OSASUNA /SALUDEKARPENA 1OSASUNA: AGROKIMIKAREN ETA MEDIZINA ALOPATIKOAREN ERAGINA

1.EGOERAREN DIAGNOSTIKOA

a)ArazoaZenbait datu:

EEBBetan (duela hamar urte 69 adituk egindako txosten baten arabera), “minbiziak 3estatubatuarretik 1 ukitzen du eta 4tik bat hiltzen du, azken urtean 500.000 hildakotik goraeragin duelarik”. Bizkaian bertan, 1000 haur hil zen iaz minbiziak jota azken 10 urteootanHIESak jota E.H. osoan hil diren beste ia-ia). Benetako izurritea bihurtzen ari da, nahiz etahorren

alarma sozialik

eragin nahi ez duten. Minbiziaren “establishmentak” tabakoaren eta janari koipetsuen eragina gehiesten du, airearen kutsadurak biriketan eragindako minbizia,urak eta janariak oro har eragindakoa eta lantokietan eragindakoa askoz gutxiagotzendituelarik.

1971ko abenduaren 23an Nixon presidenteak eta Kongresuak goraki aldarrikatu zuten“minbiziaren aurkako gerra”, berriz, erabateko porrota izan da. Minbiziak bere bide biderkatzailean jarraitu du eta ez da egin aurrerapen esanguratsurik. EEBBetan urteko 1000milioi dolarreko kostua eragin du, Gizarte Segurantzaren porrotaren funtsezko eragile bihurtzeraino. Horretan milioiak eta milioiak gastatu arren, ez da izan aurrerakadarik bularretako minbiziaren prebentzioan. “Emakumeen gaixotasun horretan gai kutsatzaileek duten eraginaren frogak zabal bezain konbentzigarriak dira” (The Ecologist, 7. zkia.): pestizida kantzerigenoak (DDT...), PCBak, estrogeno exogenoak –animali koipeetakoestrogeno kutsatzaileak- eta abar. Ordea, “minbiziaren kontrako kanpaina” birus edoretrobirusaren hipotesian eta “mutazio genetikoaren” hipotesian oinarritu da. Eta halaxe jarraitzen du, orain jatorri genetikoaren hipotesiari gero eta indar gehiago ematen diotelarik.Baina, zientzialari kritiko askoren arabera, oso bestelakoa da izurritearen zergatia.

Minbiziaz gertatzen dena, egungo beste gaixotasun batzuez ere esan daiteke: alzheimerra,hipertentsioa, diabetes, odol zirkulazioa eta eritasun kardiobaskularrak, antsietatea etadepresioa... “Gizartearen gaixotasunak” deitutako Endekapenezko gaixotasunak, hitz batez.Egiaz, janari eta “terapia” biziki toxikoek, baita egungo lan eta biziera gainestresatuak,eragindako gaixotasunak, gehienbat.

Europan, duela 5 urtetik honantz, gaixoak %41 izatetik %72 izatera pasatu dira.Kontserbanteak, koloratzaileak, hormonak, estresa, kutsagarriak... (E330 eta E339 tabakoa baino hamar bider kaltegarriagoak dira, adibidez, nahiz eta horri buruzko kanpainarik ezden egiten).

HIESA deitutakoa, ordea, izurritea bailitzan aurkezten diguten arren, bitxikeria besterik ezda goian aipatutako gaixo kopuruekin alderatuta. (Datu ofizialen arabera, EAEan 1984tik hona 4.660 diagnostikatu eta horietarik erdia baino zertxobait gehiago hil da, %75drogazaleak)

b) egungo ereduak ingurumenean eta gizartean dituen eraginak

Gizon Zuriaren zientzi ereduak teknologia oso erasokorrak sortu ditu, gizabanakoaren etaingurumenaren osasuna egoera larrian jarriz:

azken hamar urteetan, nekazaritza intentsiboak sortutako higadurak lur emankorren %30suntsitu ditu. Aldi berean, pestizidengatik soilik 220.000 nekazari hiltzen da urtero eta 4 edo5 milioi pozoitzen (OMS).Izurriteei dagokienez, 1965ean 182 izurrite zegoen eta 1977an, ordea, 346 izurrite, pestizidekiko erresistenteak diren intsektuak eta onddoak gehitu egin direlarik.

antibiotikoen gain-erabilpenak edo okerreko erabilpenak, bestalde, krisi txit larria sortu dumundu mailan: bakterioen erresistentzia antibiotikoei. Ospitaletan isolaturiko bakterio batzuk antibiotiko guztiekiko erresistenteak dira (Frantziako Osasun Zuzendaritza Nagusiaren 1995eko txostenaren arabera, ospitaleko infekzioek 10.000 hildako eragitendute urtero). Pentsuetan eta izaki transgenikoetan erabiltzen diren antibiotikoak arazoalarriagotu egin dute. Zeren GEO askok antibiotikoekiko gen erresistente bat baitarama etagen hori landaretik bakterioetara igaro daiteke.

b)ondorioak

nekazaritza intentsiboak , lur emankorrak higatzeaz gain, ganadua basatiki tratatu etagaixotzen du.

erabilitako biozidek (pestizidak, dioxinak..) eta xenobiotikoak (gai trangenikoak) janaritoxikoak merkaturatzen dituzte, hainbat gaixotasun eraginez, batik bat minbizia.

nekazaritza intentsiboak, transgenikoak bezala, nekazaritza tradizionala hondatzen du,nekazal populazioa gutxitzen, nekazarien autonomia suntsitzen, herrien menpetasunagehitzen...

antibiotikoen gain-erabilpenak eta okerreko erabilpenak ondorio hauek ekarri ditu:antibiotiko eraginkorrenetariko askok jadanik ez dauka eraginik (hortik haurren arnas-infekzioak eta neumoniak, gazteen tuberkulosiak, etab.); lagun osasuntsuak ere ez daudeerresistentzia horiekiko babestuta, batez ere duela hamarkada batzuetatik honantz erabilidiren anpicilina eta tetraciclinarekiko bakterio erresistenteak baitauzkate; antibiotikoekikoerresistentziak honako gaixotasun hauen kontrako porrota dakar: tuberkulosia, paludismoa,kolera, diarrea, eta neumonia (iaz guztira 10 milioi lagun hil dute gaixotasun horiek).

bakterioen erresistentziak askoz abiadura handiago daroa antibiotikoen sorkuntzak baino(azken hamarkadan apenas sortu den antibiotiko berririk)

azkenez, antibiotikoen aldagaiek eta kimioterapiako produktu berriek, agrokimika,radioaktibitatea, estresa eta gogoaren gaixotasunekin batera, gure zelulak oxidatzen dituzteeta energia-eskasia sortu. Hortik minbizia, HIES, etab. Zenbait adituren iritziz,“alzheimerra” bera ere antibiotikoek neurona-zelulen mitokondrietan eragindako kaltetik datorke.2.MODELO ALTERNATIVO Y LINEAS DE ACTUACIÓNa)Ante los efectos de la agricultura intensiva, agroquímica y transgénica, la alternativa es laevolución a partir de la agricultura tradicional, aprovechando los conocimientos recientes de laecología de sistemas. Y, sobre todo, la extensión de la agricultura ecológica.

Ante el diagnóstico verdaderamente catastrófico de la salud, el propio director de la OMSadvierte de las insuficiencias de los medicamentos descartados y sugiere un fracaso de la“medicina” alopática o convencional. (

Medicina

sólo hay una: la que utiliza en cada caso losmedios más adecuados para tratar al ser humano en su integridad). La línea general deactuación es conocer y apoyar la medicina auténtica.

AGRICULTURA ECOLÓGICA:

Aparte del nombre –ecológico, biológico, biodinámico...-, “un alimento con vitalidad esaquel que sólo tiene lo necesario y cuyos ingredientes son perceptibles e identificables. Una galletade coco debería llevar 4 cosas: harina, levadura, coco y sal (en su caso), en vez de 17 ingredientes”(A.M. Legasa).La situación actual es fruto de la agricultura mundializada, con ingredientes que procedende las agriculturas más intensivas; frente a esto, deberemos promocionar los productos locales deorigen cercano al lugar de consumo. Frente a los que piensan en la industria más que en laagricultura, deberíamos promover un mercado (por eskualdes, ciudades o lo que sea) con unarelación directa entre productores y consumidores; redes de productores conectadas a cooperativasde consumidores que garanticen el mercado de los primeros. Coordinación a nivel de Euskal Herriacon respecto a los avales...El gobierno de Lakua y de Nafarroa han lanzado la “agricultura integrada”, comoagricultura de transición entre convencional (entiéndase agroquímico) y ecológico, según dicenellos. Subvenciona con 300 euros por hectárea de prado y 540 por ha de huerta; ha creado su propioaval, tras 2 años de proceso bajo la inspección del Consejo Regulador. Permite el 10% de materiasno ecológicas traídas de fuera y sólo se compromete a que el producto lleve “menos de la mitad delos residuos fitosanitarios que los legalmente permitidos”. La “agricultura integrada” no supone uncambio de concepto: se echa en los campos química fuerte pero de rápida descomposición, que nodeja residuos en el destino, pero no tiene ningún compromiso con el medio ambiente”(A.M.Legasa). En cambio, el modelo ecológico tiene normas precisas (reglamento europeo) yhonestidad en el etiquetado.Actualmente hay unos 800 productores, elaboradores e importadores en la agriculturaecológica (30 en Bizkaia, 24 en Araba, 45 en Gipuzkoa y unos 700 en Nafarroa; y variascooperativas de consumo: Bizigai (Bilbo), Marisatsa (Durango), Ekodenda de Sumendi (Bilbo),Otarra (Martutene), Makrobiotika Elkartea (Donostia) BioAlai (Gasteiz), Landare e Hirixka(Iruñea) Blé (Baiona).Entre todos éstos, hay mucha gente que ve la agricultura biológica como política de cambio para el siglo XXI.Además de la “calidad alimentaria”, está en juego la “soberanía alimentaria”: que cada país,cada pueblo tenga la autonomía para producir lo que quiera y como quiera. Contra el modelo quesólo produce para el Mercado y con unas reglas de mercado controlado por cuatro multinacionalesque dirigen todo el sector agroalimentario del planeta.Por último, según advierte Plataforma Rural, la Unión Europea se va a permitir el lujo, deaquí a unos años, de ganar en calidad alimentaria produciendo alimentos de una cierta calidad, peroserá a costa del Tercer Mundo.

((

No he incluído el impacto de las industrias agresivas y el modelo desarrollista que nos asola.Como única alternativa sostenible, desde el Tercer Mundo se nos pide un modelo que llaman la“economía de subsistencia” –iraupeneko ekonomia-. (

Ecofeminismo

. Vandana Shiva y MaríaMies. Edit. Icaria

)).CÁNCER, VACUNAS, SIDA

Las causas del cáncer pueden ser múltiples (desequilibrio emocional, contaminaciónambiental...), pero el propio Fondo Mundial de la Investigación del Cáncer dice que casi lamitad de los nuevos casos están relacionados con la dieta

. Como en las próximas décadas

Según el Dr. Heinrich Kremer, un gran especialista en la materia, la explicación médica de esta enfermedad(la teoría de la mutación genética es falsa. A su juicio, el origen del cáncer parte de una deficiencia en el flujode energía. Cuando no llega el oxígeno a la célula, -debido a los tóxicos presentes en los alimentos (dioxinas,nitritos, hormonas...), a los antibióticos y a otros medicamentos muy agresivos (quimioterápicos, AZT, etc.)que deterioran el tejido TARF (tejido activo de regulación fundamental) que rodea la célula-, las mitocondriascelulares pasan a funcionar por fermentación, pero este sistema no puede proporcionar a la célula la energía