Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
PIGMEN DAUN

PIGMEN DAUN

Ratings: (0)|Views: 174 |Likes:
Published by Lya Vita Ferdana
Terdapat beberapa macam pigmen pada tanaman. Untuk membuktikan hal tersebut kita dapat melakukan percobaan sederhana.
Terdapat beberapa macam pigmen pada tanaman. Untuk membuktikan hal tersebut kita dapat melakukan percobaan sederhana.

More info:

Categories:Types, Research
Published by: Lya Vita Ferdana on Nov 16, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/29/2013

pdf

text

original

 
PIGMEN-PIGMEN DALAM KLOROPLASA.
 
Tujuan
 
Mahasiswa terampil dalam mengekstraksi pigmen-pigmen yang terdapatdalam kloroplas
 
Mahasiswa terampil dalam mengidentifikasi pigmen-pigmen yang terdapatdalam kloroplas
B.
 
Dasar Teori
Warna-warna yang umum dalam dunia tanaman adalah hijau atau nuansawarna hijau. Klorofil (zat hijau daun) adalah bahan utama yang menghasilkanwarna hijau. Klorofil, suatu bahan yang sangat penting, adalah sebuah pigmenyang terkandung dalam kloroplas yang tersebar dalam sitoplasma (cytoplasm)sel-sel tanaman. Pigmen-pigmen ini menyerap cahaya yang berasal darimatahari dengan mudah, tetapi hanya memantulkan warna hijau. Selainmemberi warna hijau pada daun, hal ini juga menyebabkan terpenuhinyakelangsungan sebuah proses yang sangat menentukan, yang dikenal dengannama "fotosintesis".Dalam fotosintesis, tanaman memanfaatkan sinar matahari, yang terdiridari kombinasi berbagai warna. Salah satu sifat warna-warna dalam sinarmatahari yang terpenting adalah bahwa tingkat energi mereka berbeda satusama lain. Ragam warna ini dinamakan spektrum, yang diperoleh daripembiasan warna dalam sebuah prisma misalnya, mempunyai warna merahdan kuning di ujung yang satu, dan biru dan ungu pada ujung lainnya. Warnadengan tingkat energi paling tinggi adalah warna pada ujung biru spektrumtersebut.Perbedaan tingkat energi warna sangat penting bagi tanaman, karenamereka memerlukan sejumlah besar energi untuk melangsungkan fotosintesis.Untuk itu, selama fotosintesis berlangsung, tanaman menyerap cahayamatahari dengan tingkat energi tertinggi di sekitar ujung ultraviolet darispektrum, yaitu violet dan biru, dan juga warna sekitar ujung inframerah
 
(panas) dari spektrum, yaitu merah, oranye dan kuning. Daun melakukansemua proses ini melalui pigmen klorofil yang terdapat dalam kloroplas(harunyahya.com, 2005).
Kurva terputus-putus dan solid berwarna putih di bawah ini menggambarkanspektrum absorpsi klorofil a dan b. Kurva hitam di atas menggambarkan efektivitaspelbagai panjang gelombang cahaya dalam menguatkan fotosintesis. Angka-angkamenunjukkan betapa miripnya spektrum absorpsi kombinasi klorofil a dan bdengan spektrum kerja fotosintesis (harunyahya.com, 2005).
Kloroplas dijumpai terutama pada bagian daun yang disebut mesofil, yangsering disebut pula daging daun. Kloroplas juga dijumpai di bagian-bagian lain,bahkan juga pada batang dan ranting yang berwarna hijau. Hal ini disebabkankarena dalam kloroplas terdapat pigmen yang berwarna hijau disebut klorofil.Pigmen ini dapat menyerap energi cahaya. Klorofil terdapat pada membrantilakoid dan perubahan energi cahaya menjadi energi kimia berlangsung dalamtilakoid, sedangkan pembentukan glukosa sebagai produk akhir fotosintesisberlangsung di stroma. Disamping klorofil a ( pigmen berwarna hijau ) dikenalpula klorofil b yang mempunyai struktur mirip klorofil a, yaitu pigmen yangberwarna kuning sampai jingga yang disebut karoten (wordpress.com, 2005).Kromatografi kertas merupakan teknik untuk memisahkan senyawa-senyawa tertentu sesuai dengan tingkat kelarutannya pada suatu pelarut. Dikenalada beberapa teknik kromatografi, yaitu kromatografi kertas, kromatografi lapistipis, kromatografi gas, kromatografi kolom dan High Pressure LiquidCromatografi (HLPC) (wikipedia.com, 2004).Kromatografi kertas pada hakikatnya ialah sama dengan kromatografilapis tipis selulosa atau kertas. Cara ini ditemukan jauh sebelum kromatografilapis tipis dan sudah digunakan efektif selama bertahun-tahun. Berdasarkan
 
hal tersebut, peneliti mengambil kesimpulan bahwa nilai Rf pada kromatografilapis tipis sama dengan nilai Rf pada kromatografi kertas, sehingga acuanyang dipakai untuk menentukan pigmen boleh dengan nilai Rf padakromatografi lapis tipis meskipun pada penelitian menggunakan kromatografikertas (Gritter, dkk. 1991).Macam-macam pigmen menurut Harborne (1984):
C.
 
Alat dan Bahan
- mortar dan pistil - penutup tabung- corong kaca - corong pisah- kertas saring - gelas ukur- pisau - pipet- gelas piala - aseton- gelas arloji - petroleum eter- pipa kapiler - akuades- kertas kromatografi - rak tabung- tabung reaksi - daun tumbuhan
Macam pigmen Rf Warna dibawahcahaya biasaBentuk senyawa jadian
Feofitin a 0,93 Kelabu Klorofil bebas MgFeofitin b 0,80 Coklat kekuninganKlorofil a 0,60 Hijau biruKlorofil b 0,35 Hijau kuningFeoforbida a 0,18 Kelabu Klorofilida bebas MgFeoforbida b 0,07 Coklat kuningKlorofilida a 0,03 Hijau biru Klorofil tanpa rantaisamping fitilKlorofilida b 0,02 Hijau kuning

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->