkan indek pertanamannya. Peningkatan produktivitas lahan tidak dapat
diharapkan secara terus menerus, terutama pada lahan yang produktivitasnya telah
tinggi akan sukar untuk ditingkatkan lagi. Oleh karena itu meningkatkan indek
pertanaman akan merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produksi beras
nasional.
Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Sukamandi telah mencanangkan
pengembangan IP-400 (indek pertanaman padi 400) di Sumatera (kecuali Bengkulu,
Riau, dan Jambi), Jawa (kecuali DKI. Jakarta), Bali, NTB, Sulawesi Selatan, Gorontalo,
Sulawesi Tenggara, Kalimantan Barat, dan Kalimantan Selatan, pada areal seluas 1,21
juta ha. Untuk mendukung kegiatan tersebut, diperlukan data dan informasi
penyebaran lahan sawah yang potensial untuk pengembangan padi IP-400 tersebut.
Untuk tahun anggaran 2009, identifikasi lahan sawah untuk pengembangan padi IP-
400 telah dilaksanakan di Jawa, dan untuk tahun anggaran 2010 dilaksanakan di
Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi barat.
Pendekatan karakterisasi dan identifikasi lahan sawah untuk pengembangan
padi IP-400 di Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat dilakukan dengan memanfaatkan
Sistem Informasi Geografi dengan cara overlay menggunakan berbagai parameter
yaitu jenis lahan sawah, zona iklim, ketersediaan air irigasi, kondisi banjir di musim
penghujan, existing indek pertanaman, tanah (tekstur dan bahan induk), dan intrusi air
laut. Selain parameter tersebut di atas, pengembangan padi IP-400 juga sangat
tergantung pada tersedianya benih padi unggul super genjah berumur <85 hari, serta
tersedianya teknologi terapannya. Dalam penelitian ini analisis citra satelit digunakan
untuk membantu meningkatkan akurasi delinasi lahan sawah dan indek
pertanamannya.
Hasil penelitian menunjukkan lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan yang
berpotensi untuk pengembangan padi IP-400 mencapai luas 113.130 ha, IP-300 seluas
262.656 ha, IP-200 seluas 114.640 ha, dan IP-100 seluas 141.615 ha. Sedangkan di
Provinsi Sulawesi Barat, lahan sawah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-
300 seluas 22.020 ha, IP-200 seluas 15.533 ha, dan IP-100 seluas 6.861 ha. Faktor
yang membatasi pengembangan padi IP-400 dari segi biofisik lahan adalah sebagian
wilayah beriklim kering, ketersediaan air irigasi terbatas, banjir musiman, dan sebagian
,
wilayah mempunyai altitude > 700 m dpl.
SUMMARY
The need of staple food such as rice increases in line with the increasing
population. One of the efforts to increase rice production is to execute intensification
both by improving productivity and cropping index. To increase the productivity could
not be expected continually, especially the land which has high productivity will be
difficult to be more improved. Therefore the improvement on cropping index will be the
choice to increase national rice production.
Indonesian Center for Rice Research has initiated to develop IP-400 (paddy
cropping index 400) in Sumatra (except Bengkulu, Riau, and Jambi province), Java
(except DKI. Jakarta), Bali, NTB, South Sulawesi, Gorontalo, South-East Sulawesi, West
Kalimantan, and South Kalimantan, over the area covering 1,21 million ha. To support
the activity, it needs the data and information of the rice field distribution which is
potential for the development of the IP-400. In the fiscal year of 2009, rice field
identification for IP-400 paddy development has been executed in Java, and for the
year 2010, it is executed in South Sulawesi and West Sulawesi Provinces.
The approach in identifying rice field for the IP-400 paddy development in
South and West Sulawesi Provinces was executed by using Geographic Information
System by overlaying various parameters; rice field types, climatic zone, irrigation
water availability, flood condition in rainy season, existing cropping index, soils (texture
and parent materials), and sea water intrusion. Besides the parameters above, IP-400
paddy development is also very dependent on the availability of super rice seeds which
could be haniested in less than 85 days and its applied technology. Satellite imagery
analysis have been used to increase the accuracy on delineating the rice field and its
cropping index.
The tentative result showed that the potential rice field for IP-400 paddy
development in South Sulawesi Province was about 113,139 ha for IP-400, 262,656 ha
for IP-300, 114,640 ha for IP-200, and 141,615 ha for IP-100. While in West Sulawesi
Province, about 22,020 ha potential for IP-300, 15.533 ha for IP-200, and 6,861 ha for
IP-100. The limiting factors for IP-400 paddy development are dry climate in some of
the area, irrigation water availability, flood season, and some of the area have altitude
more than 700 m above sea level.
VI
DAFTAR lSI
LEMBAR IDENillAS DAN PENGESAHAN oooooooooooooooooo .. oooooooooooooooooooooo .... o ......... oo. ii
RINGKASAN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 .. 0 .. 0 0 0 0 0 0 .. 0 0 0 0 0 0 0 .. 0 0 0 0 0 0 0 . 0 0. 0 0 0. 0 0 0 0 0 0 0. 0. 0 0 0 0 ....... 0. iii
SUMMARY oooooo oooooooooo .... o .. oooo ..... o.ooooooooooooo o ..... o.oooooooooooooooooooOoo........................... iv
PRAKATA oo ... o o ....................... o ................ o.ooooooo .... o ....................... o.................... v
DAFT AR ISI ..... ......... 0 ...................... 0 .. 0 0 .. 0. 0 0 0 0 .. 0 ...... 0 ............ 0 0 ..... 0. 0 0 0 0 0 ........ 0 0 0... vi
DAFT AR TABEL ....................... 0 .. 0 .............. 0 0 0 0 0 0 .. 0 0 0 .. 0 0 0 0 ..................... 0 ........ 0......... vii
DAFTAR GAMBAR .. ooo .................. o ..... o .. ooooo ........... o ....... o oooooooooo .. o .. vii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. viii
I. PENDAHULUAN ........ o ............ ooooo ............ o .. o ........ oooooooo ..... 0................... 1
1.1 Latar Belakang oooo ...... o ......... oooooooooooooooo ............. o .............. o.o0 1
1.2 Tujuan penelitian .. .. .... .. .. .. .. ... .. .. .... .. .. ... .. .. .... .. ........ ... .. .. . .. .... . 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo o.... 4
III. TUJUAN DAN MANFMT .. ..................................................................... 8
1.1 Tujuan Penelitian .. .. .. .. .... .. ... .. .. . .. ... . .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. . .. .. .. . .. ... .. .. .. 8
1.2 Manfaat Penelitian oo ....... 0 ............ o .. oooo ....... oooooooo ..................... o ........ o 8
IV. METODOLOGI ........ o ...... o ...... o ....... oo000o 0000000 ............ 00000000000000000000000 0..... 9
v.
3.1 Bahan Penelitian ............................................................................. 9
3.2 Metode Penelitian ... 0 ... 0 oooooooooooooooooooooooo ......... o .......... o.oooo .......... o .... o. 10
HASIL DAN PEMBAHASAN ...... ooooo ooooo oo oooooooooo0o .................... o.o ....... oooo o ... .
5.1 Iklim dan Potensi Pengairan .................................................... ..
5.1.1 Provinsi Sulawesi Selatan ............................................ .
5.1.2 Provinsi Sulawesi Barat ............................................... ..
5.2 Karakteristik La han Sawah ...................................................... .
5.2.1 Provinsi Sulawesi Selatan ........................................... ..
5.2.2 Provinsi Sulawesi Bar at ............................................... ..
5.3 Tanah
15
15
18
27
30
30
39
42
5.4 Indek Pertanaman Padi IP-400 .. .... .. . .. .. .... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .... .. .. 45
5.4.1 Indeks pertanaman padi di Provinsi Sulawesi Selatan .. 48
5.4.2 Indeks pertanaman padi di Provinsi Sulawesi Barat .. ... 53
VI. KESIMPULAN DAN SARAN . .. .. . .. .. . .. ..... .. . .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. . .. .. .... .. .. .. . .. .. . 57
DAFTAR PUSTAKA 00 o ............ o ..... o. oooooooooo .......... o ................ 000000000000..... 60
LAMPI RAN 62
Vll
DAFTAR TABEL
Nomor Hal.
Tabel 1: Contoh algoritma penentuan indek pertanaman (IP) padi sawah ......... 11
Tabel 2. Kriteria zone agroklimat menurut Oldeman (1975) ............................ 15
Tabel 3. Zona iklim berdasarkan wilayah hujan, bulan basa, bulan lembab, dan bulan
kering ........................................................................................... 17
Tabel 4. Curah hujan rata-rata bulanan di wilayah Kabupaten Gowa, Takalar, Makasar,
dan Maras, Provinsi Sulawesi Selatan ... .......... .... ... ...... ......... ..... ....... 19
Tabel 5. Curah hujan rata-rata bulanan di Kabupaten Pangkajene Kepulauan, Jenepon
to, Parepare, Pinrang, Bone, Sinjai, dan Sid rap .. .. . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 20
Tabel 6. Curah hujan rata-rata bulanan wilayah Kabupaten Soppeng, Tanatoraja,
Bantaeng, Luwu, dan Luwu Utara ..................... ..... ... ................ ........... 21
Tabel 7. Curah hujan rata-rata bulanan di wilayah Provinsi Sulawesi Barat .. .... 28
Tabel 8. Penyebaran lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan berdasarkan ketinggian
tempat (m-dpl) .............................................................................. 31
Tabel 9. Tipologi lahan sawah berdasarkan indek pertanaman padi di Provinsi Sulawesi
Selatan ........................................................................................... 32
Tabel 10. Penyebaran tipologi lahan sawah per Kabupaten, di Provinsi Sulawesi Selatan
........................................................................................................ 33
Tabel 11. Jumlah daerah irigasi, kisaran luas dan luas total yang dapat diirigasi di
Provinsi sulawesi Selatan . .............................................................. 34
Tabel 12. Luas baku, luas panen, IP, produksi, dan produktivitas padi sawah di Provinsi
Sulawesi Selatan .. . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . .. .. . .. .. . . .. . . . . . . . . .. .. . . . . . . . . . . .. . . . .. . . . . .. . . . . . . . 38
Tabel 13. Penyebaran lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat berdasarkan ketinggian
tempat (m-dpl) ........................................................... .............. .. ....... 39
Tabel 14. Luas baku dan jenis irigasi lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat ...... 40
Tabel 15. Luas panen, produksi dan produktivitas padi sawah di Provinsi Sulawesi
Barat .................................................................................................. 40
Tabel 16. Varietas padi dan masing-masing karakteristiknya .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. . .. . 41
Tabel17. Beberapa sifat kimia tanah lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan ... 43
Tabel 18. Beberapa sifat kimia tanah Ia han sa wah di Provinsi Sulawesi Barat . .. .. . 44
Tabel 19. Beberapa sifat kimia tanah lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat ..... 45
Tabel 20. Pdtensi indek pertanaman padi sa wah di Provinsi Sulawesi Selatan .. .. .. .. 49
Tabel 21. Potensi indek pertanaman padi sa wah di Provinsi Sulawesi Barat .. .. ... .. . 53
Tabel 22. Data luas panen, produktivitas, dan produksi data hasil penelitian dan data
BPS di Provinsi Sulawesi Selatan dan Bar at. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 55
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Diagram alir penyusunan data spasial indek pertanaman padi IP-400 dan IP
lainnya (IP-300, IP-200, IP-100) .......................................................... 12
Gambar 2. Pola hujan A di Kabupaten Takalar, Gowa, Makasar, Maras, Pangkajene
Kepulauan, dan Jeneponto .... .... .. .... .. .. .. ...... .. .. ...... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 22- 23
Gambar 3. Pola hujan B dan C di stasiun pengamat hujan Provinsi Sulawesi
Selatan . .... . . .... . . . .... ... .... . .. . . .. .. .. .... . ... . ... .......... ... . .. . ... .. ...... . . .. .. . . . . 24-26
Gambar 4. Keragaan pola hujan B dan C di beberapa stasiun pengamat hujan di Provin
si Sulawesi Barat .. ....................................................... ............................ 29
Vlll
Gambar 5. Keragaan pola hujan A dan C di Maras (Mandai), Takalar (Panakukang) dan
Bonne (Katumpi dan Palattae) ......... ................. ......................... .. ... .... .. .. 47
Gambar 6. Kondisi saluran irigasi di dataran Kalaena (Luwu Timur) dan sungai Lamasi
(Luwu Utara) ............................................................................. 50
Gam bar 7. La han sawah berpotensi untuk pengembangan padi IP-400 di data ran
Kalaena, Mangkutana (kiri) dan data ran sungai Lamasi (kanan) .. .... .. .. 50
Gambar 8. Saluran irigasi dan hamparan lahan sawah potensial untuk padi IP-300 .. 51
Gambar 9. Lahan sawah ditanami padi 2x per tahun, irigasi dengan debit terbatas
(kiri), dan sawah tadah hujan (kanan) .... .......... .................... ....... 52
Gambar 10. Panorama lahan sawah dengan IP-100 di Jeneponto dalam keadaan bera
(kiri) dan di Bone (kanan) dalam kondisi siap panen .... ...... .. ........... 52
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPI RAN 1. Personal Pelaksana Penelitian .... ...... .. ................ .. ... .. .... ................. .. ... 43
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Arah dan kebijakan umum pembangunan pertanian adalah sistem pertanian
industrial berkelanjutan yang berdaya saing dan mampu menjamin ketahanan pangan
dan kesejahteraan petani. Sedangkan sasaran kuantitatif dari pembangunan pertanian
sejak tahun 2007 adalah meningkatkan produksi komoditas utama pangan (Irsal Las,
2008).
Pembangunan yang pesat di berbagai sektor telah mendorong terjadinya alih
fungsi lahan pertanian yang sebagian besar terjadi pada lahan sawah irigasi. Di P.
Jawa, alih fungsi Ia han sawah antara tahun 1999 sampai 2002 mencapai luas 167.150
ha, dan di luar P. Jawa 396.009 ha (Puslibangtanak, 2005). Setiap tahunnya tidak
kurang dari 110.000 ha, bahkan ada yang memperkirakan mencapai 145.000 ha,
terjadi konversi lahan sawah subur ke non-pertanian (Sinar Tani, 2007). Dilain pihak
kebutuhan pangan selalu meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk.
Untuk tahun 2015, jumlah penduduk Indonesia diperkirakan akan mencapai 250 juta
jiwa dengan kebutuhan pangan sebesar 35,123 juta ton beras.
Berdasarkan Atlas Sumberdaya Tanah Eksplorasi Indonesia (Puslittanak, 2000),
total luas wilayah daratan Indonesia adalah 188,2 juta ha, dan yang tergolong
potensial untuk pertanian seluas 94,1 juta ha terdiri dari lahan basah seluas 25,4 juta
ha, lahan kering semusim 25,1 juta ha, dan lahan kering tahunan 43,6 juta ha (IAARD,
2007). Dari total luas lahan basah 25,4 juta ha, seluas 8,5 juta ha di antaranya telah
berstatus l a ~ a n sawah. Menurut Deptan (2004 dalam Adisarwanto, 2007), lahan sawah
di Indonesia yang beririgasi teknis mencakup areal seluas 2.209.200 ha, irigasi
setengah teknis 988.821 ha, dan irigasi sederhana 1.586.953 ha. Lahan yang masih
tercadang dan berpeluang untuk persawahan adalah sekitar 16,9 juta ha, terdiri dari
lahan rawa seluas 3,5 juta ha dan lahan non rawa seluas 13,4 juta ha.
Dengan semakin terbatasnya ketersediaan lahan potensial untuk pencetakan
lahan sawah, sementara kebutuhan akan beras sebagai bahan makanan pokok terus
meningkat, maka salah satu upaya untuk meningkatkan produksi padi di lahan sawah
adalah dengan meningkatkan produktivitas dan indek pertanamannya. Peningkatan
produktivitas dilakukan dengan meningkatkan produksi per satuan luas (ton/ha),
sedangkan peningkatan indek pertanaman dilakukan dengan meningkatkan luas tanam
atau luas panen per satuan luas per tahun. Padi sawah umumnya ditanami padi dua
kali dalam setahun dan sisa waktu ditanami tanaman palawija. Padi sawah di dataran
tinggi (> 700 m dpl) hanya ditanami padi satu kali setahun karena pengaruh iklim yaitu
suhu rendah dan penyinaran matahari relatif pendek sehingga tanaman padi berumur
panjang (6 bulan atau lebih).
Indek pertanaman padi maksimum dewasa ini adalah IP-300, artinya lahan
sawah ditanami padi terus menerus sepanjang tahun. Apabila tersedia benih super
unggul yang berumur 85 hari atau kurang, di daerah yang cukup air memungkinkan
untuk ditingkatkan IP-nya menjadi IP-400. Peningkatan IP-padi menjadi IP-400 akan
berhasil apabila, selain tersedia benih padi super unggul ultra genjah berumur ~ 8 5
hari, maka dukungan pengendalian hama dan penyakit secara terpadu, pengelolaan
hara secara terpadu dan spesifik lokasi, pengolahan tanah secara sederhana dan irigasi
hemat air, serta manajemen tanam dan panen yang efisien sangat diperlukan (BB.
Penelitian Padi, 2009). Pada kenyataannya tidak semua sawah irigasi dapat
ditingkatkan IP-nya menjadi IP-400, karena banyak faktor penentu yang tidak bisa
dipenuhi, diantaranya kecukupan air sepanjang tahun yang sangat dipengaruhi oleh
kondisi iklim (pola dan jumlah curah hujan), ketersediaan dan debit air irigasi terbatas,
jarak dari sumber air irigasi, kedalaman air tanah, sifat fisik dan kimia tanah, hama dan
penyakit, kondisi banjir/genangan di musim hujan, dan budaya masyarakat setempat.
Dewasa ini benih padi yang tersedia adalah varietas sangat genjah berumur 90-104
hari yaitu Silugonggo, Inpari 1, dan Dodokan; Varietas genjah berumur 105-124 hari
yaitu Ciherang, Mekongga, Cibogo, Way Apo Buru, Cigeulis, dan Situbagendit.
Sedangkan varietas padi unggul ultra genjah yang berumur ~ 85 hari untuk
mendukung IP-400, masih dalam taraf penelitian (BB. Penelitian Padi. 2009).
Pada tahun anggaran (T.A) 2009, penelitian identifikasi lahan sawah untuk
pengembangan padi IP-400 telah dilaksanakan di Pulau Jawa meliputi Provinsi Banten,
Jawa Barat, Jawa tengah, DI. Yogyakarta, dan Jawa Timar yang mencakup luas lahan
sawah sekitar 3,566 juta ha. Dari luasan tersebut, 404.500 ha diantaranya tergolong
lahan sawah potensial untuk pengembangan padi IP-400, dan seluas 434.300 ha untuk
IP-300. Sisanya hanya dapat dikembangkan untuk padi IP-200 dan IP-100. Faktor yang
membatasi indek pertanaman padi adalah rendahnya curah hujan tahunan terutama di
Jawa Tengah dan Jawa Timur serta terbatasnya debit air irigasi.
Untuk TA 2010, identifikasi lahan sawah untuk peningkatan IP dan
pengembangan padi IP-400 telah dilaksanakan di Provinsi Sulawesi Selatan dan
Sulawesi Barat. Kedua provinsi tersebut dipilih karena merupakan sentra produksi padi
J
di Kawasan Timur Indonesia, disamping telah direncanakan pengembangan padi IP-
400 pada tahun 2010 dan 2011 seluas 80.000 ha (BB. Penelitian Tanaman Padi, 2009).
Total luas lahan sawah dikedua provinsi tersebut mencapai 616.162 ha dengan luas
panen 869.015 ha atau mempunyai indek pertanaman (IP) 141% (BPS, 2008). Total
produksi padi mencapai 4.170.014 ton, dengan produktivitas sebesar 48 kwt/ha, lebih
rendah dibandingkan di Jawa yang mencapai 57 kwt/ha. Tipe lahan sawah didominasi
oleh sawah irigasi (termasuk irigasi sederhana) dan sawah tadah hujan. Penelitian
akan diawali dengan kegiatan deskwork, yang kemudian dilanjutkan dengan penelitian
lapangan.
1.2. Tujuan Penelitian
Penelitian bertujuan untuk:
1). Melakukan karakterisasi dan identifikasi lahan sawah untuk peningkatkan
indek pertanaman dan pengembangan padi IP-400 di wilayah Provinsi
Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat.
2). Delinasi spasial lahan sawah yang potensial untuk pengembangan padi IP-
400 dan IP-Iainnya (IP-300, IP-200, dan IP-100) di Provinsi Sulawesi
Selatan dan Sulawesi Barat.
"1"
II. TINJAUAN PUSTAKA
Lahan sawah di Indonesia pada tahun 2005 menurut data BPS (2007) mencapai
luas 7,89 juta ha, terdiri dari sawah yang mendapat fasilitas irigasi teknis luasnya 2,19
juta ha, sawah irigasi semi teknis 990 ribu ha, sawah irigasi sederhana 1,58 juta ha,
sawah tadah hujan 2,09 juta ha, sawah pasang surut 658 ribu ha, dan yang lainnya
387 ribu ha. Lahan sawah irigasi menyebar pada berbagai agroekosistem yaitu; 1)
Agroekosistem dataran rendah elevasi :::; 500 m dpl; 2) Agroekosistem dataran
menengah elevasi > 500 - < 700 m dpl; dan 3). Agroekosistem dataran tinggi elevasi
~ 700 m dpl. Lahan sawah umumnya berada pada agroekosistem dataran rendah dan
dataran menengah, yang ditanami padi hingga 2 atau 3 kali dalam setahun. Pada
agroekosistem dataran tinggi dengan kondisi terrain (lereng dan reli ef) tidak
menguntungkan, sebaran lahan sawah umumnya sporadis (fragmental) dengan luasan
yang relatif kecil. Pada agroekosistem dataran tinggi padi hanya ditanam 1 kali dalam
setahun (IP-100), karena faktor iklim dengan suhu udara yang rendah dan penyinaran
matahari yang pendek menyebabkan tanaman padi berumur lebih panjang (>6 bulan).
Menurut Fagi dan Sinulingga (1999), lahan sawah di Indonesia terutama menyebar di
Pulau Jawa sekitar 40%, dan 60% lainnya terdapat di berbagai lokasi di luar Jawa.
Kebutuhan beras sebagai bahan makanan pokok sebagian besar penduduk
Indonesia setiap tahunnya terus meningkat sejalan dengan pertambahan jumlah
penduduk. Untuk mengantisipasi permasalahan tersebut, maka selain dengan cara
ektensifikasi mencetak lahan sawah bukaan baru di luar Jawa, maka peningkatan
produktivitap juga harus dilakukan. Hingga saat ini produktivitas secara nasional sudah
cukup tinggi, sehingga akan sulit untuk meningkatkan produksi beras melalui
peningkatan produktivitasnya. Salah satu alternatif lain yang dapat ditempuh adalah
melalui peningkatan indek pertanaman (IP) padi yang umumnya masih 2 kali dalam
setahun (IP-200) untuk dapat ditingkatkan menjadi IP-300 atau IP-400. Artinya dalam
satu hamparan yang sama dapat ditanami padi sebanyak 3 atau 4 kali dalam setahun.
Peningkatan produksi padi melalui peningkatan indek pertanaman, memerlukan
sifat dan karakteristik lahan sawah tertentu. Lahan sawah yang sesuai untuk
pengembangan padi IP-400 harus memiliki kecukupan air minimum selama 11 bulan
(BB. Penelitian Padi, 2009), serta didukung oleh sifat fisik dan kimia tanah yang baik.
Faktor lainnya adalah harus tersedia benih padi unggul ultra genjah berumur 85 hari
atau kurang serta tersedianya teknologi terapan berupa pengendalian hama dan
-'
penyakit secara terpadu, pengelolaan hara (pemupukan) secara terpadu dan spesifik
lokasi, pengolahan tanah secara sederhana dan hemat air, serta manajemen tanam
dan panen yang efisien (BB. Penelitian Padi, 2009).
Ketersediaan air sangat tergantung pada kondisi iklimnya. Oldeman (1975)
membagi curah hujan bulanan dalam 3 kelompok yaitu bulan basah (curah hujan >200
mm/bln), bulan kering (curah hujan <100 mm/bln) dan bulan lembab (curah hujan
antara 100-200 mm/bln). Wilayah dengan curah hujan >200mm/bln, sesuai untuk
pengembangan padi sawah; curah hujan antara 100-200 mm/bln hanya sesuai untuk
tanaman palawija; sedangkan curah hujan < 100 mm/bln, tidak sesuai untuk tanaman
semusim. Bukan hanya jumlah curah hujan yang perlu dievaluasi akan tetapi distribusi
atau pola hujan juga akan menentukan ketersediaan air untuk pertumbuhan tanaman
padi. Troyer(1972) membagi 3 pola curah hujan yaitu A, B, dan C. Pola A adalah pola
tunggal, menunjukkan ada perbedaan yang jelas antara musim penghujan dan musim
kemarau; pola B adalah pola tidak teratur, perbedaan antara musim penghujan dan
musim kemarau tidak nyata; dan pola C atau pola ganda, dalam setahun terjadi 2 kali
musim penghujan dan musim kemarau. Wilayah dengan kondisi iklim sangat basah
akan dapat menjamin kebutuhan air untuk tanaman padi sepanjang tahun. Sedangkan
wilayah dengan kondisi iklim sedang, kering dan sangat kering, untuk IP-400,
memerlukan tambahan air irigasi dari sumber lain. Semakin kering zona iklimnya,
semakin besar air irigasi yang diperlukan.
Balit Agroklimat dan Hidrologi (2003) telah menyusun peta Sumberdaya I klim
Indonesia yang membagi wilayah berdasarkan wilayah hujan. Wilayah hujan disusun
berdasarkap jumlah curah hujan tahunan dan pola hujannya. Data tersebut dapat
digunakan sebagai dasar untuk menentukan ketersediaan air sepanjang tahun untuk
padi sawah yang bersumber dari curah hujan. Sumber air lainnya, dapat juga berasal
dari air irigasi (waduk atau bendungan), pompa (sumur atau sumber air lainnya), atau
irigasi pasang surut, tergantung kondisi setempat. Model pengembangan padi IP-400
yang bertujuan untuk meningkatkan produksi beras, juga harus berdampak terhadap
peningkatan pandapatan dan kesejahteraan petani, kemandirian pangan di perdesaan
dan nuansa pembangunan nasional, dan penyediaan stok beras nasional yang juga
berpeluang untuk menjadikannya sebagai komoditas ekspor.
Tanah pada lahan sawah di dataran rendah (lowland) didominasi (55%) oleh
Aquepts dan Aquents (Sarwono eta/./ 2004), yang masing-masing merupakan subordo
dari ordo Inceptisols dan Entisols. Berdasarkan klasifikasi Dudal dan Soepraptohardjo
v
(1957), tanah tersebut setara dengan jenis tanah Aluvial atau tanah Glei. Air tanah
pada kedua subordo tersebut dangkal sehingga tanah selalu jenuh air, dan dicirikan
oleh warna tanah kelabu. Sedangkan tanah pada lahan sawah di daerah uplanci air
tanah umumnya dalam, akan tetapi karena intensif diirigasi, tanah pada lapisan atas
menunjukkan warna reduktif kelabu (epiaquic), dengan warna oksidatif coklat
kemerahan di lapisan bawahnya.
La han sa wah yang ditanami padi terus menerus (continuous rice) kemungkinan
potensinya akan menjadi tidak sustainable apabila tidak dikelola dengan teknologi yang
tepat, karena akan terjadi penyerapan unsur hara atau pengurasan hara yang tidak
seimbang. Selain itu akan berpengaruh buruk terhadap sifat fisiko-kimia tanah sawah
yang bersangkutan (Reeuwijk, 1983). Oleh karena itu, salah satu usaha yang
dilakukan adalah dengan mengatur dan menganeka ragamkan tanaman yang berasal
dari multi varietas pada setiap hamparan lahan. Teknologi rekayasa ini akan
memperkuat daya sangga genetik (genetic buffering capacit/) tanaman yang
bersangkutan, sehingga akan lebih toleran terhadap epidemi berbagai hama dan
penyakit (Sumarno, 2007). Berbagai model pengembangan IP-400 perlu dikembangkan
disesuaikan dengan kondisi setempat (spesifik lokasi).
Penggenangan tanah pada lahan sawah akan menyebabkan terjadinya
perubahan sifat fisiko-kimia tanah, yang akan berpengaruh terhadap pertumbuhan
tanaman padi (Reeuwijk, 1983). Menurut Ponnamperuma (1976), penggenangan pada
lahan sawah akan menurunkan ketersediaan oksigen dalam tanah dan penurunan
potensial redoks (Eh). Selain itu reaksi tanah cenderung mendekati netral (pH 6,5 -
7,5), Fe dan Mn, peningkatan suplay dan ketersedian nitrogen, serta fosfor.
Penurunan potensial redoks (Eh) sekitar 0,2 sampai 0,3 V akan sangat tergantung
kepada jenis tanah dan bahan induknya, namun umumnya Eh pada permukaan tanah
sawah sekitar 0,3 sampai 0,5 V. Perubahan Eh ini akan berpengaruh terhadap pH,
ketersediaan P, dan konsentrasi Fe
3
+, Mn
2
+, Ca
2
+ Mg
2
+, dan Zn
2
+. Penurunan Eh akibat
penggenangan dapat berpengaruh positif atau negatif terhadap pertumbuhan dan
produktivitas tanaman padi. Pengaruh positifnya yaitu meningkatnya pasokan N, P, K,
Fe, Mn, Mo, dan Si, sedangkan pengaruh negatifnya adalah hilangnya nitrogen karena
denitrifikasi, selain itu akan menurunnya ketersediaan S, Cu, dan Zn. Nilai Eh yang
optimal adalah antara 10-120 mV atau pF antara 0,2-2,0 pada pH tanah 7,0. Oleh
arena itu perlu adanya teknologi terapan untuk mengatasi masalah tersebut antara
ain melalui penerapan irigasi intermitten.
Diantara sifat fisik tanah yang paling berpengaruh pada pengembangan padi IP-
400 adalah tekstur tanah. Tanah yang bertekstur kasar bersifat porus, boros air dan
rawan kekeringan, sebaliknya tanah yang bertekstur liat dengan jenis mineral liat 2:1,
juga akan bermasalah terhadap pengelolaan lahan karena adanya sifat mudah retak
atau susah diolah apabila kekurangan air. Sedangkan sifat kimia tanah yang perlu
diperhatikan adalah bahaya keracunan dan atau ketersediaan hara dalam tanah
sebagai akibat penggenangan yang terus menerus. Mirasol et a/. (2008)
mengemukakan bahwa penggenangan yang terus menerus pada padi sawah dapat
meningkatkan jumlah C dan N dalam tanah, apabila dilakukan pemupukan. Efisiensi
pemupukan akan sangat tergantung pada ketersediaan hara di dalam tanah.
Selama tanah sawah digenangi, air akan meresap ke dalam pori-pori tanah
yang akan menggantikan ruang udara, dan mikro organisme tanah akan menggunakan
bahan teroksidasi. Kemudian metabolit organik akan berperan untuk menggantikan
oksigen sebagai penerima elektron selama proses respirasi, akibatnya tanah dalam
suasana reduktif dan aerob secara bergantian. Kondisi tanah demikian akan
berpengaruh terhadap ketersediaan hara, dan akan memproduksi bahan-bahan
beracun. Namun padi sawah akan dapat memanfaatkan kondisi lingkungan tanah yang
tergenang, karena sistem perakarannya mampu mendapatkan oksigen melalui
arenchyma dalam jaringan dan saluran /ysigenus akar tanaman (Armstrong, 1971).
u
III. TUJUAN DAN MANFAAT
3.1 Tujuan Penelitian
Penelitian bertujuan untuk melakukan karakterisasi dan identifikasi potensi
lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat dalam rangka
meningkatkan indeks pertanaman padi, khususnya pengembangan padi IP-400, serta
melakukan delinasi spasial lahan sawah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-
400 dan peningkatan indek pertanaman padi lainnya (IP-100, IP-200, dan IP-300).
3.2 Manfaat Penelitian
Penelitian ini memberikan informasi karakteristik lahan sawah di Provinsi
Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat sebagai dasar untuk melakukan identifikasi
potensinya dalam meningkatkan indek pertanaman padi sawah. Karakteristik lahan
sawah yang dievaluasi meliputi kondisi iklim Uumlah dan pola/distribusi curah hujan
tahunan), ketersediaan air irigasi (bendungan dan sumber air lainnya), kondisi tanah,
genangan di musim penghujanjbanjir, adanya bahaya salinitas/garam, existing indek
pertanaman, dan produktivitasnya. Parameter tersebut akan dievaluasi dengan
memanfaatkan Sistem Informasi Geografis (SIG) untuk menetapkan indek pertanaman
padi sawah. Dengan mengetahui luas lahan sawah, indek pertanaman padi , serta
produktivitasnya, dapat dihitung jumlah produksi padi maksimum yang dapat
dihasilkan. Data produksi ini menjadi sangat penting untuk pengambil kebijakan dala
rangka menyusun perencanaan stok pangan di daerah ataupun secara nasional.
Apapila stok pangan melalui peningkatan indek pertanaman sudah tidak dapa
diharapkan lagi, maka kebijakan pemerintah dalam meningkatkan produksi beras
melalui ektensifikasi atau pencetakan sawah baru akan merupakan pilihan akhir selain
dengan cara menganekaragamkan sumber karbohidrat lain sebagai bahan pangan.
7
IV. METODOLOGI
4.1. Bahan Penelitian
Untuk mendukung program peningkatan IP dan pengembangan padi IP-400,
untuk TA 2010 telah dipilih provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat. Bahan dan
alat penelitian yang telah dimanfaatkan dalam penelitian ini terdiri dari:
1. Peta lahan sawah abadi Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat skala 1:250.000
(BBSDL, 2000). Peta ini berisi informasi terdiri dari: delinasi lahan sawah, jenis
lahan sawah (irigasi dan tadah hujan), IP-existing, dan produktivitas.
2. Atlas Sumberdaya Iklim Indonesia Skala 1:1.000.000 (Balit. Agroklimat
dan Hidrologi, 2003). Peta ini berisi informasi terdiri dari: Distribusi curah hujan
tahunan, wilayah hujan, jumlah bulan basah (>200 mm/bln), bulan lembab (100-
200 mm/bln), dan bulan kering ( < 100 mm/bln), dan zona iklim. Disamping data
spasial, juga tersedia data tabular curah hujan rata-rata bulanan untuk stasiun
iklim di Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat serta lokasi stationnya masing-masing.
3. Peta dasar skala 1:250.000 yang memerlukan beberapa editing disesuaikan dengan
kondisi lahan sawah skala 1:50.000.
4. Peta Rupa Bumi Indonesia skala 1:50.000.
5. Peta Tanah Tingkat Tinjau Provinsi Sulawesi Selatan dan sebagian Provinsi
Sulawesi Barat, skala 1:500.000 (Lembaga Penelitian Tanah, 1967). Peta ini berisi
informasi mengenai jenis tanah, relief, dan bahan induk tanah. Peta tanah dengan
skala lebih besar tersedia dari hasil Pemetaan Tanah Semi Detil Daerah
Sadangf,Mamasa, skala 1:50.000 (Puslittanak, 1994); Pemetaan Sumberdaya Lahan
Lembar Butu, Tana Toraja, skala 1:50.000 (Faperta, IPB., 1991); Survey dan
Pemetaan Tanah Semi Detil, Daerah Irigasi Sadang Utara, Pinrang, skala 1:25.000
(Fatemeta, IPB., 1975); Penelitian Daya Dukung Pertanian DAS Sadang Hulu , skala
1:50.000 (Puslittanak, 1994); Pemetaan Tanah Semi Detil Daerah Mangrove,
Kabupaten Luwu, skala 1:50.000 (Puslittan, 1990); dan Semi Detailed Soil survey of
The Takalar Sugarcane Project Area, scale 1:50.000 (Soil Research Institute, 1975).
6. Citra satelit
7. Bahan untuk komputer dan ATK
8. Peralatan Ia pang terdiri dari: bor tanah, munsell soil colour chart GPS, abney level,
pH Truogh, meteran, pisau lapang, kantong plastik, dan form isian (data card).
lV
4.2. Metoda penelitian
Penelitian diawali dengan kegiatan deskwork dilanjutkan dengan penelitian
verifikasi lapangan, pengolahan data, dan penyusunan laporan.
4.2.1 Deskwork
Kegiatan deskwork atau persiapan meliputi kegiatan koordinasi dengan seluruh
anggota tim, dilanjutkan dengan pengumpulan data dan analisis karakteristik lahan
sawah sebagai dasar untuk menyusun peta analisis indek pertanaman padi.
Pengumpulan data : Data yang dikumpulkan terdiri dari peta rupa bumi Indonesia
skala 1:50.000 dan skala 1:250.000, peta lahan sawah, peta iklim, peta irigasi, peta
tanah, peta indek pertanaman padi (existing), citra . sate lit, OEM, peta administrasi
(kabupaten dan kecamatan), ketinggian tempat dari muka laut, serta bahan dan alat
penelitian.
Ana/isis karakteristik /ahan: Peta analisis indek pertanaman padi sawah disusun
menggunakan parameter tipe lahan sawah (irigasi dan tadah hujan), zona iklim
(sangat basah, basah, sedang, kering, sangat kering), status irigasi (teknis, semi
teknis, sederhana, dan tadah hujan), tekstur tanah (sangat halus, halus, sedang,
kasar), kondisi banjir/genangan, dan ketinggian dari muka laut. Sebagai keterangan
tambahan adalah existing indek pertanaman dan wilayah administrasi kabupaten atau
kecamatan. Semua data spasial tersebut dianalisis dengan memanfaatkan SIG dengan
cara overlay untuk menetapkan indek pertanamannya. Sebelum overlay, terlebih
dahulu disusun algoritma atau prosedur penentuan indek pertanaman padi
berdasarkan parameter tersebut di atas. Contoh algoritme pada Tabel 1 menggunakan
parameter fklim (basah dan kering), irigasi (teknis dan tadah hujan), tekstur (halus,
sedang, kasar), dan genangan (ada dan tidak).
Pada Tabel 1 untuk wilayah dengan iklim sangat basah dengan ketinggian <700
m dpl, bertekstur halus atau sedang, tidak terjadi banjir, adalah wilayah atau lahan
sawah yang potensial untuk pengembangan padi IP-400. Sedangkan sebaliknya,
walaupun zona iklim tergolong basah dengan ketinggian tempat <700 m dpl, tekstur
tanah sedang atau halus, akan tetapi merupakan lahan sawah rawa lebak, tidak
tergolong lahan potensial untuk IP-400 karena curah hujan yang tinggi akan
mengakibatkan banjir atau genangan dalam di musim penghujan sehingga tidak bisa
ditanami. Lahan sawah demikian hanya sesuai untuk pengembangan padi IP-200 atau
bahkan hanya IP-100. Faktor lain yang dapat berpengaruh terhadap itensitas
1 1
penanaman padi adalah salinitas yang disebabkan oleh adanya intrusi air laut. Hal
tersebut akan lebih nyata untuk wilayah beriklim kering di daerah dataran pantai.
Tabel 1: Contoh algoritma penentuan indek pertanaman (IP) padi sawah
Zona Iklim* Jenis Irigasi Tekstur
Banjir/ Indek Pertanaman (IP) Padi
genangan 400 300 200 100
Sangat basah Teknis Halus Tanpa X
Ada X X
Sedang Tanpa X
Ada X X
Kasar Tanpa X
Ada X X
Tadah hujan Halus Tanpa X
Ada X
Sedang Tanpa X
Ada X
Kasar Tanpa X
Ada X
Kering Teknis Hal us Tanpa X X
Ada X
Sedang Tanpa X X
Ada X
Kasar Tanpa X
Ada X
Tadah hujan Hal us Tanpa X
Ada X
Sedang Tanpa X
Ada X
Kasar Tanpa X
Ada X
Keterangan: *) Menurut peta wilayah hujan (Baliklimat dan Hidrologi, 2003)
Apabila air irigasi berkecukupan selama 11 bulan atau lebih, tanpa terjadi
genangan/banjir di puncak musim hujan, ketinggian < 700 m dpl, maka
iklim tidak berpengaruh terhadap penentuan indek pertanaman padi. Wilayah demikian
sangat potensial untuk pengembangan padi IP-400. Dalam kaitannya dengan
kebutuhan air, tekstur tanah yang kasar dan atau pengaruh salinitas yang tinggi, akan
dapat diatasi apabila tersedia air dalam jumlah yang cukup sepanjang tahun. Namun
dalam kenyataannya, ada korelasi yang kuat antara debit air irigasi dengan besarnya
curah hujan di daerah tangkapan hujan (catchment area). Di daerah beriklim kering,
debit air irigasi akan lebih rendah dibandingkan dengan daerah yang beriklim lebih
basah. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa di daerah dengan iklim basah atau
sangat basah, air irigasi cukup, maka tanpa memperhatikan faktor lainnya, lahan
sawah bersangkutan sangat potensial untuk padi IP-400. Untuk tanah
bertekstur kasar yang mempunyai sifat rawan kekeringan (daya retensi air rendah),
apabila tidak cukup air irigasi untuk 11 bulan atau lebih, seperti yang disyaratkan untuk
'""'
pengembangan padi IP-400 (BB. Penelitian Tanaman Padi, 2009), kemungkinan hanya
potensial untuk padi IP-200 atau IP-100. Demikian pula untuk lahan sawah yang
terletak di data ran tinggi (> 700 m dpl), penyinaran matahari yang kurang akan
mengakibatkan umur tanaman padi lebih panjang. Oleh karena itu lahan sawah di
dataran tinggi hanya dapat dikembangkan untuk padi IP-300, IP-200 atau IP-100.
Diagram alir kegiatan penyusunan peta indek pertanaman padi sawah disajikan pada
Gambar 1.
Citra
Lahan Sawah
I
Sate lit
I
Peta Tematik
(irigasi , tadah hujan, ra
(Peta Tanah, irigasi, rupa
wa pasang-surut)
bumi , dan hidrogeologi)
....c::J_
-D-
....c::J_
Zona lklim Status lrigasi Tanah
(Jumlah BB, BK (T eknis, tadah (Tekstur, salinitas,
Curah hujan tahunan) hujan, pasang- bhn sulfidik)
surut, rawa)
Peta lndikasi
Kedalaman Air
Tanah
Peta Existing
lndek perta
naman padi
Verifikasi
Lapangan
D
~
Penyusunan Algoritma
(Analisis GIS)
~
Peta Sawah Potensial untuk
Pengembangan Padi IP-400
dan IP lainnya (300, 200, 100)
Gambar 1. Diagram alir penyusunan data spasial indek pertanaman padi
IP-400 dan IP lainnya (IP-300, IP-200, IP-100)
L.J
Peta analisis indek pertanaman padi, sebelum dilakukan verifikasi di lapangan,
terlebih dahulu dicek kembali dengan data indek pertanaman padi saat ini. Hal tersebut
dilakukan dalam rangka melakukan evaluasi baik terhadap peta yang dihasilkan
maupun terhadap algoritma yang disusun. Dengan cara ini, algoritma akan
disempurnakan dan peta hasil analisis akurasinya dapat ditingkatkan. Peta hasil analisis
yang telah dievaluasi, selanjutnya diverifikasi di lapangan. Sebelum ke lapangan,
ditetapkan key area atau daerah kunci yang mewakili wilayah pengamatan di lapangan.
Daerah kunci dipilih berdasarkan penyebaran terluas pada berbagai indek pertanaman,
zona iklim, tipe lahan sawah, jenis irigasi, tekstur tanah, dan mudah dijangkau.
4.2.2 Verifikasi lapangan
Karakteristik lahan sawah yang diamati adalah macam lahan sawah, status dan
kondisi air irigasi, kedalamani muka air tanah, banjir/genangan, karakteristik tanah
(tekstur, salinitas), juga faktor pendukung lainnya yaitu existing indek pertanaman,
varietas padi yang ditanam, produktivitas, masa tanam dan panen, dan hama penyakit.
Data tersebut akan diperoleh baik dari hasil pengamatan di lapangan melalui
wawancara dengan petani, ataupun data sekunder dari instansi terkait di daerah.
Ketidak sesuaian indek pertanaman padi antara peta hasil analisa dengan fakta di
lapangan, akan secara langsung dikoreksi di lapangan, yang selanjutnya distribusinya
secara spasial akan dikoreksi kembali dengan menggunakan citra satelit.
Untuk mengetahui tekstur dan sifat kimia tanah secara kuantitatif akan diambil
contoh tanahnya untuk dianalisa di laboratorium. Lokasi pengambilan akan dipilih pada
lokasi yang representatif dan mewakili daerah cukup luas. Contoh tanah hanya akan
,
diambil pada lokasi yang potensial untuk pengembangan padi IP-400 atau IP-300
berdasarkan kedalamannya (lapisan atas dan lapisan bawah).
4.2.3 Pengolahan data
Kegiatan pengolahan data diawali dengan memilih contoh tanah dan
menetapkan jenis analisanya. Jenis analisa tanah dapat berbeda antara satu tanah
dengan lainnya. Sebagai contoh, tanah di dataran pantai berbeda dengan tanah yang
di ambil dari lahan sawah irigasi dataran volkan. Tanah pantai perlu analisa kandungan
bahan sulfidik atau salinitasnya, sedangkan tanah dari lahan sawah irigasi dataran
ol kan hanya akan dianalisa standar karena ti dak mengandung unsur-unsur berbahaya
seperti salinitas atau adanya bahan sulfidik. Pengolahan data lainnya adalah hasil
:.awancara dengan petani atau dari inst ansi setempat. Data yang diolah, hasilnya akan
l"T
digunakan sebagai data masukan untuk menetapkan indek pertanaman padi sawah.
Pengecekan selama di lapangan sifatnya hanya point, maka distribusinya secara spasial
perlu diverifikasi dengan memanfaatkan citra satelit. Berbagai parameter dapat
digunakan untuk mengidentifikasi lahan sawah pada citra antara lain dengan
memperhatikan greytone, pola, dan atau macam penggunaannya. Dengan cara ini,
delinasi batas satuan lahan indek pertanaman padi akurasinya dapat ditingkatkan.
4.2.4 Penyusunan Laporan
Tahap akhir adalah penyusunan laporan terdiri dari naskah dan peta. Naskah
laporan akan memuat uraian hasil-hasil penelitian lahan sawah yang potensial
pengembangan padi IP-400 dan IP-Iainnya di Provinsi Sulawesi Selatan da'l Ba;c-
dalam bentuk data tabular. Sedangkan penyebarannya disaj ikan secara spasial aa a
bentuk peta indek pertanaman padi sawah. Penyajian data spasial dilakukan dengan
memanfaatkan Sistem Informasi Geografi (SIG) pada skala 1:250.000. Melalui
pendekatan ini akan dapat diketahui luas tanam atau luas panen padi per satuan
waktu di seluruh wilayah Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat. Sedangkan
produksi total, dapat diprediksi dengan mengetahui produktivitasnya. Selain data
spasial, hasil penelitian juga akan menyajikan data tabular per kabupaten untuk
mengetahui dengan mudah dan cepat kabupaten mana yang potensial untuk
pengembangan padi IP-400.
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 lklim dan Potensi pengairan
Evaluasi data iklim sangat penting dilakukan sebagai dasar untuk mengetahui
potensi ketersediaan air untuk kebutuhan pertumbuhan tanaman. Faktor iklim yang
semula dianggap sebagai konstanta dalam produksi pertanian, ternyata merupakan
variabel yang tidak dapat dikendalikan dan mempengaruhi hampir semua aspek
pertanian mulai dari pemilihan komoditas tanaman, pola tanam, saat tanam, teknik
budidaya, produktivitas, hama dan penyakit, dan lain sebagainya. Oleh karena itu
upaya yang dapat dilakukan adalah menyesuaikan perencanaan kegiatan pertanian
dengan sifat dan karakteristik dari iklim setempat. Oi antara komponen iklim,
karakteristik curah hujan yang mencakup intensitas dan distribusinya merupakan faktor
utama yang berpengaruh terhadap ketersediaan air baik untuk keperluan irigasi
maupun untuk kebutuhan tanaman secara langsung. Kondisi iklim juga akan sangat
berpengaruh terhadap tipe penggunaan lahan termasuk pola tanam pada lahan sawah
yang terkait dengan indek pertanaman padi sawah dengan tanaman lainnya
Tabel 2. Kriteria zone agroklimat menurut Oldeman (1975).
Zona Agroklimat Bulan Basah (BB) Bulan Kering(BK)
(>200 mm/bulan) ( < 100 mm/bulan)
A >9 <2
B1 7-9 0-1
B2 7-9 2-3
C1 5-6 0-1
C2 5-6 2-3
,C3 5-6 4-6
01 3-4 0-1
02 3-4 2-3
03 3-4 4-6
04 3-4 >6
E1 0-2 0-1
E2 0-2 2-3
E3 0-2 4-6
E4 0-2 >6
Untuk pertumbuhan tanaman padi, Oldeman (1975) membagi curah hujan
bulanan rata-rata >200 mm sebagai bulan basah (BB), dan bulan lembab (BL) dengan
curah hujan bulanan rata-rata antara 100-200 mm. Wilayah dengan bulan basah dapat
ditanami padi sawah, sedangkan wilayah dengan bulan lembab hanya dapat ditanami
palawija dan padi gogo. Untuk wilayah dengan curah hujan bulanan rata-rata <100
mm atau bulan kering (BK) tidak sesuai untuk ditanami tanaman semusim.
Berdasarkan jumlah BB dan BK, Oldeman (1975) membagi wilayah ke dalam 5 zona
agroklimat yaitu A s/d E. Zone A atau zona iklim basah dicirikan oleh jumlah BB selama
>9 bin, sedangkan zone E atau zona iklim kering dicirikan oleh jumlah BB selama <2
bulan. Zone B, C, dan D mempunyai jumlah BB bervariasi antara 3 dan 9 bulan (Tabel
2). Masing-masing zone dibagi lebih detil ke dalam sub-zone berdasarkan jumlah BK-
nya. Wilayah dengan periode bulan basah selama 3 bulan berturut-turut dapat
ditanami padi sawah sekali dalam setahun (IP-100), sedangkan untuk ditanami padi 2
kali (IP-200) harus tersedia bulan basah selama 7 bulan berturut-turut (Oideman,
1975). Zona agroklimat B dan A masing-masing dapat ditanami padi 3 kali (IP-300)
dan 4 kali (IP-400).
Karakteristik curah hujan tidak hanya ditentukan oleh jumlah BB dan BK saja,
akan tetapi sangat penting diketahui adalah distribusi curah hujan atau pola hujan.
Pola atau tipe hujan pertama kali diperkenalkan oleh Boerema (1941) yang membagi
Jawa dan Madura ke dalam 69 tipe hujan, sedangkan untuk luar Jawa ke dalam 82 tipe
hujan. Untuk Sulawesi Selatan, Boerema membagi wilayah tersebut ke dalam 5 tipe
hujan yaitu tipe 47, 48, 49, 50, dan 51. Pembagian tipe hujan yang lebih sederhana
diperkenalkan oleh Troyer (1976) dengan membagi pola hujan ke dalam 3 pola yaitu:
Pola A, B, dan C. Balit Agroklimat dan Hidrologi (2003) menambahkan 1 pola curah
hujan yaitu D:
1. Pola hujan A atau pola hujan tunggal (simple waves) yang menunjukkan dalam
satu tahun hanya terjadi satu periode musim hujan dan musim kemarau. Perbedaan
curah hujan antara musim penghujan dan musim kemarau sangat nyata. Puncak
I
hujan tertinggi terjadi pada akhir dan awal tahun, sedangkan curah hujan terendah
atau musim kemarau terjadi pada bulan Juli-Agustus-September.
2. Pola hujan 8 atau pola hujan berfluktuasi (multi waves). Kondisi ini memberikan
gambaran tidak jelas antara curah hujan di musim penghujan dan musim kemarau.
Besarnya curah hujan bulanan tidak teratur atau curah hujan hampir merata
sepanjang tahun.
3. Pola hujan Catau pola hujan ganda (double wave). Pola ini memberikan gambaran
bahwa dalam setahun terjadi 2 kali puncak curah hujan tertinggi dan 2 kali curah
hujan terendah.
4. Pola hujan D adalah pola hujan tunggal akan tetapi puncak hujan terjadi pada
bulan Juli-Agustus.
Atlas Sumberdaya Iklim Pertanian Indonesia (Balitklimat dan Hidrologi, 2003)
membagi wilayah hujan berdasarkan curah hujan rata-rata tahunan, jumlah bulan
basah (BB), bulan kering (BK), dan bulan lembab (BL). Berdasarkan besarnya curah
hujan rata-rata tahunan, wilayah hujan dibagi 6 yaitu wilayah I s/d VI, sedangkan sub-
wilayah dibagi berdasarkan pola hujan (A s/d D). Untuk tujuan IP-400, ketersediaan air
dinilai dengan memperhatikan jumlah curah hujan tahunan dan polanya yang membagi
wilayah ke dalam beberapa zona iklim yaitu: sangat basah, basah, sedang, kering, dan
sangat kering (Tabel 3).
Tabel 3. Zona iklim berdasarkan wilayah hujan, bulan basah, bulan lembab, dan bulan
kering.
Bulan
Bulan Basah
'
Curah Hujan Wilayah Kering Bulan Lembab Zona
Tahunan Hujan (<100 (100-150 (150-200
(>200
Iklim
(mm) mm/bln) mm/bln) mm/bln)
mm/bln)
A
7-10 $4 $ 3 $ 2
Sang at
I
I
<1.000 I B
8-12 $ 3 0 0
Kering
c
8-9 $2 $ 2 $ 2
A
5-'8 $3 $ 2 $4
Kering
1.000-2.000 II B
$4 $ 5 $ 5 $4
c
$5 $ 5 $ 6 $ 5
A
$6 $4 $ 5 $ 6
Sedang
2.000-3.000 III B
$4 $4 $ 5 5-6
c
$4 $4 $ 5 6-8
A
$ 2 $3 $4 7-11
3.000-4.000 B
$2 $3 $ 3 8-11
Basah
IV c
$3 $4 $4 7-9
D
$ 1 $ 3 $ 5 7-9
I
A
$2 $ 2 $ 1 7-9
4.000-5.000 v B
0 0 $ 2 9-12
c
$2 $3 $ 2 8-12
D
0 0 $ 1 10-12
Sangat
A
0 0 $2 10-12
Basah
>5.000 VI B
0 0 0 12
c
$ 1 1 $2 9
D
0 0 0 12
Wilayah dengan zona iklim sangat basah, diharapkan air akan tersedia selama 11
bulan atau lebih, sehingga dilihat dari ketersediaan air, daerah tersebut berpotensi
untuk dikembangkan padi IP-400. Sedangkan daerah dengan zona iklim lebih kering,
pengembangan padi IP-400 hanya dapat dilakukan apabila ketersediaan air dari
sumber lain (irigasi, pompa atau sumur dangkal) dapat dipenuhi.
5.1.1 Provinsi Sulawesi Se a ~
Data iklim berupa data curah hujan rata-rata bulanan dan tahunan, wilayah
hujan, dan zona iklim untuk masing-masing stasiun pengamat hujan di Provinsi
Sulawesi Selatan disaj ikan pada Tabel 4, 5, dan 6. Berikut disajikan uraian mengenai
karakteristik curah hujan, wil ayah hujan, pola hujan, dan zona iklimnya.
(1). Karakteristik curah hujan
Potensi iklim yang dinilai dari besarnya curah hujan dan distribusinya
menunjukkan adanya vari asi yang sangat besar antara dataran pantai dengan daerah
perbukitan/pegunungan. Begitu pula antara pantai barat yang dipengaruhi angi n
musim barat mempunyai distribusi curah hujan yang berbeda dengan pantai timur
yang dipengaruhi angin pasat tenggara atau angin musim timur. Pengaruh angin
musim barat terlihat di bagian pantai barat yaitu Jeneponto, Takalar, Gowa, Makasar,
Maras, Pangkep, Baru, dan Parepare yang memberikan periode hujan di akhir dan awal
tahun, dengan pola hujan A. Pada waktu yang sama, di bagian pantai timur yait u
Bulukumba, Sinjai, Watampone, dan Bone merupakan daerah bayangan hujan atau
musim kemarau. Pantai timur yang dipengaruhi angin pasat tenggara atau angin
musim timur, periode hujan terjadi antara Mei-Agustus dengan pola hujan B,
sedangkan pada waktu bersamaan, pantai barat akan merupakan daerah bayangan
hujan atau musim kemarau. Daerah yang terletak di sebelah selatan G. Lompobatang,
pengaruh angin barat maupun angin timur tidak jelas, akan tetapi pola hujar
menunjukkan daerah Bulukumba dan Bantaeng menyerupai pola bagian timur (po1a
hujan B), sedangkan Jeneponto menyerupai pola bagian barat (pola hujan A) . Wi layah
I
di bagian utara yaitu Soppeng, Tanatoraja, Luwu Timur, dan Luwu Utara, mempunyai
curah hujan tinggi hampir merata sepanjang tahun. Daerah ini berdekatan dengan
daerah pertemuan angin timur dan angin pasat tenggara dengan pola hujan B atau C.
(2) Wilayah hujan
Wilayah hujan adalah pembagian wilayah berdasarkan besarnya curah huj an
rata-rata tahunan. Provinsi Sulawesi Selatan dibedakan dalam 5 wilayah hujan yaitu
wilayah hujan I s/d V. Wilayah hujan I atau wilayah hujan terkering menyebar di
bagian selatan yaitu Kabupaten Jeneponto dan Bantaeng dengan total curah huj an
berkisar antara 908-989 mm/tahun (Tabel 4, 5, dan 6). Wilayah hujan II dengan total
curah hujan antara 1.000-2.000 mm/tahun menyebar di 62 stasiun pengamat hujan
meliputi Kabupaten Jeneponto, Parepare, Sidrap, Soppeng, Bantaeng, dan sedikit di
Kabupaten Gowa, Takalar, dan Luwu Utara.
Tabel 4. Curah hujan rata-rata bulanan di wilayah Kabupaten Gowa, Takalar, Makasar,
dan Maras, Provinsi Sulawesi Selatan.
Curah hujan bulanan rata-rata (mm) Kabupatenl
Station
Jan Peb Mar Apr Mei Jun Juli Agt Sep Okt Nop Des
Total Wilayah Zona
(mm) hujan iklim
Gowa
Garing 291 250 233 228
Barembeng 570 455 298 121
Kobang/Katangka 393 455 217 113
Malakaji 396 302 282 257
Mandale 615 499 272 138
Tete Batu Cambaya 727 585 351 202
Tete Batu I 586 501 343 223
Tinggi Mae 576 377 371 118
Bili-bili
Bonto-bonto
Bontosunggu,
Lombosong
Pattallassang
Parang-parang
Takalar
554 462 348 301
829 641 479 380
560 513 472 303
845 711 480 415
679 519 488 383
689 664 573 392
Bonta Kadatto 380
Lengkese 496
Jenemarrung 534
Bajeng 534
Bon to Kassi 632
Cakura 467
Campagaya 629
Palekko 615
Panakukang 653
Sanro Bone/ Tonasa 570
Sungguminasa 639
Takalar(DPU) , 496
Ko,Mara/Malolo 570
Makasar
346 172
320 150
434 414
418 269
421 215
348 297
497 295
408 321
548 324
409 248
435 312
443 224
412 359
112
107
182
132
101
195
136
189
169
115
226
109
298
Tamangapa
PAM
Hasanuddin
Maras
Mandai
Manrimisi
Batubasi
Bonti-bonti
Bt.Kappong
Minasa baji
Pakelli
Selojirang
Tanralili
582 464 272 166
611 495 369 185
687 598 441 265
661
596
649
685
681
649
731
689
712
480 335 234
613 320 216
557 406 280
550 413 269
547 439 351
564 516 228
560 379 287
567 367 255
551 420 306
Sumber: Balit Agroklimat dan Hidrologi (2003).
121 93 54
71 37 58
59 35 41
176 143 82
91 45 57
118 60 58
110 75 99
68 80 101
134 85 173
171 99 69
260 161 79
249 164 78
237 92 98
249 120 107
70 36 37
76 40 104
76 52 48
108 32 34
51 32 48
64 47 83
108 52 51
93 49 62
79 45 37
67 70 25
97 56 45
85 36 38
143 43 80
106 57
90 64
134 123
35
35
58
125 86 46
148 78 59
186 70 73
167 94 68
189 66 96
139 80 161
176 122 100
155 61 61
186 103 75
10
37
24
33
22
41
20
42
51
37
34
33
39
60
33
12
21
9
18
31
24
27
15
11
13
18
26
18
19
20
40
13
22
23
17
21
46
16
19
40 51 198 356 1925 IIC
13 44 166 472 2342 lilA
36 79 174 436 2062 lilA
42 53 269 334 2369 lilA
56 71 230 567 2663 lilA
43 71 205 540 3001 lilA
52 81 232 410 2732 lilA
42 55 197 637 2664 lilA
108 106 323 578 3223 IVA
79 111 331 693 3919 IVA
26 152 350 464 337 4 IVA
33 70 274 639 3991 IVA
41 101 360 677 3714 IVA
80 149 426 610 4119 VA
31 46 153 390 1806 IIA
11 33 128 326 1803 IIA
50 85 209 407 2512 lilA
49 66 196 442 2289 lilA
25 80 179 467 2269 lilA
52 134 232 382 2332 lilA
49 68 151 510 2570 lilA
35 100 200 517 2616 lilA
28 44 205 560 2707 lilA
36 55 156 383 2145 lilA
23 51 208 445 2550
53 52 170 444 2168
104 251 308 524 3118
38 78 215 447 2478 lilA
20 60 206 567 2721 lilA
32 87 280 646 3371 IVA
33 66 240 523 2869 lilA
43 83 288 513 2970 II/A
65 142 381 605 3436 IVA
59 145 335 616 3424 IVA
58 148 380 633 3605 IVA
57 109 306 622 3452 IVA
105 194 321 613 3634 IVA
25 96 296 550 3138 IVA
70 155 416 720 3733 IVA
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Kering
Kering
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedang
Sedar>;;
Se-::aro;
S e - : ~ :
Easa;-
Sedang
Sedang
Basah
Sedang
Sedang
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Tabel 5. Curah hujan rata-rata bulanan di Kabupaten Pangkajene Kepulauan,
Jeneponto, Parepare, Pinrang, Bone, Sinjai, dan Sidrap
Kabupaten/
Station
Curah hujan bulanan rata-rata (mm) Total Wilayah Zona
Jan Peb Mar Apr Mei Jun J ul Agt Sep Okt Nop_ Des
(mm) hujan iklim
Pangkajene Kepulauan
Manggalung 560 370
426
448
Marang 610
Matampa 656
Baleangin
Pangkajene
Segeri,
Tabo-tabo
Jeneponto
Bulo-bulo
Pakaterang
Pamisorang
Gantingan
Paitana
TamanRoya
Taroang
Bend.Kelara
Tanrang
Topa
681 537
535 466
596 548
721 612
205 177
211 106
208 185
370 174
201 196
329 189
235 203
275 275
443 356
573 497
Pare pare dan Pin rang
Amparit 121 138
266
250
Pertanian 293
Labukkang 331
Bungi (Pinrang)
Bone
Simp.Binange
Bengo
Unyi
Cellu(DPU)
Katumpi
8iru
Macope
Marada
Palattae
Tanete,
Sinjai
Arango
Sinjai
8alakia
Kalibong
Siwa
8ikeru
Palangka
Sid rap
8ulo
8ulutimorang
Lagading
Talawe
W o d d i r a ~
156 108
469 415
116 124
129 87
389 314
195 144
184 146
123 118
116 120
185 218
153 141
126 124
118 226
213 164
311 241
153 141
255 224
627 362
107 99
112 108
69 82
91 93
132 129
284
380
340
430
395
415
406
89
112
76
129
141
99
212
204
308
219
173
239
353
192
366
189
186
264
196
262
186
158
164
203
148
151
217
234
158
268
379
170
146
119
161
207
Sumber: 8alit Agroklimat dan Hidrologi (2003).
210
233
204
117
140
128
126
84
51
33
35
47
23
28
12
329 131 86 74 20
197 182 86 133 29
279 254 178 77 31
354 146 98 80 22
73 105 76 51 8
93 69 58 30 7
69 70 53 49 8
85 84 101 74 9
91 120 88 78 13
85 62 48 21 16
96 89 108 85 16
214 210 87 105 21
191 151 154 87 25
142 78 54 27
162
243
293
171
146
158
154
95
60
209 194 169
227 147 77
180 263 200
188 268 246
230 195 136
309 339 313
319 366 311
280 332 302
262 279 295
285 296 302
234 295 240
157 182 195
299 505 428
207 239 278
301 293 402
221 334 268
300 430 372
545 478 453
262 299 191
221 248 173
170 338 229
216 257 215
243 290 233
171
71
65
85
53
39
87 58
53 33
174 59
190 99
115 64
279 127
251 117
265 79
313 166
319 156
194 120
172 76
282 144
307 95
238 125
202 125
355 156
350 88
185 129
136 85
243 167
138 87
216 96
20
27
48
80
66
100
303
285
289
592
678
393
2718 lilA
2992 lilA
2716 lilA
40 138 442 658 3566 IVA
51 120 270 568 3032 IVA
45 142 347 628 3540 IVA
38 134 401 770 3782 IVA
6 24 37 138 989 lA
2 35 52 150 925 lA
6 21 43 138 926 lA
5 32 79 234 1376 IIA
17 44 116 211 1316 IIA
5 16 88 180 1138 IIA
11 42 71 153 1321 IIA
24 89 154 320 1978 IIC
20 44 155 266 2200 lilA
7 60 171 325 2160 lilA
62
50
78
87
97
48
58
75
112
108
81
100
112
116
33
101
42
48
99
73
48
118
108
137
85
89
107
103
77
108
118
78
79
109
98
81
65
107
131
143
48
64
75
96
110
96
150
123
99
136
68
83
111
185
192
126
316
134
116
196
161
111
96
84
134
132
99
89
157
160
127
139
183
115
129
87
89
128
142
437
492
1597 118
2181 IIIB
2388 IIIC
202 1696 118
545 2863 IIIC
159 1724 118
126 1772 118
353 2440 lilA
159 2432 IIIC
168 2424 IIIC
120 2047 IIIC
151 2151 IIIC
140 2442 IIIC
170 2141 IIIC
138 1498 118
111 2518 IIIC
233 2227 IIIC
419 2868 IIIC
203 2141 IIIC
355 3023 IV8
530 4193 vc
125 1923 118
128 1693 118
57 1834 liB
108 1608 118
128 1974 liB
Sedang
Sedang
Sedang
Basah
8asah
Basah
8asah
S.kering
S.kering
S.kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Sedang
Sedang
Sedang
Kering
Sedang
Basah
Kering
Basah
Kering
Kering
Sedang
Basah
Basah
Basah
Basah
8asah
Basah
Kering
8asah
Basah
Basah
Basah
8asah
Basah
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Tabel 6. Curah hujan rata-rata bulanan wilayah Kabupaten Soppeng, Tanatoraja,
Bantaeng, Luwu, dan Luwu Utara
Kabupaten/
Station
Soppeng
Attang Salo
Congko
Lalange
Lappajung
Lattapareng
Leworeng
Malanro
Pajalessang
Sero
Watansopeng
Umpungeng
Salobunne
Attang Salo
Tana Toraja
Leon
Makale,
Mebali
Salualo
Ulusalu
Pangala
Rantepao
T.Kalua
R. Pangli
Bantaeng
Panaikang
Moti
Onto
Luwu Utara
Mulyorejo
Banyurip
BKVI
Pembasian
Sukamaju
Katulungan
Masamba
Rante Damai
Sidomakmur
Luwu
Das Noling
Bajo
Lamasi
Baliase
Jan
154
200
128
145
146
166
127
126
166
139
334
192
154
217
201
297
317
355
477
320
456
520
114
126
145
138
237
242
, 213
259
295
313
274
201
228
241
264
368
Curah hujan bulanan rata-rata (mm) Total Wilayah
Peb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sep_ Okt Nop_ Oes
(mm) hujan
140 124 170 235 157 116
130 150 227 190 166 143
119 140 176 216 155 129
170 171 193 242 144 171
120 125 167 203 143 130
170 . 182 209 235 164 162
115 126 165 222 170 167
148 169 167 230 162 108
166 181 204 182 145 122
131 156 200 208 158 138
384 265 239 190 147 108
176 213 223 270 205 159
140 124 170 235 157 116
234
215
296
260
266
358
357
452
458
100
103
121
155
207
212
197
190
291
307
292
179
247
220
302
316
246 261
344 307
327 327
328 401
354 414
539 526
387 459
600 489
634 554
187 159
186 142
247 221
206 164
307 180
303 252
296 274
253 243
395 264
106
108
111
113
153
173
194
128
194
103
115
127
110 114 86 92
153 231 174 157
189 146 128 81
135 194 183 214 166
306 317 298 283 286
255 256 192 220 174
262 379 320 300 262
243 274 387 275 251
368 402 410 349 268
431 390 347 350 292
353 383 362 317 258
271 368 456 322 323
353
314
323
363
380 218 133 142
343 297 200 213
428 387 265 273
528 4 79 359 271
67 44 77 111 142 1537 liB
114 44 137 135 200 1836 liB
58 56 92 130 163 1562 liB
55 51 90 124 210 1766 liB
56 79 111 130 207 1617 liB
91 54 111 164 222 1930 liB
41 55 79 100 177 1544 liB
53 85 107 100 175 1630 liB
48 44 95 126 191 1670 liB
56 57 82 107 158 1590 liB
74 41 96 141 308 2327 lilA
87 101 181 153 250 2210 IIIC
67 44 77 111 142 1537 liB
82 64 108 167 231 2062 IIIC
61 43 81 150 190 2028 IIIC
88 100 367 270 314 2965 IIIC
73 55 94 198 257 2466 IIIC
123 131 158 279 256 2976 III C
110 76 107 233 432 3586 IVB
173 159 163 320 418 3520 IVB
103 116 144 262 378 3624 IVB
105 110 147 291 532 4204 vc
20
21
34
14 15 42 98 908 IB
28 31 46
24 56 102
125 153 82
219 182 159
135 111 94
187 174 152
159 184 208
236 227 220
185 186 163
159 193 268
348 231 228
165 114 101
138 135 175
175 177 250
206 201 211
84
175
167
130
170
222
222
268
232
184
220
199
195
144 1329 liB
130 1283 liB
144 1773 liB
192 2861 IIIC
245 2303 IIIC
168 2744 IIIC
230 2830 IIIC
266 3554 IVB
308 3494 IVB
258 3385 IVB
226 3385 IVB
102 2367 IIIC
230 2726 IIIC
250 3293 IVB
279 3776 IVB
Sumber: Balit Agroklimat dan Hidrologi (2003) .
Zona
iklim
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Kering
Sedang
Basah
Kering
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
S.basah
S.kering
Kering
Kering
Kemg
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Basah
Wilayah hujan III dengan curah hujan antara 2.000-3.000 mm/tahun menyebar di 73
stasiun pengamat hujan meliputi Kabupaten Gowa, Takalar, Makasar, Maras, Pangkep,
Bone, Sinjai, Tanatoraja, Luwu, Luwu Utara, dan sedikit di Kabupaten Jeneponto dan
Soppeng. Wilayah hujan IV dengan curah hujan antara 3.000-4.000 mmjtahun
menyebar di 29 stasiun pengamat hujan meliputi Kabupaten Gowa, Maras, Pangkep,
Tanatoraja, sebagian kecil Kabupaten Takalar, Makasar, Sinjai, Luwu, dan Luwu Utara.
Sedangkan wilayah hujan V hanya dijumpai di 3 stasiun pengamat hujan yaitu di
Kabupaten Gowa, Sinjai, dan Tatar dengan curah hujan rata-rata tahunan mencapai
4.204 mm.
Berdasarkan wilayah hujannya, daerah dengan curah hujan rendah dijumpai di
bagian selatan (Jeneponto dan Bantaeng), serta di bagian tengah yaitu Kabupaten
Soppeng, Sidrap, Pinrang, dan Parepare. Sedangkan wilayah dengan curah hujan tinggi
dijumpai di bagian pantai timur dan pantai Barat, serta di bagian utara yang meliputi
kabupaten Tanatoraja, Luwu, Luwu Timur, dan Luwu Utara.
(3) Pola hujan
Pola hujan yang menggambarkan distribusi curah hujan selama setahun
memperlihatkan 3 pola utama yaitu pola A, B, dan C. Pola A yang dipengaruhi angin
musim barat dicirikan oleh adanya musim kemarau yang nyata terjadi pada bulan Juli -
September, dan musim penghujan yang tinggi terjadi pada akhir dan awal tahun. Pola
ini dijumpai di pantai barat meliputi Kabupaten Jeneponto, Takalar, Gowa,
Maras, dan Pangkep (Gambar 2).
Keragaan pola hujan di Gow a
(Wilayah hujan lilA, rvA dan VA)

700
E
.s 600
500
B
300

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
-+-Garing
- Barerrbeng
Kobang/Katangka
-"' Malakaji
--*- Mandale
-+--Tete Batu Carrbaya
--1- Tete Batu I
Tinggi Mae
- - Bili-bili
Bonto-bonto
Bontosunggu,
Lorrbosong
Pattallassang
Parang-parang
Keragaan pola hujan di rv1akasar dan rv1aros (Wilayah hujan lilA dan rvA)
700
'E 6oo
.s 500
c
ro
"5'
..c
~ 300
::J
0 200
100
0
900
800
~ 700
~ 600
~ 500 .
"5'
..c 400
..c
~ 300 .
0
200
100
0
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
---+--- Tamangapa (rv1akasar)
-PAM (rv1akasar)
Hasanuddin (rv1akasar)
rv1andai (rv1aros)
~ rv1anrimisi (rv1aros)
---+--- Batubasi (rv1aros)
--+- Bonti-bonti (rv1aros)
~ - Bt.Kappong (rv1aros)
--Minasa baji (rv1aros)
Pakelli (rv1aros)
Selojirang (rv1aros)
Tanrali li (rv1aros)
Keragaan pola hujan di Pangkep (Wilayah hujan lilA dan rvA)
2 3 4 5 6 7
Bulan
Keragaan pola hujan di Jeneponto
(Wilayah hujan lA, IIA, dan lilA)
8 9 10 11 12
r--
---+--- rv1anggalung
- rv1arang
rv1a larllJa
Baleangin
~ Pangkajene
--+---Segeri ,
--+- Tabo-tabo
---+--- Bulo-bulo (Jeneponto)
- Pakaterang (Jeneponto)
Pamisorang (Jeneponto)
1<- Gantingan (Jeneponto)
~ Paitana (Jeneponto)
- TamanRoya (Jeneponto)
--+- Taroang (Jeneponto)
--Bend.Kelara (Jeneponto)
--Tanrang (Jeneponto)
Tapa (Jeneponto)
Gambar 2. Pola hujan A di Kabupaten Takalar, Gowa, Makasar, Maros, Pangkajene
Kepulauan, dan Jeneponto.
Pola B atau poia :Jerftuktuasi, memperlihatkan perbedaan yang tidak nyata
antara musim penghujaf" dan musim kemarau. Wilayahnya menyebar di Kabupaten
Sidrap, Soppeng, Bantaeng, Luwu Utara, Luwu, dan sebagian wilayah Kabupaten
Parepare, Bone, Sinjai, dan Tanatoraja. Sedangkan pola C atau pola ganda, yaitu
dalam satu periode terjadi dua kali musim hujan dan kemarau. Pola ini menyebar di
kabupaten Tanatoraja, Sinj ai, sebagian Luwu Utara, Luwu, Soppeng, dan Pinrang
(Gambar 3). Pola hujan di Provinsi Sulawesi Selatan dipengaruhi oleh adanya angin
musim barat untuk pantai barat (pola A) dan angin musim timur di pantai timur (pola B
atau C). Di bagian tengah dan utara pola hujan dipengaruhi oleh kedua angin musim
terse but.
600
500
'E
.s 400
c
300
.s:::;
.s:::;
200
::J
()
100
0
Keragaan pola hujan di Parepare dan Rnrang
(Wilayah hujan liB dan IIIC)
' -
., t
'' " .
---
-

..- - . . . -
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
-+-Afll)arit
- Pertanian
Labukkang
Bungi (Rnrang)
L_
-- ------------- ---------
,
'E
Keragaan pola hujan di Luw u
(Wilayah hujan liB, IIIC dan fi!B)
600

.s 400 +----
c
300
.s:::;
.s:::;
200
::J
()
100
0
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
-+- Mulyorejo
- Baja
Banyurip
BKVI
-liE- Das Noling
- Perrbasian
-+---- Sukamaju
--Baliase
- - - Katulungan
Lamasi
Masarrba
Rante Damai
Sidomakmur
Keragaan pola hujan di Bantaeng (Wilayah hujan IB dan liB)
250
200
E

j
\
A
::l
0
50
0
350
E 3oo
.s 250
c:
200
.r:
.r:
Cll
:s
0
100
50
0
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
Keragaan pola hujan di Bone (Wilayah hujan liB dan IIIC)
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
-+-Bengo
- unyi
Katurrpi

-Macope
-t-Marada
--Palattae
- -- Tanete,
Keragaan pola hujan di Sinjai (Wilayah hujan liB, IIIC, IVB dan VC)
400
350
E' 3oo
.s 250
c:
3- 200
.<:::.
150
:::J
() 100
50
0
300
250
1 200
c:
3- 150
.<:::.
.<:::.
"'
100
::;
()
50
0
600
E' 500
E
400
"5"'
.<:::.
.<:::.

8 200
100
0
.. v
Keragaan pola hujan di Sidrap (Wilayah hujan liB)
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
-+-Bulo
- Bulutimorang
Lagading
Talawe
--*-- Woddirappang
Keragaan pola hujan di Soppeng (Wilayah h.ujan liB dan IIIC) ---
-- --
!tang Salo
-
La lange
Lappajung
-+-Leworeng
-+- Malanro
Pajalessang
- - Sero
I
Watansopeng
10 11 12 7 8 9 3 4 5 6 2
Bulan
Salobunne
Keragaan pola hujan di Tana Toraja (Wilayah hujan IIIC, 1\/B, dan VC)
-+-Leon
- Makale,
tv'ebali
Salualo
--*-- Ulusalu
-+-Pangala
-+- Rantepao

--R Pangli
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
Gambar 3. Pola hujan B dan C di stasiun pengamat hujan di Provinsi Sulawesi Selatan
Ll
( 4) Zona iklim
Zona ikl im d"beca<an berdasarkan wilayah dan pola hujan (Tabel 3). Zona iklim
sangat kering dijumpai di bagian selatan yaitu sekitar Jeneponto dan Bantaeng.
Berdasarkan jumlah BB-nya ( ~ 2 bin), wilayah demikian tidak bisa digunakan untuk
padi sawah, kecuali tersedia air pengairan. Sedangkan zona iklim kering dengan jumlah
BB hingga 4 bulan masih memungkinkan ditanami padi 1x per tahun. Wilayahnya
menyebar di Kabupaten Soppeng, Sidrap, Jeneponto, sedikit di wilayah kabupaten
Bone, Bantaeng, dan Takalar. Zona iklim sedang dengan BB bervariasi antara 5-6
bulan memungkinkan ditanami padi 1 hingga 2x per tahun. Wilayahnya menyebar di
Kabupaten Takalar, Makasar, Parepare, Pinrang, Bone, Sinjai, dan sebagian Soppeng.
Sedangkan wilayah Kabupaten Gowa, Maras, Pangkep, Sinjai, Tanatoraja, Luwu, dan
Luwu Utara mempunyai zona iklim sedang hingga basah. Zona iklim basah dicirikan
oleh jumlah BB antara 7-11 bulan, dengan demikian wilayah ini dapat ditanami padi
sawah 2 hingga 3x per tahun. Zona iklim sangat basah hanya dijumpai di stasiun
pengamat hujan Palangka (Sinjai), Parangparang (Gowa), dan R.Pangli (Tanatoraja).
Dengan BB antara 9 dan 12 bulan, wilayah ini dapat ditanami padi sawah 3 hingga 4x
tanam per tahun. Pada kenyataannya, indek pertanaman padi, tidak hanya ditentukan
oleh zona iklim atau besarnya curah hujan, tetapi juga ketersediaan air irigasi baik
debit maupun ketersediaannya sepanjang tahun.
5.1.2 Provinsi Sulawesi Barat
(1) Karakteristik curah hujan
Karakteristik curah hujan di Provinsi Sulawesi Barat masih dipengaruhi angin
musim barat dengan pola hujan A, dan pertemuan antara angin musim barat dengan
angin musim timur atau angin pasat tenggara dengan pola hujan B dan C. Untuk
Kabupaten Mamuju dan Mamuju Utara dicirikan oleh pola hujan C dengan curah hujan
lebih tinggi daripada Majene dan Mamasa yang dicirikan oleh pola hujan B. Untuk
Kabupaten Polewali Mandar, stasiun pengamat hujan Tumpiling dan Campalagiang
menunjukkan adanya pengaruh angin musim Barat dengan pola hujan A, sedangkan
wilayah lainnya yang merupakan sebagian besar wilayah Polewali Mandar dipengaruhi
angin musim timur dengan pola hujan B, kecuali stasiun pengamat hujan Kanang II
dan Polewali mempunyai pola hujan C.
(2) Wilayah hujan
Besarnya curah hujan rata-rata tahunan di Provinsi Sulawesi Barat berkisar
antara 1.067 mm di stasiun pengamat Tumpiling hingga 2.845 mm di stasiun
pengamat Pasangkayu. Berdasarkan wilayah hujannya, Provinsi Sulawesi Barat hanya
dibedakan dalam dua wilayah hujan yaitu II dan III. Wilayah hujan II dengan curah
hujan antara 1000-2000 mm/thn menyebar terutama di Kabupaten Polewali Mandar
sebanyak 10 stasiun pengamat hujan, dua stasiun di Kabupaten Majene, dan dua
stasiun di kabupaten Mamasa. Sedangkan wilayah hujan III dengan curah hujan antara
2000-3000 mm/tahun menyebar terutama di Kabupaten Mamuju sebanyak 4 stasiun
pengamat hujan, 3 stasiun di Kabupaten Polewali Mandar, dan hanya satu stasiun di
Kabupaten Mamuju Utara (Tabel 7).
Tabel 7. Curah hujan rata-rata bulanan di wilayah Provinsi Sulawesi Barat
Kabupatenl
Stasiun
Curah hujan rata-rata bulanan (mm) Total Wilayah Zona
Jan. Peb. Mar. Apr. Mei Juni Juli Agt. Sept Okt
Mamuju
Kaluku-timur, 214
Mamuju/ Binanga 293
Babana budong 296
Lebani 354
Polewali Mandar
Tumpiling 139
Campalagiang, 412
Kanang I 200
Kanang II 148
Labassang 185
Mapili/ Lampa 239
Manye-Manye 191
Polewali 351
Caredelo 217
Kebun Sari ' 134
Paku 196
Papandangan 159
Cappang Wono 309
Majene
224
199
196
203
111
332
143
111
166
165
125
292
123
92
124
116
130
245 295 328
237 227 180
270 219 198
197 205 181
87 102 91
267 224 189
239 130 163
176 126 123
90 148 148
107 145 128
122 152 124
283 274 232
127 133 147
94 107 141
154 129 102
204 155 125
191 270 209
308 259
191 240
160 210
184 208
57 63
122 99
116 76
114 35
100 98
83 96
117 105
178 152
124 116
99 85
96 102
126 91
131 151
168
155
103
86
34
57
71
29
41
49
50
71
86
39
72
75
58
Majene , 168 120 172 111 139 81 81 52
Banggae 108 78 102 77 186 71 76 48
Mamuju Utara
Pasang kayu, 285 274 285 235 246 192 231 119
Mama sa
197 193
151 194
128 182
107 180
82 76
65 102
94 173
89 154
85 84
96 91
132 100
70 112
130 223
52 103
93 124
99 179
93 180
86 105
63 66
134 207
NOJ!.. Des.
200
266
276
285
76
196
190
170
108
94
121
195
106
95
146
178
140
206
346
230
321
149
365
256
248
135
151
270
350
204
143
199
258
258
193 172
143 227
289 348
Mamasa,
Lakelo
153 147 187 229 231 173 116 110 101 157 210 171
146 98 122 1 08 115 96 105 54 65 122 119 184
Sumber: Bali! Agroklimat dan Hidrologi (2003)
(mm) hujan iklim
2837 IIIC
2679 IIIC
2468 IIIC
2511 IIIC
1067 IIA
2430 lilA
1851 li B
1523 IIC
1388 .. :3
141--!
~ ~
256
1736 1:3
1184 118
1537 11 8
1765 liB
2120 1118
1480 118
1245 118
2845 IIIC
1985 118
1334 118
Basah
Basah
Basah
Basah
Kering
Sedang
Keri ng
Sei:lang
er."::_;
e""i:i;
~
Kering
Kering
Keri ng
Sedang
Kering
Kering
Basah
Kering
Kering
L.";;
(3) Pola hujan
Berdasarkan pola hujannya, Provinsi Sulawesi Barat didominasi oleh pola hujan
B dan C, sedangkan pola hujan A hanya dijumpai di dua stasiun yaitu Campalagiang
dan Tumpiling di Kabupaten Polewali Mandar (Gambar 4).
Ker agaan curah hujan di Provinsi Sulawesi Barat
( pola hujan liB dan IIIB)
350
300 -l-
I 250
200 - --,.
1
- './'. .
\ .
-rn 1so - t- y
a 100 ' I - .-' I
50 .
0
3 5 7 9 11
Bulan
--+-- rv'lajene ,
---11-- Banggae
Caredelo
Kanang I

-+-Labassang
---1- Lakejo
--- rv'larrasa,
rv'lanye-rv'lanye
Paku
Keragaan pola hujan IIC dan IIIC di stasiun pengarrat hujan
Provinsi Sulbar
400
350
I 3oo
250

r.
r.
150

'd
100
50
0
1 3 5 7 9
Bulan
11
---+- Kaluku-tirrur ,
---11-- Lebani
rv1arruju/ Binanga
Pasang kayu,
Babana budong
----- Kanang II
---1- Polew ali
Gambar 4. Keragaan pola hujan B dan C di beberapa stasiun pengamat hujan di
Provinsi Sulawesi Barat.
Pola hujan A menunjukkan adanya pengaruh angin musim barat yang lebih
kuat dibandingkan angin musim timur atau angin pasat tenggara. Pola hujan B
menyebar di 13 stasiun pengamat hujan dan pola hujan C menyebar di 7 stasiun.
Kedua pola hujan ini dipengaruhi oleh angin musim timur dan pasat tenggara dengan
JV
distribusi hujan ya .... ; ~ : - f l ... Qj asi atau musim kemarau dan penghujan terjadi lebih dari
satu kali dalam sa::. oeriode. Kabupaten Polewali Mandar, Majene, dan Mamasa
didominasi pola hu:c: - 3, sedangkan Kabupaten Mamuju, dan Mamuju Utara didominasi
pola hujan C.
( 4) Zona iklim
Sebagian besar wil ayah Provinsi Sulawesi Barat didominasi oleh zona iklim
kering sebanyak 13 st asiun pengamat hujan, zona iklim basah sebanyak 6 stasiun, dan
zona iklim sedang sebanyak 3 stasiun. Wilayah dengan zona iklim basah dijumpai di
stasiun pengamat huj an Polewali, Kaluku Timur, Lebani, Mamuju, Pasangkayu, dan
Babana Budong. Sedangkan zona iklim sedang dijumpai di Cappangwono,
Campalagiang, dan Kannang II. Berdasarkan zona iklimnya, lahan sawah di Provinsi
Sulawesi barat hanya berpotensi untuk IP-100 hingga IP-300. Untuk pengembangan
padi IP-400 masih diperlukan tambahan air irigasi yang cukup.
5.2 Karakteristik lahan sawah
5.2.1 Provinsi Sulawesi Selatan
(1) Penyebaran lahan sawah
Sebagian besar lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan menyebar di bagian
barat provinsi ini yaitu di Kabupaten Takalar, Gowa, Makasar, Maros, Pangkep, Barru,
dan Pare-pare; di bagian tengah dijumpai di Kabupaten Soppeng, Sidrap, Enrekang,
Pinrang, Toraja, dan Gowa; di bagian pantai Timur dijumpai di Kabupaten Bulukumba,
,
Sinjai, Bone, Wajo, dan Luwu; di bagian selatan dijumpai di kabupaten Jeneponto, dan
Bantaeng; sedangkan di bagian Utara dijumpai di Kabupaten Luwu Utara dan Luwu
Timur. Kabupaten dengan penyebaran lahan sawah terluas adalah Bone, Wajo, Sidrap
dan Pinrang.
Penyebaran lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan sebagian besar (>90%)
tergolong lahan sawah dataran rendah atau berada pada ketinggian <400 m dpl.
Lainnya sekitar 5% pada ketinggian antara 700-1.200 m dpl; dan masing-masing <2%
menyebar pada ketinggian antara 400-700 dan > 1.200 m dpl. La han sawah data ran
tinggi sebagian besar dijumpai di Kabupaten Tanatoraja (Tabel 8).
.)l
Tabel 8. Penyebaran lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan berdasarkan ketinggian
tempat (m-dpl)
PROVINSI/
Elevasi (m-dpl)
< 400 400-700 700-1200 > 1200 Total
KABUPATEN
.. .... Ha .. ....
Banta eng 3,403 222 - - 3,625
Barru 13,838 - 197 - 14,035
Bone 107,541 630 173 - 108,343
Bulukumba 20,683 2,303 224 - 23,210
Enrekang 1,723 1,588 1,842 347 5,500
Gowa 22,065 3,039 5,504 74 30,681
Jeneponto 16,565 756 451 - 17,772
Luwu 34,059 602 882 - 35, 544
Luwu Timur 26,285 - - - 26, 285
Luwu Utara 13,546 347 616 535 15,044
Mares 27,085 780 - - 27,865
Palopo 1,817 - - - 1,817
Pangkep 22,310 - - - 22,310
Parepare 1,518 - - - 1,518
Pin rang 58,986 - - - 58,986
Sid rap 47,161 - - - 47,161
Sinjai 7,244 437 627 - 8,309
Soppeng 22,443 - - - 22,443
Takalar 18,599 - - - 18,599
Tanatoraja 155 346 23,320 7,437 31,259
Makasar 5,358 - - - 5,358
Wajo 106,384 - - - 106,384
TOTAL 578,772 11,050 33,835 8,393 632,050
*) Luas berdasarkan pengukuran planimetris
I
Berdasarkan tipologi lahannya, indek pertanaman padi sawah di Provinsi
Sulawesi Selatan disajikan pada tabel 9 (Diperta Tanaman Pangan dan Hortikultura,
Prov. Sulsel, 2006). Dari Tabel 9 dapat dikemukakan bahwa seluas 346.932 ha
merupakan lahan sawah irigasi, termasuk irigasi sederhana dan irigasi desa, dan
lainnya seluas 239.055 ha berupa sawah tadah hujan. Tidak semua lahan sawah irigasi
dapat diusahahakan tanaman padi 2x per tahun, hanya 273.699 ha. Lainnya seluas
68.923 ha hanya dapat ditanami padi 1x per tahun, dan bahkan ada yang sementara
tidak diusahakan. Lain halnya dengan sawah tadah hujan, yang masih bisa ditanami
padi hingga dua kali per tahun (IP-200) mencapai 29.423 ha. Hal tersebut
menunjukkan bahwa total curah hujan dan distribusinya cukup memberikan kebutuhan
air untuk pertumbuhan tanaman hingga dua kali tanam per tahun. Lahan sawah yang
32
ditanami pad :--=.- ::;.ru!r (303. 374 ha) mempunyai potensi untuk dikembangkan
hingga 3 atau 4 k:::: ,:;ft2J;1 c: tau IP-300 dan IP-400, kecuali pada sawah tadah hujan.
Pada tabel 9 j.Jg:: masih adanya lahan sawah yang sementara tidak
diusahakan de'lgc:- _cscn cuKup ti nggi mencapai luas total 18.322 ha. Sebagian besar
lahan sawah ya."'g d usahakan adalah tipologi lahan sawah tadah hujan (11.502
ha). Berdasarkar oer.gamatan di lapang, sebagian dari areal lahan yang tidak
diusahakan terjaa' se.:>aga' aki bat kekeringan (beriklim kering), kelebihan air (banjir),
dan atau adanya bal,a, a intrusi air I aut.
Tabel 9. Tipologi lahan sawah berdasarkan indek pertanaman padi di Provinsi Sulawesi
Selat an
I
Jenis Irigasi
Sa wah Sa wah Sementara tdk
Jumlah (ha)
2X/ thn (ha) 1X/thn (ha)
Diusahakan (ha)
Irigasi Teknis 136.574 19.250 370 156.194
Irigasi
1
12 teknis 42. 977 9.292 2.012 54.281
Irigasi sederhana 44.107 14.486 782 59.375
Irigasi desa 50.041 25.895 1.358 77.082
Tadah hujan 29.423 198.130 11.502 239.055
Pasang-surut 252 765 300 1.317
TOTAL 303.374 267.609 18.322 587.304
- - ----
Sumber: Diperta Tanaman Pangan dan Hortikultura, Prov. Sulsel (2006)
Dibandingkan dengan pengukuran secara planimetris, luas lahan sawah
berdasarkan informasi dari Diperta Tan. Pangan, Provinsi Sulawesi Selatan (2006)
I
lebih kecil yaitu 587.304 ha, sedangkan luas berdasarkan planimetris mencapai
632.050 ha.
Penyebaran lahan sawah di masing-masing Kabupaten, disajikan pada tabel 10.
Lahan sawah terluas dijumpai di kabupaten Bonne 96.841 ha (16,49%), Wajo 86,142
ha (14,67%), Sidrap 46.879 ha (7,98 ha), dan Pinrang 46.263 ha (7,88%) . Sedangkan
terkecil ( <1 %) dijumpai di Kepulauan Salayar, Parepare, Makasar, dan Palopo.
Sempitnya luas lahan sawah di daerah ini disebabkan oleh luas wilayah yang tergolong
kecil (Parepare, Makasar, Palopo) dan atau wilayahnya berbukit bergunung dengan
iklim kering (Salayar).
Berdasarkan status irigasinya, sawah irigasi (teknis hingga sederhana) terluas
dijumpai di kabupaten Sidrap (40.063 ha), Pinrang (43.478 ha), Luwu (34.490 ha),
Bonne (33.778 ha), Gowa (22.454 ha), Soppeng (21.497 ha), dan Bulukumba (21.471
33
ha). Oleh karena itu wil ayah ini mempunyai potensi untuk ditingkatkan IP-nya hingga
IP-300 atau IP-400. Di kabupaten lainnya, luas lahan sawah irigasi <20.000 ha.
Sedangkan untuk sawah tadah hujan, terluas dijumpai di kabupaten Wajo (65.762 ha)
dan Bonne (62.048 ha). Sawah tadah hujan di daerah ini umumnya merupakan sawah
berteras di daerah bergelombang hingga berbukit. Sedangkan sawah pasang-surut
hanya dijumpai dalam jumlah sangat sempit yaitu di Kabupaten Bone (1.015 ha) dan
Luwu Utara (300 ha).
Tabel 10. Penyebaran tipologi lahan sawah per Kabupaten, di Provinsi Sulawesi Selatan
Kabupaten/ Irigasi Irigasi
1
12 Irigasi Irigasi Tadah Pasang Jumlah %
Kota
teknis teknis sederhana de sa hujan surut (ha)
Selayar - - 246 - 1.345 - 1.591 0,27
Bulukumba - 6.239 9.764 5.468 2.582 2 24.055 4,10
Bantaeng - 2.575 2.972 1.224 482 - 7.253 1,23
Jeneponto 4.815 2.197 2.657 761 6.464 - 16.894 2,88
Takalar 3.726 2.170 823 1.590 8.154 - 16.463 2,80
Gowa 11.773 3.241 1.705 5.735 11.739 - 34.193 5,82
Sinjai - 2.253 2.622 5.301 3.659 - 13.835 2,36
Maros 5.458 1.716 1.342 3.981 13.092 - 25.593 4,36
Pangkep 5.903 1.408 443 1.873 6.413 - 16.040 2,73
Barru - 1.525 1.002 2.293 8.573 - 13.393 2,28
Bonne 13.990 5.136 8.158 6.494 62.048 1.015 96.841 16,49
Soppeng 10.251 4.482 4.542 2.222 3.578 - 25.075 4,27
Wajo 9.030 - 1.060 10.290 65.762 - 86.142 14,67
Sid rap
I
30.020 3.723 1.632 4.688 6.816 - 46.879 7,98
Pin rang 36.390 2.568 1.013 3.507 2.785 - 46.263 7,88
Enrekag - 221 2.372 2.599 2.874 - 8.066 1,37
Luwu 14.802 4.695 10.793 4.200 3.240 - 37.730 6,42
Tanatoraja - - 2.113 7.576 14.629 - 24.318 4,14
Luwu Utara 2.815 3.940 1.700 4.373 10.270 300 23.398 3,98
Luwu Timur 7.221 5.042 1.670 1.504 888 - 16.325 2,78
Pafopo - 850 296 1.299 539 - 2.984 0,51
Makasar - - 450 100 2.490 - 3.040 0,52
Pare pare - 300 - - 633 - 933 0,16
TOTAL 156.194 54.281 59.375 77.082 239.055 1.317 587.304 100,00
Sumber: Diperta Tanaman Pangan dan Hortikultura, Prov. Sulsel (2006)
I
I
(2) Kondisi 'rgas
Lal,a1 sawah irigasi di Provinsi Sulawesi Selatan mencapai luas 346.932 ha atau
59,07% dari totallahan sawah, lainnya seluas 240.362 ha (40,93%) merupakan sawah
tadah hujan dan pasang-surut. Berdasarkan data tersebut nampak bahwa sawah tadah
hujan seluas 240.362 ha, pengairan atau intensitas penanaman padi akan sangat
tergantung pada kondisi iklim atau besarnya curah hujan. Tidak semua lahan sawah
irigasi dapat ditanami padi 2X per tahun (Tabel 8). Di sebagian wilayah penanaman
padi hanya dilakukan 1X per tahun. Hal ini menunjukkan, debit air irigasi pada
sebagian daerah tidak mencukupi untuk kebutuhan pertumbuhan padi 2X per tahun.
Hal sebaliknya pada lahan sawah tadah hujan, sebagian wilayah dengan curah hujan
tinggi dan pola hujan yang menguntungkan, bisa ditanami padi hingga 2X per tahun.
Lahan sawah irigasi mendapat pengairan dengan cara membendung sungai.
Jumlah daerah irigasi (DI) di masing-masing kabupaten di Sulawesi Selatan, serta
kisaran dan potensi luas lahan sawah yang dapat diirigasi, disajikan pada Tabel 11.
Tabel 11. Jumlah daerah irigasi, kisaran luas dan luas total yang dapat diirigasi di
Provinsi sulawesi Selatan.
No. Kabupaten/Kota
Jumlah Kisaran luas Luas Total
Daerah Irigasi {ha} (Ha)
1 Pangkep 41 52-550 5.482
2 Maros 52 35-965 8.651
3 Gowa 115 20-710 18.569
4 Takalar 9 45-481 2.272
5 Jeneponto 51 60-659 11.428
6 Bantaeng 96 60-764 17.253
7 Bulukumba 81 65-870 15.994
8 Sinjai 151 15-851 11.858
,
9 Bone 148 50-900 27.940
10 Sid rap 57 20-953 9.616
11 Wajo 28 40-300 4.519
12 Soppeng 117 20-912 9.931
13 Palopo 3 74-773 962
14 Luwu 53 25-672 9.577
15 Luwu Utara 73 20-965 12.199
16 Luwu Timur 32 30-410 5.638
17 Tator 66 17-303 6.360
18 Enrekang 135 10-750 11.517
19 Pin rang 75 25-972 9.135
20 Barru 87 25-1828 12.125
21 Parer2are 4 100-200 600
TOTAL 211.626
Di Ka:>. .. :>ate'l Pangkep, tercatat ada 41 DI dengan luas potensi lahan sawah
yang dapat c l a ~ r 5.482 ha. Beberapa daerah irigasi dengan luasan cukup besar (>300
ha) adalah DI. Simpang Leang seluas 550 ha, Parenreng 400 ha, dan Kajuara 300 ha.
Lainnya dibawah 300 ha. Di Kabupaten Mares tercatat ada 52 DI yang mampu
mengairi areal lahan sawah seluas 8.651 ha. Beberapa DI yang mampu mengairi
hingga >300 ha adalah DI. Camba Jawaya seluas 965 ha, Leangleang 693 ha, Bulu
Marapa 482 ha, Samanggi 383 ha, dan Cenrana 350 ha.
Di Kabupaten Gowa, daerah irigasi tergolong cukup banyak mencapai 115 DI
dengan total luas areal lahan sawah yang dapat diari mencapai 18.569 ha. Daerah
irigasi dengan luasan cukup besar adalah DI. Senre seluas 710 ha, Tanrurusa 669 ha,
Palladingan 548 ha, Sicini 446 ha, Pasosokia 400 ha, dan Labakkang Tambah 400 ha.
Daerah irigasi dengan luasan sekitar 300-an hektar adalah Balangcoro (303 ha),
Birampang (351 ha), Kalolo (305 ha), Pamanyengan (383 ha), Takapala (360 ha),
Tanralili (364 ha), serta Pabundukang, Pacceroang, Paralengory, Salentang, dan
Balangingi, masing-masing 300 ha.
Lahan sawah irigasi di Kabupaten Takalar diperoleh dari 9 DI yang mampu
mengairi areal sawah seluas 2.272 ha. Daerah irigasi terbesar adalah DI.Batangtanaya
seluas 370 ha, Satang Lappe 325 ha, dan Jenetallara 481 ha. Daerah irigasi lainnya
hanya dapat mengairi <300 ha. Di Kabupaten Jeneponto yang tergolong mempunyai
iklim kering, tercatat ada 51 DI dengan luas potensial lahan sawah yang dapat diirigasi
11.428 ha. Daerah irigasi terluas adalah DI.Belong seluas 659 ha, Tamanraya 497 ha,
Allu 447 ha, Tepa 400 ha, Topanjeng 366 ha, dan Beroangin 300 ha. DI lainnya kurang
dari 300 ha. ,
Di Kabupaten Bantaeng yang mendapat pengaruh angin musim timur memiliki
DI yang cukup banyak mencapai 96 DI dengan total luas lahan sawah yang dapat
diirigasi 17.253 ha. Sebagian besar DI mempunyai kemampuan mengairi <300 ha,
sedangkan yang tergolong besar dan mampu mengairi >300 ha adalah DI. Motti seluas
764 ha, Kallamasang I 727 ha, Biangkeke V 723 ha, Biangloe V 696 ha, Kaloling 420
ha, Kariu I 429 ha, Biangloe IV 401 ha, Batudoli 305 ha, Batuduli 305 ha, dan
Bangkeke II 308 ha. Di Kabupaten Bulukumba dengan kondisi iklim yang hampir sama
dengan Bantaeng, memiliki 81 DI dengan total luas potensial yang dapat diairi 15.994
ha. Daerah irigasi yang tergolong cukup besar adalah DI. Dangasa seluas 870 ha,
Lonrong dan Sangkala masing-masing 800 ha, Balangtikeke 704 ha, Tanah Kongkong
633 ha, Balangbesi 425 ha, Bongkibongki 467 ha, Batumatene 400 ha, Kadieng 403 ha,
Pallio 400 ha, Ba a'"'griri 368 ha, Batu Eja I 350 ha, Punranga II 330 ha, dan Tagentang
385 ha.
Di Kabupaten Sinjai, DI yang tersedia sebagian besar mempunyai kemampuan
mengairi sangat kecil (puluhan hektar). Dari total sebanyak 150 DI dengan total
kemampuan mengairi seluas 11.858 ha, yang mampu mengairi >300 ha hanya ada 5
DI yaitu Balakia I dan II seluas 800 ha, Arongo I 518 ha, Lompoa 500 ha, Lembana
346 ha, dan Manalohe 309 ha. La han sa wah irigasi di Kabupaten Bonne diirigasi oleh
148 DI yang mampu mengairi areal seluas 27.940 ha. Beberapa DI yang mampu
mengairi areal lahan sawah >300 ha adalah DI. Warru seluas 900 ha, Lanca 800 ha,
Bengo 797 ha, Calirung 542 ha, Pallengoreng 552 ha, Parangeng 500 ha, Uloe I 500
ha, Walimpong 519 ha, Wollen 463 ha, Tempetempe 400 ha, Todang Jompi 427 ha,
Uloe II 400 ha, Huesa 400 ha, Bontojai 308 ha, Inru 300 ha, Labonne 330 ha, Melle
310 ha, Raja 370 ha, Selli 350 ha, Tanette Buang 343 ha, Taretta 337 ha, Tocina 300
ha, dan Tolewo 350 ha.
Kabupaten Sidrap diirigasi oleh 56 DI yang mampu mengairi areal lahan sawah
seluas 9.616 ha. Daerah irigasi dengan kemampuan mengairi >300 ha adalah DI.
Bilokka seluas 953 ha, Wattee 669 ha, Lancirang 520 ha, Bangkae 500 ha,
Tellangtellang 480 ha, Botto 324 ha, dan Anabannae 305 ha. Kabupaten Wajo
mempunyai DI yang relatif sedikit yaitu 27 DI dengan kemampuan mengairi lahan
sawah seluas 4.519 ha. Kemampuan DI mengairi lahan sawah berkisar antara 40-300
ha, dan terbesar dijumpai di DI. Amasanga, Lakatenni, dan Ugi I/Manyilin dengan
kemampuan mengirigasi masing-masing seluas 300 ha.
Kabupa(en Soppeng mempunyai cukup banyak DI, akan tetapi kemampuan
mengirigasi tergolong rendah (sebagian besar hanya pululan hektar). Total DI ada 117
dengan total mengairi lahan sawah seluas 9.931 ha. DI yang mempunyai kemampuan
mengairi cukup besar adalah Lajaroko seluas 912 ha, Daoe 500 ha, dan Toweleng 350
ha, lainnya hanya pululan hingga <300 ha. Kota Palopo hanya diairi oleh 3 DI dengan
kemampuan mengirigasi seluas 962 ha. Tertinggi DI. Mawa yang mampu mengairi
seluas 773 ha. Kabupaten Luwu diairi oleh 53 DI dengan kemampuan mengairi seluas
9.577 ha. DI dengan kemampuan mengairi >300 ha adalah DI. Laranduk seluas 672
ha, Komba 600 ha, Mamara 661 ha, Jene Maeja 475 ha, Bakka 400 ha, Pakalolo 439
ha, Tanjung 350 ha, Torrede 336 ha, dan Mallengang 329 ha.
Kabupaten Luwu Utara yang mempunyai curah hujan cukup tinggi diairi oleh 72
DI dengan potensi lahan sawah irigasi seluas 12.199 ha. DI yang mempunyai
kemampua..., 7;i er,g' ri gcs terf uas (>3C'O ha) adalah DI. Kurikuri seluas 965 ha, Tolangi
590 ha, Ba <.c;c 35: na, Malekku 366 ha, Radda Lebanu 350 ha, Cendana Putih 345 ha,
dan Malombu 320 ha. Kabupaten Luwu Timur yang juga mempunyai curah hujan tinggi
mempunya' 32 DI dengan kemampuan mengirigasi seluas 5.638 ha. Terluas dijumpai
di DI. Carelang I seluas 410 ha, carelang II 400 ha, Carelang IV 300 ha, Tarabbi 304
ha, dan Bakka'"a 300 ha.
Lahan sawah iri gasi di Kabupaten Tanatoraja berasal dari 66 DI dengan
kemampuan total mengairi seluas 6.360 ha. Variasi luas yang dapat diirigasi antara 17
ha (DI. Bubun Batu) hingga 303 ha (DI. Saluratte). Lahan sawah irigasi di Kabupaten
Enrekang diairi oleh 134 DI dengan total luas 11.517 ha. Kemampuan mengirigasi
masing-masing DI tergolong kecil dari puluhan hektar hingga <250 ha, kecuali DI.
Kalobarereng yang mempunyai kemampuan mengairi hingga 750 ha, dan DI. Temban
seluas 350 ha.
Di kabupaten Pinrang terdapat 75 DI yang mampu mengairi areal lahan sawah
seluas 9.135 ha. DI terbesar (>300 ha) adalah DI. Kalosi yang mampu mengairi seluas
972 ha, Taccipi 568 ha, Masoping 475 ha, Pasolungan 475 ha, dan Billajong Kasa 350
ha. Di kabupaten Barru dengan 87 DI mampu mengairi lahan sawah seluas 12.125 ha.
DI terbesar (>300 ha) adalah Matajang yang dapat mengairi seluas 1.828 ha,
Batubessi 929 ha, Lanrae 810 ha, Kirukiru 628 ha, Jalanru 350 ha, dan Ulo 300 ha.
Sedangkan kota Parepare dengan 4 DI hanya mampu mengairi areal lahan sawah
seluas 600 ha dengan kisaran antara 100 hingga 200 ha.
(3) Luas panen, produksi dan produktivitas
,
Data luas panen, produksi dan produktivitas disajikan pada Tabel 12. Total
produksi padi di Provinsi Sulawesi Selatan mencapai 3.425.151 ton padi. Luas panen
tertinggi terjadi di 4 kabupaten utama yaitu Bonne, Wajo, Pinrang, dan Sidrap, masing-
masing seluas 109.987 ha, 79.436 ha, 76.897 ha, dan 65.793 ha, sedangkan terendah
dijumpai di Kabupaten Parepare, Selayar, dan Makasar masing-masing seluas 898 ha,
1.027 ha, dan 2.210 ha. Di kabupaten lainnya, luas panen berkisar antara 5.000 hingga
50.000 ha. Sesuai dengan luas panennya, maka produksi padi tertinggi dijumpai di
Kabupaten Bone, Wajo, Pinrang, dan Sidrap berkisar antara 466.422 ton di Bonne dan
331.211 ton di Sidrap. Sedangkan produksi padi terendah dijumpai di Kabupaten
Parepare, Selayar, dan Makasar berkisar antara 4.144 hingga 2.728 ton.
Kabupater r l "JC.S :X:!<'..! Luas Panen
IP (%)
Produksi Produktivitas
Kota [;.c)

(ton)

Selayar
.. -- ...
1.027 65 2.728 2.656 !. :::>::; !.
Bulukumba 39.756 165 192.807 4.850
Bantaeng 7. 253 13.012 179 55.739 4.284
Jeneponto !.5.59-: 16.72 99 78.647 4.704
Takalar !.5.463 23.902 145 110.71 4.632
Goa 38.637 113 183.746 4.756
Sinjai i3.S35 19.003 137 82.602 4.347
Maros 25.593 34.719 136 176.092 5.072
Pangkep 16.040 18.373 115 91.099 4.958
Barru :3.393 14.782 110 63.053 4.266
Bonne 96.841 109.987 114 466.422 4.241
Soppeng 25.075 33.686 134 179.711 5.335
Wajo 86.142 79.436 92 356.367 4.486
Sid rap 46.879 65.793 140 331.211 5.034
Pin rang 46.263 76.897 166 389.764 5.069
Enrekang 8.066 5.053 63 17.496 3.462
Luwu 37.730 45.617 121 220.575 4.835
Tanatoraja 24. 318 23.766 98 94.444 3.974
Luwu Utara 23.398 24.419 104 116.247 4.761
Luwu Timur 16.325 23.074 141 108.467 4.701
Makasar 3.040 2.210 73 9.651 4.367
Parepare 933 898 96 4.144 4.615
Palopo 2.984 4.520 151 20.393 4.512
TOTAL 587.304 715.287 120 3.425.151 4.518
Sumber: Sulawesi Selatan Dalam Angka (2006)
Produktivitas padi per ha tergolong sedang, lebih rendah dibandingkan dengan
di Jawa. Produktivitas padi berkisar antara 3,974 ton/ha di Kabupaten Tanatoraja
hingga 5,335 ton/ha di Kabupaten Soppeng. Kecuali di Kabupaten Selayar,
produktivitasnya sangat rendah hanya mencapai 2,656 ton/ha. Sebagai bandingan,
produktivitas padi di Jawa berkisar antara 5.019 ton/ha di Provinsi Banten hingga
5. 766 ton/ha di Provinsi Jawa Timur. Berdasarkan angka tersebut, masih ada peluang
untuk meningkatkan produktivitas padi lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan.
Berdasarkan total luas baku lahan sawah dan luas panen, indek pertanaman
(IP) rata-rata padi di Provinsi Sulawesi Selatan mencapai 120% dengan kisaran antara
63% di kabupaten Enrekang dan 179% di Bantaeng. IP yang tergolong cukup tinggi
dij umpai di kabupaten Bantaeng (179%), Bulukumba (165%), Pinrang (166%), Palopo
.J/
(151 %), Takalar (145%), Luwu Timur (141 %), dan Sidrap (140%). Di kabupaten
lainnya IP<140%.
5.2.2 Provinsi Sulawesi Barat
(1) Penyebaran lahan sawah
Penyebaran lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat berdasarkan ketinggian
tempat disajikan pada Tabel 13. Sebagian besar lahan sawah ada pada ketinggian
<400 m dpl, lainnya menyebar hampir sama pada ketinggian antara 400-700 m dpl,
700-1.200 m dpl, dan > 1.200 m dpl. Penyebaran Ia han sawah di data ran menengah
hingga tinggi hanya dijumpai di Kabupaten Mamasa.
Tabel 13. Penyebaran lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat berdasarkan ketinggian
tempat (m-dpl).
Elevasi (m-dpl)
Kabupaten < 400 400-700 700-1200 > 1200 Total
...... Ha ......
Pol man 16.582 - - - 16.582
Majene 774 - - - 774
Mama sa 102 1.546 3.310 2.097 7.055
Mamuju 17.473 839 - - 18.312
Mamuju Utara 1.690 - - - 1.690
Total 36.621 2.385 3.310 2.097 44.413
*) Luas berdasarkan pengukuran planimetris
Luas baku lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat berdasarkan Sulawesi Barat
,
Dalam Angka (2009), disajikan pada Tabel 14. Sebagian besar lahan sawah dijumpai di
Kabupaten Mamuju seluas 22.380 ha, menyusul di Kabupaten Polewali-Mandar seluas
15.155 ha, dan Kabupaten Mamasa seluas 5.193 ha. Penyebaran paling sempit
dijumpai di Kabupaten Majene dan Mamasa Utara, masing-masing seluas 870 dan 553
ha. Sebagian besar lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat menyebar di dataran pantai
barat, dan hanya sedikit menyebar di daerah pedalaman.
(2) Kondisi irigasi
Berdasarkan tipologinya, sebagian besar lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat
merupakan sawah tadah hujan mencapai luas 25.935 ha, dengan penyebaran utama
dijumpai di Kabupaten Mamuju (Tabel 14). Sawah irigasi yang meliputi irigasi teknis,
setengah teknis, dan sederhana, menyebar terutama di dua Kabupaten yaitu Polewali
Mandar da., seluas 13.731 ha dan 2.847 ha. Jenis irigasi yang
dominan aa.:: ,.::-. (12.422 ha) dan irigasi sederhana (3.351 ha).
Tabel 14. Lues .j:: - je:ls iri gasi lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat
II
Irigasi (ha)
Kabupate:--
II
Td.hujan Total (ha)
II
Temis
1
12 Teknis Sederhana
Majene - 135 133 602 870
Polewali Mander 11.372 2.228 131 1.384 15.155
Mamasa :.035 40 1.773 2.345 5.193
Mamuju - - 866 21.514 22.380
Mamuju Utara 15 - 448 553 553
Total
I
12.422 2.403 3.351 25.935 44.111

Sumber: Sulawesi Barat Dalam Angka (2009)
(3) Luas panen, produksi, dan produktivitas
Luas panen dari tahun 2006 cenderung meningkat hingga tahun 2008 dari
59.565 ha menjadi 65.913 ha. Demikian juga produktivitas, cenderung meningkat dari
tahun 2006 sebesar 4,86 ton/ha menjadi 4,92 ton/ha. Akan tetapi produksi tidak
mengalami kenaikan, malahan justru menurun dari 389.632 ton pada tahun 2006
menjadi 324.445 ton pada tahun 2008 (Tabel 15). Dengan membandingkan luas panen
terhadap luas baku lahan sawah (Tabel 14), indek pertanaman padi di Provinsi
Sulawesi Barat mencapai 135 hingga 149%.
Tabel 15. Lua.b panen, produksi dan produktivitas padi sawah di Provinsi Sulawesi
Sa rat.
Tahun Luas panen (Ha) Produksi (ton) Produktivitas (t/ha)
2008 65.913 324.445 4.92
2007 60.376 297.181 4.92
2006 59.565 389.632 4.86
Sumber: Sulawesi Barat Dalam Angka (2009)
5.3 Varietas Padi Yang Tersedia
Varietas padi yang telah dilepas Balai Besar Penelitian Tanaman Padi
Sukamandi hingga tahun 2009, dengan masing-masing karakteristiknya yang
mencakup tekstur nasi, umur, produktivitas, dan kelayakan agroeko-sistemnya
disajikan pada Tabel 16. Berdasarkan tabel tersebut, ada 3 (tiga) varietas padi yang
.,-L
berpotens: ... ae"!;embangan padi IP-400 dengan umur relatif paling pendek yaitu
ar. Ketiga varietas padi tersebut adalah Cisokan, Silugonggo, dan
Satang Lembang. Namun demikian, umur varietas padi yang ideal untuk
pengembangan padi IP-400 adalah yang tergolong ultra genjah berumur 85 hari
(SS. Peneliti an Tanaman Padi, 2009).
Tabel 16. Vari etas padi dan masing-masing karakteristiknya
Varietas Padi
Tekstur Umur
Nasi (hari)
Cisokan * ) Per a 80-120
IR -66 Per a 110-120
Mamberamo Pulen 115-120
Mares Pulen 110-120
Way Apo Suru Pulen 115-125
Sondoyudo Pulen 110-120
Silugonggo *) Ag. pulen 85-90
Konawe Pulen 110-120
Satang Gadis Pulen 108-120
Ciujung Pulen 100-110
Angke Pulen 110-120
Wera Pulen 110-118
Logawa Per a 110-120
Sarinah Pulen 110-125
Mekongga Pulen 116-125
Luk Ulo Pulen 112-119
Cibogo Pulen 115-125
Satang Piaman Pulen 100-117
Satang Lembang* Per a 90-120
Aek Sibundong Pulen 108-125
Impari 1 Pulen 108
Impari 2 Pulen 115
Impari 3 Pulen 110
Impari 4 Pulen 115
Impari 5 Me'rawu Pulen 115
Sumber: 88. Penelitian Tanaman Padi, 2009
Keteranqan: *) = 8erpeluang untuk IP-400
Produksi (ton/ha) Kelayakan
Rata 2 Potensi Ag roekosistem
4,5 5,8 Dataran rendah ( :s 500 m)
4,5 5,5 Dataran rendah
6,5 7,5 Dataran rendah
6,3 9,0 Dataran rendah
6,5 8,0 Dataran rendah
6,0 8,4 Dataran rendah
4,5 5,5 Dataran rendah
5,0 8,0 Dataran rendah
6,0 7,5 Dataran rendah
5,0 6,5 Dataran rendah
6,0 7,5 Dataran rendah
6,1 7,5 Dataran rendah
6,8 7,5 Dat.rendah-tinggi (:S700 m)
6,9 8,0 Dataran rendah-tinggi
6,0 8,4 Dataran rendah
5,0 7,0 Dataran rendah-tinggi
7,0 8,0 Dataran rendah-tinggi
6,0 7,0 Dataran rendah-tinggi
6,0 7,8 Dataran rendah-tinggi
6,0 8,0 Dataran tinggi (700 m)
7,3 10,0 Dataran rendah
5,8 7,3 Dataran rendah
6,0 7,5 Dataran rendah
6,0 - 8,8 Dataran menengah
57 72 Dataran menengah
Untuk pelaksanaan program pengembanan padi IP-400, selain harus tersedia
air yang cukup selama 11 bulan atau lebih, baik air hujan maupun irigasi, juga varietas
padi yang berumur ultra genjah, sehingga cukup tersedia waktu untuk penyiapan lahan
dan panen. Penyiapan benih, walaupun dianjurkan di luar areal sawah yang
bersangkutan, namun hal ini tidak sederhana untuk diterapkan pada skala lapangan
dengan areal tanam yang luas.
Menurut agroekosistemnya, varietas Cisokan dan Silugonggo lebih sesuai untuk
dibudidayakan di dataran rendah m dpl). Sedangkan varietas Satang Lembang
dapat dibudidayakar :.c3: ::"': .::=7:::=.:-J c-::;-(2ah ($ 500 m dpl) maupun di dataran tinggi
hingga 700 m dpl.
5.4 Tanah
Ada 8 ordo pc::::a ahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan dan
Sulawesi Barat (Lembag::: ..,..a:-1ah. 1967; Fatemeta IPB. 1975; Puslittanak.
1994a&b; Soil Resear
Histosol, Inceptisol,
__ 't::. ! 97 5), terdiri dari ordo Alfisol, Andisol, Entisol,
-:sol, dan Vertisol. Akan tetapi berdasarkan luas
penyebarannya, terluas ada ar- Inceptisol dan Entisol, menyusul Ultisol dan Alfisol, dan
luasan lebih sempit ada1a" i-lollisol, Vertisol, Andisol, dan Histosol. Di bawah ini
diuraikan beberapa sifat tanan utama di Pravinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat.
5.4.1 Pravinsi Sulawesi Selatan
Sifat tanah lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan menunjukkan sifat tanah
yang bervariasi (Tabel 17 dan 18). Tekstur tanah bervariasi dari sedang (lempung,
lempung berdebu, lempung berpasir, dan lempung liat berdebu) hingga halus (liat).
Lahan sawah yang bertekstur halus dijumpai di Kabupaten Tanatoraja, Bone, sbgn
Luwu, Soppeng, Pinrang, dan sebagian Takalar. Sedangkan yang bertekstur sedang
dijumpai di Kabupaten Luwu Timur, sebagian Luwu, Wajo, Maras, Barru, Sidenreng,
dan Bantaeng. Reaksi tanah agak masam sampai masam di Luwu Timur; agak masam
sampai netral di Luwu, Bone, dan Tanatoraja; sedangkan di Kabupaten Wajo, Takalar,
Maras, Barru, Soppeng, Sidenreng, Pinrang, dan Bantaeng cenderung netral hingga
agak masam. Kandungan bahan organik rendah sampai sangat rendah, kecuali Bone,
Takalar, Pinrang, dan Tanatoraja sedikit lebih tinggi tergolong rendah sampai sedang.
Demikian untuk kandungan hara P dan K potensial bervariasi dari sangat rendah
( <10 mg/100g) hingga sangat tinggi (>60 mg/100g). Kandungan hara P potensial
lahan sawah di Kabupaten Maras, Barru, Soppeng, Pinrang, Bantaeng, sebagian
Tanatoraja Luwu, Wajo, dan Takalar tergolong sangat tinggi. Sedangkan lainnya
bervariasi sangat rendah hingga sedang. Kandungan hara K potensial yang tergolong
sangat tinggi dijumpai pada lahan sawah di Kabupaten Maras, Barru, Pinrang, dan
sebagian Takalar, Soppeng, Luwu, Bone, Wajo, dan Tanatoraja. Sedangkan lainnya
sangat rendah hingga sedang. KTK tanah bervariasi dari rendah ( < 10 cmol (+)/kg)
hingga sangat tinggi (>40 cmol (+)/kg). Kejenuhan basa umumnya tinggi (50-70%)
hingga sangat tinggi (> 70%). Adanya variasi sifat tanah ini berhubungan erat dengan
macam bahan induk tanah atau sumber bahan yang diendapkan. Bahan induk dari
batuan sekis didr '-<2 n hara K potensial tinggi, dari batuan volkan
kandungan P
tergolong rendah.
Tabel 17. Beberapa s:2:
Bone,da"
Kabupaten
LUWU TMR
Typic Endoaque;;;s
LUWU Tropic Fluvaquer.
Typic
Typic Endoaquepts
Typic Endoaquepts
Aerie Endoaquepts
serx1gkan dari batuan sedimen baik P maupun K
ta'"lah lahan sawah Kabupaten Luwu Timur, Luwu,
SLJ iawesi Selatan

Tekstur
=as s Debu Liat Klas*
pH
(H20) C-org
HCI25%
P20s K20
0 1
10 . % mg/100g
23 62 15 Sil 5.9 0.87 30
69
36
41
8
11
142
174
58 22 Sil 6.0 0.7 4
... 56 25 19 SCL 5.3 0.68
62 24 14 SL 5.9 0.43
0-20 19 50 31 CL 5.5 1.85 21 13
20 44 36 CL 6.2 1.26 15 10
0-30 37 45 18 L 6.5 0.76 123 108
30-60 25 52 23 Sil 8.1 0.13 293 26
0-30 24 35 41 c 7.1 1.39 19 108
30-60 24 35 41 c 7.2 0.76 17 148
0-30 9 44 47 c 5.0 0.72 141 56
30-60 11 45 44 5.5 0.71 107 58
KTK
16
11
14
11
13
9
12
12
11
16
14
KB
82
85
46
61
>100
>100
97
100
72
75
43
56
BONE
Oxyaquic Eutrudepts** 0-20 20 31 49
c
c
c
L
L
c
6.2

5.6
i7
6.0
6.0
7.0
6.9
6.5
5.0
8]
5B

5.3

1.01
0.63
1.10
0.44
1.21
0.92
0.83
0.54
6.11
0.92
2.74
2.22
1.81
0.85
1.71
40
30
67
32
33
13
21
15
42
4
13
11
47
30
12
10
7
7
27
25
11
9
35
37
37
26
55
34
32
37
29
25
13
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
WAJO
20-40 19 33 48
T. Epiaquepts** 0-20 34 39 27
20-40 47 34 19
T.Epiaquerts** 0-20 8 23 69
T.Endoaquepts**
Typic Endoaquepts
Aerie Epiaquepts
Typic Endoaquerts
Aerie Epiaquepts
Aerie Epiaquepts
Aerie Epiaquepts
Typic Epiaquepts**
20-40 7
0-20 7
20-40 8
0-30 13
0-30 4
0-30 6
0-30 19
0-30 33
0-30 7
30-60 33
23 70 c
16 77 c
19 73 c
28 59 c
32 64 c
13 81 c
14 67 c
22 45 c
61 32 SiCL
38 29 CL
142
87
52
9
12
395
2
4
3
3
2
2
76
78
>100
71
96
70
100
0-20 21 41 38 CL 6.5 0.77 25 31 14 >100
20-40 23 41 36 CL 7.1 0.52 26 34 14 >100
Aeric.Endoaquepts** 0-20 10 56 34 SiCL 7.9 0.88 66 129 29 >100
20-40 4 64 32 SiCL 7.5 0.50 80 95 26 >100
Typic Epiaquepts** 0-20 36 50 14 Sil 4.9 1.02 8 15 7 56
20-40 22 39 39 CL 5.4 0.33 3 30 13 >1 00
Keterangan *): C=liat; CL=Iempung berliat; SiCL=Iempung liat berdebu; Sil=lempung berdebu; SL=Iempung berpasir; L=lempung
**) Analisa 2010
Tabel 18. 5cte2:.c s:=-=: k ....., a tanah lahan sawah di Kabupaten Tator, Takalar, Maros,
-c::e;-.g, Sidenreng, Pinrang, dan Bantaeng, Provinsi Sulawesi
$,:; _:::-::: -
Kabupate" I
Tekstur H
aam P
Pasir Debu Liat Klas* (H20) C-org
em ....... % .......
TAT OR
0-30 3
30-60 5
i\T4c 0-30 22
30-00 29
Typic 0-30 8
30-00 8
TAKALAR 0-20 21
20-40 20
T. Endoaquepts.. 0-20
20-40 0
MAROS Typic Endoaquepts.. 0-20 14
20-40 12
BARRU T. Endoaquepts** 0-20 22
20-40 49
SOPPENG Ustic Epiaquerts** 0-20 20
20-40 34
SIDENRENG Typic Endoaquepts** 0-20 73
20-40 60
PINRANG Aerie Endoaquepts** 0-20 4
20-40 5
BANTAENG T. Epiaquepts** 0-20 29
20-40 28
18 79
16 79
32 46
32 39
24 68
24 68
51 28
c
c
c
CL
c
c
Sil
6.8
6.8
4.9
5.2
5.3
5.8
6.3
53 27 SiL 6.7
11 88 c 6.1
14 86 c 6.5
56 30 SiCL 6.2
53 35 SiCL 6.9
53 25 Sil 5.8
31 20 L 6.7
33 47 c 6.8
20 46 c 6.4
19 8 SL 7.2
25 15 SL 8.7
44 52 c 6.3
41 54 c 6.3
51 20 Sil 6.6
45 27 L 6.9
%
4.51
2.63
2.10
1.20
1.79
1.10
1.54
1.07
4.51
3.09
1.52
0.41
1.31
0.16
1.37
0.85
0.24
0.22
2.47
1.59
1.22
0.55
HCI25%
P20s K20
mg/100g
58
63
33
17
44
72
122
16
20
19
16
65
68
25
138 18
34 151
17 149
189 43
157 49
35 93
235 148
429 41
430 30
26 7
8 7
98 57
114 60
233 11
231 13
KTK
48
40
20
16
36
34
13
12
38
29
12
14
12
14
32
27
4
7
21
21
10
13
KB
120
98
72
86
58
83
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
>100
Keterangan *): C=liat; CL=Iempung berliat; SiCL=Iempung liat berdebu; Sil=lempung berdebu; SL=Iempung berpasir; L=lempung
**) Analisa thn 2010
5.4.2 Provin5i Sulawesi Barat
Sifat kimia tanah lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat yang diwakili oleh
Kabupaten Mamuju dan Polewali Mandar disajikan pada Tabel 19. Dari dua jenis tanah
utama yang diambil contoh tanahnya yaitu Inceptisol dan Entisol menunjukkan adanya
variasi beberapa sifat tanah, baik tekstur, pH, kandungan C-organik, kandungan hara P
dan K, serta KTK tanah. Untuk Kabupaten Mamuju mempunyai sifat tanah yang
cenderung lebih miskin dibandingkan dengan Kabupaten Polewali Mandar. Hal tersebut
nampaknya berkaitan dengan bahan induk tanah yang miskin unsur hara untuk
Kabupaten Mamuju dan kaya kandungan hara untuk Kabupaten Polewali Mandar.
Tanah-tanah di Kabupaten Mamuju mempunyai kelas tekstur sedang yaitu lempung
berdebu (Sil) hingga halus yaitu liat berdebu (SiC); Reaksi tanah agak masam dan
kandungan bahan organik rendah; P dan K potensial rendah; Kapasitas tukar kation
rendah dan kejenuhan basa sedang sampai tinggi. Sedangkan lahan sawah di
Kabupaten Polewali Mandar memperlihatkan sifat kimia tanah lebih baik khususnya
kandungan hara K potensial tergolong sangat tinggi dan P potensial tinggi sampai
sangat tinggi; Kejenuhan basa sangat tinggi; Reaksi tanah agak masam sampai netral;
Akan tetapi kandungan bahan organik tergolong sangat rendah, dan tekstur tanah
halus (liat) kecuali Entisol (Aquic Udifluvents) bertekstur sedang (lempung berdebu).
Informasi tersebut di atas menunjukkan tanah lahan sawah di Kabupaten Polewali
Mandar, secara kimia lebih subur dibandingkan dengan lahan sawah di Kabupaten
Mamuju.
Tabel 19. Beberapa sifat kimia tanah lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat
Kabupaten/ Klasifikasi
Tekstur
pH
HCI25%
tanah (Soil Taxonomy, Dalam C-org KTK K8
2010)
Pasir Debu Liat Klas*
(H20)
P20s K20
em ....... % ....... % mg/100g
cmol
+/k %
MAMUJU
Typic Endoaquepts 0-30 15 65 20 Sil 4.7 1.52 13 10 12 49
30-60 15 70 15 Sil 5.0 1.51 17 12 10 65
Fluventic Eutrudepts 0-30 15 70 15 Sil 5.3 1.72 11 13 10 78
30-60 8 52 40 SiC 4.7 1.32 19 14 13 57
POLEWALI MANDAR
Vertic Endoaquepts** 0-20 37 38 25 L 5.4 1.38 42 195 15 >100
20-40 35 34 31 CL 6.5 0.53 78 226 17 >100
Aerie Epiaquepts 0-30 2 35 63 c 6.2 1,40 47 254 45 92
30-60 na na na 6.5 na 91 258 30 95
Aquic Eutrudepts 0-30 3 53 44 c 6.8 1,18 82 314 36 80
30-60 5 49 47 c 7.0 0,87 53 299 42 67
,
Aquic Udifluvents 0-30 23 66 10 Sil 6.8 0,18 129 358 21 >100
30-60 45 51 4 Sil 7.3 0,18 129 244 20 >100
Keterangan *): C=liat; Sil=lempung berdebu; SiC=Iiat berdebu; CL=Iempung berliat; L=lempung
**) Analisa thn 2010
5.5 Indek Pertanaman Padi
Berdasarkan data hasil penelitian di lapangan ditunjang data dan informasi dari
BPS setempat serta data dari Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat Dalam Angka, indek
pertanaman padi rata-rata saat ini di Provinsi Sulawesi Selatan berkisar antara 65% di
Pulau Selayar hingga 179% di Bantaeng atau rata-rata sebesar 120%. Sedangkan di
Provinsi Sulawesi Barat, IP padi bervariasi antara 135 hingga 149%, atau rata-rata
140%. Paaa dimana air pengairan tersedia sepanjang tahun,
penanamar p::::_ "'ingga Sx dalam dua tahun. Faktor yang sangat
berpengaru adal ah tersedianya air baik yang berasal dari air hujan
maupun air k:?.?a.::-:si l::""a'l (tergenang atau banjir di musim penghujan, intrusi air
laut, dan E:i\pcr}. Faktor lainnya yang berpengaruh adalah tersedianya
benih padi super ge:-.j:: n berumur <85 hari, tersedianya teknologi terapan berupa
pengendalian herr.e Gcil ::>enyakit secara terpadu, pengelolaan hara (pemupukan)
secara cc:n s::>es "'k lokasi, pengolahan tanah secara sederhana dan hemat air,
serta manajemen can panen yang efisien (BB. Penelitian Padi, 2009). Faktor
lainnya yang juga berperan dalam peningkatan indek pertanaman padi (IP-400)
adalah kondisi sosia budaya masyarakat setempat berkaitan dengan intensitas
pengerjaan lahan di saNah dan pertimbangan sosial-ekonomi.
Ketersediaan air untuk pertanaman padi sangat ditentukan oleh besarnya curah
hujan dan distribusinya sepanjang tahun (pola hujan). Dari data yang disajikan
terdahulu nampak bahwa untuk wilayah dengan total curah hujan rata-rata tahunan
yang sama, ketersediaannya untuk pertumbuhan tanaman padi akan sangat ditentukan
oleh pola atau distribusinya. Pada Gambar 4, dengan total curah hujan untuk stasiun
pengamat hujan Pallatae dan Katumpi (Kabupaten Bone) masing-masing sebesar 2442
mm (IIIC) dan 2432 mm (IIIC) dibandingkan dengan stasiun Mandai (Maras) dengan
total curah hujan lebih tinggi yaitu 2896 mm (IIIA) dan stasiun Panakukang (Takalar)
sebesar 2707 mm (IliA), memperlihatkan bahwa bulan kering akan terjadi lebih lama
pada pola hujan A dibandingkan dengan pola hujan C. Pola hujan A, walaupun curah
hujan rata-rata tahunan lebih tinggi, akan tetapi mempunyai bulan kering lebih lama
dibandingkan dengan pola hujan C. Hal ini menunjukkan bahwa, total curah hujan
yang tinggi dengan pola hujan A, tidak menjamin ketersediaan air sepanjang tahun.
Oleh karena itu, untuk pengembangan padi IP-400, selain total curah hujan rata-rata
tahunan perlu juga diperhatikan pola atau distribusi hujannya. Untuk wilayah dengan
pola hujan A, masih diperlukan tambahan air irigasi utamanya dimusim kemarau.
Altitude atau ketinggian tempat dari muka laut juga dapat mempengaruhi
pengembangan padi IP-400. Tanaman padi yang ditanam pada ketinggian lebih dari
700 m dpl, pertumbuhannya akan terhambat karena suhu dan penyinaran matahari
yang rendah. Oleh karena itu lahan sawah dengan ketinggian antara 700 hingga
> 1.200 m dpl kurang memungkinkan untuk pengembangan padi IP-400, kecuali ada
varietas tanaman padi yang berumur pendek yang sesuai dengan kondisi suhu dan
ketinggian terse but. Wil ayah yang mempunyai ketinggian > 700 m dpl dijumpai di
kabupaten Enrekang, Gowa, Tanatoraja, dan Luwu di Provinsi Sulawesi Selatan, dan
Mamasa di Provinsi Sulawesi Barat. Dengan memperhatikan altitudenya, maka
pengembangan padi IP-400 perlu diarahkan pada wilayah dengan ketinggian <700 m
dpl.
Pol a hujan A dan C
700 - --
I"l '<\
~ 400 ' ...
~ 3 0 0 . ~ !]
u 200 ~ J
10: I .
I
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan
G
Katurrpi
Palattae
11/endai
Panakukang
Gambar 5. Keragaan pola hujan A dan C di Maras (Mandai), Takalar (Panakukang) dan
Bonne (Katumpi dan Palattae).
Peningkatan indek pertanaman padi juga dipengaruhi oleh kondisi wilayah atau
terjadinya banjir/genangan di musim penghujan. Pada beberapa tempat di dataran
pantai berdekatan dengan muara sungai, dan juga dataran lakustrin sekitar Danau
Tempe, seri11g mengalami banjir di musim penghujan. Tergantung lamanya genangan,
kondisi lahan demikian menjadi tidak sesuai untuk pengembangan padi IP-400. Pada
waktu penelitian dilakukan, lahan sawah di sekitar Danau Tempe kondisinya
tergenang/banjir sehingga tidak bisa dimanfaatkan untuk pertanaman padi. Khusus di
dataran pantai yang terkena intrusi air laut di musim kemarau juga tidak bisa
dimanfaatkan untuk peningkatan indek pertanaman padi. Informasi dari penduduk
setempat menjelaskan bahwa sebagian wilayah di dataran pantai terkena intrusi air
laut di musim kemarau sehingga walaupun kondisi tanah basah/cukup air, penanaman
padi sepanjang tahun (IP-400) tidak memungkinkan untuk dilaksanakan.
Pengembangan padi IP-400 juga dipengaruhi oleh karakteristik tanah baik yang
berhubungan dengan kesuburan tanah sebagai penyedia sumber nutrisi bagi
pertumbuhan tanaman padi maupun dengan sifat fisik tanah khususnya yang berkaitan
"T O
dengan ::-=rr;;:.!'n::n air. Tekstur tanah yang sesuai untuk pengembangan padi
IP-400 ada c:- :::=1 s::Cang, sedangkan tanah yang bertekstur kasar atau sangat
halus -c-::'"' bertekstur kasar bersifat porus sehingga tanaman padi
sawah aka:-:. ::>anyak air untuk pertumbuhannya dan rawan kekeringan.
Sebal iknya 'Ca 7'i :::. sangat halus, mempunyai kendala sukar diolah pada
waktu kerinc mempunyai konsistensi sangat keras, sedangkan pada
waktu basah SC'"'c: enket.
""as" anali sis dengan memanfaatkan Sistem Informasi Geografis
terhadap parameter zona iklim, ketersediaan air irigasi, kondisi banjir atau bahaya
intrusi air laut, tekstur tanah, ditunjang oleh pengamatan di lapangan, maka potensi
indek pertanaman padi sawah di Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat dapat
dikemukakan sebagai berikut. Pertimbangan non-fisik lainnya antara lain ketersediaan
benih padi super unggul, pemupukan, pencegahan hama penyakit sebagai akibat
adanya perubahan masa tanam, serta kesanggupan petani belum dipertimbangkan.
5.5.1 Indek pertanaman padi di Provinsi Sulawesi Selatan
Hasil analisis indek pertanaman padi di Provinsi Sulawesi Selatan disajikan pada
Tabel 20. Dari total luas areal lahan sawah 632.051 ha (pengukuran planimetris) di
Provinsi Sulawesi Selatan, seluas 113.139 ha (17,90%) berpotensi untuk
pengembangan padi IP-400; 262.656 ha (41,56%) untuk IP-300; 114.640 ha (18,14%)
untuk IP-200; dan 141.476 ha (22,40%) untuk IP-100.
Faktor utama yang menghambat peningkatan IP adalah curah hujan yang
rendah serta .pola hujan yang kurang menguntungkan serta tidak tersedianya air irigasi
yang cukup baik karena debitnya yang rendah atau kondisi terrain yang tidak
memungkinkan untuk diirigasi. Faktor lainnya yang berpengaruh terhadap peningkatan
IP adalah banjir/genangan di musim penghujan atau bahaya intrusi air laut di musim
kemarau.
(1) Pengembangan padi IP-400
Wilayah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-400 menyebar di
Kabupaten Pinrang seluas 45.065 ha, Luwu 22.892 ha, Luwu Timur 17.652 ha, Maras
13.561 ha, dan Luwu Utara 11.978 ha. Dalam luasan lebih sempit terdapat di Palopo
dan Kabupaten Sidrap. Wilayah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-400
dicirikan oleh curah hujan tergolong tinggi (wilayah hujan III atau IV) serta didukung
oleh adanya a -
dataran Kalaena
'<Up. Gambar 6 menunjukkan kondisi air irigasi di
.vu Timur) dan sungai Lamasi (Luwu Utara).
Tabel 20. Potensi ini:=k xrunaman padi sawah di Provinsi Sulawesi Selatan
Indek Pertanaman Padi ~
Kabupaten/Korc IP-200 IP-300 IP-400
Bantaeng
Barru
Bone
Bulukumba
Enrekang
Gowa
Jeneponto
Luwu
Luwu Timur
Luwu Utara
Maras
Palopo
Pangkep
Parepare
Pin rang
Sidrap
Sinjai
Soppeng
Takalar
Tanatoraja
Makasar
Wajo
Total
%
827
44.523
574
3.880
147
10.141
1.518
458
3.363
2.467
2.415
71.304
141.615
22,40
818
8.261
19.720
290
1.542
4.753
7.631
7.264
8.633
609
1.700
1.671
1.934
19.976
3.704
14.032
714
11.390
114.640
18.14
*) Luas berdasarkanl planimetris; Tidak termasuk P. Selayar
,
Ha .. ... ...
2.807
4.947
44.101
22.346
79
25.782
5.388
3.066
13.695
22.310
12.221
44.859
3.013
14.895
14.813
4.644
23.690
262.656
41.56
22.892
17.652
11.978
13.561
1.817
45.065
173
113.139
17.90
Total*
3.625
14.035
108.343
23.210
5.500
30.681
17.772
35.544
26.285
15.044
27.865
1.817
22.310
1.518
58.986
47.161
8.309
22.443
18.599
31.259
5.358
106.384
632.051
100.00
Karakteristik lahan untuk pengembangan padi IP-400 umumnya datar hingga
agak melandai, terbentuk dari bahan aluvium. Tanahnya tergolong tanah Aluvial atau
menurut Soil Taxonomy (2010) diklasifikasikan sebagai Endoaquepts. Contoh lahan
sawah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-400 disajikan pada Gambar 7,
terdiri dari dataran Kalaena, Mangkutana di Kabupaten Luwu Timur dan dataran sungai
Lamasi di Kabupaten Luwu Utara.
Gambar 6. Kondisi saluran irigasi di dataran Kalaena (Luwu Timur) dan sungai Lamasi
(Luwu Utara).
Gam bar 7. La han sa wah berpotensi untuk pengembangan padi IP-400 di data ran
Kalaena, Mangkutana (kiri) dan dataran sungai Lamasi (kanan).
(2) Pengembangan padi IP-300
,
Sebanyak 41,56% atau seluas 262.656 ha lahan sawah di Provinsi Sulawesi
Selatan berpotensi untuk pengembangan padi IP-300. Wilayahnya menyebar hampir di
seluruh wilayah kabupaten, kecuali Jeneponto, Parepare, dan Soppeng. Wilayah yang
berpotensi untuk pengembangan padi IP-300 tergolong wilayah hujan II atau III dan
tersedia air irigasi.
Wilayah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-300 dan tergolong
cukup luas (>10.000 ha) adalah kabupaten Sidrap (44.859 ha), Bone (44.101 ha),
Gowa (25.782 ha), Wajo (23.690 ha), Bulukumba (22.346 ha), Pangkep (22.310 ha),
Takalar (14.895 ha), Tanatoraja (14.813 ha), dan Maras (13.695 ha). Di kabupaten
lainnya yaitu Barru, Bantaeng, Luwu, Makasar, dan Sinjai masing-masing <5.000 ha.
Gambar 8 m e m ~
untuk padi IP-30
..J "<
~ ~ d i s i iri gasi dan hamparan lahan sawah yang potensial
Baja (Bone) dan di lereng G.Lompobatang (Bulukumba).
Gambar 8. Saluran irigasi dan hamparan lahan sawah potensial untuk padi IP-300.
Karakteristik lahan sawah untuk pengembangan padi IP-300, sebagian besar
merupakan dataran aluvial, dan sebagian lagi merupakan dataran volkan dari G.
Lompobatang. Wilayah hujan tergolong IliA atau IIIB, dengan relief datar hingga agak
melandai. Tanahnya menurut klasifikasi Soil Taxonomy (2010) tergolong Endoaquepts,
artinya sebagian besar waktu tanahnya jenuh air.
(3) Pengembangan padi IP-200
Pengembangan padi IP-200 dapat dilaksanakan pada areal seluas 114.640 ha
atau 18,14% dari total luas lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan. Wilayah yang
hanya dapar dikembangkan untuk IP-200 dicirikan oleh kondisi curah hujan yang
rendah (wilayah hujan II) dengan kondisi air irigasi terbatas, atau mempunyai curah
hujan cukup tinggi, akan tetapi tidak tersedia air irigasi. Informasi dari Dinas Pertanian
Tanaman Pangan dan Hortikultura, ada 29.423 ha lahan sawah tadah hujan yang
dapat ditanami padi 2x per tahun, dan sisanya seluas 198.130 ha hanya dapat
ditanami padi 1x per tahun (Tabel 9). Gambar 9 memperlihatkan hamparan lahan
sawah dengan irigasi terbatas yang dapat ditanami padi 2x per tahun di Balange
(Bone) serta lahan sawah tadah hujan yang ditanami padi 2x per tahun di Ponreng
(Bone).
Penyebaran lahan sawah yang potensial hanya untuk padi IP-200 menyebar
terutama di kabupaten Bone (19.720 ha), Soppeng (19.976 ha), Tanatoraja (14.032
ha), dan Wajo (11.390 ha). Di kabupaten lainnya dengan penyebaran <10.000 ha
meliputi kabu:Jc:::::- 13.:: 7':1.!, LU'.VU Timur, Luwu, Jeneponto, Takalar, Sinjai, Sidrap,
Pin rang, Enre<a-; ::.Ct.tce'lg, Makasar, dan Maras.
Gambar 9. Lahan sawah ditanami padi 2x per tahun, irigasi dengan debit terbatas
(kiri), dan sawah tadah hujan (kanan).
( 4) Pengembangan padi IP-100
Lahan sawah yang hanya mampu ditanami padi 1x per tahun menempati areal
seluas 141.615 ha atau 22,40% dari luas lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan.
Lahan sawah yang hanya dapat ditanami padi 1x per tahun sebagian besar merupakan
sawah tadah hujan dengan curah hujan tergolong rendah (wilayah hujan I atau II).
Menurut Tabel 5, sebagian lahan sawah irigasi, karena debitnya sangat terbatas, hanya
mampu ditanami padi 1x per tahun. Penyebarannya dijumpai terutama di kabupaten
Wajo (71.304 ha), Bone (44.523 ha), dan Jeneponto (10.141 ha) (Gambar 10).
,
Gambar 10. Panorama lahan sawah dengan IP-100 di Jeneponto dalam keadaan bera
(kiri) dan di Bone (kanan) dalam kondisi siap panen.
(2) P e r ~ E - :,c;-..; :::- :.ad' IP-200
Penge:.-Ja-.gan padi IP-200 seluas 15.533 ha menyebar terutama di Kabupaten
MamujL. se:uas 13.649 ha, Mamuju Utara 1.690 ha, dan Mamasa 194 ha. Wilayahnya
merupa<a1 dataran pelembahan diantara perbukitan dengan pengairan sederhana.
Kondis ikli m dicirikan oleh curah hujan cukup tinggi untuk daerah Mamuju (wilayah
hujan III) dan agak kering untuk wilayah Kabupaten Mamasa (wilayah hujan II).
(3) Pengembangan padi IP-100
Wilayah yang hanya dapat dikembangkan untuk padi IP-100 seluas 6.861 ha hanya
dijumpai di Kabupaten Mamasa. Kondisi iklim di daerah ini tergolong kering (wilayah
hujan II). Sebagian besar sawah terdapat di daerah pelembahan atau di lereng
perbukitan dengan penyebaran terpencar dalam luasan sempit.
5.6 Peluang peningkatan produksi padi melalui peningkatan IP
Menurut data Sulawesi Selatan Dalam Angka (2008), indek pertanaman (IP)
padi di Provinsi Sulawesi Selatan berkisar antara 65% di Kabupaten Selayar hingga
179% di Kabupaten Bantaeng. Wilayah dengan IP rata-rata kurang dari 100% dijumpai
di Kabupaten Tanatoraja, Enrekang, Wajo, Jeneponto, Selayar, serta Kota Makasar dan
Parepare. Rendahnya IP padi di wilayah ini disebabkan karena selain iklimnya yang
kering dan merupakan sawah tadah hujan, juga ada beberapa luasan yang tidak
diusahakan/ditanami. Dari Tabel 9 nampak bahwa areal lahan sawah yang sementara
tidak diusahakan mencapai total luas 18.322 ha, dan terluas terjadi pada sawah tadah
hujan.
Dibandingkan dengan IP padi di Provinsi Sulawesi Selatan, IP padi di Provinsi
Sulawesi Barat tergolong lebih tinggi berkisar antara 135 hingga 149%. Hal tersebut
menunjukkan bahwa pengelolaan lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat lebih intensif
dilakukan daripada di Provinsi Sulawesi Selatan.
Berdasarkan data Sulawesi Selatan Dalam Angka (2006), total luas panen padi
sawah di Provinsi Sulawesi Selatan mencapai 715.287 ha, produktivitas sebesar 4,52
ton/ha, dengan produksi total sebesar 3.425.151 ton. Sedangkan untuk Provinsi
Sulawesi Barat (Sulawesi Barat Dalam Angka, 2008) menunjukkan luas panen
mencapai 65.913 ha, produktivitas sebesar 4,92 ton/ha, dengan produksi total sebesar
324.445 ton. Dengan demikian total produksi dikedua Provinsi Sulawesi Selatan dan
Sulawesi Barat mencapai 3.179.596 ton, atau setara dengan 1,91 juta ton beras.
-'-'
Lahan di Kc:b ... ::>aten Bone dan Wajo besar merupakan sawah
terasjberlereng de:-'gca iklim kering atau wilayah hujan II. Sedangkan di Jeneponto
yang merupakan \','ila,'ah paling kering di Provinsi Sulawesi Selatan, selain lahan
sawahnya merupaka'l sav1ah teras, juga zona iklimnya tergolong kering sampai sangat
kering. Wilayah lairnya
1
ang hanya berpotensi untuk IP-100 dengan luasan masing-
masing <5000 ha dijumpai di Enrekang, Sinjai, Soppeng, Tanatoraja, Parepare, Barru,
Bone, Bulukumba, dan Sidrap.
5.5.2 Indek pertanaman padi di Provinsi Sulawesi Barat
Hasil penilaian menunjukkan lahan sawah di Provinsi Sulawesi Barat tidak
berpotensi untuk pengembangan padi IP-400. Hal tersebut terkait dengan kondisi iklim
yang relatif lebih kering dibandingkan dengan Provinsi Sulawesi Selatan serta
terbatasnya air irigasi. Lahan sawah yang berpotensi untuk pengembangan padi IP-300
mencapai luas 22.020 ha (49,58%), untuk IP-200 seluas 15.533 ha (34,97%), dan IP-
100 seluas 6.861 ha (15,45%) (Tabel 21).
Tabel 21. Potensi indek pertanaman padi sawah di Provinsi Sulawesi Barat
Indek Pertanaman Padi (IP}
Kabupaten IP-100 IP-200 IP-300 IP-400 Total

Ha .......
Polewali Mandar - - 16.582 - 16.582
Majene 774 774
Mamasa 6.861 194 - - 7.055
Mamuju -
13.649 4.664 - 18.313
Mamuju Utara -
1.690 - - 1.690
Total
,
6.861 15.533 22.020 44.414
% 15,45 34 97 49,58 - 100 00
(1) Pengembangan padi IP-300
Wilayah yang sesuai untuk pengembangan padi IP-300 menyebar di Kabupaten
Polewali Mandar, Majene, dan sebagian wilayah di Kabupaten Mamuju. Total luas yang
dapat dikembangkan untuk padi IP-300 adalah 22.020 ha. Wilayahnya merupakan
dataran atau berupa pelembahan diantara perbukitan. Kondisi iklim tergolong sedang
hingga basah (wilayah hujan II dan III), dan tersedia air irigasi.
.).)
Perkiraan peluang produksi padi maksimum yang dapat dicapai melalui
peningkatan IP berdasarkan luas menurut potensi indek pertanamannya/ dapat
dihitung sebagai berikut (Tabel 22).
Tabel 22. Data luas panen
1
produktivitas
1
dan produksi data hasil penelitian dan data
BPS di Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat.
Provinsi IP-100 IP-200 IP-300 IP-400 Total
Data Hasil Penelitian
Luas baku /ahan sawah (ha)
Sulsel 141.615 114.640 262.656 113.139 632.050
Sulbar 6.861 15.533 22.020 44.414
Luas panen (ha)
Sulsel 141.615 229.280 787.968 452.556 1.611.419
Sulbar 6.861 31.066 66.060 103.987
Produktivitas (tonjha)
Sulsel 4/52 4/52 4/52 4/52
Sulbar 4/92 4/92 4/92 4/92
Produksi padi (ton)
Sulsel 639.817 1.035.887 3.560.039 2.044.648 7.280.391
Sulbar 33.756 152.845 325.015 511.616
Data BPS
Luas panen (ha)
Sulsel 715.287
Sulbar 65.913
Produktivitas (tonjha)
Sulsel 4/518
Sulbar 4/92
Produksi padi (ton)
Sulsel 3.425.151
Sulbar 324.445
Perkiraan luas panen padi sawah berdasarkan potensi indek pertanamannya di
Provinsi Sulawesi Selatan mencapai luas 1.611.419 ha
1
sedangkan di Provinsi Sulawesi
Barat mencapai luas 103.987 ha. Dengan asumsi produktivitasnya sama seperti yang
dicapai sekarang yaitu 4
1
52 tonjha untuk Provinsi Sulawesi Selatan dan 4
1
92 untuk
Provinsi Sulawesi Barat
1
maka perkiraan peluang produksi padi di Provinsi Sulawesi
Selatan adalah sebesar 7.280.391 ton dan di Provinsi Sulawesi Barat sebesar 511.616
ton. Atau total produksi padi dikedua provinsi mencapai 7.792.007 ton
1
setara dengan
4
1
67 juta ton beras. Dibandingkan dengan produksi saat ini
1
maka peluang
peningkatan IP padi menurut potensi indek pertanamannya
1
dapat meningkatkan
produksi padi hingga 2
1
45 kali atau sebesar 2
1
76 juta ton beras. Akan tetapi perlu
diingat bahwa ada perbedaan luas baku lahan sawah yang cukup besar di Provinsi
..JV
Sulawesi Selatan antara data hasil planimetris seluas 632.050 ha (tidak termasuk
Kabupaten Selayar) dibandingkan dengan data Sulawesi Selatan Dalam Angka seluas
587.304 ha (termasuk Kabupaten Selayar).
Peningkatan produksi melalui peningkatan IP hanya akan dapat dicapai apabila
kebutuhan air pengairan dapat terpenuhi, tersedia varietas padi ultra genjah berumur
antara 80 - 85 hari, dan sarana/ prasarana pendukung lainnya juga tersedia.
Tahl im et.al. (2009) memproyeksikan jumlah kebutuhan beras nasional untuk
tahun 2025 sebesar 38,720 juta ton beras. Hasil penelitian peningkatan IP di Jawa
menunjukkan hingga tahun 2025, produksi padi di Jawa dapat memasok hingga 67%
kebutuhan beras nasional. Sedangkan hasil penelitian di Provinsi Sulawesi Selatan dan
Sulawesi Barat dengan perkiraan peluang produksi sebesar 4,67 juta ton beras, kedua
provinsi tersebut dapat memasok kebutuhan beras nasional sebesar 12,06%.
,
) /
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
1. Karakteristi>< lahan sawah di Provinsi Sulawesi Selatan menunjukkan sebagian besar
lahan sawah (59%) merupakan lahan sawah irigasi (teknis hingga sederhana), dan
lebih dari 93% ada pada ketinggian kurang dari 700 m dpl. Sedangkan di Provinsi
Sulawesi Barat, sebagian besar lahan sawah adalah tadah hujan (59%), dan sekitar
88% ada pada ket inggian kurang dari 700 m dpl.
2. Lahan sawah di Provi nsi Sulawesi Selatan yang berpotensi untuk ditingkatkan IP-nya
menjadi IP-400 tersedia seluas 113.139 ha (17,90%), dan IP-300 seluas 262.656 ha
(41,56%). Sedangkan di Provinsi Sulawesi Barat hanya berpotensi untuk
pengembangan padi IP-300 yaitu seluas 22.020 ha atau 49,58% dari total luas
lahan sawah. Rendahnya lahan sawah yang berpotensi untuk pengembangan padi
IP-400 disebabkan terutama oleh faktor iklim yang relatip kering dan terbatasnya
ketersediaan air irigasi.
3. Kondisi iklim di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat dipengaruhi oleh dua
angin musim yaitu angin musim barat untuk pantai barat dengan pola hujan A, dan
angin musim timur untuk pantai timur dengan pola hujan C. Di bagian tengah dan
utara dipengaruhi kedua angin musim tersebut dengan pola hujan B dan C. Kondisi
ini akan memberikan pola pengembangan indek pertanaman padi yang berbeda
tergantung pada pola hujannya.
4. Wilayah der'lgan zona iklim basah seperti Gowa, Maros, Pangkep, Tator, Luwu, Luwu
Utara, dan Luwu Timur berpotensi untuk pengembangan padi IP-400. Selain
besarnya curah hujan rata-rata bulanan, distribusi hujan sepanjang tahun akan
sangat mempengaruhi ketersediaan air untuk kebutuhan tanaman dan sekaligus
mempengaruhi indek pertanamannya.
5. Sifat fisik dan kimia tanah di Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat menunjukkan
tekstur tanah bervariasi dari sedang hingga halus; reaksi tanah bervariasi umumnya
agak masam sampai netral; kandungan bahan organik rendah; hara P dan K
potensial bervariasi dari rendah sampai sangat tinggi; KTK tanah rendah sampai
tinggi; dan kejenuhan basa umumnya tinggi sampai sangat tinggi. Variasi sifat fisik
dan kimia tanah disebabkan oleh adanya keragaman bahan induk tanah.
..JV
6. Dengan meningkatkan indek pertanaman padi sesuai dengan luas indek potensinya,
maka luas panen di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat masing-masing
dapat mencapai luas 1.611.419 ha dan 103.987 ha. Dengan asumsi
produktivitasnya sama seperti yang dicapai sekarang, maka perkiraan produksi padi
di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat masing-masing adalah sebesar
7.280.391 ton dan 511.616 ton, atau total sebesar 7.792.007 ton setara dengan
4,67 juta ton beras per tahun. Dibandingkan dengan produksi saat ini, maka
peluang peningkatan produksi padi melalui peningkatan IP menurut potensi indek
pertanamannya, produksi padi di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat
dapat ditingkatkan hingga 2,45 kali atau peningkatan sebesar 2,76 juta ton beras.
6.2 Saran
1. Ada perbedaan luas baku lahan sawah yang dilaporkan oleh BPS dengan hasil
digitasi yang bersumber dari peta rupa bumi Indonesia skala 1:50.000. baik untuk
wilayah Provinsi Sulawesi Selatan maupun Sulawesi Barat. Perlu ada audit luas
baku lahan sawah menggunakan peta skala lebih besar atau citra satelit resolusi
tinggi.
2. Penilaian ketersediaan air irigasi tidak hanya ditentukan oleh kondisi curah hujan
setempat, akan tetapi lebih terkait dengan kondisi daerah aliran sungai yang
mensuplai sumber air ke daerah tersebut. Oleh karena itu informasi ketersediaan
air di suatu wilayah perlu mempertimbangkan kondisi iklim serta litologi daerah
hulu atau daerah aliran sungainya.
3. Pengembangan padi IP-400 tidak hanya ditentukan oleh faktor biofisik tanah dan
ikl im, akan tetapi juga budaya masyarakat setempat, ketersediaan benih padi ultra
genjah berumur <85 hari, pengendalian hama dan penyakit secara terpadu,
pengelolaan hara secara terpadu dan spesifik lokasi, pengolahan tanah secara
sederhana dan irigasi hemat air, serta manajemen tanam dan panen yang efisien.
Pengembangan padi IP-400 akan berdampak pada perubahan masa tanam, masa
panen, kelembagaan penunjang, serta budaya masyarakat setempat. Oleh karena
itu untuk keberhasilan pengembangan IP-400 perlu ada sosialisasi secara baik dim
terencana.
J7
4. Adanya perbedaan kondisi iklim antara pantai barat dan pantai timur di Provinsi
Sulawesi Selatan telah memberikan peluang sekaligus tantangan terhadap
pengembangan pertanian di wilayah tersebut. Waktu dan pola tanam yang berbeda
memberikan dampak yang positip terhadap distribusi ketersediaan pangan
sepanjang tahun.
,
()U
DAFT AR PUSTAKA
Adisarwanto, T. 2007. Peluang Peningkatan Produktivitas Kedelai di Lahan Sawah.
IPTEK Tanaman Pangan, Puslitbangtan. Vol. 2. No 2, ISSN: 1907-4263. Bogar
September 2007.
Balit Agroklimat dan Hidrologi, 2003. Atlas Sumberdaya Iklim Pertanian Indonesia.
skala 1:1.000.000. Puslitbangtanak. Badan Litbang Pertanian.
BB. Penelitian Padi, 2009. Pedoman Umum Peningkatan Produksi Padi Melalui
Pelaksanaan IP Padi-400. Puslitbangtan. Badan Litbang Pertanian.
IAARD, 2007. Prospect and Direction of Agricultural Commodities Development; An
Observation of Land Resources Aspect.
Faperta IPB, 1991. Survei dan Pemetaan Sumberdaya Lahan Lembar Butu, Kabupaten
Tana Toraja, Sulawesi Selatan, skala 1:50.000. Kerjasama Bakosurtanal, Cibinong
dengan Fakultas Pertanian IPB, Bogar.
Fatemeta IPB, 1975. Survey dan Pemetaan Tanah Semi Detil di Daerah Irigasi Sadang
Utara, Pinrang, Sulawesi Selatan, skala 1:25.000. Kerjasama Dep. PU dan Tenaga
Listrik Direktorat Jenderal Pengairan, Proyek Irigasi IDA dengan Fakultas
Mekanisasi dan Teknologi Hasil Pertanian, IPB.
Irsal Las, 2008. Arah dan Strategi Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan
Pertanian. Raker BBSLP, Bogar 24-25 Nopember 2008.
Lembaga Penelitian Tanah, 1967. Survei Dasar Dalam rangka Pembangunan pertanian
Sulawesi Selatan. Lembaga Penelitian Tanah. Departemen Pertanian.
Mirasol, F. P., Eufrocino V. Laureles, Hermenegildo C. Gines, and Roland J. Buresh.
2008. Soil Carbon and Nitrogen Changes in Long-term Continuous Lowland Rice
Cropping. SSSAJ: Volume 72(3):798-807.
Puslittanak, 2000. Atlas Sumberdaya Tanah Eksplorasi Indonesia, skala 1:1.000.000.
Badan Litbang Deptan.
Puslittanak, 1994a. Pemetaan Tanah Semi Detil Daerah Sadang/Mamasa, Provinsi
Sulawe,si selatan, skala 1:50.000. Bagian Proyek Pengelolaan Sumberdaya Tanah,
Puslittanak, Badan Litbang Pertanian.
Puslittanak, 1994b. Penelitian Daya Dukung Pertanian Daerah Aliran Sungai (DAS)
Sadang Hulu, Sulawesi Selatan, skala 1:50.000. Kerjasama Proyek Pembangunan
Penelitian Pertanian Nasional, Badan Litbang Pertanian dengan Puslittanak.
Puslittanak, 1990. Survei dan Pemetaan Tanah Tingkat Semi Detil, Daerah mangrove,
Kabupaten Luwu, Provinsi Sulawesi Selatan, skala 1:50.000. Proyek Penelitian
Tanah, Pusat penelitian Tanah dan Agroklimat, Badan Litbang Pertanian, Deptan.
Puslitbangtanak, 2005. Satu Abad Kiprah Lembaga Penelitian Tanah Indonesia 1905-
2005
Reeuwijk, Van L. P., 1983. Introduction to Physico-Chemical Aspects, Lecture Note
International Institute For Aerial Survey and Earth Sciences ITC, Enschede The
Netherlands, Des. 2008
Sinar Tani, 2007. RUU Pengelolaan Lahan Pertanian Pangan Abadi. Sinar Tani, 10 Juli
Hal. 10
bl
Soil Survey Staff, 2010. Keys To Soil Taxonomy. United States Department of
Agriculture, USDA. Natural Resources Conservation Services. Eleventh Edition.
Soil Research Institute, 1975. Report on Semi Detailed Soil Survey of the Takalar
Sugarcane Project Area (South Sulawesi), Lembaga Penelitian Tanah, Bogor.
Sumarno, 2007. Teknologi Revolusi Hijau Lestari untuk Ketahanan Pangan Nasional di
Masa Depan. IPTEK Tanaman Pangan Puslitbangtan. Vol. 2. No. 2. ISSN 1907-
4263, Bogor. September 2007.
Tim Survei Tanah PT.MEC & Ass., 1983. Laporan Akhir Survei Kapabilitas Tanah
Daerah Pasang Kayu WPP XVII/SKP.C, Provinsi Sulawesi Selatan, skala 1:50.000.
Proyek Penelitian Pertanian Menunjang Transmigrasi (No.42/SPPS/P3MT/VI/82).
6L
LAMPIRAN 1. PERSONIL PELAKSANA PENELITIAN
Pendi
Alokasi
No Nama P/W
Jabatan
dikan
Bidang
Instansi
waktu
Fungsional Keahlian (Jam/
akhir
minggu)
Peneliti Utama
1 Dr. Nata Suharta MS
p
Peneliti Utama 53 Pemetaan. BBSDLP 12
Genesa tanah
2 Prof. D. Djaenudin MS
p
Peneliti Utama 52 Evaluasi lahan BBSDLP 12
3 Drs. Sri Retno MS w Peneliti 52 Remote BBSDLP 10
Sensing. GIS
4 Drs. Dwi Kuncoro MSc
p
Peneliti 52 Remote BBSDLP 10
Sensing. GIS
Teknisi/ Asisten
6 Hendra Suhendra SE
p
Litkayasa 51 Evaluasi Lahan BBSDLP 10
7 Ponidi SSi
p
Litkayasa 51 Pemetaan BBSDLP 10
8 Drs. Uke Gunasyah
p
Litkayasa 51 Pemetaan BBSDLP 10
9 Fitria Widiastuti AMd w Litkayasa so GIS BBSDLP 10
10 Reni Widayati
p
- - Administrasi BBSDLP 6
Nara Sumber
11 Prof. Dr. Irsal Las MS Peneliti Utama 53 Agroklimat BBSDLP 1
dan agronomi
12 Dr. Ir. Budi Kartiwa Peneliti 53 Agroklimat Baliklimat 1
dan hidrologi