PROGRAMA GLOBAL DE INVESTIGACIN AGRARIA PARA EL DESARROLLO

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Anlisis de los Sistemas de produccin

Jueves, 22 de Anlisis de los Sistemas de produccin noviembre de 2012

por

Freddy Montenegro

ENFOQUE DE SISTEMAS DE PRODUCCIN El sistema de produccin es "El conjunto estructurado de actividades agrcolas, pecuarias y no agropecuarias, establecido por un productor y su familia para garantizar la reproduccin de su explotacin; resultado de la combinacin de los medios de produccin (tierra y capital) y de la fuerza de trabajo disponibles en un entorno socioeconmico y ecolgico determinado (adaptado de Dufumier, M.).

CONTENIDO

Componentes de un sistema de produccin

Un sistema de produccin se compone de diferentes sub-sistemas: (1) sistema de cultivo, (2) sistema de crianza (3) sistemas de transformacin de los productos y (4) actividades econmicas no agrcolas; Adems, el entorno socioeconmico (poltica, mercado, otros) y ecolgico influencia el funcionamiento del sistema de produccin.

Enfoque de sistemas de produccin

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El mtodo de anlisis
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Elementos de un sistema de produccin

El sistema de produccin est constituido por cuatro? elementos: (1) Tierra, (2) Agua que se condieran como el medio explotado. (3) capital o los instrumentos de produccin y (4) la mano de obra o la fuerza de trabajo. La combinacin de estos elementos determinan las estrategias productivas de la familia campesina. A continuacin, vamos a analizar los aspectos necesarios para entender el principio de los clculos econmicos.

Clculos econmicos
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Indicadores econmicos
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ANLISIS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCINSUBTTULO

El mtodo de anlisis
por Freddy Montenegro

A continuacin, se presenta en forma sinttica los pasos sucesivos del anlisis de sistemas de produccin. Estos pasos, se detallan en este boletn.

El anlisis de (sistema agrario)

micro-regin

En esta etap se empieza con la: (1) Periodizacin agraria, para entender la evolucin histrica del ecosistema local, de las relaciones sociales, de los modos de explotacin del medio y sistemas de produccin, con el fin de explicar cmo se diferenciaron los distintos tipos de productore. (2) Las relaciones sociales de intercambio y de produccin, para identificar los diferentes niveles de organizacin y de prcticas sociales, y sus influencias sobre le funcionamiento del sistema agrario y caracterizar las principales redes de intercambios de productos, entre el medio rural y el medio urbano, sus actores y sus lgicas de funcionamiento (3) Zonficacin en base a problemticas homogneas para identificar las unidades territoriales homogneas, desde el punto de vista de sus problemticas de desarrollo agrcola y rural, en base a la caracterizacin de varios criterios de diferenciacin (ecolgica, medios de produccin, sistemas de produccin, relaciones entre grupos sociales, otros); interpretar el funcionamiento de cada unidad y las interrelaciones entre ellas; tambin nos permite obtener una primera aproximacin sobre la heterogeneidad del medio y as facilitar el muestrio para los futuros estudios de caso de los sistemas de produccin y (4) Identificacin de los sistemas de produccin y esbozo de tipologa para identificar las diferentes categoras de productores, segn los sistemas de produccin que implementan, tambin nos sirve para caracterizar los sistemas de cultivo y de crianza que practican y entender las lgicas de manejo de sus fincas

Caracterizacin de los Validacin del anlisis, debate los productores y productores agropecuarios con formulacin de propuestas (sistemas de produccin)
En esta etapa se parte con la (1) muestra razonada de familias campesinas, para escoger varias familias campesinas representativas de los diferentes sistemas de produccin identificados, para luego realizar los estudios de caso (2) estudios de caso de fincas campesinas, para entender la racionalidad socioeconmica y la coherencia agro-tcnica del sistema de produccin de cada tipo de productor; as, tambin nos permite evaluar los resultados tcnicos y econmicos de los diferentes sistemas de cultivo, pecuario y actividades no agropecuarias, (3) procesamiento de datos de los estudios de caso, que nos permite realizar un anlisis explicativo de la coherencia agrotcnica de los sistemas de produccin; (4) modelizacin y construccin de una tipologa para realizar un modelo de cada tipo de productor y as construir una tipologa definitiva de los productores segn la racionalidad econmica, y lgica agrotcnica de sus sistemas de produccin y (5) Evaluacin y representatividad de los diferentes tipos para determinar el peso que tiene cada tipo en la zona. Finalmente, se debe confrontar nuestra interpretacin con el anlisis de los actores locales y ajustar el conocimiento de los diferentes elementos. Tambin, debatir las limitaciones y los potenciales de las diferentes zonas y de los distintos tipos de productores y as de esta manera identificar propuestas de desarrollo, tomando en cuenta la diversidad de situaciones y el inters general.

MS INFORMACIN

Gua Metodolgica sobre el Anlisis y Diagnstico de los Sistemas de Produccin en el medio rural

ANLISIS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCINSUBTTULO

Clculos econmicos

Ingreso Agropecuario Neto (IAN)

En donde pagos a terceros puede ser: Alquileres (tractor, tierra); Salarios (jornales efectivamente pagados), Impuestos (predial); servicios veterinarios e intereses

VAN/ha: corresponde a la riqueza creada por unidad de superficie (en hectreas) UTH/ha: corresponde a los empleos creados por unidad de superficie (en hectreas) y donde las Unidades de Trabajo Humano (UTH) corresponde al nmero de das trabajados en la explotacin dividido por 220 das. IAN/da: corresponde al ingreso agropecuario dividido por 220 das y por el nmero de UTH de la finca.

Ingreso Familiar Total (IFT)

En donde los ingresos extra finca pueden ser: remesas de familias en el exterior, jornales ganados fuera de la casa, Subsidios del estado (BDH)

Producto Bruto (PB)

En donde: Qv representa la cantidad que se vendi y Pv es el precio que vendi. Qc representa la cantidad consumida Qc a un precio de compra Pc

Indicadores econmicos

Valor Agregado Bruto (VAB)

En donde CI representa los consumos intermedio y son aquellos que se transforman durante la produccin, como abonos, fungicidas, insecticidas y semillas.

Valor Agregado Neto (VAN)

El objetivo final de este tipo de estudios es el de comparar los resultados econmicos de los En donde D representa a las depreciaciones, es diferentes tipos de productores. Para esto, es decir el precio de compra para el nmero de importante comparar los resultados econmicos aos de vida til, se incluye los animales de (Ingreso Agropecuario Neto, Ingreso Familiar transporte o usados para arado. Total) de los diferentes tipos utilizando los Informacin: siguientes indicadores Sistemas de Investigacin Sobre la El VAN corresponde a la riqueza total promedio Problemtica Agraria del Ecuador SIPAE creado durante un ao en una explotacin Universidad Central del Ecuador agropecuaria. Permite comparar la eficiencia Facultad de Ciencias Econmicas econmica (no financiera) o sea la capacidad de 022 555 726 generar riqueza y el nivel de intensificacin de Sipae.ec@gmail.com los sistemas de produccin. Cuando la tierra es un medio limitado y escaso es interesante para la colectividad fomentar los sistemas que mayor valor agregado por ha generen.