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DEGRADACION BIOLÓGICA

DEGRADACION BIOLÓGICA

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11/16/2012

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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
 UNIDAD DE NIVELACIÓNCICLO DE NIVELACIÓN: SEPTIEMBRE 2012 / FEBRERO 2013MÓDULO DE INTRODUCCIÓN A LA COMUNICACIÓNTEMA: BIODEGRADACIÓN BIOLÓGICA DE CONTAMINANTES ORGÁNICOSPERSISTENTES POR HONGOS DE LA PODREDUMBRE BLANCA
1.- DATOS INFORMATIVOS 
- NOMBRES Y APELLIDOS: Lady Helen Carvajal Aldás- DIRECCIÓN DOMICILIARIA: Ambato, Miñarica I, Calle García Lorca 02- TELÉFONO: 2-41-37-45 CELULAR: 0987631649- MAIL: lady_helen-c@hotmail.com- FECHA: Noviembre 8 de 2012Riobamba
 – 
Ecuador
 
 DEGRADACIÓN BIOLÓGICA DE CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES POR HONGOS DE LA PODREDUMBREBLANCAJUSTIFICACIÓN
Con el trabajo realizado espero lograr ampliar mis conocimientos acerca de los métodos y los microorganismos que actúan en elmedio ambiente para poder mejorarlo y así tener la información adecuada para poder comunicar a las personas acerca de todos losbeneficio que tienen algunos microorganismos para degradar los contaminantes orgánicos persistentes en nuestro ecosistema, loscuales afectan cada vez mas a la salud de todas las especies tanto animales como vegetales.La información que conozco acerca de este tema es lo apto para poder realizar la síntesis, puesto que conozco acerca de lacontaminación que es producto de varios factores tanto físicos como también químicos que pueden dañar a la salud de los seresvivos, estos constan a los animales y vegetales. Conjuntamente tengo información de algunos compuestos inorgánicos como sonlos plaguicidas que son sustancias químicas que se utilizan para repeler a los insectos y se utiliza frecuentemente en la agricultura.Por el contrario lo que desconozco de este artículo son los microorganismos empleados para realizar esta investigación, elsignificado de COPs (contaminantes orgánicos persistentes), acerca de los bifenilos policlorados, y también acerca de las enzimasligninolíticas, lo que desconozco igualmente son acerca de los Dicloro-difenil-tricloroetano (DDT) que son y similarmente queutilidad o efectos dañinos tienen estos compuestos.
 
Por otro lado lo que quisiera conocer profundamente es el desarrollo de los hongos de la podredumbre blanca, como es su origen yen que lugares se pueden asentar, la manera de su reproducción, y también cual o como es el procedimiento para reducir lacontaminación o daños producidos en el ambiente. Poder conocer nuevos métodos para remediar el ambiente en el cual vivimos yasí poder mejorar la calidad de vida de todos los seres vivos.
INTRODUCCIÓN
En la actualidad uno de los problemas más significativos es la contaminación ambiental, por ello una de las prioridades de laciencia moderna es la investigación de los agentes contaminantes y su origen, que a medida que incrementa la interacción delhombre con la naturaleza esta se deteriora cada vez más y los daños producidos han sido incuestionables.La contaminación ambiental es la presencia en el ambiente de cualquier agente nocivo que puede ser dañino para la vida vegetal oanimal. El desarrollo de las sociedades se ha asociado con el uso de xenobióticos que son compuestos sintéticos elaborados por elhombre que pueden entrar al ambiente directa o indirectamente, los cuales producen problemas rigurosos a la salud humana, yponen en peligro la sobrevivencia de muchas especies. Por todo esto uno de los principales desafíos de la humanidad en el sigloXXI es transformar todos los procesos productivos en limpios y eficaces, para esto se requiere tener la capacidad tecnológica parareponer los ambientes dañados. La biotecnología juega un papel muy importante para esta innovación.En la biorremediación la utilización de microorganismos se ha elevado, los hongos de la podredumbre blanca (HPD) forman ungrupo de microorganismos que crecen en suelos ricos en materia orgánica, troncos y desechos agrícolas, estos tienen la capacidadde convertir y degradar el material lignocelulósico, debido a que tienen un sistema enzimático extracelular que es parte de labiodegradación de la lignina, por lo que desempeña un papel fundamental en el ciclo del carbono en el planeta.
Contaminantes orgánicos persistentes
En los años cuarenta se empezó a utilizar una serie de productos químicos poco degradables que, al entrar en el ambiente danlugar a los contaminantes persistentes (COPs), estos son utilizados en diversas aplicaciones y también son generados nointencionalmente como subproductos de combustión. Pueden existir diferentes formas de COPs tanto naturales como antrópicaspero las que se destacan son los plaguicidas, bifenilos policlorados y otros productos industriales como dioxinas y furanos.La mayoría se sintetizaron para utilizarse como plaguicidas, en cambio los bifenilos policlorados se manipulan como dieléctricos entransformadores, entre otros. En diferentes casos se sintetizaron como productos puros pero su manejo fue en forma de mezclas yesto produjo el aumento de contaminantes orgánicos en el ecosistema.
Características generales
Los COPs son muy resistentes a la degradación biológica, fotolítica o química, debido a que tiene elevado grado de halogenación,no es muy fácil la disolución en agua y tienen una solubilidad alta en lípidos. Según estudios científicos, los COPs forman el grupode contaminantes mas peligrosos que se liberan en el ambiente ya que presentan características que son tóxicas y causan efectosperjudiciales a los seres vivos, son también persistentes, duran largos periodos de tiempo. En Estocolmo, Suecia, 127 paísesadoptaron un tratado de las Naciones Unidas para prohibir el uso de 12 de las sustancias químicas más utilizadas, entre estas seincluyen las sustancias COPs que constan de 8 plaguicidas de los que se destaca el DDT, dos productos industriales (bifenilospoliclorados) y dos subproductos de la combustión ( dioxinas, furanos).
Bifenilos policlorados
Son un grupo de compuestos químicos extractados por el hombre, por no ser inflamable y su poder aislante se ha usado comolíquidos refrigerantes y lubricantes en equipos eléctricos. Se dejaron de fabricar en los años 70 cuando se encontraron signos detoxicidad ambiental. Químicamente son un grupo de 209 hidrocarburos aromáticos clorados, todos los bifenilos policlorados sonsolubles en aceites y disolventes orgánicos. Llegan a la atmósfera por evaporación por lo que le favorecen las temperaturaselevadas, se condensan en aerosoles y se dispersan.No pueden descomponerse por hidrólisis ya que no son estables, la descomposición por oxidación maneja gran cantidad deenergía, y la degradación microbiológica se da en condiciones aeróbicas. El proceso de descomposición concluye con la formación
 
de CO2, ácido clorhídrico, dioxinas y furanos. Cerca del 25% de los bifenilos policlorados son asimilados por el ser humanomediante la inhalación y el 75% a través de productos alimenticios. La cantidad global de estos compuestos producidas anualmentees de 1,3 millones de toneladas que han quedado retenidos en el suelo.
Plaguicidas
Son sustancias químicas encargadas de matar, repeler, o interrumpir el crecimiento de plagas, la utilización de estos ha sido unapráctica rutinaria en la agricultura que produce la degradación en el ambiente y daños en la salud humana. El objetivo de losplaguicidas es combatir enfermedades transmitidas por vectores o huéspedes intermediarios, pero también causa un riesgo a lavida animal y humana por los compuestos químicos (biocidas). Se comercializan mas de 1500 tipos de plaguicidas, pero elincremento de estos compuestos causan preocupación por los efectos que tienen sobre los ecosistemas, ya que se ha demostradosu presencia en organismos de todos los niveles tróficos desde el plancton hasta las ballenas y los animales de ártico.
Dicloro-difenil-tricloroetano (DDT)
Es un potente plaguicida que pertenece al grupo de los organoclorados, sintetizado en 1874 por el alemán Tomas Zeidler pero seempezó a emplearse en 1939 cuando el suizo Paul German Müller descubrió sus propiedades insecticidas y su baja toxicidad paralos humanos. En los primeros años que se uso el DDT evitó la muerte de cinco millones de personas, además brindó protección alas cosechas y del aniquilamiento de insectos. Pero gradualmente se fue reduciendo su uso por los efectos que causaban en lareproducción de las aves y también los insectos cada vez se hacían menos vulnerables y cada vez tenían que usar más productopara eliminarlos. El DDT es soluble a los disolventes aromáticos y clorados, son solubles en lípidos, en combinación forman gasestóxicos, este plaguicida es tóxico incluso en bajas concentraciones, afecta a todos los niveles tróficos de los ecosistemas acuáticos,afecta también a la composición de microorganismos del suelo, ciclos naturales de nutrientes y fertilidad, las aves son vulnerables.Es un potente neurotóxico que opera sobre el sistema nervioso central, produce lesiones hepáticas, mutación de oncogen, entreotras.El DDT se encuentra en estado gaseoso, en forma de vapor como aerosol y absorbido en partículas de polvo. El vapor eseliminado de la atmósfera por reacciones con radicales hidroxilo. Absorbido en partículas de polvo pueden movilizarse a miles dekilómetros antes de ser degradado por la luz solar. En los suelos se absorbe en las partículas por esto permanecen inmóviles. Suvida media en suelos de regiones templadas es de aproximadamente 5,3 años.La biodegradación del DDT involucra un proceso de cometabolismo, en el cual, el microorganismo crece a expensas de unsustrato. Los basidiomicetos ligninolíticos tienen gran capacidad biodegradativa de COPs, incluido el DDT, la biodegradación deestos compuestos se ha llevado a cabo utilizando como modelo el hongo Phanaerochaete chrysosporium, todos estos estudioshan permitido plantear una ruta para la degradación en hongos.
Enzimas ligninolíticas
Las mas estudiadas son las que se relacionan con los componentes lignocelulósicos. Pertenecen en su mayoría a los grupos:
lignina peroxidasa, manganeso peroxidasa y lacasas por lo que “enzimas ligninolíticas” se refieren a estas enzimas. Por su
obicuidad y efecto sobre el COPs se exponen las siguientes:
Lacasas
Son glicoproteínas extracelulares que contienen cuatro átomos de cobre, pero conocidas como enzimas con dos, tres y seis
átomos de este elemento. Son “oxidasas azules” que reducen el oxígeno y producen agua en lugar de peróxidos, además son
enzimas de baja especificidad de sustrato. Participan en la degradación de compuestos de baja medida molecular, son capaces deoxidar compuestos fenólicos y no fenólicos. Una prueba de degradación de la lignina fue la identificación de hongos de lapodredumbre blanca, como Trametes versicolor, que pueden degradar la lignina.
Manganeso peroxidasa (MnP)
Se considero que las MnP desempeñan un papel secundario en la degradación de la lignina. Este compuesto es el responsable dela oxidación de varios compuestos fenólicos, además se señaló que pueden promover la peroxidación de ácidos grasos insaturadosy que este sistema de peroxidación de lípidos puede provocar la ruptura oxidativa de compuestos de naturaleza no fenólica.
Hongos ligninolíticos y compuestos xenobióticos
Han desarrollado un proceso enzimático único y no específico que funciona en el ambiente extracelular. La diversidad estructuralde los contaminantes que son degradados por estos hongos los otorga un uso potencial de biorremediación. Los contaminantesrecalcitrantes, tales como, bifenilos policlorados y explosivos aromáticos, los plaguicidas clorados, los hidrocarburos policíclicos sonmineralizados a CO2 por varias especies de hongos ligninolíticos.
Tratamientos biológicos para la remoción de sustancias recalcitrantes con estructura química compleja
El objetivo del tratamiento biológico es la creación de las condiciones óptimas para que los microorganismos se puedan desarrollar adecuadamente y producir la máxima destoxificación. La tecnología depende del tipo de microorganismo, de las condiciones delespacio y la cantidad de contaminantes, puede tener lugar en condiciones aerobias o anaerobias. El resultado final de untratamiento de biodegradación depende de la toxicidad y la concentración de contaminantes, su biodegradabilidad, el espaciocontaminado y el tratamiento seleccionado.
EN CONCLUSIÓN
En conclusión se dio a conocer la acción que ejercen los hongos de la podredumbre blanca sobre los compuestos de difícildegradación o descomposición, por lo que la utilización de estos hongos puede ser una alternativa muy indicada para el tratamientode biorremediación de los ecosistemas contaminados. Además se relato acerca de los efectos adversos que tienen los seres vivosde los contaminantes orgánicos persistentes, las consecuencias que traen para todos los seres vivos el utilizar cada uno de estoscompuestos que dañan fácilmente el ecosistema en el cual vivimos.

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