Castelln Espaa

Costa Azahar

Contenido
Introduccin Itinerarios por la costa La Costa Norte La Costa Sur Itinerarios por el interior Morella y el Maestrazgo Montaas del Interior La Ruta de los Manantiales Castelln, Capital de la Plana Ocio y espectculos Datos de Inters 1 4 5 11 13 17 20 22 28 36

Dubln

Reino Unido
Londres

Irlanda

Pars

Francia
Mar Cantbrico

Espaa Portugal
Lisboa
o ne rr ite ed rM Ma

Madrid

Costa Azahar

Ocano Atlntico

Ceuta Rabat

Melilla

Islas Canarias

Marruecos

ALCAIZ 35 km Monroyo

TARRAGONA 53 km

1522

ES

Autopista Autova Ejulve Carretera nacional Ctra. Red bsica 1er orden Ctra. Red bsica 2 orden Carretera local Ferrocarril Parador Alianga Santuario-Monasterio Castillo Monumento Ruinas histricas Cuevas Vista panormica Parque natural Puerto deportivo Camping Campo de golf Balneario Allepuz

Castellote

T A
Palanques

Santa Brbara Amposta Pobla de Benifassa

Bel

Bordn Vilarluengo Olocau del Rey

Carrascal 1265

Forcall Morella

Castell de Cabres
Santuario de la Virgen de Vallivana

Freginals San Rafael del Ro Ulldecona Alcanar

Sant Carles de la Rpita

Rosell

Les Cases dAlcanar

Caada de Benatanduz Miranbell Cantavieja Portell de Morella Fortanete

1738

Cinctorres
N-232

Canet lo Roig

Traiguera La Jana Sant Jordi

Muela de Ares 1738

La Iglesuela del Cid Villafranca del Cid

Ares del Maestre

TR

Cat

AT

Sant Mateu

Clig Cervera de Maestre

P

Vinars Benicarl

MA

Trig
La Valltorta

T
Alcal de la Selva
2024

Benasal Culla Torre dEn Besora

EL

Albocsser les Coves de Vinrom Sarratella Vilanova dAlcolea Benlloch

Santa Magdalena de Pulpis

N-340

Pescola

Mosqueruela

Pearroya

Vistabella del Maestrazgo Mora de Rubielos Nogueruelas TERUEL 36 km Linares de Mora

Peagolosa 1814

LALCALATEN
Zucaina Lucena del Cid Ludiente

Torreblanca
A-7

Punta Cap i Corb

Atzeneta del Maestrat

Rubielos de Mora

Les Useres/Useras Vilafams

Vall d'Alba Cabanes

PARQUE NATURAL PRAT DE CABANES TORREBLANCA

Se rra

Alcal de Xivert

Las Fuentes Alcoceber

AN A

la Pobla Tornessa lAlcora Borriol

Pico Bartolo 729

AL TA

P. N. DESIERTO DE LAS PALMAS

Oropesa del Mar/Orpesa

Olba
Rio

Arauel

Barracas Caudiel
N-234

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El Grau

de

Es

Onda

EL ALTO PALANCIA

CASTELLN DE LA PLANA/ CASTELL DE LA PLANA

Villareal/Vila-real Betx Eslida Villavieja de Nules Nules
LA

Montanejos

Toga

Mija res

L CaboOropesa Benicasim/Benicssim

D
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IslasColumbretes
N

L AP

Burriana

581

Salada

Navajas Altura Segorbe

Andilla Soneja Alcublas Gtova Villar del Arzobispo Casinos Serra Algar de Palancia

la Vall d'Uix

Moncofa Chilches Almenara

A-7

N-340

Mascarell

Sagunto/Sagunt

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Jrica

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A AN PL

A BAIX

A
15

Viver

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Almazora/Almassora

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VALENCIA 23 km

El Puerto

CARTOGRAFA: GCAR, S.L. Cardenal Silceo, 35 Tel. 91 416 73 41 - 28002 MADRID - AO 2001

Nquera

I T E R R N E O
30 Km.

Valdelinares

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Introduccin
Castelln es la provincia ms septentrional de la Comunidad Valenciana, que ha recibido en determinados perodos histricos las influencias de Aragn y Catalua en sus tierras del norte y del interior. Playas de arena y tramos de costa abrupta configuran los dos aspectos complementarios Con ms de 450.000 habitantes, una superficie de 6.679 kilmetros cuadrados y una densidad de poblacin de 67,97 hab/km2, ofrece una desigualdad territorial muy notable entre la costa ampliamente poblada y el interior muy poco habitado. La mayora de las grandes ciudades

Vinars

de su geografa litoral. Pero tanto o ms que su relieve martimo, lo que tambin atrae de Castelln al visitante son los paisajes de piedra, cumbres, castillos y santuarios que conserva en su territorio del interior, legado de un tiempo medieval.
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se asentaron en el llano litoral. En las comarcas de secano hay bastantes poblaciones de 100 200 habitantes y masas aisladas habitadas por una familia. Desde Vinars a Almenara en la lnea litoral y desde Morella a Segorbe en el accidentado

trazado norte sur de las tierras del interior, Castelln rene una geografa de contrastes, por la diversidad geolgica de sus montaas y llanos, y por las notables diferencias entre las zonas martimas y los espacios continentales. Su relieve se sita en la prolongacin del Sistema Ibrico hacia el Mediterrneo, siendo la segunda provincia ms montaosa de Espaa. Los principales conjuntos de montaas corresponden, en un itinerario de sur a norte, a la Sierra Espadn, a las montaas litorales de la Sierra del Desierto de las Palmas y Serra d'Irta, al gran macizo interior del Penyagolosa, la cumbre provincial ms alta, y a las estribaciones de las sierras que rodean La Tinena de Benifass, y els Ports. El gran ro de Castelln es el Mijares, que nace en la sierra turolense de Gdar. Pero tambin posee otros de curso ms corto como Palancia, Monlle, Cervol, Snia, y ramblas de irregular curso de agua (Cervera y de la Viuda). Castelln, tierra mediterrnea y agreste, goza de una temperatura agradable todo el ao. En los montes ms altos de las comarcas del norte el invierno cuenta con la gozosa visita de la nieve.

Posee importantes ciudades en el llano costero impulsoras de la dinmica industria de la cermica y azulejos, calzado e industrias de transformacin del sector de la alimentacin, sin olvidar la tradicional riqueza agrcola de Castelln, en especial citrcola. La provincia es bilinge, se habla castellano y valenciano, como en el conjunto de la Comunidad Valenciana. El acceso a la provincia de Castelln se produce por carretera y por tren. Carece de aeropuerto, aunque est en proyecto su construccin a 30 kilmetros de la capital. La entrada por va martima tampoco es frecuente porque no dispone de lneas regulares de viajeros en sus puertos. Las carreteras ms importantes corresponden a la autopista de la costa E-15 A-7, la N-340 tambin de la costa y en el interior la N-232 y la N-234.

Apuntes Histricos
Castelln tuvo un pasado prehistrico muy importante. Testimonio de aquel tiempo son los numerosos yacimientos arqueolgicos y abrigos de pinturas rupestres descubiertos durante el siglo XX. Posteriormente, cerca de la era cristiana, el pueblo bero, culto y con un arte desarrollado, ocup colinas y cerros, hasta que la romanizacin vertebr este territorio al construir la Va Augusta, calzada que

enlaz Roma con la costa de Cdiz. Estas tierras vivieron bajo dominio rabe durante largos siglos y fueron reconquistadas a partir del siglo XIII por el rey aragons Jaime I, quien las incorpor al nuevo Reino de Valencia. A principios del siglo XVIII la monarqua espaola impuso un sistema centralista y elimin los fueros medievales. Hasta 1982, ao en que se aprob el Estatuto de Autonoma de la Comunidad Valenciana, no se recuper la capacidad de autogobierno.

Convento de Carmelitas. Desierto de las Palmas (Benicssim)

Itinerarios por la costa

La marca turstica Costa Azahar posee unos 120 kilmetros de litoral para disfrutar del mar y del paisaje de montaa. Recibe ese nombre por los numerosos campos de naranjos que invaden el ambiente con aromas de azahar en la poca

acceso est restringido para preservar su equilibrio medioambiental. El litoral se puede conocer en dos itinerarios fundamentales.

Vinars Benicarl

Santa Magdalena de Pulpis

Pescola

Alcal de Xivert Las Fuentes Alcosseber

Torreblanca

Cabanes Vilafams Oropesa del Mar

Benicssim

Islas Columbretes

de floracin. La costa castellonense tiene adems un conjunto insular, las Islas Columbretes (informacin del parque natural 964 28 25 84) de origen volcnico, parque natural de gran atractivo paisajstico y submarino cuyo
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Uno corresponde con las tierras costeras situadas al norte de la capital. La segunda ruta recorre la costa sur desde la ciudad de Castelln hasta Almenara.

La Costa Norte
Las playas ms tursticas de la comarca de La Plana Alta poseen una influencia directa de la capital al encontrarse relativamente cercanas a la urbe. La poblacin de Benicssim constituye un centro tradicional de vacaciones por los seis kilmetros de playa de arena que ofrece al visitante. Tambin la presencia de altos montes que rodean la parte interior del trmino municipal ofrecen una sugerente posibilidad de contemplar el mar desde las alturas. Estas se distribuyen por el parque natural del Desierto de las Palmas y la sierra de Santa gueda con su Pico Bartolo (729 metros). Este paraje de recogimiento espiritual
Benicssim

fundado por los carmelitas ofrece ahora interesantes recorridos a pie y en bicicleta. La antigua destilera de licor carmelitano elaborado con plantas aromticas de la zona se traslad al casco urbano. En la zona de la playa de Benicssim surgieron a finales del XIX y principios de este siglo un conjunto de villas de vacaciones, de estilos modernista y colonial, de las que perdura, entre otras, la ms antigua, Villa Pilar (1860). La riqueza patrimonial se encuentra en la iglesia parroquial de estilo neoclsico, mandada construir por el erudito Francisco Prez Bayer en el siglo XVIII, y es el edificio emblemtico del ncleo urbano tradicional. Otros monumentos histricos son la torre viga de

San Vicente, situada en el centro de la playa, y el castillo medieval de Montorns. Al salir de esta poblacin en direccin norte por la carretera litoral la ruta ofrece unas vistas de la costa muy espectaculares. Al acceder al trmino municipal de Oropesa del Mar el viajero comprueba que esta poblacin participa tambin de la demanda turstica de la zona, aunque aqu se produce de una manera ms selectiva al haber creado

Oropesa del Mar

confortables urbanizaciones que miran al mar. Sus playas de la Concha y Morro de Gos han experimentado en los ltimos aos un desarrollo turstico importante. El carcter cerrado de la pequea baha donde se ubica la poblacin otorga a este espacio costero un valor defensivo y estratgico, acorde con el valor histrico de su torre del Rey y del trazado de su antiguo castillo moro. Las torres de Sant Juli y de la Dona completan la lnea defensiva de este litoral. La iglesia parroquial de la Virgen de la Paciencia posee en su interior muestras importantes de la azulejera que se fabricaba en LAlcora en el siglo XVIII. La existencia de un puerto deportivo y de pequeas calas con acantilados, junto a amplias playas de arena, hacen de Oropesa un destino vacacional de sol y playa confortable y atractivo. Siguiendo el itinerario por la N-340, a unos seis kilmetros a la izquierda la ruta contina por una carretera secundaria hacia las tierras interiores de Cabanes, donde se encuentra el popular arco romano junto al trazado de la antigua calzada
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de la Va Augusta, construida en tiempo del Imperio de Roma para enlazar la metrpoli con Cdiz. En esta ruta complementaria, la poblacin de Vilafams ofrece un interesante contacto con la cultura contempornea. El Museo Popular de Arte Contemporneo abierto en el palacio del Batlle rene numerosas firmas del arte que han innovado la pintura y la escultura espaolas.
Museo Popular de Arte Contemporneo 964 32 91 52 C/ Diputacin, 20. Vilafams. De lunes a domingo, de 11 a 13 y de 17 a 19.

donde se concentra la zona turstica de los veraneantes que les gusta disfrutar de playas de arena y de grava. El territorio histrico de El Maestrazgo, que se divide entre comarcas de Castelln y de la provincia aragonesa de Teruel, posee un luminoso frente litoral en el que las poderosas montaas ceden paso a las playas apacibles. Las poblaciones situadas en este tramo litoral captan la cuota provincial ms alta de actividad

De nuevo en la costa, se descubre la zona hmeda del Prat de Cabanes, espacio de pastoreo transformado en parque natural donde anidan y reposan importantes variedades de aves. La ruta continua en Torreblanca, pueblo apacible que conserva en su calvario el primitivo emplazamiento de los primeros pobladores. Desde este montculo la poblacin ha ido creciendo hacia el mar, y de ese modo ha generado un barrio martimo, Torrenostra,
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Arco romano. Cabanes

Castillo del Papa Luna. Pescola

turstica y participan de una historia comn con las tierras del interior escrita por los caballeros templarios y de la Orden de Montesa, quienes por delegacin del rey Jaime II administraron y evangelizaron estas tierras durante la Edad Media. Este paisaje comienza en el trmino municipal de Alcal de Xivert, poblacin que se encuentra protegida por el paraje natural de la Serra d'Irta y se extiende por una gran explanada de aluvin que alcanza el mar en los enclaves tursticos de Las Fuentes, Alcossebre y Cap i Corb. Siguiendo por la carretera N-340, despus de admirar el monumental campanario de Santa Magdalena de Pulpis, y dentro de los lmites de la
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comarca de El Baix Maestrat (El Bajo Maestrazgo), se alcanza el desvo de Pescola, principal centro turstico de la provincia de Castelln. El castillo anclado en el mar sobre un gran montculo ayuda a reconstruir el pasado de caballeros y fortalezas almenadas que ocuparon las tierras del Maestrazgo. Pero la joya patrimonial que conserva la pequea pennsula donde se encuentra el pueblo antiguo es slo una parte del municipio actual, poblado fuera de sus murallas por numerosos hoteles, apartamentos y urbanizaciones que acreditan la buena imagen turstica de esta playa de moda. El aragons Pedro de Luna, que adquiri el nombre de Benedicto XIII y el

sobrenombre de Papa Luna, eligi el castillo de Pescola para recluirse y luchar por la unidad de la Iglesia catlica. La fortaleza domina el punto ms alto de la pennsula. El patio de Armas es un delicioso balcn para admirar el Mediterrneo, y la torre del Homenaje una plataforma perfecta para contemplar la panormica de la costa. En primavera y verano este recinto amurallado acoge un festival de cine de comedia espaola y un festival de msica antigua y barroca. Castillo del Papa Luna 964 48 00 21. C/ Castillo s/n. Pescola. De lunes a domingo, de 9 a 14.30 y 16 a 21.30. Por la carretera litoral que conduce a Benicarl se descubre la inmensa playa de

Pescola por donde cabalgaron los caballos que participaron hace unos aos en una gran produccin cinematogrfica dedicada a contar las hazaas de El Cid. En el centro de Benicarl la iglesia de Sant Bertomeu es un templo barroco de marcada belleza, que sorprende por su fachada labrada en piedra y sus columnas salomnicas. Su museo parroquial guarda interesantes muestras de arte gtico. La ermita de Sant Gregori, situada en una colina prxima, congrega a la poblacin cada 9 de mayo para participar en una tradicional romera. La importancia del puerto procede de tiempos de Pedro el Ceremonioso, que en 1370 concedi derechos para que pudiera comerciar vino con exenciones fiscales.
Iglesia de Sant Bertomeu. Benicarl

Playa de Alcossebre

En la actualidad la flota pesquera mantiene una notable actividad. Cerca ya del lmite con Catalua, se alcanza la poblacin de Vinars, con fama acreditada de langostinos muy sabrosos. La villa se sita en el centro de un llano de intensa actividad industrial y agrcola, en el que la nica cota ms alta pertenece al Puig de la Misericordia, asentamiento elegido por los beros. La iglesia parroquial de la Asuncin, y los conventos de Sant Agust y Sant Francesc constituyen las piezas arquitectnicas de ms prestigio en esta ciudad. Vinars, para el gegrafo Madoz mereci en el siglo pasado la calificacin de principal astillero de la zona. Las encinas de los montes del
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interior se transformaron aqu en slidas embarcaciones. La escasez de sardinas en el mar Cantbrico ocurrida tiempo atrs, hizo que se ubicaran en Vinars empresas conserveras del norte de Espaa, lo que permiti establecer un puente interesante entre la tradicin pesquera del Norte y la mediterrnea. La fiesta de los carnavales en la segunda quincena de febrero goza de gran participacin popular y notoriedad en el calendario festivo de la provincia. Y en esta poblacin limtrofe con Tarragona concluye esta ruta por la costa norte.

La Costa Sur
La comarca de La Plana Baixa es el paraso de los ctricos y tambin del imperio econmico de la pujante industria cermica y azulejera, de acreditada fama nacional e internacional. La poblacin de Burriana tiene fama de ser la cuna de la naranja de Castelln. Una visita al Museo de la Naranja permite descubrir el sistema de cultivo, comercio, transporte e industrializacin que caracteriza a la citricultura.

Desde Burriana, la carretera que nace en la parte sur de la ciudad, conduce hasta Nules. A finales del siglo XIX derrib las murallas que la rodeaban. Ahora esta evocacin de fortaleza se puede seguir disfrutando en la pedana de Mascarell, situada a un kilmetro al noreste del municipio de Nules. El recinto medieval que mand construir Jaime I en Mascarell contina intacto. De los monumentos de

Burriana Mascarell Nules La Vall dUix Moncfa Chilches

Situada junto al Ayuntamiento, la iglesia parroquial del Salvador mantiene la dualidad de tradicin romnica en el bside y desarrollo gtico en la estructura general del templo. Museo de la Naranja 964 51 54 15. C/ Major, 10. Burriana. De martes a sbado, de 10 a 13 y 16 a 20. Domingos y festivos de 10 a 14.
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Nules hay que destacar la capilla de la Soledad, de estilo barroco, donde se venera a la patrona de la poblacin. La plaza Mayor porticada posee el templo Arciprestal, de factura moderna. Tambin el centro urbano dispone de un bonito Jardn Botnico. La playa de Nules es tranquila, con casas unifamiliares en primera lnea de mar. A seis kilmetros, continuando por la carretera CS-225,

Mansin. Burriana

se encuentra La Vall d'Uix, poblacin situada en las primeras estribaciones de la Sierra Espadn. La industria del calzado ha marcado la vida del pueblo. La existencia de dos ncleos urbanos hizo posible que en el siglo XVII se configuraran la plaza del Angel, en la parte alta, y la de los Chorros, en el barrio de abajo (poble de baix). A dos kilmetros del casco urbano, en la carretera que va hacia Soneja, se encuentra un paraje
Cuevas de San Jos. La Vall dUix

de gran inters, las Cuevas de San Jos, que poseen un ro subterrneo, con un tramo navegable y otro de recorrido a pie. Cuevas de San Jos 964 69 05 76. Carretera de Soneja. La Vall d'Uix. Laborables de 11 a 13 y de 15 a 18. Domingos de 10 a 13 y de 15 a 19.30. La salida natural de esta poblacin al mar se encuentra en Moncfa, cuyo paseo martimo permite realizar una larga caminata por la playa de cantos rodados y llegar, si se desea a Chilches, otro municipio costero con excelentes playas de arena.

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Itinerarios por el interior

A pocos kilmetros de la costa, la provincia de Castelln posee un rico patrimonio natural en el interior, que asimismo ofrece una riqueza artstica y cultural de primer orden. Es tierra blasonada y vigilada por desafiantes almenas, ermitas y monasterios. La baja densidad de poblacin que caracteriza las rutas del interior incrementa el encanto de los itinerarios que se sugieren a continuacin: la ciudad fortaleza de Morella; el pico del Penyagolosa; los parajes del ro Mijares; la riqueza natural de la Sierra Espadn y las rutas de los manantiales del ro Palancia.

Morella y el Maestrazgo
Sant Mateu, capital del Baix Maestrat (Bajo Maestrazgo) creci en medio del llano, rodeada de olivos centenarios y otros rboles caractersticos de la cultura mediterrnea. Durante los tres siglos de hegemona medieval que ejercieron los caballeros de la Orden de Montesa, la ciudad fue un centro artesanal, ganadero y comercial muy dinmico, que exportaba lana con destino a los telares italianos de Florencia. La plaza Mayor porticada, con la fuente del ngel en un lateral, es el punto de partida del recorrido urbano, donde nacen las principales calles habitadas por

Morella

Sant Mateu Ares Cat del Maestre Trig Villafranca del Cid Culla

Benassal

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Itinerarios por el interior

A pocos kilmetros de la costa, la provincia de Castelln posee un rico patrimonio natural en el interior, que asimismo ofrece una riqueza artstica y cultural de primer orden. Es tierra blasonada y vigilada por desafiantes almenas, ermitas y monasterios. La baja densidad de poblacin que caracteriza las rutas del interior incrementa el encanto de los itinerarios que se sugieren a continuacin: la ciudad fortaleza de Morella; el pico del Penyagolosa; los parajes del ro Mijares; la riqueza natural de la Sierra Espadn y las rutas de los manantiales del ro Palancia.

Morella y el Maestrazgo
Sant Mateu, capital del Baix Maestrat (Bajo Maestrazgo) creci en medio del llano, rodeada de olivos centenarios y otros rboles caractersticos de la cultura mediterrnea. Durante los tres siglos de hegemona medieval que ejercieron los caballeros de la Orden de Montesa, la ciudad fue un centro artesanal, ganadero y comercial muy dinmico, que exportaba lana con destino a los telares italianos de Florencia. La plaza Mayor porticada, con la fuente del ngel en un lateral, es el punto de partida del recorrido urbano, donde nacen las principales calles habitadas por

Morella

Sant Mateu Ares Cat del Maestre Trig Villafranca del Cid Culla

Benassal

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Morella

casas solariegas y palacios. La iglesia arciprestal mantiene su doble caracterstica de edificio romnico y gtico visualizado en las dos portadas. Los altos contrafuertes que mantienen su nave central y la imponente torre hexagonal es la primera imagen que capta el viajero cuando se aproxima a la villa. Museo Histrico-Etnolgico Municipal 964 41 66 58. C/ Historiador Bet, 6. Sant Mateu. De martes a sbado, de 10 a 14 y 16 a 18. Domingo de 10 a 14. Museo Parroquial de Arte Religioso 964 41 60 09. Iglesia arciprestal. Sant Mateu. De martes a domingo, de 10 a 14 y 16 a 18.
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Museo Paleontolgico Juan Cano Forner 964 41 65 90. C/Arrabal de Barcelona, 23. Sant Mateu. De lunes a domingo, de 10 a 14 y 16 a 19. Siguiendo ruta por la N-232, antes de emprender el ascenso a Morella por el puerto de Querol se encuentra el Santuario de la Virgen de Vallivana, patrona de la ciudad. Cada seis aos, desde 1673, los morellanos caminan 22 kilmetros para subir la virgen a la ciudad para dar las gracias por haber salvado a sta de una peste. En los arcenes de la carretera se conservan numerosas capillas donde los romeros realizan plegarias y rogativas en su larga marcha sexenal, preludio de unas

impresionantes fiestas. La villa amurallada de Morella, desafiante sobre su colina, ofrece una visin monumental al viajero. Es sin ninguna duda la ciudad gtica ms interesante de la Comunidad Valenciana. Dos kilmetros y medio de muralla, franqueable por seis puertas, donde se han instalado varios museos especializados, hacen del carcter invulnerable de esta poblacin una leyenda. Es imprescindible visitar la baslica gtica de Santa Mara con un coro excepcional, el convento tambin gtico de San Francisco y el conjunto del castillo. Asimismo ver el Ayuntamiento y la antigua crcel, pasear por el conjunto
Villafranca del Cid

de calles escalonadas y los soportales de Blasco de Alagn, hacer el recorrido circular de la montaa por el paseo de la Alameda y contemplar en el exterior el acueducto medieval de Santa Llcia constituyen propuestas imprescindibles para conocer esta ciudad de casi 3.000 vecinos. Museo Tiempo de dinosaurios, en la Torre San Miguel 964 17 30 32. Muestra Tiempo de historia, en la Torre de la Nevera. Muestra Tiempo de imgenes, en la Torre Beneito. Morella. De martes a domingo, de 11 a 14 y de 16 a 19. En invierno por la tarde cierra una hora antes.

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Vista panormica. Ares del Maestre

Iglesia Arciprestal de Morella 964 16 07 93. De lunes a domingo, de 12 a 14 y de 16 a 19 h. En invierno por la tarde cierra una hora antes. Convento de San Francisco y castillo. 964 17 30 32. De lunes a domingo, en verano de 10.30 a 19.30, en invierno de 10.30 a 18.30. Para tener un conocimiento ms a fondo de El Maestrazgo se recomienda tambin visitar otras poblaciones. Es el caso de Villafranca del Cid, o Vilafranca del Maestrat, cercana a tierras de Teruel, que transform la artesana textil en moderna industria de lencera y gneros de punto. Cerca de esta activa poblacin se encuentra Ares del Maestre, situada en un increble emplazamiento elegido por los caballeros de Montesa para dominar las
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montaas y altiplanos que la rodean, as como Benassal y Cati con sendos balnearios de aguas mineromedicinales y Culla, con su bien conservado recinto medieval. Y tierras abajo, la localidad de Tirig ofrece uno de los conjuntos de pinturas rupestres ms importante de la costa mediterrnea. La zona descubierta recibe el nombre de La Valltorta y agrupa 21 abrigos diferentes del recuperado arte rupestre levantino, declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. Museo de la Valltorta 964 76 10 25. Partida Pla de l'Om. Tirig. De lunes a domingo, de10 a 14 y 17 a 20. En invierno cierra una hora antes.

Montaas del Interior

La comarca de L'Alcalaten vive atada a la poderosa presencia geogrfica del macizo del Penyagolosa, nombre que procede de su consideracin de pea colosal. La poblacin de LAlcora, cuna de la industria azulejera, es la ruta de acceso a este paraje. En el siglo XVIII el conde de Aranda fund en su seoro la fbrica La Muy Noble y Artstica Cermica de Alcora. Esta firma de porcelana y loza mantuvo desde 1727 un refinado catlogo que tuvo gran xito en las cortes europeas. Por la carretera comarcal CV-190 se alcanza la poblacin de Lucena del Cid, o Llucena, situada en un saliente rocoso

entre el ro y el barranco de la Pedreera. Su plaza principal tiene unos soportales con amplias arcadas para celebrar el mercado semanal. Tiempo atrs los agricultores de las masas se reunan el domingo en este mercado abierto. En un lado de la plaza el templo de Nuestra Seora de la Asuncin posee una cripta, sugestivo escenario para las representaciones de Semana Santa con el Cristo yacente. Desde el cercano pueblo de Les Useres, el ltimo viernes de abril una docena de vecinos ms un gua emprenden a pie, vestidos de negro, sombrero, rosario y cayado, en un silencio slo roto por los cnticos religiosos, una romera de 30 kilmetros hasta el santuario de Sant Joan de Penyagolosa.

Vistabella del Maestrazgo

Les Useres/Useras Lucena del Cid LAlcora Montanejos

Onda

Villareal/Vila-real

An Eslida

pesado estandarte de la cofrada fundada en 1653. Tiene tres metros de altura, pero la tradicin popular asegura que antes llegaba a seis metros. Las celdas son ahora austeras habitaciones para acoger a los excursionistas. El ascenso al pico del Penyagolosa de 1.813 metros requiere unas dos horas a paso normal. Es la segunda altura geogrfica de la Comunidad Valenciana.
Caones del ro Mijares. Montanejos

All pasan noche y al da siguiente emprenden el regreso. Una semana despus los vecinos de Lucena del Cid emprenden otra romera ms participativa al ermitorio de Sant Miquel de les Torrocelles. Son tradiciones que siguen vivas en estos parajes del Castelln interior. La poblacin ms cercana al macizo es Vistabella del Maestrazgo, donde nace el camino para llegar al eremitorio y ascender al pico. El conjunto monumental de Sant Joan de Penyagolosa procede del perodo gtico, poca en que se abri un centro de cenobitas. La iglesia de estilo barroco conserva el

Ms al sur, el ro Mijares configura un atractivo itinerario natural para los viajeros que aprecian descubrir aguas saludables. Este itinerario nace en una cota cercana al mar, la poblacin de Vila-real, para tener experiencia directa de los fuertes contrastes que existen entre el litoral y el paisaje de montaa castellonense. Este es el segundo ncleo urbano ms poblado de la provincia. Fundada por Jaime I, Vila-real hace gala de su nombre. Del tiempo de su fundacin conserva unos pintorescos arcos gticos en su plaza de la Vila. En otra de las esquinas de esta plaza se levanta el antiguo hostal del Rey, edificio donado por Pedro el Ceremonioso en el siglo XIV, que ha sufrido numerosas transformaciones. La iglesia arciprestal de Sant Jaume y el templo sepulcro de
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San Pascual Bailn son otros lugares de inters de la villa. Por la carretera CV-20 la ruta se dirige hacia las primeras montaas que se divisan desde el llano litoral. Onda, ncleo de actividad cermica muy importante, sale al encuentro del viajero mostrndole en primer lugar el castillo de las 300 torres y a su alrededor el casco ms antiguo de la ciudad, declarado conjunto histrico artstico y bien de inters cultural por representar con marcada fidelidad el urbanismo musulmn que orden durante siglos las poblaciones valencianas. En el itinerario urbano de Onda son citas imprescindibles la plaza porticada del Almudn, el portal de Sant Pere, la iglesia de la Sangre fundada por los caballeros templarios en el siglo XIII y un conjunto de pequeas ermitas distribuidas en los diferentes barrios de la ciudad. Museo Valenciano de la Cermica 964 77 18 40 C/ Cervantes, 6. Onda. De lunes a domingo, de 10 a 13 y 16 a 19. Museo de Ciencias Naturales de El Carmen 964 60 07 30. Ctra. de Tales, s/n. Onda. Verano, 9.30 a 14 y 15.30 a 20, invierno de 9.30 a 14 y 15.30 a 19. De marzo a mayo cerrado.
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Vila-real

Continuando por la misma carretera CV-20 el ro Mijares comienza a mostrar sus cortados y caones, accidentes geogrficos que en Montanejos, autntico centro comarcal, adquieren una monumentalidad admirable. Por eso es uno de los paisajes preferidos de los aficionados a la escalada y descenso de barrancos. En esta poblacin se veranea tomando aguas y realizando paseos por el monte. Posee una oferta de alojamientos muy amplia para atender a los usuarios de las aguas de la Fuente de los Baos, del Centro de Hidroterapia, y a los deportistas que se descuelgan por el

La Ruta de los Manantiales

La comarca de El Alto Palancia se sita entre las ltimas estribaciones del Sistema Ibrico, las sierras Espadn y Espina al norte y las sierras Calderona y Javalambre al sur. Es el camino natural entre el altiplano aragons y el litoral valenciano. En la carretera N-234 se encuentra Segorbe, capital comarcal. El nombre de su plaza principal, Plaza Agua Limpia, la plaza de la parte nueva de la ciudad, constituye todo un smbolo de los parajes de agua de esta ruta. En ella se encuentra el Ayuntamiento, en el antiguo palacio de los duques de Medinaceli, levantado en el siglo XVI. La catedral de Santa Mara de estilo gtico originariamente, experiment una profunda transformacin

Salto de la Novia. Navajas

Congosto de Chillapjaros y gargantas de la Maimona.

El conjunto del parque natural de la Sierra Espadn, situado ms al sur, entre las comarcas del Alto Mijares y el valle del ro Palancia, es otro paraje interior de recomendable visita. En su accidentada orografa se conservan valles de difcil acceso, donde sobreviven algunos de los rodales de alcornoques mejor conservados de la cuenca mediterrnea junto a excelentes fuentes. Eslida y An son las poblaciones ms atractivas de esta Viver sierra.

Jrica Navajas Altura Segorbe

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en el siglo XVIII, reforma que le dio la impronta neoclsica que ahora posee. Frente a la entrada principal se sita el acceso al claustro, que posee una interesante galera superior. En este espacio que invita al sosiego confluyen siete pequeas capillas. Dos joyas culturales conserva la Catedral: la galera de retratos de los obispos segorbinos en la sala capitular, y el Cdice del Compromiso de Caspe en el archivo. Fuera del casco urbano, Segorbe registra en las ruinas del castillo del cerro La Estrella las huellas de su origen. Otros espacios a visitar son las torres del Botx y de la Crcel, procedentes de la antigua muralla, los arcos del acueducto y los museos. Museo Catedralicio 964 13 20 20. C/ Santa Mara, 1. Segorbe. De martes a domingo, de 11 a 14. Para concertar visitas llamar 964 71 32 54
Segorbe

Museo de Arqueologa y Etnologa 964 13 20 20. C/ Coln, 98. Segorbe. En invierno, domingo de 11 a 13. En verano, jueves de 11 a 13, sbado de 11 a 13 y 17 a 19, domingo de 11 a 13. A tres kilmetros de Segorbe se encuentra la villa de Altura, sede de las ruinas de la Cartuja de Vall de Crist, fundada por los reyes de Aragn. Los trabajos de rehabilitacin estn permitiendo recuperar en parte la brillantez del conjunto arqueolgico. Adems Altura posee otro popular recinto de espiritualidad, el santuario de la Cueva Santa cuya imagen, situada a 20 metros bajo tierra en una cueva, es la patrona de los espelelogos espaoles. Navajas constituye un centro tradicional de veraneo. Un olmo plantado en la plaza principal en 1636 por el justicia Roque Pastor evoca los tres siglos y medio de vida

21

municipal independiente. Numerosos manantiales y fuentes se encuentran en el cauce del ro Palancia. Uno de ellos conocido como el Salto de la Novia es un recinto encantador para conciertos nocturnos en verano. Ms adelante Jrica, con su torre mudjar, anticipa las primeras muestras del arte mudjar que se extiende por tierras aragonesas. El itinerario concluye en la poblacin de Viver, apreciado destino de vacaciones por el medio centenar de fuentes, algunas medicinales, que ofrece al visitante.

Castelln, Capital de la Plana

Castelln es una ciudad vinculada al mundo agrario tradicional, que despeg a principios del siglo XX por la euforia econmica del cultivo de los ctricos y su rentable exportacin. Dcadas despus continu su crecimiento con el importante desarrollo de la industria cermica y del sector petroqumico. Ahora vive una encrucijada de renovacin a fondo. En la ciudad vive poco ms de la cuarta parte de la poblacin total de la provincia. La visita a Castelln debe empezar sin ninguna duda por la Plaza Mayor, espacio peatonal presidido por la torre campanario El Fadr (1) (el soltero), llamado as porque aunque forma parte del conjunto monumental de la concatedral fue construido separado del templo. De planta octogonal, estilo toscano, 58 metros de altura, es el smbolo de la ciudad, que marca las horas y anuncia los grandes acontecimientos. Normalmente est cerrada y slo se visita en las fiestas patronales de la Magdalena, que

Concatedral de Santa Mara

se celebran en marzo. La Concatedral de Santa Mara (2) es un templo gtico reconstruido, ya que en la guerra civil espaola fue prcticamente derribado, salvndose solamente dos puertas laterales y la central. Su interior luce lienzos annimos, una pintura atribuida a Ribalta, una talla de la Pursima de Jos Esteve y una importante coleccin de orfebrera. Frente al conjunto religioso se encuentra el Ayuntamiento (3), construido en el siglo XVIII en estilo toscano con unos vistosos soportales que incitan al encuentro social. No es muy amplio, pero sus salas y pasillos tienen espacio suficiente para mostrar una interesante pinacoteca con las firmas ms destacadas de la ciudad: Porcar, Agrasot, Domnech, Viciano, Benlliure etc. Esta plaza ofrece otro elemento ornamental, popularizado en los ltimos aos con el nombre de El Narcs (el narciso), escultura reciente del valenciano Manuel Boix, que representa una mano recogiendo una pelota mientras se refleja en un estanque de agua. Es un homenaje al deporte tradicional de la pelota valenciana. Al atravesar la cercana Avenida del Rey Jaime comienza la
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Parque de Ribalta

principal zona verde de la ciudad, el Parque de Ribalta (4), con atractivos ejemplos de casas modernistas en sus alrededores y la estacin ferroviaria. En esta zona Castelln va a experimentar en el futuro su mayor transformacin, el soterramiento de las vas del tren, para evitar su actual divisin urbanstica por varios pasos a nivel. En el parque diversos itinerarios de trazado geomtrico confluyen en la

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Santuario de la virgen de Lled

estatua central del pintor Ribalta, al tiempo que un templete para conciertos, el estanque de agua y flores y el obelisco de las guerras carlistas configuran un espacio de recuerdos ciudadanos cubierto por unos impresionantes rboles centenarios. Junto a las plazas de la Independencia y de Tetun, el parque fue declarado conjunto de inters artstico en 1981.
Plaza del Teatro

Desde la Plaza de Mara Agustina, tomando la Avenida del Lidn, se llega al santuario de la Virgen de Lled (5), patrona de Castelln. A unos dos kilmetros del centro urbano se apareci la imagen a un pastor en 1366, segn la tradicin. Su interior invita al recogimiento y muestra el fervor popular que provoca la Virgen. En uno de los laterales del templo se encuentra un mosaico de azulejos, que resea las diferentes ermitas del trmino, que configuran la ruta de un antiguo camino romano conocido por el nombre de El Camins. Ms lejos de la ciudad hay otro recinto religioso en un cerro donde se concentraron los primeros pobladores de Castelln. Se trata de la ermita de la Magdalena (6), situada al otro lado de la carretera nacional y de la autopista. En marzo se conmemora con una concurrida romera el traslado de los pobladores desde esta colina al nuevo ncleo urbano del llano. Tras la ermita permanecen en pie las ruinas del castillo rabe. Castelln tiene especial querencia con el mar, al que se llega a travs de una amplia avenida. La zona del Parque del Pinar (7), las instalaciones del Planetario (8), el largo paseo
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martimo, la Plaza del Mar -nuevo espacio ldico abierto al puerto deportivo-, las infraestructuras del amplio puerto comercial, las playas y las nuevas urbanizaciones ofrecen la oportunidad de disfrutar de espacios libres y muy abiertos, que reciben la brisa marina. El futuro cultural de Castelln se est gestando a travs de un ambicioso proyecto que ha supuesto rescatar y rehabilitar el Teatro Principal (9), con la estructura tpica de los bellos teatros del XIX, y abrir el Espai d'Art Contemporani (10) para programar muestras de arte internacional caracterizadas por su sentido innovador. Tambin se proyecta la construccin de un nuevo Auditorio, con uso compartido de Palacio de Congresos, y la reapertura del Museo de Bellas Artes (11) en un espacio rehabilitado para lucir la buena pintura clsica que conserva en sus fondos.
Monumento al Rey Don Jaime

Espai d'Art Contemporani (EAC) 964 72 35 40. C/ Prim, s/n. Castelln. De martes a domingo, de 11 a 20. Museo de Bellas Artes 964 35 96 00, ext 711. C/ Cavallers, 25. Castelln. Invierno, de lunes a viernes de 10 a 14 y de 16 a 18. Verano, de lunes a viernes de 9 a 14. Todo el ao sbados de 10 a 12.30. Museu Etnolgic de la Diputaci 964 35 97 03. C/Sanchis Abella s/n. Castelln. Invierno, de lunes a viernes de 10 a 14 y de 16 a 18. Verano, slo maanas. Todo el ao sbados de 10 a 12.30. Museu Municipal d'Etnologia 964 35 51 00 Ermita de Sant Jaume de Fadrell. Castelln. De lunes a domingo, de 9 a 14.

Ocio y espectculos
Deportes En el litoral de la provincia de Castelln siete puertos deportivos e instalaciones nuticas ofrecen la posibilidad de sacar el mximo partido al mar, en su doble vertiente de espacio deportivo y de paisaje inmenso para dejar pasar las horas ociosamente. Estos puertos se encuentran en las poblaciones de Vinars, Benicarl, Pescola, Alcossebre, Oropesa del Mar, Castelln y Burriana. En numerosas ocasiones comparten espacio con los puertos pesqueros donde la subasta de la pesca del da es una autntica fiesta de precios y gnero fresco. Aprovechando esta infraestructura y las
Parque Aquarama. Benicssim

Puerto deportivo. Benicarl

instalaciones complementarias que numerosas playas ofrecen a sus usuarios, en especial las que hacen ondear el distintivo europeo de Bandera Azul, garanta de calidad ambiental, se puede resear que en la costa castellonense la vela, el windsurf, la moto nutica, la pesca, el esqu acutico, el submarinismo, el remo, as como las competiciones y las regatas estn al alcance de los viajeros que disfrutan de estos paisajes. El buen clima y la existencia de adecuadas instalaciones permiten que Costa Azahar sea un destino atractivo para los amantes de la actividad deportiva. Los aficionados al golf cuentan con tres campos distribuidos cerca de la costa. Club de Golf Costa de Azahar se encuentra en la zona verde del puerto de la capital y dispone de monitores para aprender a jugar. Club de Campo Mediterrneo, en el trmino municipal de Borriol, ofrece tambin unas modernas
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instalaciones y clases particulares para los iniciados. El mismo servicio se encuentra el visitante en el Club de Golf Panormica, ms al norte en San Jorge. Para la prctica de deportes areos, como el ala delta y el paracaidismo, existe el Aeroclub de Castelln ( 964 28 16 81 y 964 28 01 39), con instalaciones en el Grau de Castelln, en el litoral de la capital. Ocio y Cultura El verano constituye la estacin idnea para disfrutar de las citas culturales al aire libre. El castillo del Papa Luna en Pescola se ilumina en agosto con los atractivos recitales del Festival de Msica Antigua y Barroca, adems de diversas representaciones teatrales. Semanas antes, en el mes de junio, Pescola celebra el Festival Internacional de Cine de Comedia.

En otra poblacin costera, Benicssim, hay dos sugerencias relacionadas con la msica. En agosto los grupos espaoles e internacionales del pop ms alternativo y extracomercial se renen en este municipio litoral durante varios das de autntica fiesta de ritmos y sonidos. El Festival Internacional de Msica Independiente (FIP), ( 906 30 05 10) ha conseguido situarse en pocos aos en el grupo elegido de los festivales de verano para jvenes. La otra cita musical es en septiembre con el certamen internacional de guitarra Francisco Trrega, que rene a participantes de todo el mundo. El final del verano constituye el momento elegido por Vila-real para ofrecer un festival de carcter internacional destinado a presentar danzas folclricas, mientras que esta
Golf

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ciudad meses antes, en mayo, se trasforma en recinto urbano del teatro de calle. Otras oportunidades de ocupar el ocio, en especial con nios, se ofrecen en el Planetario de Castelln ( 964 28 29 68), inaugurado junto a la playa del Pinar en 1991, con exposiciones permanentes y proyecciones diarias sobre la artificial bveda celeste. Otro escenario muy diferente es la fiesta de agua que ofrece el parque acutico Aquarama ( 964 30 33 21) en el municipio de Benicssim, o el viaje en barca de unos 40 minutos por canales subterrneos en las Cuevas de Sant Josep ( 964 69 05 76) en La Vall d'Uix. La Torre del Rey en Oropesa ( 964 31 22 41) es otro atractivo aadido en la Costa Azahar. De noche La oferta de vida nocturna en la ciudad de Castelln se concentra durante la mayor parte del ao en locales de
Pescola

Planetario. Castelln

moda idneos para el encuentro entre copas y msica. Pero con la llegada del buen tiempo y en especial los meses del verano, el ambiente se traslada hacia el mar a las discotecas y pubs situados en la costa de Benicssim, de Burriana y en el barrio del puerto de la capital. En Benicssim una de las zonas ms animadas se corresponde con Las Villas, tramo litoral que rene a las casas de veraneo ms bonitas y antiguas de la zona, algunas transformadas en locales de ocio. A lo largo de las playas de la capital y los municipios cercanos se instalan chiringuitos donde se consumen las copas al aire fresco. Y las discotecas y salas con msica se inundan de jvenes dispuestos a vivir la noche ms larga. Fiestas El calendario de fiestas de Castelln ofrece un extrao equilibrio entre tradicionales romeras impulsadas por un
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(carrozas muy adornadas e iluminadas) reviven leyendas y mitos que configuran la imaginacin castellonense. Las gentes que aman la fiesta se organizan en colles (agrupaciones) y aportan programas especiales para hacerla cada ao ms grande y concurrida. sentido religioso de la vida y celebraciones festivas que son una autntica explosin de vitalidad y sentido ldico. La cita primera del ao es a mediados de enero con la fiesta de San Antonio Abad (La Santanton), que supone encender hogueras, hacer comparsas de demonios, escenificaciones callejeras sobre la vida del santo etc. Las hogueras ms espectaculares se encuentran en Forcall, Vilanova d'Alcolea, Borriol y Todolella, aunque hay que decir que casi todos los pueblos del interior tienen su fiesta esos das. La celebracin ms multitudinaria se produce a partir del tercer sbado de Cuaresma en la capital provincial. Son las fiestas de la Magdalena que evocan la fundacin de la ciudad en el llano desde su antiguo emplazamiento en el cerro de la Magdalena, a cuya ermita se acude en romera. La romera de les Canyes (de las caas) y la procesin de les Gaiates
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Las fiestas de las Fallas, celebracin tpica de la Comunidad Valenciana, que consiste en levantar grandes monumentos de cartn y quemarlos la noche del 19 de marzo, tiene seguidores en Castelln. Hay que citar a este respecto las poblaciones de La Vall d'Uix, Benicarl y Burriana, que esos das se inundan de plvora y fuegos artificiales. Y sigue el tiempo de romeras porque el ltimo viernes de abril salen del pequeo pueblo de Les Useres camino del monasterio de Sant Joan de Penyagolosa doce peregrinos y
La Santanton. Forcall

Figuras de esparto

el gua para cumplir penitencia y volver al da siguiente despus de andar bastantes kilmetros en silencio y entonando cantos religiosos. Semanas despus, a las cuatro de la madrugada del primer sbado de mayo en Cat se entonan antiguos cantos religiosos que invitan a los vecinos a realizar la romera a Sant Pere de Castellfort cubiertos por grandes capas negras. Ms de medio centenar

de poblaciones van celebrando romeras a lo largo del ao a templos y ermitas vinculados a su pasado religioso con una gran participacin social. La deMorella a la Virgen de Vallivana el primer sbado de mayo, tiene una excepcin cada seis aos (el Sexeni), ya que entonces durante la segunda quincena de agosto se traslada la Virgen a la ciudad y Morella se engalana con miles de arabescos de papel que imitan el arco iris situados por calles y fachadas. El ao anterior al Sexeni se produce l'Annunci, el anuncio de las fiestas, tambin de un gran esplendor. Otra romera importante se celebra el ltimo domingo de abril desde Altura a la Virgen de la Cueva Santa. Este mismo templo situado en la montaa recibe en septiembre a los vecinos de Jrica y en octubre a los de Segorbe. Tambin en enero hay romeras. Vinars lleva el 20 de enero la reliquia de San Sebastin desde su parroquia a la ermita que corona el cerro de El Puig. No hay prcticamente ningn pueblo en la provincia que no disfrute de sus fiestas con toros, baile, procesin y ejemplos de la mejor gastronoma.

Cermica de Segorbe

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Compras y Artesana Sin ninguna duda las artesanas cermica y textil son las dos actividades que ms arraigo tienen en los pueblos de Castelln. L'Alcora, Traiguera, Onda, Ribesalbes, La Vall d'Uix y Segorbe, son los principales lugares donde se localizan las manos artesanas de la cermica desde hace varios siglos. La tradicin textil se localiza en especial en Morella donde los telares siguen reviviendo unos modelos de artesana que rememoran la poca de esplendor de este trabajo singular. Otras poblaciones, en especial las situadas en el Valle del Palancia, hacen de la artesana de madera una autntica celebracin manual. Tambin la manipulacin del mimbre en Benassal, y la artesana del esparto con la elaboracin de serones y capazos en Xert y Forcall, permiten al viajero adquirir objetos tradicionales hechos con la sabidura de antiguo. En otro mbito muy diferente, el agrcola y el de productos del campo, hay que resear los puestos de venta de ctricos que se encuentra el conductor en algunas carreteras,
33

Naranjas

y las sugerentes ofertas de miel de elaboracin local, unida con la repostera de cada lugar, que ofrecen las tiendas tpicas del pas. Gastronoma La cocina provincial recoge la dualidad del territorio en dos versiones diferentes de mens segn se ofrezcan en el litoral o en tierras del interior. Las ciudades costeras tienen en los

Paella

Benicssim

productos frescos del mar una fuente inagotable. Los salmonetes, cigalas, gambas y langostinos de Vinars son lo ms destacado de esta sugestiva carta de platos, en los que ocupan puestos preferentes la mariscada, la zarzuela de pescado, la parrillada, las sardinas a la brasa y un sinfn de variantes de gastronoma marinera. El arroz, en especial en su versin paella tradicional de carne o mixta, es tambin un plato imprescindible. Aunque admite otras variantes como son el arroz a banda, el caldoso, al horno, con verduras, etc. Elementos tpicos de la gastronoma festiva de Castelln son las empanadas

(coques) de tomate, de verdura, de cebolla Conforme la geografa litoral se sustituye por la montaa interior tienen una presencia marcada en la carta gastronmica los productos ganaderos y agrcolas de la zona. En El Maestrazgo las carnes a la brasa, el conejo y la perdiz, el jamn y la cecina curados, los quesos artesanales, con entradas como las sopas morellana y forcallana, satisfacen al estmago viajero. Tampoco faltan en ninguna mesa del interior las ollas, combinacin de verduras, legumbres y carnes. En los postres, la cuajada, el flan de almendras y el requesn con miel aprovechan la calidad del ganado y rboles frutales, juntamente con la multitud de

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variantes de repostera de herencia rabe y mezcla de tradicin cristiana. Ms al sur de la provincia, la excelente calidad de las aguas transforma la olla de la comarca en un plato sabroso y exquisito. El cordero al horno, el conejo al tomillo, son otras variantes complementarias, y para postre las dulces cerezas, nsperos o caquis que se cultivan en las laderas de los montes protegidos de los vientos y del fro intenso. La huerta mediterrnea tambin produce en la provincia de Castelln frutas excepcionales como los ctricos, famosos en todo el mundo, y verduras, destacando la alcachofa de Benicarl.

Alojamiento La red de alojamientos hoteleros de Castelln es de calidad media y media alta, disponiendo de ms de 14.000 plazas hoteleras. La mayor concentracin se localiza en Pescola, y despus en Benicssim y Castelln capital. Para los viajeros que prefieran el camping, cuentan con ms de 25.000 plazas de acampada. En la provincia hay 6.700 apartamentos tursticos, con una oferta de 35.000 plazas disponibles. Castelln interior tiene un catlogo importante de alojamientos rurales. Ms de un centenar de hoteles de interior, albergues y casas rurales lo acreditan. Adems cuenta con un Parador de Turismo en Benicarl.

Parador de Benicarl

DATOS DE INTERS Prefijo internacional: 34 Informacin Turstica Turespaa 901 300 600 www.tourspain.es Patronato Provincial de Turismo Costa Azahar 964 35 98 83 Tourist Info Castelln 964 35 86 88 Oficina de Informacin Turstica Municipal de Castelln 964 30 09 62 Tourist Info Alcossebre 964 41 22 05 Oficina de Informacin Turstica Municipal de Benicssim 964 30 09 62. Oficinas de las playas (en verano): Helipolis 964 76 64 92; Torre Sant Vicent 964 30 14 01 y Almadraba 964 74 64 91 Tourist Info Benicarl 964 47 31 80 Tourist Info Burriana 964 57 07 53 Tourist Info Morella 964 17 30 32 Tourist Info Moncfa 964 58 05 57 Tourist Info Montanejos 964 13 11 53 Tourist Info Navajas 964 71 39 13 Tourist Info Oropesa 964 31 22 41 Oficina playa 964 76 66 12 Tourist Info Pescola 964 48 93 92

Tourist Info Sant Mateu 964 41 66 58 Tourist Info Segorbe 964 71 32 54 Tourist Info Vilafranca 964 44 14 32 Oficina de Informacin Turstica Municipal de Torreblanca 964 42 04 11 Tourist Info Vinars 964 45 33 34 Oficina de Informacin Turstica Municipal de Viver 964 14 10 06 TELFONOS TILES Proyecto Castell Cultural 964 35 82 02 Emergencias Renfe 112 902 24 02 02

Estacin de autobuses: Autos Mediterrneo 964 22 00 54 Radio Taxi Castell 964 23 74 74 Tele Taxi 964 23 12 00 Trfico: Informacin de carreteras 900 12 35 05 PARADORES Central de reservas: C/ Requena, 3. 28013-Madrid 91 516 66 66 Fax 91 516 66 57 www.parador.es Parador de Benicarl Avda. Papa Luna, 5 964 47 01 00 Fax 964 47 09 34

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OFICINAS DE TURISMO EN EL EXTRANJERO Argentina. Buenos Aires Oficina Espaola de Turismo Carlos Pellegrini, 1163, 3 piso 1009 BUENOS AIRES 5411/ 43 28 96 64 fax 5411/ 43 28 90 15 e-mail: buenosaires@tourspain.es Estados Unidos. Miami Tourist Office of Spain 1221 Brickell Avenue MIAMI, Florida 33131 1305/ 358 19 92 fax 1305/ 358 82 23 e-mail: miami@tourspain.es Mjico. Mjico Oficina Espaola de Turismo Alejandro Dumas, 211 Colonia Polanco 11560 MEXICO DF 525/ 531 17 85 fax 525/ 255 47 82 e-mail: mexico@tourspain.es

EMBAJADAS EN MADRID Argentina Pedro de Valdivia, 21 91 562 28 00 fax 91 583 51 85 Estados Unidos Serrano, 75 91 587 22 00 fax 91 587 23 03 Mjico Carrera de San Jernimo, 46 91 369 28 14 fax 91 420 22 92

Texto: Jaime Mills Fotografas: Archivo Turespaa Diseo grfico: PH color, S.A. Publicado por: Turespaa Secretara de Estado de Comercio y Turismo Ministerio de Economa Impreso por: GAEZ, S.A. D.L.: M-34951-2001 NIPO: 380-01-014-8 Impreso en Espaa 2 edicin

Castelln Espaa
MINISTERIO DE ECONOMA
COMUNIDAD EUROPEA Fondo Europeo de Desarrollo Regional

SECRETARA DE ESTADO DE COMERCIO Y TURISMO SECRETARA GENERAL DE TURISMO TURESPAA

Costa Azahar