ISSN 1517-5111 Junho, 2002

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Agricultura Urbana

ISSN 1517-5111 Junho, 2002

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro de Pesquisa Agropecuria dos Cerrados Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 48
Agricultura Urbana

Altair Toledo Machado Cynthia Torres de Toledo Machado

Planaltina, DF 2002

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Embrapa Cerrados BR 020, Km 18, Rod. Braslia/Fortaleza Caixa Postal 08223 CEP 73301-970 Planaltina - DF Fone: (61) 388-9898 Fax: (61) 388-9879 htpp\www.cpac.embrapa.br sac@cpac.embrapa.br Comit de Publicaes Presidente: Ronaldo Pereira de Andrade Secretria-Executiva: Nilda Maria da Cunha Sette Membros: Maria Alice Bianchi, Leide Rovnia Miranda de Andrade, Carlos Roberto Spehar, Jos Luiz Fernandes Zoby Superviso editorial: Nilda Maria da Cunha Sette Reviso de texto: Maria Helena Gonalves Teixeira Normalizao bibliogrfica: Dau Antunes Correa / Rosngela Lacerda de Castro Capa: Wellington Cavalcanti Editorao eletrnica: Wellington Cavalcanti / Jussara Flores de Oliveira 1a edio 1a impresso (2002): tiragem 100 exemplares 2a impresso (2003): tiragem 500 exemplares Todos os direitos reservados. A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no 9.610). CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao. Embrapa Cerrados.

M149a Machado, Altair Toledo. Agricultura urbana / Altair Toledo Machado, Cynthia Torres de Toledo Machado. Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2002. 25 p. (Documentos / Embrapa Cerrados, ISSN 1517-5111; 48) 1. Agricultura urbana. I. Machado, Cynthia Torres de Toledo. II. Srie. 630 - CDD 21

Embrapa 2002

Autores

Altair Toledo Machado Eng. Agrn., Ph.D., Embrapa Cerrados E-mail: altair@cpac.embrapa.br Cynthia Torres de Toledo Machado Eng. Agrn., Ph.D., Embrapa Cerrados E-mail: cynthia@cpac.embrapa.br

Apresentao

A expanso das cidades acompanhada pela necessidade crescente de fornecer alimentos s famlias que nelas residem. Os ndices de pobreza das populaes urbanas tambm tm crescido, bem como a dificuldade ao acesso alimentao bsica. A prtica da agricultura urbana que compreende o exerccio de diversas atividades relacionadas produo de alimentos e conservao dos recursos naturais dentro dos centros urbanos ou em suas respectivas periferias, surge como estratgia efetiva de fornecimento de alimentos, de gerao de empregos, alm de contribuir para a segurana alimentar e melhoria da nutrio dos habitantes das cidades. Essa modalidade de atividade agrcola promove mudanas benficas na estrutura social, econmica e ambiental do local onde ela se instala. Entretanto, sua concretizao depende fundamentalmente de decises polticas e da participao dos governantes. Apoio oficial ao estabelecimento da agricultura urbana, por parte de organizaes governamentais ou no-governamentais e por parte de agncias internacionais, tem surgido em vrias partes do mundo. Estas ltimas tm disponibilizado montantes considerveis de recursos financeiros para projetos nessa linha de pesquisa. As metodologias de trabalho e o planejamento da produo devem, contudo, ser elaborados com bases tcnicas. Pesquisadores e extensionistas so fundamentais nesse processo, auxiliando na estruturao e no funcionamento dos sistemas de produo, fornecendo informaes por meio de cursos e treinamentos, adaptando e desenvolvendo tecnologias e viabilizando alternativas de produo de acordo com as exigncias de cada local. Carlos Magno Campos da Rocha Chefe-Geral da Embrapa Cerrados

Sumrio

Introduo ................................................................................... 9 Agricultura urbana: conceitos e importncia ................................... 11 Potencial da agricultura urbana no desenvolvimento sustentvel das cidades ................................................................................. 13 Agricultura urbana e o meio ambiente: aspectos ecolgicos e de biodiversidade ........................................................................ 16 Agricultura urbana: segurana alimentar e nutrio ......................... 17 Principais contribuies da agricultura urbana ................................. 23 Consideraes finais ................................................................... 23 Referncias Bibliogrficas ............................................................ 24

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Altair Toledo Machado & Cynthia Torres de Toledo Machado

Introduo
As expresses agricultura urbana ou agricultura intra-urbana e periurbana j so adotadas pelas agncias das Naes Unidas, tais como UNDP (Smith et al., 1996) e FAO (Urban..., 1996) e referem-se utilizao de pequenas superfcies situadas dentro das cidades ou em suas respectivas periferias para a produo agrcola e criao de pequenos animais, destinados ao consumo prprio ou venda em mercados locais (Spotight..., 1999). Em estimativa feita em 1996, relatou-se o envolvimento de cerca de 800 milhes de pessoas com a agricultura urbana em todo o mundo (Smith et al., 1996). Essa atividade permite, portanto, disponibilizar e aproveitar espaos domsticos e pblicos para a produo de alimentos, plantas medicinais, ornamentais e criao de pequenos animais. O conceito de agricultura urbana ampliado quando so analisadas as contribuies de sua prtica para o meio ambiente e para a sade humana (Dias, 2000) por constituir importante forma de suprir os sistemas de alimentao urbanos, relacionando-se com a segurana alimentar e o desenvolvimento da biodiversidade e por proporcionar melhor aproveitamento dos espaos, contribuindo, dessa forma, para o manejo adequado dos recursos de solo e da gua (Mougeot, 2000). A sade est diretamente ligada s condies alimentares e ambientais e, no contexto de comunidades da periferia, os nveis de doena intensificam-se

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diante da pouca disponibilidade e da baixa qualidade dos alimentos e da vulnerabilidade das pessoas expostas a agentes externos. Geralmente, boa parte de quintais domsticos e terrenos baldios so destinados ao acmulo de lixo e entulho. A limpeza dessas reas e sua utilizao para plantio e outras formas de produo proporcionam melhoria considervel ao ambiente local, diminuindo a proliferao de vetores das principais doenas, como roedores e insetos (Figuras 1 e 2).

Figura 1. Aproveitamento de espaos domsticos.

Figura 2. Aproveitamento de pequenos espaos.

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Dentre as contribuies ambientais da agricultura urbana, podem ser destacadas a diminuio do acmulo e a melhoria da qualidade da gua. A parcela de lixo orgnico pode ser reciclada em compostos para fertilizao dos solos e os recipientes, principalmente plsticos, podem ser reaproveitados para a produo de mudas e cultivo de algumas espcies. O valor esttico de espaos verdes, a formao de microclimas, a preservao de doenas por meio de uma alimentao diversificada e o poder curativo das plantas medicinais so componentes da qualidade de vida proporcionadas pela agricultura urbana (Dias, 2000). fato concreto que a populao tende a se deslocar para as cidades, havendo previses de que j em 2005 mais da metade da populao mundial estar vivendo nas cidades (Dias, 2000) e que nos prximos 20 a 25 anos cerca de 80% da populao mundial estar vivendo em centros urbanos de pases em desenvolvimento (Bakker et al., 2000). Na Amrica Latina, Amrica do Norte e Europa j so trs quartos da populao atual habitando em zonas urbanas, conforme relata Dias (2000). A prpria ONU vem alertando para os nveis elevados de urbanizao e sua relao direta com os nveis de pobreza e insegurana alimentar desde a Conferncia Habitat II Conferncia das Naes Unidas sobre Assentamentos Urbanos (Smith et al., 1996). Portanto, polticas pblicas voltadas para o incentivo e a implementao da agricultura urbana podem favorecer e promover o desenvolvimento local das periferias de grandes cidades. Alm disso, pelo redirecionamento dos objetivos da comunidade, com aes participativas em todos processos de desenvolvimento, possvel oferecer opes de vida saudvel para jovens e crianas alm de gerar empregos e melhorar a qualidade de vida das pessoas idosas ou desempregadas. A produo de alimentos de boa qualidade nutricional e sem agrotxicos, desenvolvida a custo relativamente baixo, pode contribuir no s para melhorar a qualidade de vida, como tambm para aumentar a renda familiar.

Agricultura urbana: conceitos e importncia

A definio de agricultura urbana refere-se localizao dos espaos dentro e ao redor das cidades ou reas urbanas. A rea intra-urbana refere-se a todos os

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espaos dentro das cidades que podem ter algum tipo de atividade agrcola. Podem ser reas individuais ou coletivas ou ainda reas pblicas dentro e entre os contornos das cidades, incluindo as vias pblicas, praas, parques e reas ociosas como lotes e terrenos baldios (Figura 3). A rea periurbana mais complexa quanto definio de sua localizao. Deve estar prxima cidade, mas o limite pode variar de 10 a 90 km, dependendo do desenvolvimento da infra-estrutura de estradas e dos custos de transporte. A agricultura periurbana por sua vizinhana com as reas rurais, interfere nas mudanas da agricultura, de forma geral e pode combinar o trabalho rural com o no-rural, o que, em determinado momento pode ser uma vantagem. Muitas reas que h pouco tempo eram consideradas rurais, hoje so reas de agricultura periurbana.

Figura 3. Aproveitamento de espaos pblicos.

A indstria e o comrcio comearam a ocupar espaos at ento destinados agricultura, e o convvio com os problemas rurais e urbanos em um mesmo espao tornaram a realidade perifrica das cidades bastante complexa. Multiplicaram-se os problemas sociais, problemas da poluio do meio ambiente e principalmente das guas. O lixo e a violncia passaram a fazer parte da rotina dessas reas, existindo certa revolta pela perda de terras, de atividades e principalmente de alimentos. A atividade agrcola periurbana passa, ento, a ser de fundamental importncia nessas reas para promover maior equilbrio social,

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proteo ambiental e pela segurana alimentar, esperando-se, ento, um desenvolvimento perifrico sustentvel e menos agressivo.

Potencial da agricultura urbana no desenvolvimento sustentvel das cidades

As aglomeraes urbanas esto-se tornando uma caracterstica dominante em todo o mundo. Do incio ao fim do sculo 20, a representatividade da populao urbana mundial em relao ao nmero total de habitantes, passou de 15% para 50% do total. Em 1800, Londres era a nica cidade que possua um milho de habitantes; j em 1990, as 100 maiores cidades do mundo acomodavam 540 milhes de pessoas, sendo 220 milhes vivendo nas 20 maiores megacidades cuja populao excedia a 10 milhes de habitantes, ocupando centenas de milhares de hectares (Deelstra & Girardet, 2000). Dessa crescente urbanizao, resultam dois problemas principais que so o fornecimento de alimentos e a preservao ambiental. Decorrem tambm questes fundamentais como: essas cidades organizam-se dentro de um sistema sustentvel? Ser possvel a existncia de cidades viveis, no mundo, por um longo tempo, quanto aos aspectos: sociais, econmicos e ambientais? As cidades requerem vastas extenses de terra para sua subsistncia e necessitam importar grandes quantidades de alimento de outras regies produtoras, criando enorme problema de dependncia externa, aliado ao fato de que, atualmente, a maior parte da populao no tem condies de pagar pelo alimento importado. Alm dos custos do fornecimento de alimento produzido em reas distantes, o impacto ambiental resultante dessa importao, que inclui a energia requerida para a produo, processamento e transporte, pouco discutido. Em relao preservao ambiental, sabe-se que as cidades consomem grande quantidade de recursos naturais, sobretudo, gua e produzem quantidades bastante elevadas tambm de lixo e resduos. De acordo com Wackernagel & Rees, 1996, citado por Deelstra & Girardet (2000), o consumo de energia e matria-prima requer uma capacidade produtiva e de absoro de rejeitos proporcionais entre si, sob o risco de causar desequilbrios ambientais. Tal

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desequilbrio, por sua vez, visvel na maioria das cidades. Portanto, a busca da sustentabilidade urbana deve-se basear na maximizao da eficincia do uso de terra e da gua e reduo nas descargas de lixo, buscando o aproveitamento dos resduos. O princpio da sustentabilidade das cidades tem sido mundialmente debatido. As discusses desse princpio iniciaram-se na Conferncia das Naes Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento - Rio 92 e continuou na Conferncia sobre as Cidades, promovida pelas Naes Unidas em Istambul em 1996. Naquela ocasio foram redigidas 100 pginas da Agenda Habitat que foi assinada por 180 naes. Os termos dessa agenda estabeleceram, entre outras prioridades, que a instalao ou estabelecimento humano deve ser planejado, desenvolvido e melhorado de tal maneira que leve em conta os princpios do desenvolvimento sustentvel e que necessrio respeitar a capacidade suporte dos ecossistemas e a preservao de oportunidades para as geraes futuras. Entre tantas possibilidades e iniciativas, sem dvida, o desenvolvimento da agricultura urbana tem importante papel para contribuir para o futuro da sustentabilidade das cidades. O princpio da integrao da agricultura dentro de ecossistemas urbanos deu-se em diferentes nveis. Em uma dada cidade e em um dado momento estabeleceram-se naturalmente os espaos rural, periurbano e intra-urbano, que mais tarde integraram-se dentro de um ecossitema urbano. Vrios estudos exemplificam o princpio da integrao pela comparao entre as atividades rural, intra-urbana e periurbana, em que a agricultura urbana estabelecida para complementar a rural em termos de auto-abastecimento, fluxos de comercializao e de abastecimento de mercado. O conceito de ecossistema urbano ligado agricultura urbana precisa ser mais bem desenvolvido, uma vez que a definio bastante genrica. Esforos nessa direo j iniciados esto levando distino entre reas de agricultura urbana e no-urbana e entre agricultura intra e periurbana. Da agricultura urbana requer-se a interao com inmeros aspectos do desenvolvimento urbano e essa agricultura tambm tem o potencial para ajudar a diversificar e fortalecer estratgias de planejamento, administrao e manejo das cidades.

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Isto no uma oportunidade pequena, visto que as cidades so compostas por indivduos que necessitam de acesso alimentao, emprego e saneamento, e, nesse caso, a agricultura urbana deve fazer parte das agendas polticas locais e nacionais. O ecossistema urbano ligado a atividades de agricultura urbana tem sido explorado primariamente pelos resduos de lixo, gerado das atividades noagrcolas. O crescente interesse na ligao da agricultura urbana com o tratamento e recuperao dos lixos slidos e lquidos certamente um indicativo dos atrativos econmicos da dimenso ecossistmica urbana dessa modalidade de agricultura. A diversidade dos atores envolvidos, das reas e dos sistemas de produo urbanos enorme. Vrias agncias internacionais e organizaes governamentais e no-governamentais tm apoiado a agricultura urbana. Exemplos de apoio oficial para o estabelecimento da agricultura urbana podem ser encontrados em diferentes pases como a Tanznia, Zmbia, Cuba, Filipinas, Guin-Bissau, Indonsia, alm de outros. No Brasil, temos diferentes iniciativas que tiveram ou tm apoio governamental tais como: Rio de Janeiro (Machado, 2001), Belo Horizonte (Dias, 2000) e Braslia, nessa ltima, ocorreu a integrao da produo de alimentos com processamento e mercado local (Carvalho, 1999, citado por Mougeot, 2000) e mais recentemente, Niteri, com forte apoio pblico. Entre as agncias internacionais que esto apoiando intervenes pblicas nessa rea podemos citar: CIDA (Canadian International Development Agency), GTZ (German Technical Assistance), DANIDA (Danish International Development Agency), SIDA (Swedish International Development Agency), UNDP (United Nations Development Programme), FAO (Food and Agriculture Organization), UNICEF, WB (Word Bank), IDRC (International Development Research Centre), European Union (EU), entre outras. A FAO tem formalizado um grupo interdepartamental e tem levado junto com a ETC (organizao nogovernamental holandesa) e UMP (Programa de Manejo Urbano do UNDP) uma srie de conferncias eletrnicas direcionados a autoridades locais e nacionais para identificar necessidades de assistncia poltica sobre o assunto de agricultura urbana (Mougeot, 2000).

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Agricultura urbana e o meio ambiente: aspectos ecolgicos e de biodiversidade

A agricultura urbana desempenha importante papel para modificar a performance ecolgica das cidades e um dos maiores contrastes a perda dos espaos nas cidades para a produo de alimentos. Entretanto, existem vrias oportunidades de sanear o ambiente e a ecologia das cidades. O agricultor urbano pode ajudar a criar um microclima adequado, conservar o solo, minimizar o lixo nas cidades, promover a reciclagem de nutrientes, alm de melhorar o manejo da gua, da biodiversidade, do balano de O2 e CO2 e da conscincia dos cidados urbanos. Outro ponto importante a se destacar e que tem relao com o meio ambiente a limpeza de reas que normalmente so destinadas ao acmulo de lixo e entulhos. A limpeza dessas reas e sua utilizao para plantio e outras formas de produo proporcionam o aperfeioamento do ambiente local, diminuindo a proliferao de vetores da principais enfermidades e conseqentemente controlando endemias e epidemias. O diagnstico do uso da terra em ambientes urbanos muito importante para monitorar adequadamente sua utilizao. Muitas reas urbanas so imprprias para cultivos por estarem poludas ou contaminadas por metais pesados. Esses espaos devem ser inicialmente ocupados por outro tipo de vegetao a fim de diminuir o impacto nocivo das contaminaes e proporcionar, em longo prazo, condies de uso. O planejamento urbano para a prtica de agricultura tem de ser adequadamente elaborado, planejado e integrado. A agricultura urbana no se resume apenas ao plantio de espcies destinadas alimentao, mas a todos os aspectos ligados ao manejo da biodiversidade e ao meio ambiente. Arborizao, jardins, aves, animais e plantas ornamentais fazem parte do desenho urbano e se ligam prtica da agricultura urbana. Dessa forma, todos os espaos da cidade podem constituir um contorno verde entre prdios, casas, vias pblicas, praas, parques, encostas e alterar as condies climticas locais, contribuindo para incrementar a umidade, reduzir a temperatura, melhorar o odor, capturar gases do ar poludo, proteger do vento e interceptar a radiao solar, criando lugares sombreados e protegidos.

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O aumento da fertilidade dos solos nas cidades geralmente no representa grande problema, devido existncia de grande variedade de material disponvel para ser compostado e incorporado, tais como resduos de plantas, esterco de pequenos animais, restos de papel, folhas das rvores e ainda o lixo domstico. Dessa forma, a agricultura urbana tem forte relao com o manejo orgnico. O fator-chave da ecologia urbana o processo do manejo de lixo e ciclagem de nutrientes. Sabe-se que a relao da agricultura urbana e o manejo do lixo so mais pronunciados no uso de lixos orgnicos. As atividades agrcolas nas cidades podem tambm, de forma indireta, melhorar o manejo da gua urbana em razo da maior disponibilidade de espaos verdes e da melhoria da drenagem atravs dos solos. A limpeza das reas urbanas, em conjunto com o uso de espaos para agricultura, permitem um uso mais eficiente da gua, evitando o acmulo e o transbordamento de rios, lagos e de outros reservatrios, prevenindo os problemas de enchentes. So necessrios, contudo, trabalhos de filtragem da gua, reciclagem de guas poludas e coleta seletiva com a separao dos lixos slido de orgnico. A agricultura urbana tambm pode ter efeito positivo na biodiversidade. O ambiente urbano freqentemente rico em espcies da flora e da fauna e pode ser bastante incrementado pelas iniciativas do desenvolvimento de prticas agrcolas e ambientais que funcionam de forma eficiente e sustentvel, desde que estejam ligadas a todos os processos de manejo do meio ambiente, incluindo os fatores relacionados ecologia e biodiversidade.

Agricultura urbana: segurana alimentar e nutrio

Segundo Armar-Klemesu (2000), o conceito de segurana alimentar est nas agendas internacionais desde 1948, quando da Declarao Universal dos Direitos Humanos, afirmando que todos tm direito a um padro de vida adequado para a sade e alimentao. Em 1996, na Conveno Internacional sobre os direitos econmicos, sociais e culturais afirmou-se que o homem tem o direito de se livrar da fome. O direito comida , portanto, caracterizado como fundamental, mas a questo da fome continua sendo grave problema e traz srias conseqncias vida dos habitantes das cidades.

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A urbanizao influencia todos os aspectos da produo e consumo de alimentos. Aspectos especficos relacionados com a urbanizao tais como: rpido crescimento populacional, recesso econmica e polticas de ajustamento estrutural que tm reduzido as despesas do governo e diminudo as oportunidades de emprego, tm contribudo para aumentar o nmero de pessoas na faixa da misria absoluta. Nesse ponto, as atividades de agricultura urbana so importantes ferramentas estratgicas para prover s populaes urbanas pobres seu auto-sustento, tornando-se instrumentos para suprir as crncias alimentares. As prticas agrcolas urbanas hoje so as mais variadas possveis: produo de alimentos utilizando-se das tcnicas da hidroponia ou da organoponia (hidroponia orgnica) em reas com solos poludos ou de aterro de construo civil, hortas caseiras, hortas coletivas, produo de vegetais em cercas que circundam as comunidades urbanas, produo em vasos, em pneus, em garrafas tipo pet etc. (Figuras 4, 5, 6 e 7). A escala da produo urbana geralmente subestimada. Em dados publicados recentemente, verifica-se que existem 200 milhes de novos habitantes urbanos com atividade em agricultura urbana, provendo alimentao para mais de 800 milhes de pessoas (Armar - Klemesu, 2000). Nos dados de 1993, verifica-se que cerca de 15% a 20% da alimentao mundial, naquele ano, foi produzida em rea urbana. Mougeot (1994) relata que 40% da populao das cidades africanas e 50% das cidades latino-americanas esto envolvidas com a agricultura urbana.

Figura 4. Hortas caseiras.

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Figura 5. Hortas pblicas coletivas.

Figura 6. Plantio de tomate em garrafas pet.

Figura 7. Plantio em cercas.

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O limitado acesso aos recursos produtivos, como disponibilidade de terra e de gua e de outros insumos so os maiores problemas para o estabelecimento da produo de alimentos em mbito local. O apoio tcnico aos agricultores urbanos via servios de extenso e de pesquisa importante para o incremento da produo. Pesquisadores e extensionistas podem desempenhar papel muito importante, ligando os agricultores a outros servios ou projetos. Eles podem atuar como disseminadores de informaes aos agricultores em cursos e treinamentos, alm de incorporar mtodos alternativos de produo local. Tais mtodos incluem a hidroponia, o uso de biofertilizantes, compostos de lixo orgnico e defensivos alternativos (Figuras 8 e 9).

Figura 8. Hidroponia popular.

Figura 9. Produo de biofertilizantes, compostos de lixo orgnico e defensivos alternativos.

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A hidroponia tem adquirido popularidade como uma soluo para os problemas de acesso terra pelos agricultores urbanos. Agricultores urbanos no Mxico, Peru e Cuba esto usando espaos menos convencionais para produo de alimentos, utilizando tcnicas de hidroponia orgnica, chamada organoponia. O uso de defensivos alternativos tais como o nim (Azadirachta indica), solues com fumo e pimenta e palhada do alho tem aumentado ultimamente. Outra prtica que tem alcanado popularidade o cultivo de plantas medicinais. O apoio de tcnicos e mdicos tem permitido o desenvolvimento de novos mtodos de terapia e de tratamentos muito mais baratos e mais acessveis para as populaes de baixa renda (Figuras 10 e 11).

Figura 10. Plantas medicinais.

Figura 11. Plantas medicinais desidratadas embaladas para comercializao.

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Em termos de distribuio de alimentos, a agricultura urbana apoiada pela comunidade e desenvolve um sistema inovador de ligao entre o produtor urbano e o consumidor. So criadas opes de mercado, desenvolvendo-se uma produo artesanal vinculada demanda da comunidade e consumidores. Muitas vezes, as comunidades de produtores atingem um nvel elevado de conhecimento e de recursos a ponto de processarem seus prprios produtos, criando tambm cooperativas e agroindstrias (Figuras 12 e 13).

Figura 12. Alternativas de mercado.

Figura 13. Produtos processados e embalados para a comercializao.

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Principais contribuies da agricultura urbana

Entre as principais contribuies da agricultura urbana, podemos destacar trs reas fundamentais: bem-estar, meio ambiente e economia. O aumento da segurana alimentar, a melhoria da nutrio e da sade humana nas comunidades carentes e o ambiente mais limpo, reduzindo os surtos de doenas esto relacionados ao bem-estar da populao. Em relao ao meio ambiente, destacam-se a conservao dos recursos naturais, a amenizao do impacto ambiental decorrente da ocupao humana e a grande ao nas comunidades, buscando a sustentabilidade. O incremento da reutilizao e reciclagem de resduos tambm de grande importncia. Em relao economia, ressaltam-se o aumento na gerao de empregos e o incentivo aos jovens, adultos e idosos com possibilidades de trabalho desvinculadas daqueles marginais, que muitas vezes geram insegurana e violncia. Os trabalhos na agricultura urbana fortalecem a base econmica, diminuem a pobreza e fomentam o empreendimento, gerando trabalho para mulheres e outros grupos marginalizados.

Consideraes finais
A agricultura urbana importante fonte de suprimento dos sistemas de alimentao para as populaes. Pode-se relacion-la com a segurana alimentar e desenvolvimento da biodiversidade uma vez que proporciona melhor aproveitamento dos espaos, manejo adequado dos recursos de solo e gua, bem como s questes ambientais por promover a reduo no acmulo de lixo e melhorar a qualidade da gua. A formao de microclimas, a preservao de doenas por uma alimentao diversificada e pelo poder curativo das plantas medicinais, so componentes da qualidade de vida proporcionada pela prtica da agricultura urbana. Trabalhos de pesquisa cientfica em agricultura urbana devem ser incrementados para potencializar essa atividade, podendo ser identificadas inmeras aes nas reas de gentica, no desenvolvimento da agrobiodiversidade em ambientes urbanos, em manejo, fertilidade e microbiologia do solo e agricultura orgnica, com estudos nas reas de

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aproveitamento de resduos, recuperao de reas degradadas, manejo de agroflorestas, de adubos verdes em reas de recuperao, manejo dos agroecossistemas, cultivo de plantas medicinais e ornamentais, estudos relacionados com a fauna e flora, alm de outros. Todas essas aes tero um carter de integrao e de interdisciplinaridade com outras reas do conhecimento, como engenharia e arquitetura, sociologia, medicina, nutrio humana, entre outras. Atualmente, est sendo estimulada a elaborao de projetos de pesquisa em agricultura urbana, pois uma linha temtica que vem despertando muito interesse de pesquisa, principalmente, pela grande disponibilidade de recursos financeiros internacionais. J existem inmeras iniciativas de agricultura urbana em todo o mundo, tanto nos pases do Norte como nos do Sul.

Referncias Bibliogrficas
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